高考生物一轮复习第4讲核酸糖类和脂质培优学案.doc
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1、1 / 22【2019【2019 最新最新】精选高考生物一轮复习第精选高考生物一轮复习第 4 4 讲核酸糖类讲核酸糖类和脂质培优学案和脂质培优学案考纲明细 1.核酸的结构和功能() 2.糖类、脂质的种类和作用() 3.实验:观察 DNA、RNA 在细胞中的分布板块一 知识自主梳理一、核酸1核酸的结构层次2核酸的功能(1)细胞内携带遗传信息的物质。(2)在生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成中具有极其重要的作用。3核酸的分布DNA 主要分布在细胞核中,RNA 主要分布在细胞质中。4DNA 和 RNA 的比较5.不同生物的核酸、核苷酸及碱基的情况二、细胞中的糖类1组成元素:仅由 C、H、O 元素构
2、成。2种类和功能3合成部位葡萄糖、淀粉:叶绿体。纤维素:高尔基体。糖原:主要是肝脏、肌肉。三、细胞中的脂质1脂质的分类和功能2脂质的合成主要在内质网中进行。四、细胞内的能源物质种类及其分解放能情况1主要能源物质:糖类。2 / 222主要储能物质:脂肪。除此之外,动物细胞中的糖原和植物细胞中的淀粉也是重要的储能物质。3直接能源物质:ATP。糖类、脂肪、蛋白质中的能量只有转移到 ATP 中,才能被生命活动利用。4细胞中的能源物质为糖类、脂肪、蛋白质,三者供能顺序是:糖类脂肪蛋白质。5能源物质为生命活动供能的过程五、生物大分子以碳链为骨架1单体和多聚体(1)单体:蛋白质、核酸、多糖等生物大分子的基本
3、组成单位。(2)多聚体:由许多单体相互连接构成的生物大分子。2多聚体以碳链为骨架氨基酸、核苷酸、单糖都是有机物,单体以碳链为基本骨架,许多单体连接成多聚体,多聚体参与细胞和生物体的构成。由于碳原子在组成生物大分子中具有重要作用,故碳是生命的核心元素。六、观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布(实验)七、实验中试剂的作用 深入思考1淀粉、糖原和纤维素的基本单位都是葡萄糖,为什么它们在化学性质上有很大差异?提示 因为组成淀粉、糖原和纤维素的基本单位葡萄糖在数量上、连接方式上都有所不同,所以它们的化学性质也不同。2所有的糖类都能提供能量吗?提示 不是,糖类是主要的能源物质,但纤维素是组成细胞壁的成
4、分,核糖和脱氧核糖是组成核酸的成分,它们都不是能源物质,都不提供能量。3相同质量的脂肪与糖类供能时,哪一个消耗氧气较多?提示 相同质量的脂肪与糖类相比,脂肪含的 C、H 较多,O 较少,因此在氧化时,耗氧多,产生的水多,放能多。3 / 22 自查诊断1真核生物以 DNA 为遗传物质,部分原核生物以 RNA 为遗传物质。( )答案 2构成 DNA 和 RNA 的核苷酸共有 5 种。( )答案 3淀粉和脂肪水解的终产物是二氧化碳和水。( )答案 4脂质不参与生命活动的调节。( )答案 板块二 考点题型突破考点 1核酸的组成、结构和功能2015全国卷下列叙述错误的是( )ADNA 与 ATP 中所含
5、元素的种类相同B一个 tRNA 分子中只有一个反密码子CT2 噬菌体的核酸由脱氧核糖核苷酸组成D控制细菌性状的基因位于拟核和线粒体中的 DNA 上解析 DNA 的元素组成是:C、H、O、N、P,ATP 的元素组成是 C、H、O、N、P,A 正确;反密码子是 tRNA 上能与 mRNA 上的密码子通过碱基互补配对结合的三个相邻的碱基组成的,一个密码子(除终止密码子)编码一个氨基酸,而一个 tRNA 一次只能转运一个氨基酸,由此可推知一个 tRNA 上只有一个反密码子,B 正确;T2 噬菌体由 DNA 和蛋白质构成,构成 DNA 的单位是脱氧核糖核苷酸,C 正确;细菌是原核生物,原核细胞中无线粒体
6、,D 错误。答案 D题型一 核酸的组成、结构和功能1如图甲所示物质 b 是组成乙或丙的基本单位(单体)。下列相关叙述中错误的是 ( )4 / 22A如果图甲中的 a 是核糖,则 b 是丙的基本单位B如果 m 是胸腺嘧啶(T),则 b 是乙的基本单位C在多个 b 聚合成乙或丙的过程中,都要产生水D乙或丙彻底水解的产物是甲答案 D解析 由题图可知,乙为 DNA,丙为转运 RNA。图甲中 a 是五碳糖,如果 a 是核糖,则 b 是核糖核苷酸,是构成 RNA 的基本单位,A 正确;T 是 DNA 特有的碱基,所以如果 m 为 T,则 b 为乙的基本单位,B 正确;b 聚合成乙或丙的过程中,有磷酸二酯键
7、形成,因此产生水,C 正确;核酸初步水解的产物是核苷酸,彻底水解的产物是组成核苷酸的三种化合物:五碳糖、碱基和磷酸,D 错误。2下列叙述中,哪项不是核酸的生理功能( )A作为遗传信息的载体B是生物的遗传物质C是生物体进行生命活动的主要承担者D对生物体的遗传、变异和蛋白质的生物合成有极其重要的作用答案 C解析 生命活动的主要承担者是蛋白质。技法提升DNA、RNA、蛋白质的水解产物的比较题型二 核酸与生物种类关系32017郑州质检将从大肠杆菌细胞中提取到的核酸彻底进行水解,直至形成不能再水解的小分子,则能得到的小分子的种类共有( )A9 种 B8 种 C6 种 D4 种答案 B解析 大肠杆菌含有
8、DNA 和 RNA,DNA 初步水解形成 4 种脱氧核苷酸,彻底水解为磷酸、脱氧核糖和 A、C、G、T 4 种碱基;RNA 初5 / 22步水解形成 4 种核糖核苷酸,彻底水解为磷酸、核糖和 A、C、G、U 4 种碱基。故从大肠杆菌细胞中提取到的核酸彻底水解后会得到磷酸、核糖、脱氧核糖和 A、C、G、T、U 5 种碱基,共 8 种小分子。4下列有关核酸的叙述,正确的是( )A在细菌中,遗传物质可能是 DNA 或 RNAB核酸的基本组成单位是脱氧核苷酸C鱼体内的遗传物质彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和含氮碱基D除病毒外,一切生物都具有核酸答案 C解析 细菌中既有 DNA 又有 RNA,其中 DN
9、A 是遗传物质,A 错误;核酸的基本组成单位是核苷酸,DNA 的基本组成单位是脱氧核苷酸,RNA 的基本组成单位是核糖核苷酸,B 错误;鱼的遗传物质是 DNA,被彻底水解后可得到脱氧核糖、磷酸和 A、T、G、C 四种碱基,C 正确;病毒中也含有核酸,D 错误。题型三 核酸与蛋白质的关系5下图是人体细胞中三种重要的大分子有机物 B、G、E 的元素组成、基本单位及相关关系图。关于此图的叙述不正确的是( )AEG 发生的主要场所是细胞核,GB 发生的场所是核糖体BB 的功能多样性只与 b 的种类、数目和排列顺序有关CE 中 e 的排列顺序决定了 B 中 b 的排列顺序D元素 X 含有氮元素,元素 Y
10、 是氮元素和磷元素答案 B解析 分析题意可知,E 为 DNA,G 为 RNA,B 为蛋白质,E 到 G主要发生在细胞核内,G 到 B 发生在细胞质的核糖体上,A 正确;蛋白质功能多样性取决于氨基酸的种类、数目、排列顺序和多肽的空间结构多样性,B 错误;DNA 中脱氧核苷酸的排列顺序决定了蛋白质中氨基酸的排列顺序,C 正确;DNA 的组成元素有 C、H、O、N、P,蛋白质的组成元素一定含有的是 C、H、O、N,D 正确。6 / 2262017南阳一模下列关于核酸和蛋白质的叙述,不正确的是( )ADNA 和 RNA 都由四种核苷酸组成,可以储存遗传信息B蛋白质的功能与氨基酸的排列顺序有关,与空间结
11、构无关CDNA 分子的多样性取决于碱基排列顺序的多样性DDNA 分子的多样性决定了蛋白质分子结构和功能的多样性答案 B解析 DNA 和 RNA 分别由四种脱氧核苷酸和四种核糖核苷酸组成,可以储存遗传信息,A 正确;蛋白质的功能与氨基酸的排列顺序和蛋白质的空间结构都有关,B 错误;DNA 分子中四种碱基排列顺序决定了 DNA 分子的多样性,C 正确;蛋白质是基因控制合成的,因此 DNA 分子的多样性决定了蛋白质分子结构和功能的多样性,D正确。技法提升蛋白质与核酸关系模型及解读(1)图 1 中由 A、B、C 三种大分子之间的关系可推断 A 为DNA、B 为 RNA、C 为蛋白质,甲是 DNA 复制
12、、乙是转录、丙是翻译;单体 a、b、c 分别为脱氧核苷酸、核糖核苷酸和氨基酸;元素 X 为N、P,Y 为 N。(2)染色体的主要成分是 DNA 和蛋白质,核糖体的主要成分是RNA 和蛋白质,因此图 2 中甲、乙、丙分别是 DNA、RNA 和蛋白质,a 是核苷酸,b 是氨基酸。考点 2糖类、脂质的种类和作用2017江苏高考下列关于糖类化合物的叙述,正确的是( )A葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖,但元素组成不同B淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D蔗糖是淀粉的水解产物之一,麦芽糖是纤维素的水解产物之7 / 22一解析 葡萄糖、果糖和半乳
13、糖都具有还原性,属于还原糖,组成元素相同,都是 C、H、O,A 错误;淀粉、糖原和纤维素的基本组成单位都是葡萄糖,都是由葡萄糖聚合而成的多糖,B 正确;蔗糖不具有还原性,属于非还原糖,不能与斐林试剂发生反应,麦芽糖和乳糖都具有还原性,都能与斐林试剂发生反应,生成砖红色沉淀,C 错误;淀粉的初步水解产物是麦芽糖,彻底水解产物是葡萄糖,纤维素的初步水解产物是纤维二糖,彻底水解产物是葡萄糖,D 错误。答案 B题型一 糖类和脂质的种类、组成和功能1下面关于脂质的叙述,其中正确的是( )A磷脂由 C、H、O 三种元素组成,是构成液泡膜的主要成分B性激素的化学本质是蛋白质,对维持生物体生殖过程起重要的调节
14、作用C脂肪只存在于动物的脂肪细胞中,而其他部位和植物细胞中没有D企鹅体内的脂肪有减少热量散失,维持体温恒定的作用答案 D解析 磷脂中除 C、H、O 外还含有 N、P,A 错误;性激素的化学本质是脂质中的固醇,B 错误;脂肪既存在于动物细胞中,也存在于植物细胞中,C 错误。2下列有关糖类和脂质的叙述,不正确的是( )A脂质中脂肪具有缓冲和减压的作用B植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素,动物细胞中的多糖主要是乳糖和糖原C固醇类物质在细胞的营养、调节和代谢中具有重要功能D葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类答案 B8 / 22解析 脂质中脂肪是重要的储能物质,也具有缓冲和减压的作用,A 正确
15、;植物细胞中的多糖主要是淀粉和纤维素,动物细胞中的多糖主要是糖原,乳糖是二糖,不是多糖,B 错误;固醇中维生素 D 有利于促进钙、磷等物质的吸收,性激素能促进生殖器官的发育以及生殖细胞的形成,胆固醇参与血液中脂质的运输,C 正确;葡萄糖、核糖、脱氧核糖是动植物细胞共有的糖类,植物光合作用形成葡萄糖,动物消化吸收葡萄糖,核糖组成 RNA,脱氧核糖组成DNA,D 正确。3下列有关化合物的叙述正确的是( )A单糖都是动植物细胞共有的糖类B脂肪和多糖都属于生物大分子C蛋白质和 DNA 是所有细胞共有的化合物D磷脂和胆固醇均属于组成动物细胞膜的脂质答案 D解析 单糖中的葡萄糖是动植物共有的糖类,但并不是
16、所有的单糖都是动植物细胞共有的,如半乳糖是构成乳糖的一种单糖,只存在于动物细胞中,A 错误;脂肪不属于生物大分子,B 错误;哺乳动物的成熟红细胞中无 DNA,C 错误;磷脂双分子层是生物膜的基本骨架,而胆固醇也是组成动物细胞膜的重要成分,D 正确。题型二 综合考查细胞中多种有机物之间的关系4下图表示油菜种子在成熟过程中种子质量和有机物相对含量的变化趋势,下列相关叙述错误的是( )A大量糖类输入并参与代谢,导致种子质量不断增加B细胞代谢利用大量糖类,导致淀粉含量降低C糖类不断转化为脂质,导致脂质含量持续增加D糖类不转化为蛋白质,导致含氮物质含量基本不变答案 D解析 由图中曲线变化可看出,在种子成
17、熟的过程中,千粒重、粗脂肪的量不断增加,可溶性糖、淀粉的量不断减少,含氮物质的9 / 22量变化不大。糖类能转化成氨基酸,参与蛋白质的合成,D 错误;大量糖类输入种子后,通过细胞代谢,要么转化为脂肪,使脂肪含量持续增加,要么转化为其他有机物贮存起来,使种子质量不断增加,A、C 正确;由于细胞代谢大量利用可溶性糖,淀粉不断水解,导致其含量不断降低,B 正确。5如果图 2 表示核酸的结构组成方式,那么符合图 1 所示结构组成方式的是( )核酸 多肽 淀粉 糖原A B C D答案 C解析 淀粉、糖原和纤维素一样,都是由葡萄糖(单体)构成的大分子物质。而图 2 所示为不同的单体(4 种或 4 种以上)
18、构成的化合物。技法提升1.各种有机物的组成、种类、结构和功能总结2界定有机物的“水解”与“氧化分解”(1)混淆糖的“水解”与“氧化分解”多糖和二糖水解的终产物是单体,如淀粉水解的产物是葡萄糖,蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖;糖氧化分解的终产物是 CO2 和H2O,即糖参与有氧呼吸后的最终产物。(2)不同有机物的消化(水解)产物、氧化分解产物(代谢终产物)不同实验三观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布全国卷关于核酸的叙述,错误的是( )A细胞核中发生的转录过程有 RNA 聚合酶的参与B植物细胞的线粒体和叶绿体中均可发生 DNA 的复制C双链 DNA 分子中一条链上的磷酸和核糖是通过氢键连接的D
19、用甲基绿和吡罗红染色可观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布10 / 22解析 转录的结果获得 RNA,RNA 的合成需要 RNA 聚合酶的参与,A 正确;线粒体和叶绿体中都有 DNA,均可发生 DNA 的复制,B正确;双链 DNA 分子中一条链上的磷酸和核糖是通过磷酸二酯键连接,C 错误;甲基绿使 DNA 显绿色,吡罗红使 RNA 呈红色,用甲基绿和吡罗红的混合染色剂将细胞染色,可同时显示 DNA 和 RNA 在细胞中的分布,D 正确。答案 C12017河南九校联考在“观察 DNA 和 RNA 在细胞中分布”的实验中,下列说法正确的是( )A本实验的操作过程是制片水解染色冲洗观察B不宜选用
20、细菌作为实验材料是因为细菌中没有 DNA 分子C酒精灯烘干涂有口腔上皮细胞的载玻片的目的是使细胞固定在载玻片上D用高倍显微镜可以清楚地看到呈绿色的染色体和呈红色的RNA 分子答案 C解析 本实验的操作过程是制片水解冲洗染色观察,A 错误;细菌是原核生物,细菌中有 DNA 和 RNA,B 错误;酒精灯烘干涂有口腔上皮细胞的载玻片的目的是使细胞固定在载玻片上,C正确;用高倍显微镜可以清楚地看到呈绿色的细胞核和呈红色的细胞质,D 错误。22017泰安模拟下列关于“观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布”实验的说法,正确的是( )A甲基绿和吡罗红对 DNA 和 RNA 的亲和力不同,实验中应分别加入
21、甲基绿和吡罗红B该实验用口腔上皮细胞而不用叶肉细胞,是因为叶肉细胞不含 RNAC盐酸能够改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞D盐酸有利于染色质中 DNA 与蛋白质分开,不利于 DNA 与染色11 / 22剂结合答案 C解析 甲基绿和吡罗红对 DNA 和 RNA 的亲和力不同,实验中应配成吡罗红甲基绿混合染色剂,A 错误;叶肉细胞中含有叶绿体,叶绿体中的色素会干扰实验结果,因此不用叶肉细胞作实验材料,B 错误;实验中加入质量分数为 8%的盐酸的作用:一是改变细胞膜的通透性,加速染色剂进入细胞,二是使染色质中的 DNA 与蛋白质分离,有利于 DNA 与染色剂结合,C 正确,D 错误。板块三 方向
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