有机水稻生产技术规程(报批稿).doc
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1、 B 05 DB 3302宁 波 市 地 方 标 准 规 范DB 3302/T XXXXXXXXX有机水稻生产技术规程XXXX - XX - XX 发布 XXXX - XX - XX 实施宁 波 市 质 量 技 术 监 督 局 发 布DB3302/T XXXXXXXXXI前 言本规程的编写模式按照GB/T 1.1-2009给出的规则编写。本规程由宁波市农业局提出。本规程由宁波市农业标准化技术委员会归口。本规程起草单位:宁波市农业生产安全管理总站、宁波市种植业管理总站、奉化云雾粮食专业合作社、奉化市农林局。本规程主要起草人:吴愉萍、陈少杰、毛武军、徐力斌、马永军、连瑛、孙辉、金彬。DB3302/
2、T XXXXXXXXX1有机水稻生产技术规程1 范围本标准规定了宁波市有机水稻生产栽培的产地环境、投入品要求、稻田轮作、品种选择、种子处理、育秧、移栽、大田管理、收获、生产记录和有机认证。本标准适用于宁波市单季中晚稻的有机生产。2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件,仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准GB 4404.1 粮食作物种子 第1部分:禾谷类GB 5084 农田灌溉水质标准GB 9137 保护农作物的大气污染物最大允许浓度GB 15618 土壤环境质量标
3、准GB/T 19630.1 有机产品 第 1部分:生产NY/T 2410 有机水稻生产质量控制技术规范3 产地环境有机稻谷产地应选择生态环境优良,周边植被覆盖率高,远离城区、工矿区、交通主干线、工业污染源、生活垃圾场等,并符合以下要求:a) 土壤肥沃、有机质含量丰富,并符合 GB 15618 中的二级以上标准。b) 农田灌溉用水水质符合 GB 5084 的规定。c) 环境空气质量符合 GB 3095 中的二级标准和 GB 9137 的规定。d) 应对有机生产区域受到邻近常规生产区域污染的风险进行分析。在存在风险的情况下,则应在有机和常规生产区域之间设置有效的缓冲带或物理屏障,以防止有机稻田受到
4、污染。4 投入品要求所施用的农家肥、饼肥、病虫草害防治物质等投入品均应符合NY/T 2410的规定,严禁使用化学合成的肥料和农药。5 稻田轮作有机水稻生产应建立有利于提高土壤肥力和有机质含量,减少病虫草害的稻田轮作体系。可采用水稻- 豆科作物、水稻-油菜等轮作制度。DB3302/T XXXXXXXXX26 品种选择选择适合当地种植的优良品种,如甬优15、中浙优1号、嘉禾218等。种子来源符合NY/T 2410要求,种子质量符合GB 4404.1要求。7 种子处理7.1 晒种浸种前晒种1h3h,避免高温暴晒、热谷浸种。7.2 精选种子用10%盐水选种,漂出杂质和不饱满粒,然后用清水漂洗。7.3
5、浸种用5055 温汤杀菌10min,再用1%石灰水浸种,常规稻48h72h,杂交稻36h48h。严禁用化学药剂浸种。7.4 催芽浸好的种子在通气保湿条件下保持35 38 进行催芽,破胸露白后降至30 32。机插栽培的种子露白即可播种;手插栽培可在芽长半粒谷时播种。8 育秧8.1 秧田准备8.1.1 秧田选择选择土壤肥沃、排灌便利、田面平整、农田杂草少的田块作秧田。8.1.2 秧田培肥结合翻耕,每667m 2施入农家肥 1000kg2000kg。8.1.3 精做秧板播前一个月翻耕秧田,机插秧播种前7d精做秧板,板面宽1.6m,沟宽0.4m ,做秧板时先上水耕耙平整,待秧板做好后再排水晾板,秧板要
6、达到“实、平、光、直”的要求。手插秧播前3d5d精做秧板,板面宽1.3m,沟宽0.3m,秧板做好后灌平沟水,播前一天排干水,然后耥平待播。8.1.4 秧盘准备根据30cm行距确定插秧盘数,常规稻每667m 2大田准备25盘30盘,杂交稻准备15盘18盘。8.1.5 营养土营养土应符合以下规定:DB3302/T XXXXXXXXX3a) 选用种植有机作物的田块土壤作为营养土,用量根据秧盘数量确定,每盘需营养土 4kg、覆盖土 1kg。b) 在播种前 30d 进行营养土配制,配制方法为每 300kg 土加 50kg 优质有机肥。营养土保持适当湿度堆闷 1 个月以上再粉碎过筛。覆盖土不培肥。8.2
7、播种8.2.1 播种时间播种时间从5月初到6月初。种植面积大的,要做到分批播种。8.2.2 用种量常规稻每667m 2大田用种量2.5kg 3.5kg,机插栽培的每盘折干谷90g120g。杂交稻机插栽培的每667m 2大田用种量为1.25kg ,每盘折干谷70g左右;手插栽培的每667m 2大田用种量0.8kg1kg,每667m2秧田播10kg15kg催好芽的种子。8.2.3 机插机械播种包括送盘、铺土、喷水、播种、覆土、秧田铺盘和灌水。秧盘底土厚度控制在2cm2.3cm,覆土厚度需控制在0.5cm左右;秧田铺盘后灌一次平沟水,确保盘泥充分湿润。8.2.4 手插播种手插秧田选择晴好天气均匀撒播
8、,播后塌谷。8.3 盖遮阳网秧田播种后,搭架覆盖遮阳网。8.4 秧田管理8.4.1 揭遮阳网秧苗一叶一心期揭去遮阳网。8.4.2 水分管理机插秧田以沟灌湿润为主,保持盘泥湿润,移栽前1d3d排干秧沟水。手插秧田播种后晴天满沟水,阴天半沟水,雨天排干水,二叶一心后灌水上板不断水。8.4.3 杂草管理采用人工清除杂草。8.4.4 病虫害防治采用农业、物理、生物等措施防治,当上述措施不能有效控制病虫害时,可使用NY/T 2410附录B中所列的物质进行防治,但使用前必须按国家有关规定经评估和许可。9 移栽9.1 整地施肥DB3302/T XXXXXXXXX4结合翻地施入充分腐熟和经过无害化处理的农家肥
9、1000kg/667m 2以上,施肥后旋耕耙平,达到寸水不露泥。9.2 秧龄机插秧秧龄15d25d,手插秧秧龄25d35d。9.3 插种规格9.3.1 机插秧常规稻插种规格为30cm14cm,每667m 2插1.6万丛左右;杂交稻为30cm18cm或30cm21cm,每667m 2插1.0万丛1.2万丛,采用最大秧块插种。9.3.2 手插秧常规稻插种规格为25cm15cm,每667m 2插1.8万丛左右,每丛插5本;杂交稻为25cm18cm,每667m2插1.5万丛,每丛插2本。10 大田管理10.1 水分管理10.1.1 返青期机插稻移栽后浅水护苗,第一新叶抽出后,适当露田;手插稻移栽后深水
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