2019学年高二生物第七次月考试题(无答案) 人教 目标版.doc
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1、- 1 -20192019 第七次月考理科综合生物试卷第七次月考理科综合生物试卷(理科综合满分 300 分,考试时间 180 分钟,请将答案填写在答题卡上)一、单选题。(共 88 分)1下列有关果酒、果醋和腐乳制作的说法,正确的是A腐乳制作中加料酒主要是为了灭菌,避免腐乳变质B制作腐乳时,发酵温度应控制在 25,以利于毛霉繁殖C在酒精发酵旺盛时,醋酸杆菌能将果汁中的糖发酵为醋酸D在果醋发酵过程中,应持续通入无菌空气,以利于醋酸菌的代谢2豆豉是大豆经过发酵制成的一种食品。为了研究影响豆豉发酵效果的因素,某小组将等量的甲、乙两菌种分别接入等量的 A、B 两桶煮熟大豆中并混匀,再将两者置于适宜条件下
2、进行发酵,并定期取样观测发酵效果。以下推测不合理的是A该实验的自变量是菌种,温度属于无关变量B大豆发酵过程中部分蛋白质转变为多肽,形成豆豉的独特风味C若容器内上层大豆发酵效果优于底层,则发酵菌为厌氧菌D煮熟大豆使蛋白质变性,有利于菌体分泌酶作用于蛋白质3如图为“土壤中分解尿素的细菌的分离和计数”实验中样品稀释示意图。据图分析正确的是A3 号试管的稀释倍数为 103倍B5 号试管的结果表明每克土壤中的菌株数为 1.7108个C5 号试管中稀释液进行平板培养得到的菌落平均数恰为 4 号试管的 10 倍D该实验方法统计得到的结果往往会比实际活菌数目要高4下列关于影响植物组织培养的因素的叙述不正确的是
3、A幼嫩组织较成熟组织易培养成功- 2 -B给外植体消毒用 70%的酒精和 0.1%的氯化汞溶液CpH、温度、光照条件等对植物组织培养也特别重要D生长素与细胞分裂素含量之比较高时有利于芽的分化5下列有关固定化酵母细胞制备的步骤,不恰当的是A应使干酵母与水混合并搅拌,以利于酵母菌活化B配制海藻酸钠溶液时要用小火间断加热方法C向刚溶化好的海藻酸钠溶液中加入已活化的酵母细胞,充分搅拌并混合均匀D将与酵母混匀的海藻酸钠液注入 CaC12溶液中,会观察到 CaC12溶液中有球形或椭球形的凝胶珠形成6生物产品的分离、纯化是现代生物技术中一种常见的技术。下列关于物质提取、纯化原理的叙述中,不正确的是( )A采
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