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1、 创 业 计 划 书企 业 名 称 ( 休 闲 屋 ) 创业者姓名 通信地址 福建省漳州市 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 目 录一、企业概况 1二、创业计划作者的个人情况 1三、市场评估 2四、市 场 营 销 计划 4五、企 业 组 织 结构 5六、固 定 资产 7七、流动资金(月) 9八、销售收入预测(12 个月) 10九、销售和成本计划 11十、现金流量计划 12一、企业概况 企业概述(创业项目选择理由、主要经营范围、主要产品或服务、目标及潜在顾客、发展前景或目标、企业宗旨或经营理念或企业文化等简述): 随着人们的生活水平的提高,越来越多的奶茶店、甜品店。甚至是台湾知名面包、咖啡、烘
2、培连锁品牌 85 度 C 在大陆的连锁店已经超过 300 多家,星巴克中国总裁王静瑛表示,中国已成为星巴克在美国本土之外的最大市场,公司将加快在中国内地的拓展速度,到 2015 年,公司要在中国内地开出 1500 家门店。所以中国存在的巨大的市场,特别是学生群体和社会青年人群更愿意接受这些。 我们的木朵屋主要经营产品:现榨果汁、小吃、面包、酸奶、冷饮等。我们的目标是成为所在地区最具特色的休闲屋,拥有一批的忠实顾客。在经营成熟后,我们会进行店面的扩张。 企业类型: 生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他 二、创业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 大二期间在奶茶
3、店兼职过; 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 现在正接福建农林大学金山学院 2013 年 SIYB 创业培训 三、市场评估 目标顾客及潜在顾客描述: 中学、大学生群体和社会青年人群 市场容量或本企业预计市场占有率: 在所处的县城有十来家竞争对手,人们对休闲屋的新鲜度对还很高,而且竞争对手中没有几家有特设的。结合各类因素预计市场占有率能达到20%。 市场容量的变化趋势及前景: 人们的生活水平提高,越来越多的青年人群出去逛街、散步。他们更喜欢有好的环境让他们聊天、聚会,学生群体的消费水平也在逐步增加,特别是 90 后的学生特别喜欢个性,所以会有越来越多的人喜欢休闲屋。 SWOT 分析 优势
4、 : 劣势: 1. 位置:地处一中和县政府旁 1. 不是处在繁华地段 2. 产品:注重产品的外观和味道 2. 还没有完整的技术 3. 营销:微博、微信和广告单营销 3. 缺少一个团队 机会: 威胁: 1. 学生和社会青年对休闲屋的需求 1. 所在的县城有很多家竞争对手 2. 政府鼓励大学生创业有一定的帮助 2. 对创业所承担的法律认识不够 3. 所在县城的发展和未来有大学的分校区 3. 资金不足 四、市场营销计划 1.产品产品或服务 主要特征面包 形状个性、口味独特果汁 现榨果汁酸奶 竞争者没有的奶茶 对奶茶进行创新2.价格产品或服务 成本价 销售价 竞争对手的价格面包 3 6 6果汁 2 5
5、-6 6酸皮奶 2 4 4酸奶 2 4 4奶茶 2-4 4-8 5-8折扣销售赊账销售3.地点(1)地址细节:地 址 面积(平方米) 租金或建筑成本东山县一中对面 60 3000(2)选择该地址的主要原因: 该地址的学生人数为 3000 多人、傍晚社会青年人群会到学校操场散步、聊天。 (3)销售方式(选择一项并打):将把产品或服务销售或提供给: 最终消费者 零售商 批发商(4)选择该销售方式的原因: 资金回笼快,减少现金的不足。 4.促销人员推销 成本预测广告 微博、微信、广告单 成本预测 1000公共关系 成本预测营业推广 开业 7 天 8 折优惠 成本预测 3500五、企业组织结构 企业将
6、登记注册成: 个体工商户 有限责任公司个体独资企业 其他合伙企业 拟议的企业名称: 木朵屋(休闲屋) 企业组织结构图 老板店长、收银 服务员 清洁员、服务员厨师员工工作描述书本(包括工作岗位说明、部门管理规范等,可另附页): 1、店长兼收银:负责日常店里的管理、安排和收银。 2、厨师:负责采购和产品的制作以及对产品的改善和对产品的创新。3、服务员:负责将产品送至顾客的手上和顾客的直接交流,了解顾客对产品的满意度和建议及对休闲屋的认可度和看法。 4、清洁员:负责休闲屋的日常卫生打扫和餐具的清洁。 职务 月薪业主或经理 潘坤海 3000/月 员工 店长(收银员) 2000/月 厨师 2000/月
7、服务员(清洁员) 1800/月 企业将获得的营业执照、许可证: 类 型 预计费用 个体工商营业执照 60 卫生许可证 270 企业的法律责任(保险、员工的薪酬、纳税): 种类 预计费用 员工意外险 600/年 合伙(合作)人与合伙(合作)协议:合伙人内容条款- - -出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产 1.工具和设备根据预测的销售量,假设达到 100%的生产能力,企业需要购买以下设备:名 称 数 量 单 价 总费用(元)冰箱 2 2000 4000空调 1 5000 5000榨汁机 1 2000 2000制冰机 1 2500 2500封口机 1 300 300电磁炉 1 400 400酸奶机 1 2500 2500不锈钢保温桶 3 200 600电子称 1 100 100水晶超薄灯箱 5 100 500冷藏展示柜 1 2500 2500供应商名称 地 址 电话或传真国美电器 东山县西埔镇淘宝商城 根据店家发货地址2.交通工具6
限制150内