2019七年级生物下册 4.2.3 合理营养与食品安全学案(无答案)(新版)新人教版.doc
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1、1第三节第三节 合理营养与食品安全合理营养与食品安全【学习目标】1、举例说出什么是合理营养。2、应该从哪些方面关注食品安全?3、尝试运用有关合理营养的知识,为父母设计一份营养午餐。4、认同环境保护与食品安全之间的统一性。【重点难点】关注合理营养和食品安全在健康生活中的意义。【课前准备】【学法指导】1、自主学习,合理营养的概念。2、小组合作探究,设计一份营养午餐。3、用颜色笔做好疑难问题记录,以备讨论时做到有的放矢和高效。【自主学习】请相信,你可以的!1、来不及了,不吃早饭了!此做法对吗? 。不吃早饭合理吗? 。如果你不吃早饭,上午上课时身体有何症状? 。2、不爱吃蔬菜合理吗? 。易患 病,牙龈
2、出血是因为缺 。3、不爱喝水,就爱喝饮料!爱吃巧克力和鸡鸭鱼肉,没够!合理吗? ,易患 ;饭菜盐多合理吗? 。易患 。4、为了保持身体健康,必须保证每日三餐、按时进餐;在每日摄入的总能量中,早、中、晚的能量应当分别占 、 和 左右。5、合理营养指的是全面而平衡的营养。 “全面”是指摄取的 (六类营养物质和膳食纤维)种类要齐全;“平衡”是指 。【探究与展示】秀我风采,透析重难点6、购买有包装袋或包装盒的食品,应当关注食品包装上的哪些内容?7、怎样判断包装 食品是否过了保质期?8、购买蔬菜、鱼、肉等等非包装食品时,应当注意哪些问题?2【反馈训练】技能拓展应用,搭建晋级平台( )1、下列做法中,没有
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