2019九年级化学上册 第一章 走进化学世界 课题1 物质的变化和性质课时导学案 新人教版.doc
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1、1课题课题 1 1 物质的变化和性质物质的变化和性质课时目标课时目标1. 知道物理变化和化学变化,能区别这两种变化2. 知道物理性质和化学性质,能区别这两种性质3. 归纳物质的性质与用途的关系 课堂导学课堂导学知识点一知识点一 物理变化和化学变化物理变化和化学变化阅读教材P67的实验1-1实验1-4并进行相应的实验,将实验现象和结果记录在教材P7的表格中。总结:(1)实验1-1和实验1-2的共同特征是物质的_发生了变化,但没有生成其他物质,这种变化叫做_。实验1-3和实验1-4的共同特征是变化中生成了新的物质,这种变化叫做_,又叫做_。(2)化学变化过程中除生成新物质外,还伴随着_的变化(吸热
2、、放热现象)、颜色改变、产生气泡、出现沉淀等现象,这些现象可以帮助判断物质是否发生了化学变化,但不能作为判断的依据。典例解析典例解析例例1 1 下列变化中属于化学变化的是( )A. 冰雪融化B. 纸张燃烧C. 水分蒸发D. 矿石粉碎解析:解析:物理变化指的是没有生成新物质的变化,仅是物质形态的改变;化学变化指的是生成新物质的变化。它们的本质区别是是否生成新物质。A,C,D三个选项都是物质的形态发生了变化,并没有生成新物质,属于物理变化;B选项纸张燃烧后会生成水和二氧化碳两种新物质,属于化学变化。答案:答案:B例例2 2 下列现象能说明镁条燃烧一定属于化学变化的是( )A. 放出大量的热B. 发
3、出耀眼的白光C. 镁条变短 D. 生成一种白色固体解析:解析:化学变化的基本特征是有其他物质生成,常表现为颜色改变、放出气体、生成沉淀等。化学变化不但生成其他物质,而且还伴随着能量变化,这种能量变化常表现为吸热、放热、发光等,这些现象常可以帮助我们判断物质是否发生了化学变化,但不能作为判断的依据。上述四个选项中,只有D选项说明镁条燃烧有其他物质生成,所以答案选D。答案:答案:D拓展讲解:拓展讲解:物理变化和化学变化的区别和联系物理变化化学变化概念没有生成其他物质的变化生成其他物质的变化本质区别(判断依据)变化时是否有其他物质生成伴随现象物质的外形、状态发生改变发光、吸热、放热、颜色改变、放出气
4、体、生成沉淀等实例矿石粉碎、水蒸气、碘升华等木炭燃烧、铁生锈、食物腐烂等联系在物质发生化学变化的过程中,会同时发生物理变化;但在发生物理变化的过程中,不一定会同时发生化学变化说明化学变化常伴随发光、放热等现象产生,但有发光、放热等现象产2变式训练变式训练1. 下列过程中,发生了化学变化的是( )A.磨成豆浆 B.剪纸成花 C.酿谷成酒 D.雕石成像2. 学习化学可以了解日常生活中某些变化的本质,下列变化中属于化学变化的是( )A. 木柴劈成块 B. 西瓜榨成汁 C. 残雪化成水 D. 高粱酿成酒3.在厨房里发生的下列变化,不属于化学变化的是( )A. 木炭燃烧 B. 铁锅生锈 C. 开水沸腾
5、D.稀饭变馊 知识点二知识点二 物理性质和化学性质物理性质和化学性质1.1. 物理性质和化学性质概述物理性质和化学性质概述阅读教材P8,找到物理性质和化学性质的概念,根据教材例子做出初步认识。要求同学们能分别口述物理性质和化学性质,并举例说明。活动1实验1-2实验操作归纳性质性质类别观察氧气、二氧化碳的状态、颜色,并闻它们的气味两种气体均是_将燃着的木条伸进氧气瓶内氧气能_将燃着的木条伸进二氧化碳瓶内二氧化碳_讨论:实验室中区分氧气(O2)和二氧化碳(CO2)的方法是_。 典例解析典例解析例例3 3 下列对木炭性质的描述中,属于化学性质的是( )A. 可燃性 B. 黑色固体C. 难溶于水 D.
6、 密度比水小解析:解析:本题考查了物理性质和化学性质的识别。物理性质指物质不需要发生化学变化就表现出来的性质,如物质的颜色、状态、气味、溶解性、挥发性等。化学性质指的是物质在化学变化中表现出来的性质。木炭的可燃性是木炭在燃烧过程中表现出来的性质,而燃烧是属于化学变化,所以可燃性属于化学性质。答案答案:A变式训练变式训练4. 塑化剂是塑料软化剂,禁止添加在食品里,塑化剂的下列性质属于化学性质的是( )A. 无色粘稠液体 B. 有慢性毒性 C. 熔点为-50 D. 溶于多数有机溶剂 5. 下列物质性质的描述中,属于化学性质的是( )A. 甲烷可以在空气中燃烧 B. 金属汞常温下是液体C. 高锰酸钾
7、是紫黑色固体 D. 银具有良好的延展性拓展讲解:拓展讲解:物理性质和化学性质的比较物理性质化学性质概念物质不需要化学性质就表现出来的性质物质在化学变化中表现出来的性质性质确定由感觉器官直接感知或仪器测知通过化学变化可知生的变化却不一定是化学变化3性质内容颜色、状态、气味、熔点、沸点、硬度、密度、挥发性、溶解性、导热性、导电性、延展性等可燃性、助燃性、稳定性(惰性)、还原性、氧化性、腐蚀性、毒性、酸性、碱性注意:(1)“不需要发生化学变化就表现出来的性质”有两层含义:一是不需要发生变化就表现出来的性质;二是在物理变化中表现出来的性质。(2)性质是物质特有的属性,是物质本身所具有的,只有具有相应的
8、性质才能发生相应的变化。通过化学变化表现出来的才属于化学性质,不通过化学变化就能表现出来的属于物理性质。2.2. 性质与变化的关系性质与变化的关系(1)物质的性质和变化是两组不同的概念,物质的性质是物质本身的固有属性,是变化的内因;而物质的变化是一个过程,是性质的外在表现。在性质的描述中常会出现“易、能、会、可以”等词。(2)物质的性质决定着变化,而变化又会反映出性质。(3)当外界条件改变时,物质的 也会随着变化,因此描述物质性质时往往要注明条件。典例解析典例解析例例4 4 下列选项属于描述酒精的化学性质的是( )A. 酒精挥发 B. 酒精易挥发 C. 酒精燃烧 D. 酒精能燃烧解析:解析:挥
9、发指的是物质由液态变为气态,属于物理变化。在物理变化过程中表现出来的性质属于物理性质,所以A选项是描述物理变化,B选项是描述物理性质。物质燃烧会生成新的物质,燃烧属于化学变化,在化学变化中表现出来的性质是化学性质。所以C属于化学变化,D描述的是化学性质。答案:答案:D变式训练变式训练6. 下列叙述中,前者属于物质发生的化学变化,后者属于物质的化学性质的是( )A. 铁丝在氧气中燃烧;铜在潮湿的空气中生成铜绿B. 镁在空气中燃烧;食物在夏天易变质C. 碱式碳酸铜受热易分解;汽油燃烧D. 石灰石可以与盐酸反应生成二氧化碳气体;蜡烛能在空气中燃烧生成二氧化碳和水7.下列描述中,_是物理变化,_是化学
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