郑州烹小鲜食品有限公司年产1800吨复合调味料项目报告表-送审版.doc
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1、建设项目环境影响报告表建设项目环境影响报告表编制说明编制说明建设项目环境影响报告表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制。1项目名称指项目立项批复时的名称,应不超过 30 个字(两个英文字段作一个汉字)。2建设地点指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地点。3行业类别按国标填写。4总投资指项目投资总额。5主要环境保护目标指项目区周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。6结论与建议给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环
2、境可行性的明确结论。同时提出减少环境影响的其他建议。7预审意见由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填。8审批意见由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。1建设项目基本情况建设项目基本情况项目名称年产 1800 吨复合调味料项目建设单位郑州烹小鲜食品有限公司法人代表肖作斌联系人王伟人通讯地址河南省郑州市新郑市和庄镇神州路与沿河路交叉口东南角 1 号、2 号楼联系电话15981828878传真/邮政编码451150建设地点郑州市新郑市和庄镇神州路与沿河路交叉口东南角河南林源投资有限公司厂院内立项备案部门新郑市发展和改革委员会项目代码2019-410184-14-03-033092建
3、设性质新建改扩建技改行业类别及代码C1469 其他调味品、发酵制品制造占地面积(m2)4400绿化面积(m2)/总投资(万元)500其中:环保投资(万元)22.5环保投资占总投资比例(%)4.5评价经费(万元)/预计投产日期/工工程程内内容容及及规规模模一、项目由来一、项目由来郑州烹小鲜食品有限公司拟投资 500 万元,在新郑市和庄镇神州路与沿河路交叉口东南角建设年产 1800 吨复合调味料项目,项目拟租用河南林源投资有限公司现有标准化厂房,产品包括复合调味粉、复合调味酱、复合调味液、复合调味菜,用于方便食品餐饮。根据产业结构调整指导目录(2011 年本)(2013 修正),本项目不属于限制类
4、及淘汰类,符合国家产业政策,项目已经新郑市发展和改革委员会备案,项目代码为 2019-410184-14-03-033092,备案文件见附件 2。本项目拟租用河南林源投资有限公司厂院内西北角 2 栋(1 号、2 号)标准2化厂房进行建设生产(租赁协议见附件 6),占地面积 4400m2,建筑面积 8800m2。公司用地性质属工业用地(土地使用证见附件 5),本项目为食品类项目,根据新郑市新港产业集聚区总体发展规划(2016-2020)土地使用规划图和河南省新郑市城乡总体规划(20162030 年)的中心城区土地使用规划图,本项目用地属工业用地,位于集聚区食品产业区内,表明符合规划,新郑市新港产
5、业集聚区入驻证明见附件 3、新郑市和庄镇人民政府入驻证明见附件 4。按照中华人民共和国环境保护法、中华人民共和国环境影响评价法以及国务院第 682 号令的要求,本项目应进行环境影响评价。依据建设项目环境影响评价分类管理名录(国家生态环境部 2018.5.2)规定,本项目属于“三、食品制造业-13 调味品、发酵制品制造-其他(单纯分装的除外)”类别,应编制环境影响报告表。受郑州烹小鲜食品有限公司委托(委托书见附件 1),我公司承担了本项目的环境影响评价工作,委托书见附件 1。接受委托后,我们组织有关技术人员,在现场调查和收集有关资料的基础上,依据国家有关法规和环境影响评价技术导则,本着“科学、公
6、正、客观”的态度,编制了本项目环境影响报告表,报请环保主管部门审查、审批,为项目决策、设计、建设和环境管理提供科学依据。本项目为新建项目,根据现场调查,项目拟租用 2 栋厂房为空厂房,设备未开始安装,不属于未批先建。二、项目概况二、项目概况1、项目基本情况、项目基本情况项目基本情况见下表 1,项目备案相符性分析一览表见表 2。表 1 本项目基本情况一览表 序号指标内容1建设单位郑州烹小鲜食品有限公司2项目名称年产 1800 吨复合调味料项目3建设地点郑州市新郑市和庄镇神州路与沿河路交叉口东南角河南林源投资有限公 司厂院内4建设性质新建5总投资500 万元6主体工程租用 2 栋现有闲置标准化厂房
7、7建筑面积8800m28生产规模年产 1800 吨复合调味料9劳动定员50 人,年工作 300 天,一天一班制,每班 8 小时310污水排放 去向项目生活污水和生产废水经一体化污水处理设施处理后,通过市政污水 管网,排入新港产业集聚区污水处理厂进一步处理,出水排入莲河,最 终汇入双洎河。表 2 本项目备案相符性一览表 内容备案内容本项目建设情况相符性建设地点郑州市新郑市和庄镇神州路与沿 河路交叉口东南角河南林源投资 有限公司厂院内郑州市新郑市和庄镇神州路与沿 河路交叉口东南角河南林源投资 有限公司厂院内相符产能年产 1800 吨复合调味料,其中复 合调味粉年产 600 吨、复合调味 酱年产 9
8、00 吨、复合调味液年产 150 吨、复合调味油年产 150 吨年产 1800 吨复合调味料,其中 复合调味粉年产 600 吨、复合调 味酱年产 900 吨、复合调味液年 产 150 吨、复合调味油年产 150 吨相符建设规模租用现有标准化厂房,建筑面积 办公用房 350m2、生产车间 4100m2、仓库 4350m2建筑面积办公用房 350m2、生产 车间 4100m2、仓库 4350m2相符生产工艺1、复合调味粉:原料粉碎调 配包装成品;2、复合调味酱: 原料清洗破碎配料油炸 冷却包装成品;3、复合调 味液:原料配料煮料包装 成品;4、复合调味油:原料 清洗破碎油炸过滤冷却 包装成品。1、
9、复合调味粉:原料粉碎 调配包装成品;2、复合调 味酱:原料清洗破碎配料 油炸冷却包装成品; 3、复合调味液:原料配料 煮料包装成品;4、复合调 味油:原料清洗破碎油炸 过滤冷却包装成品。相符主要设备粉碎机、斩拌机、炒锅、混料机、 包装机、罐装机、储罐、储油罐、 制冷机粉碎机、斩拌机、炒锅、混料机、 包装机、罐装机、储罐、储油罐、 制冷机相符2、河南林源投资有限公司和庄镇标准化厂房基本情况介绍、河南林源投资有限公司和庄镇标准化厂房基本情况介绍河南林源投资有限公司位于新郑市和庄镇神州路与沿河路交叉口东南角,其和庄镇标准化厂房项目环境影响报告表已于 2011 年 9 月 1 日通过新郑市环境保护局审
10、批,审批文号:新环开(2011)105 号,项目占地面积 50025m2,用地属工业用地。根据现场调查,项目厂区内现有 11 栋标准化厂房及 1 栋办公楼,已入驻企业有郑州欧纳尔冷暖科技有限公司(租用 5 号厂房,已于 2017 年 8 月7 日完成环境影响登记表备案,备案号 201741018400000074)、手机组装厂(租用 6、7 号厂房,暂无环评手续)、诚丰照明(租用 8 厂房,用作仓库)、河南万千生物科技有限公司(租用 9 号厂房,已于 2018 年 12 月 21 日填报完成环境影响登记表,备案号 201841018400000560)、中铁十七局(租用 10 号厂房,用4作仓
11、库)、郑州普森特纸制品有限公司项目(租用 11 号厂房,已于 2014 年 5 月31 日取得环评登记表批复,审批文号:新环审201427 号)。3、产品方案、产品方案 本项目主要建设年产 1800t 复合调味料项目,具体产品方案及规模见下表3。表 3 项目产品方案一览表 产品名称年产量包装规格包装材质用途复合调味粉600t4500g/袋复合调味酱900t41000g/袋复合调味液150t41000g/袋复合调味油150t41000g/袋内包采用食品级塑料 (PAPE)包装,外包采用 纸箱包装方便食品调味 料合计1800t/本项目产品为复合调味料,复合调味粉属固态复合调味料,复合调味酱属半固态
12、复合调味料,复合调味液属液态复合调味料。根据河南省地方标准食品安全地方标准 复合调味料(DBS41/001-2015),本项目产品应满足的感官要求见表 4。表 4 项目产品应满足的感官要求一览表 指标项目固态复合调味料液态复合调味料半固态复合调味料色泽具有该产品应有的色泽气味、滋 味具有该产品应有的气味和滋味,无异味状态颗粒状、片状、粉状、块 状等固态形式,允许同时 存在,无肉眼可见外来杂 质液态,允许有少量 聚集物或沉淀物, 无肉眼可见外来杂 质浓稠状固液混合体(膏状、 酱状等),允许固液分层, 无肉眼可见外来杂质3、项目建设内容、项目建设内容本项目位于新郑市和庄镇神州路与沿河路交叉口东南角
13、,租用河南林源投资有限公司现有闲置厂房进行建设生产,租赁厂房建筑面积 8800m2,项目主体工程、辅助工程、公用工程及环保工程主要建设内容见表 5。表 5 项目主要建设内容一览表类别组成内容及规模1 号车间86m25m9m,2F;一层包括原料库、粉碎间、办公室; 二层包括混料间、成品库、包材库、包装间。主体 工程生产车间2 号车间86m25m9m,2F;一层包括包材库、内包间、外包间、 冷料区、冷库;二层包括原料库、前处理清洗间、炒锅5制作间、配料间、办公室。辅助 工程办公用房车间内含办公用房,建筑面积 350m2供电工程由和庄镇电网供电公用 工程给水工程由和庄镇供水管网提供废气治理油炸工序废
14、气:经集气罩收集至高压静电油烟净化器+低温等离子进 行处理,处理后通过专用烟道引至楼顶排放。废水治理项目生活污水和生产废水经一体化污水处理设施处理后,通过市政污 水管网排入集聚区污水处理厂进一步处理,出水排入莲河,最终汇入 双洎河。噪声治理厂房隔声、基础减振等措施废包装材料集中收集后外售至废品回收站;废料集中收集,交由环卫部门统一处理;环保 工程固废治理油炸后捞出的废渣集中收集交由环卫部门统一处理。4、主要设备设施、主要设备设施项目主要生产设备见表 6。表 6 项目主要设备设施一览表序号设备名称规格型号数量(台)备注1粉碎机FS-502八角、花椒、辣椒破碎2斩拌机7ZBJ-1251葱、姜打碎Z
15、XG-500(用天然气)5 3炒锅JCG-0.6(用电)5复合调味酱、复合调味液、复 合调味油制作4混料机/1复合调味粉混合5储罐每个罐容量为 1t18复合调味酱、复合调味液、复 合调味油半成品储存用于包装JW-JG150T10复合调味粉包装 6包装机 JW-JG350A157罐装机ZJ-G8-200JJF1复合调味酱、复合调味液、复 合调味油包装8储油罐每个罐容量 8t2原料植物油储存9制冷机/1 组制冷剂为 R134a,即四氟乙烷, 不属于淘汰类制冷剂10冷却水池容量 3m31 座循环冷却使用5、原辅材料及资(能)源消耗、原辅材料及资(能)源消耗项目原辅材料及资(能)源消耗见表 7。表 7
16、 项目原辅材料及资(能)源消耗一览表6产品名称年消耗量/a包装规格来源鸡粉调味料330t20kg/箱食用盐120t50Kg/袋酵母抽提物90t25kg/壶八角12t50Kg/袋花椒12t50Kg/袋辣椒30t50Kg/袋复合调味粉谷氨酸钠6t50Kg/袋植物油420t20L/箱维生素 E3t25kg/壶姜30t25Kg/袋酿造酱油60t20kg/箱食用盐30t50Kg/袋白砂糖12t50Kg/袋鸡粉调味料19.8t20kg/箱辣椒红1.2t4*5Kg/箱复合调味酱牛肉香精2.4t25Kg 袋酿造酱油51.6t20kg/箱老陈醋64.5t25kg/壶食用盐24t50Kg/袋白砂糖6t50Kg/袋
17、谷氨酸钠3t50Kg/袋大茴粉0.75t50Kg/袋复合调味液山梨酸钾0.15t5kg/袋植物油120t20L/箱大葱11.25t25Kg 袋辣椒12t50Kg/袋花椒1.5t50Kg/袋八角1.5t50Kg/袋小茴香1.5t50Kg/袋孜然1.5t50Kg/袋复合调味油辣椒红0.75t4*5Kg/箱外购内包用 BOPP-PE35.4t/内包用 PA-PE49.15t/成品包装材 料 外包用纸箱12 万只/外购纯净水90m3/a/外购能源水804.25m3/a由和庄镇供水管网提7电15 万 kwh/a由和庄镇电网供电天然气14000m3/a集中供气管网提供6、公用工程、公用工程(1)给水项目用
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