无公害XX食品项目商业计划书.doc
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1、 1XX植 物 食 品 公 司无公害 XX 食品项目商业计划书联系单位:XX 县招商合作局2目 录第一章 摘要第二章 企业介绍一、宗旨二、企业简介三、场地与设施第三章 市场分析一、市场需求状况二、目标市场第四章 竞争性分析第五章 产品与服务一、产品品种规划二、生产与储运三、服务与支持第六章 市场与销售一、市场计划二、销售策略三、定价策略第七章 财务计划一、项目资金需求二、财务评价第八章 结论3第一章 摘要XX 县位于湘西南边陲,属中亚热带气候区山地地带,境内蕴藏着丰富的野生植物资源(如蕨类、竹笋、香菇等) 。兴建山 XX 食品总厂旨在充分开发利用野生植物资源,满足人们追求无公害绿色食品的需要。
2、该厂是处于创始阶段的一家股份制企业。企业的主要产品有竹笋、蕨菜、香菜(浆盐菜) 、风味萝卜干、高山无头香鱼(香辣子)等。生产这些商品的原材料供应充足,工程流程简单且易操作。产品具有品质天然、风味纯正、营养丰富之特色,倍受顾客青睐。企业产品主要销往国内旅游胜地及大中型城市,部分出口东南亚国家和地区。我们的产品具有得天独厚的竞争优势,一是原料纯属天然野生动物。二是具有独特的苗乡风味,很多到过苗乡的客人都称赞其“物美价廉、风味天然”!但当前面临的主要问题是商品生产没有形成规模,我们期盼外商投资或与拥有富余资金的企业合作,争取筹资 400 万元。新建一条无公害绿色食品生产线,可望在 1.5年内收回全部
3、投资。主要理由是原材料收购价格低廉,生产成本低,而当前市场上无公害绿色食品需求量大且价格不菲,投资利润率高。4第二章 企业介绍一、宗旨我们的宗旨是“崇尚自然、质量第一,投资受益、共同发展” 。我们将秉着“商道即人道”的准则,真诚地对待投资个人、单位或社会团体,达到“你发财、我发展”的目标。为实现这一目标,我们急需资金 400 万元和先进的私有股份制企业管理模式。二、企业简介拟建城步山 XX 食品公司固定资产投资 300 万元,设腌菜池、预煮车间、原料车间、食罐车间、成品仓库等。三、场地与设施新建的城步山 XX 食品公司,位于城步县城东 1.5 公里处,交通便利,水、电供应有保障,无公害山 XX
4、 食品生产线的主要设施有不锈钢煮锅、锅炉、干燥设备、封口机等。同时建厂条件优越。城步地处雪峰山脉与南岭北麓交接地带,是资江水系和珠江水系发源地,年平气温 16,年降雨在 14001600mm 之间,山区温度一般在 80%以上,平均日照数为 1360.2hv,土壤肥沃,为野生植物生长提供了良好的条件,也为实施项目提供了充足的原材料保障。5第三章 市场分析一、市场需求状况随着国民经济的稳步快速发展,人民生活水平大幅度提高,追求绿色、崇尚自然成为了人们饮食发展的时尚和主流,这就为开发和利用山 XX 植物创造了优越的条件。据有关资料介绍,日本、台湾、香港等国家和地区在二十世纪七十年代末期对部分野生山菜
5、进行了科学研究并推广食用,很快被消费者接受,并越来越受到广大群体的青睐。我们在山野菜生产销售上也取得了一定的成果,如倍受日本人喜爱的薇菜就是从城步源源不断运输出口的,城步也成为了西南地区薇菜(一种蕨菜)的集散地。另有资料显示,出口 1 吨盐渍菜相当于出口 2 吨大豆,可换回 8 吨小麦或 6 吨化肥,可见其在国外受欢迎的程度。因此,我们发展无公害绿色食品具有广阔的市场前景。二、目标市场根据企业产品的特性,目标市场重点放在旅游热点城市和经济较发达的大中型城市。例如紧靠城步的桂林市就是一个潜力很大的销售市场,它年接待境内外游客 650 多万人次,有旅行社 50 余家,涉外饭店 39 家,年消耗山野
6、菜保守估计在 3500 吨以上。我们的市场定位确定为冬笋、小竹笋、春笋、蕨菜、香菜、风味萝卜干、高山无头香鱼,市场份额主要由冬笋、风味萝卜干和高山无头香鱼占领。这些产品品质天然,风味独特,可以激发广大消费者的购买热6情。只要我们采取行之有效的销售方法,做好广告宣传工作,就能够将产品销售到各大中型城市,进而打入国际市场。第四章 竞争性分析无公害山 XX 食品尽管全国各地都有不同程度的生产,但我们的产品具有得天独厚的竞争优势。一是城步属湖南省 14 个重点产竹县之一,楠竹资源非常丰富,楠竹面积 25 万亩,年产竹笋可达 5 万吨以上,与外地相比,具有价格上的竞争优势。二是城步有风光绮丽的八十里大南
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