食品有限公司放心肉品服务体系建设项目可行性研究报告.doc
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1、1内蒙古草原旭升食品有限公司放心肉品服务体系建设项目可行性研究报告内蒙古草原旭升食品有限公司二 0 一 四 年2目 录第一章 总 论 .21、项目名称:放心肉品服务体系建设项目 .22、项目承建单位名称:内蒙古草原旭升食品有限公司 .23、项目负责人:年旭升 .24、项目性质:扩建 .25、建设地址:位 于 内 蒙 古 兴 安 盟 科 右 前 旗 大 坝 沟 镇 .26、 建 设 规 模 及 内 容 .27、 投 资 规 模 : .2第二章 项目背景及必要性 .3一、项目建设的背景 .3二、项目建设的必要性 .4第三章 项目建设条仲 .7一、项目区概况、地理位置及区域范围 .7二 、 面 积
2、、 人 口 、 乡 村 、 社 会 经 济 状 况 .7三 、 自 然 资 源 状 况 .8四 、 经 济 和 社 会 发 展 状 况 .8五 、 地 形 、 地 貌 、 地 震 烈 度 影 响 .9六 、 项 目 基 础 建 设 条 件 .9第 四 章 项 目 单 位 概 况 .11一、项目建设单位基本情况 .11二、原有生产加工设备。 .11第 五 章 项 目 建 设 的 规 模 和 内 容 .13一 、 项 目 建 设 的 规 模 .13二、项目技术改造的内容 .15第六章 生产技术方案及工艺流程方案 .19一、 技术方案 .19二、工艺流程方案 .19第七章 投资估算与资金筹措及使用
3、.21一、项目总投资估算 .21二、资金来源与筹措 .213三、财政专项资金使用方向为 .21四、投资具体项目 .21五、申请财政专项资金的理由 .22六、资金使用及管理 .22第八章 市场分析与销售方案 .23一、市场分析 .23二、产品生产及销售方案 .24三、销售策略及营销模式 .25四、销售队伍和销售网络建设 .25第九章 组织机构与管理模式 .26一、分工定岗、各负其责 .26二、项目经营管理模式 .26三、主要经营管理措施 .27第十章 环境影响评价 .30一、环境影响 .30二、环境保护措施方案 .30三、 环境影响评价 .32第十一章 实施项目的预期目标及经济和社会效益 .33
4、一、壮大养猪产业,实现产业化经营 .33二、完善产业链条,促进产业化发展建设现代农业产业化 .33三、辐射带动能力分析 .34第十二章 财务评价 .35一、财务评价依据 .35二、营业收入和税金估算 .36三、成本费用估算 .37四、利润估算 .37五、盈利能力分析 .37六、财务生存能力分析 .37七、不确定性分析 .38第十三章 可行性研究结论与建议 .42附表434第一章 总 论1、项目名称:放心肉品服务体系建设项目2、项目承建单位名称:内蒙古草原旭升食品有限公司3、项目负责人:年旭升4、项目性质:扩建5、建设地址:位 于 内 蒙 古 兴 安 盟 科 右 前 旗 大 坝 沟 镇6、 建
5、设 规 模 及 内 容( 1) 建 设 规 模 :年 屠 宰 生 猪 10 万 头 , 年 生 产 优 质 放 心 新 鲜 猪 肉 和 冷 冻 猪 肉7350 吨 , 副 产 品 1500 吨 ;( 2) 建 设 内 容 :升 级 改 造 与 之 配 套 的 冷 链 加 工 机 械 设 备 和 冷 藏 运 输 设 备 , 升 级改 造 病 害 猪 无 害 化 处 理 机 械 设 备 和 监 控 系 统 , 建 立 健 全 肉 类 产 品质 量 安 全 信 息 可 追 溯 体 系 , 对 企 业 进 行 升 级 示 范 性 改 造 。7、 投 资 规 模 :申 请 国 家 财 政 扶 持 资 金
6、 100 万 元 , 自 筹 资 金 228 万 元 , 总 投 资328 万 元 人 民 币 。 。5第二章 项目背景及必要性一、项目建设的背景1、冷冻放心猪肉生产、供应、流通是遵循可持续发展原则的绿色食品流通行业,是适应市场消费需求,增强农产品市场竞争力和开拓国际国内市场的需要,是促进内食品行业结构战略性调整,确保肉食品储藏、运输安全的一项重要战略举措。2、随着经济社会的迅速发展,人民生活水平和生活质量的不断提高,人们的消费,观念、消费结构、消费质量和消费水平都发生了较大变化,特别是对肉食品的质量安全问题,已经引起党和政府以社会各界的关注和重视,社会对无公害食品、绿色食品和有机食品的消费需
7、求量越来越大,市场供法求矛盾日益突出。为了满足日益增长的市场需求,全国各省区已加快绿色食品产业的发展,培育和发展了一大批绿色食品龙头企业和名优品牌。3、肉类品质的污染,已经成为目前全世界共同关注的焦点。从类食用安全,是一个关系人类健康的综合性课题。未来肉类市场的竞争,其核心竞争力就是肉品的品质,即新鲜、安全、营养、卫生、美味。提高肉的品质,不仅是针对肉类本身而言,而是针对肉类生产加工的作过程。这是一个系统工程,务必要从“品种饲料环境屠宰经销”这个产业链的6源头和全过程抓起来。内蒙古草原旭升食品有限责任公司提高产品质量从源头抓起,从饲养、屠宰、冷冻肉生产、销售都有一整套高质量的技术、管理体系。项
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