各岗位质量管理部门设置及考核办法.doc
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1、岗位质量管理部门设置及考核办法一、岗位质量管理部门设置为了保证质量工作的顺利开展,本公司对于产品质量有关的科室和人员进行职责分配,做到事事有人负责,接口关系明确。(一) 总经 理质量管理职责:1、总经理全面负责本公司的质量工作。审核、批准采购文件,检查采购验证工作的落实情况、生产过程质量工作的执行情况,督察本公司产品的质量检验工作、产品质量的售后服务工作、审核批准有关技术改进所需资金的报告。2、组织贯彻实施产品质量法、 食品安全法及国家有关质量管理的方针、政策、标准法规。3、确保本公司组织机构的完整,规定各职能部门的质量职责、权限和相互关系,负责本公司内部建立良好的沟通渠道,并定期对各职能部门
2、进行民主测评和工作业绩考核。4、组织制定和批准公司的质量方针和质量目标,规划本公司的发展长完计划,建立健全公司的质量管理体系。5、负责提供充分资源以满足质量管理系统的有效运行。6、明确各部门的质量职责,并督促实施。7、授权质检部负责指导 组织、协调、监督和检查各部门的质量管理工作;质检部门行使质量职权时,不受任何部门和个人的干预和影响。8、定期组织召开质量工作会议,决策重大质量事项,处理重大质量问题。(二) 生技部质量管理职责:实行经理负责制。1、技术方面(1)认真学 习、研究党和国家的方针、政策,向公司领导提出质量方针、目标、决策等方面的建议。(2)掌握 产品的主要质量特性,分析影响产品质量
3、特性的主导因素,制定控制方法。(3)严格按操作 规程操作,工序质量出现异常状态时,立即查找原因,采取措施,使工序质量处于受控状态。(4)负责组织 新产品的研发、工艺改进、技术更新等工作。(6)确保公司使用现行有效的国家及行业标准。2、生产方面(1)全面 负责公司的生产组织、指挥、调度和协调工作:(2)根据公司的 经营情况,编制生产计划,力争做到均衡生产,合理库存,满足销售。(3)负 责 编 制 修 订 车 间 设 备 检 修 计 划 ,零 部 件 的 更 换 等 并 负 责 实 施 ;(4)检查 生产过程中各项生产准备工作的落实,做好产前准备,合理组织生产,保证生产计划的顺利实施。(5)负责对
4、车间 各岗位人员的教育管理工作,包括食品安全教育,文明生产教育,职业道德教育,遵纪守法教育和传授生产技术知识,不断提高操作人员的技术水平。(6)组织 生产过程质量管理工作的考核。对作业指导书的执行、产品的防护、生产设备设施的维护、危害分析和关键控制点的把握等生产过程质量管理工作负有主要责任。(三) 质检 部质量管理职责:实行经理负责制。1、负责质量管理体系的建立和实施,并对实施情况检查考核,使其正常运行。2、负责质量检验人员的业务技术培训和考核、建档工作。3、负责质量指标的统计与分析,定期向总经理报告产品质量状况。4、负责检验设备的维修、保管、保养、使用及检定和校准。5、组织对原辅材料、生产过
5、程及出厂产品的质量检验工作,不受任何部门和个人的干预和影响;6、协助购销部门做好各项服务工作,并提供产品出厂前的各项质量状况和证明等。7、参与企业新产品的开发研制,负责新产品的试验和检验工作,组织做好新产品鉴定,提出检验和试验报告;8、对错检、漏 检或误检而造成的损失和影响负责;9、负责不合格评审的组织工作。(四) 购销 部质量管理职责:实行经理负责制。1、负责本企业所用物资和原辅材料的采购和生产产品的销售工作。2、负责制定公司的采购管理文件,编制采购供应计划,科学、有序的进行采购工作。3、负责公司销售网络的建立,做好产品质量信息和市场动态信息的收集工作,根据销售市场的变化情况,及时调整销售策
6、略。4、负责公司签订购销合同的签订,应有明确的进度和质量要求,并严格按合同执行。5、分析研究销售市场形势,提出巩固扩大销售市场的营销策略,采取各种先进推销方法,提高产品的市场占有率。6、定 期 走 访 客 户 ,征 询 意 见 ,建 立 用 户 档 案 ,及 时 将 用 户 提 出 的 改进产品质量的意见反映到公司,作为改进质量的依据。7、制定产品运输过程的管理规定。8、根据产品质量的信息反馈,调整好库存及销售进度,避免产品滞销影响产品的质量。9、负责坏损、 过期产品的报废清理,有异 议产品的召回,以及其他售后服务。(五 )综 合办质 量管理职责:实行经理负责制。1、负责贯彻落实公司的各项规章
7、制度,制定考核办法,落实到各部门及部门负责人,并监督实际执行情况。2、负责公司有关文件资料的收发、归档等管理工作,做好各种档案分类保管,材料齐全清晰且查询方便。3、负责收集、整理、保存国家有关的法律法规和产品标准。4、负责食品卫生知识及产品质量管理制度的学习、培训。5、协助公司领导做好质量方针和质量目标的宣传、教育工作。6、负责制定公司的财务制度,并监督检查公司财务制度的落实情况,严格控制公司资金流向,开源节流,提高资金周转速度。7、严格账表、凭证的管理,账表书写字迹工整、简洁、明白。 对上年的报表、凭 证及时入档保存,保证账表系统完整并能真实的反映出公司的经济情况及财务状况。8、每半年协同各
8、部门对原辅材料、仓库物资及固定资产进行盘点、清查,做到帐表相符、账物相符。9、负责开展全面质量管理活动,普及质量管理知识,不断提高企业的管理水平及员工的技术素质。10、负 责 制 定 员 工 的 教 育 培 训 计 划 及 考 核 制 度 ,提 高 员 工 的 综 合 素质 ,并对员工建立教育档案。11、负责本公司的对内协调、对外接待工作。12、搞好安全生产教育工作,消灭重大人身设备等安全事故,减少事故频率。13、加 强 劳 动 物 品 的 管 理 和 使 用 ,保 证 职 工 在 生 产 中 的 安 全 和 健 康 。(六 )化 验室 职责l、认真贯彻执行企业质量方针和质量目标,不受任何部门
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