餐饮公司宣传推介文案.doc
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1、1北京美给餐饮管理有限责任公司北京美给餐饮管理有限责任公司宣传文案2目 录一、企业介绍1、前言2、公司简介3、企业文化和社会责任4、企业经营理念5、企业管理标准6、企业愿景二、美给米线 1、品牌故事(一)品牌起源(二)品牌定位2、品牌征程(一)品牌形象塑造(二)品牌推广思路(三)品牌优势分析3、品牌意图4、系列产品5、品牌服务3一、企业介绍1、前言美丽大千世界,美好无处不在,美给米线,给予您一份久违的民族佳肴,让您在一片“清纯”的世界里享受人间至臻美味。清馨,清洁的就餐场所,纯汤,纯料的营养美味,让美给米线,2011 年,在北京开业以来,就拥有了良好的品牌市场占有率,更被称为“中国最有潜力的快
2、餐品牌” 之一。新年伊始,中式快餐连锁新兴品牌美给米线,全面启动了品牌升级计划。采用全新设计外观和内装修,坚持品牌发展战略路线,迅速构建品牌核心价值链。2013 年,美给米线的标志立志要像雨后的春笋,遍布各个商场,由区域性品牌向全国性品牌迈进,从而最终实现都市化、全国化、国际化的远景目标,42、公司简介北京美给餐饮管理有限责任公司成立 2011 年,旗下注册了直营快餐品牌。其母公司一直从事国际贸易.房地产开发.医疗等实业投资。 。美给米线主要从事健康米线经营,通过改良传统过桥米线味道,独创“醇味”健康米线!产品实现工艺化标准操作.口味独特,现在北京市场享有良好声誉。秉承“纯汤.纯料.醇味道”的
3、健康经营理念,美给米线在产品的健康营养上不断深挖创新,并通过组建中央厨房,以简化运营模式,为产品质量、品质的规范化筑起源头保障。美给米线原料大米全部从过桥米线的发源地蒙自采购进货。各门店使用的汤料、调理、蘸水,都有统一的配方和数量。部分卤菜、配菜经配送中心烹制加工成成品后,真空包装后按需求量统一发送,对于门店部分二次加工的凉菜、配料,也制定了统一的可操作标准。熬制一锅过桥米线的高汤,得放多少根筒骨、几只鸡,要用什么火候、要炖多长时间才最美味,美给米线都经过了反复多次的验证。醇香美味是口感,赏心悦目更舒心。明朗优雅的室内建筑,轻语盈步的亲切服务,色彩缤纷的大小碟盘,美给米线传递着古往今来的一切美
4、好。通过在店面装修上全面融入现代潮流餐厅的时尚休闲元素,倾心打造出高品味的美食就餐环境,满足时尚关注美食消费群体的高层次饮食需求。凭借高度专业的产品研发团队,资本雄厚的企业实力,勇往直前的不懈追求,我们坚信美给米线的星星之火,一定可以燎原。53、企业文化和社会责任懒马效应懒马效应两只马拉车,一只马走的特别快,一只马走的慢吞吞。于是主人把后面慢吞吞马拉的货搬到了前面的马车上,后面的马得意的笑了:哼.越努力越会被折磨!谁知过了一会主人想了想:既然一匹马就能拉车拉货,干嘛养两匹马呢?于是懒马被主人宰掉吃了。-当别人觉得你可有可无的时候,你离被踢开的日子就不远了。死脸马:死脸马:拥有更多的阅历,对职业
5、已经没有了新鲜感,不甘离开,却也不想多做事,因为觉得没有多余的回报,所以得过且过,每天混日子。但是一旦有机会,必定会被砍掉,而对此来讲,年龄就是一道坎。卧槽马卧槽马: :拥有着满腹才华经验丰富,因为个性原因不受重用,得过且过随遇而安的日子,偏激的个性,较低的情商,用错误的方法表达自己的想法,辜负了自己的才华,最后落得有志不能延伸的地步。没有危机意识,不能与时俱进,人生犹如逆水行舟,不进则退。渴望拥有美好未来,就勇敢的迈步第一步吧。美给米线的文化活动:美给米线的文化活动:发掘中国文化中的精粹部分,大胆地与服务相结合。根据顾客的需求,组织策划一些独创性的饮食文化活动,如饮食文化讲座、饮食情趣表演、
6、美食家侃美食讲座、烹饪技艺大比拼等。美给米线的爱心:美给米线的爱心:美给米线,不仅给予美味,更要弘扬“美好爱”的精神,让美给米线的美好力量普照每一个人。美给米线经常向社会各希望工程捐献衣物以及生活用品,开展“在美给米线消费一次即可向希望小学捐献 5 分钱的活动” ,宣扬美给米线“爱的美好” 。有了更多人的关爱,这个世界将会更加美好!爱在身边,美好就在身边;而“给予“就是世间最美的爱!美给米线,延长美好之线,给予爱的阳光!64、企业经营理念合理搭配食物中的各种营养成份,利用医食合一的传统饮食文化,开发出有中式特色的营养食品。产品从标准化方向做起,向规模化经营和产业化方向发展。 5、企业管理标准在
7、竞争激烈的中式快餐市场中,美给米线的目标是 100%的顾客满意。QSCV是美给米线的永恒追求优质的产品(Q) ,快速友善的服务(S) ,清洁卫生(C)用餐环境以及物超所值(V)产品质量,即产品质量,即 QSCVQSCV 中的中的“Q”(Quality)“Q”(Quality)严格按照标准化生产流程,结合各种先进的管理手段,切实实现产品的可追溯性。在营养专家的帮助下,根据中国人膳食习惯和科学配餐原则,保证高品质,杜绝不安全类添加剂,严格按标准加工,包装,运输,储存。并且为保证每一碗米线的良好口感与营养成分,美给米线在烫好后均需在规定的时间内售出,否则米线必须废弃。统一的标准,规程,时间和方法,使
8、顾客在任何时间都能品尝到最优质健康的美味米线。优质服务,即优质服务,即 QSCVQSCV 中的中的“S”(Service)“S”(Service)亲切,舒适,迅速,是美给米线的服务准则。接待员,收银员都有着严格的操作规范,不得有半点马虎。点餐,领位,细致入微地服务,让在美给米线就餐的顾客永享宾至如归的感受。清洁卫生,即清洁卫生,即 QSCVQSCV 中的中的“C”(Clean)“C”(Clean)严格完整的清洁卫生制度,即:随手清洁和每日,每周及每月例行清洁。每一位员工都要运用不同的清洁工具进行不同的清洁工作,随手清洁更是一种传统。处处小心,爱护,留意(TLC) ,美给米线力求给顾客提供最美好
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