企业物流管理经典讲座.doc
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1、 企业物流管理本章学习目标:掌握企业物流的含义、企业物流管理的内容及企业物流管理的原则,掌握企业物流合理化的基本思路和原则,了解企业物流现代化的内涵。本章学习内容:第一节 企业物流管理概述一、 企业物流管理的含义企业物流管理作为企业管理的一个分支,是对企业内部的物流活动 (诸如物资的采购、运输、配送、储备等)进行计划、组织、指挥、协调、控制和监督的活动。通过使物流功能达到最佳组合,在保证物流服务水平的前提下,实现物流成本的最低化,这是现代企业物流管理的根本任务所在。二、 企业物流管理的内容(一)从物流活动诸要素的角度分析物流管理内容包括:运输管理。主要内容包括:运输方式及服务方式的选择;运输路
2、线的选择;车辆调度与组织等。储存管理。主要内容包括:原料、半成品和成品的储存策略;储存统计、库存控制、养护等。装卸搬运管理。主要内容包括:装卸搬运系统的设计、设备规划与配置和作业组织等。包装管理。主要内容包括:包装容器和包装材料的选择与设计;包装技术和方法的改进;包装系列化、标准化、自动化等。流通加工管理。主要内容包括:加工场所的选定;加工机械的配置;加工技术与方法的研究和改进;加工作业流程的制定与优化。配送管理。主要内容包括:配送中心选址及优化布局;配送机械的合理配置与调度;配送作业流程的制定与优化。物流信息管理。主要指对反映物流活动内容的信息,物流要求的信息,物流作用的信息和物流特点的信息
3、所进行的搜集、加工、处理、存储和传输等。信息管理在物流管理中的作用越来越重要。客户服务管理。主要指对于物流活动相关服务的组织和监督,例如调查和分析顾客对物流活动的反映,决定顾客所需要的服务水平、服务项目等。(二)从对物流系统诸要素的角度分析物流管理的内容包括:人的管理。人是物流系统和物流活动中最活跃的因素。对人的管理包括:物流从业人员的选拔和录用;物流专业人才的培训与提高;物流教育和物流人才培养规划与措施的制定等。物的管理。 “物”指的是物流活动的客体即物质资料实体。物的管理贯穿于物流活动的始终。它涉及物流活动诸要素,即物的运输、储存、包装、流通加工等。财的管理。主要指物流管理中有关降低物流成
4、本,提高经济效益等方面的内容,它是物流管理的出发点,也是物流管理的归宿。主要内容有:物流成本的计算与控制;物流经济效益指标体系的建立;资金的筹措与运用;提高经济效益的方法等。设备管理。指对物流设备管理有关的各项内容。主要有:各种物流设备的选型与优化配置;各种设备的合理使用和更新改造;各种设备的研制、开发与引进等。方法管理。主要内容有:各种物流技术的研究、推广普及;物流科学研究工作的组织与开展;新技术的推广普及;现代管理方法的应用等。信息管理。信息是物流系统的神经中枢,只有做到有效地处理并及时传输物流信息,才能对系统内部的人、财、物、设备和方法等五个要素进行有效的管理。(三)物流活动的具体职能的
5、角度分析企业物流管理的内容包括:物流计划管理:指对物质生产、分配、交换、流通整个过程的计划管理,也就是在物流大系统计划管理的约束下,对物流过程中的每个环节都要进行科学的计划管理,具体体现在物流系统内各种计划的编制、执行、修正及监督的全过程。物流计划管理是物流管理工作的首要职能。物流质量管理:包括物流服务质量、物流工作质量、物流工程质量等的管理。物流质量的提高意味着物流管理水平的提高,意味着企业竞争能力的提高。因此,物流质量管理是物流管理工作的中心问题。物流技术管理:包括物流硬技术和物流软技术的管理。对物流硬技术进行管理,即是对物流基础设施和物流设备的管理。如物流设施的规划、建设、维修、运用;物
6、流设备的购置、安装、使用、维修和更新;提高设备的利用效率,日常工具管理工作等。对物流软技术进行管理,主要是物流各种专业技术的开发、推广和引进,物流作业流程的制定,技术情报和技术文件的管理,物流技术人员的培训等。物流技术管理是物流管理工作的依托。物流经济管理:包括物流费用的计算和控制,物流劳务价格的确定和管理,物流活动的经济核算、分析等。成本费用的管理是物流经济管理的核心。三、 企业物流管理的原则(一)服务原则物流是“桥梁、纽带“作用的流通系统的一部分,它具体联结着生产与再生产、生产与消费,因此要求有很强的服务性。(二)快速、及时原则及时性不但是服务性的延伸,也是流通对物流提出的要求。(三)节约
7、的目标原则节约是经济领域的重要规律,在物流领域中除流通时间的节约外,由于流通过程中的消耗大多不增加或提高商品的使用价值,所以,以节约来降低投入,是提高相对产出的重要手段。(四)规模化原则以物流规模做为物流管理的原则,以此来追求“规模效益“。(五)库存调节原则库存调节原则既是服务性的延伸,也是宏观调控的要求,当然,也涉及到物流系统本身的效益。在物流领域中正确确定库存方式、库存数量、库存结构、库存分布就是这一目标的体现。四、 现代企业物流管理特征(1)“顾客满意“是现代企业物流管理的出发点。应符合以下要求:物流中心网络的优化。物流主体的合理化。物流信息系统的高度化。物流作业效率化。(2)注重整个流
8、通渠道的有效整合。(3)以企业物流整体最优为目的。(4)现代企业物流管理以“双效”为基础。(5)现代物流是以信息为核心形成的共同体。第二节 企业物流合理化一、物流合理化含义所谓物流合理化,就是根据物流系统中的各种职能因素的相互联系、相互制约、相互影响的关系,把物流中的运输、保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送以及物流信息等作为一个系统来研究、规划、组织与管理,使企业物流过程最优化;以较低的物流成本、适当的数量、适当的质量、适当的时刻、适当的地点、适当的价格、最好的服务将物资送到各个使用地。二、企业物流合理化的基本思路(1)基本思路:通过物流的系统化、现代化,提高物流系统的自身素质;通过提高企业
9、战略计划的一体化,改善物流系统的内部环境;通过流通的社会化、现代化,改善物流系统的外部环境。(2)基本素质:物流系统素质技术素质 管理素质硬技术 软技术 信息技 组成结 人员 基础工素质 素质 术素质 构素质 素质 作素质图 1-1 物流系统素质构成(3)企业战略计划的一体化企业物流的合理化,需要一个良好的企业内部环境。企业领导要树立“向物流要效益”的观念,把物流放在与生产、销售同样的地位来看待,加强物流部门与生产、销售部门之间的相互协调。企业非物流部门的领导也要提高对物流重要性的认识,在工作中注意与物流部门的合作。在此基础上,形成将物流作为企业一体化战略计划的一部分。如销售战略、顾客服务战略
10、、物资供应销售战略、运输战略、非工艺的技术装备战略等都是物流战略的重要部分。图 1-2 所示为企业战略计划一体化。经营战略 销售战略 顾客服务战略 生产战略材料配置战略设施战略组织战略 运输战略 信息战略物流战略图 1-2 企业战略计划(4)流通的社会化、现代化社会物资部门积极发展以配送为中心的现代物流形式,充分发挥物资流通服务生产、指导生产、参与生产的功能,改善企业的供应与销售条件,帮助企业以物流来调节生产与销售。三、企业物流合理化的基本原则(1)近距离原则运输与装卸搬运只能增产品成本,而不会增产品价值,因此,在条件允许的情况下,应使物料流动距离最短,以减少运输与装卸搬运量。(2)优先原则在
11、进行物流系统规划和设计时,应将彼此之间物流量大的设施布置得近一些,而物流量小的设施与设备可以布置得远一些。(3)尽量避免迂回和倒流原则迂回和倒流现象严重了物流系统的效率与效益,甚至干扰生产过程的顺利进行,必须使其减少到最低程度,尤其是系统中的关键物流。(4)在制品库存最小原则在制品是企业生产过程中的发源物,同时又是一种“浪费” ,应通过合适的手段(生产计划、管理模式、设备改造、设备规划等)使其库存降低到最低限度。(5)集装单元和标准化搬运原则物流过程中使用的各种托盘、料架等工位器具,要符合集装单元和标准化搬运原则,以提高装卸搬运效率、提高物料活性指数、提高装卸搬运质量、提高物流系统机械化和自动
12、化水平。企业集装单元和标准化搬运的善,反映了企业的物流管理水平。(6)尽量简化搬运原则物料装卸搬运不仅要有科学的设备、宣传品和工具,还要有科学的操作方法,使装卸搬运作业尽量简化,环节尽量少,提高物流系统的可靠性。(7)利用重力原则可利用高度差,采用滑板、滑首等方法,使物料进行移动。因此,在物流系统中,使用重力方式进行物料搬运是最经济的方法。但在应用时,应防止产品、零件以及设备等的磕碰与损坏。(8)合理提高物料活性指数原则物料活性指数是反映物料流动难易程度的指标,在备件允许的情况下,应尽量提高。(9)合理提高搬运机械化水平原则使用机械化装备可以提高装卸搬运的质量和效率。(10)人机工程原则在进行
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