动物类食品中的天然毒素讲稿.ppt

动物类食品中的天然毒素第一页,讲稿共三十一页哦一胆酸熊牛羊山羊和兔等动物肝中的胆酸是胆酸bile acids脱氧胆酸deoxycholic acid和牛磺胆酸taurocholic acid的混合物.

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植物性食物中天然毒素精品文稿.ppt

植物性食物中天然毒素第1页,本讲稿共37页纯天然食品正以它不添加任何人工化学物无污染不含激素而受到青睐.但我们也不要忽略食物中的天然毒素的存在与危害.许多含有毒素的植物如果大量食入,也会产生中毒致敏,.

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医学专题一植物性食物中天然毒素.ppt

植物性食物中天然植物性食物中天然tinrntinrn毒素毒素与研究进展与研究进展 第一页,共三十八页.纯天然食品正以它不添加任何人工化学物无污染不含激素而受到青睐.但我们也不要byo忽略食物中的天然毒.

上传时间：2023-04-14   |   页数：38   |   格式：PPT   |   浏览：0

植物性食物中天然毒素幻灯片.ppt

植物性食物中天然毒素第1页,共37页,编辑于2022年,星期六纯天然食品正以它不添加任何人工化学物无污染不含激素而受到青睐.但我们也不要忽略食物中的天然毒素的存在与危害.许多含有毒素的植物如果大量食入.

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2016年度动物类食品中的天然毒素.ppt

第四章 动物类食品中的天然毒素第一节 动物肝脏中的毒素,动物肝是富含蛋白质、维生素A和叶酸的营养食品，但动物肝同时也含有胆固醇及胆酸等对营养吸收不利的成分。 肝脏是动物的主要代谢器官，含有多种复杂的成.

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植物类食物中的天然毒素和生理活性成分.ppt

一致甲状腺肿物质的分布n甘蓝属植物如油莱包心菜菜花西蓝花和芥菜等是世界范围内的广泛食用的蔬菜.甘蓝植物的可食部分茎叶一般不会引起甲状腺肿.甘蓝植物含有一些致甲状腺肿的物质.这些物质的前体是黑芥子硫苷.

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植物类食物中的天然毒素和生理活性成分.pptx

据估计,一般人每天通过食用甘蓝蔬菜可摄入约200 mg的这类化合物.第1页共67页二致甲状腺肿物质的毒性和其它药理性质致甲状腺肿物质分类:致甲状腺肿素:抑制甲状腺素合成 硫氰酸酯:硫氰酸酯和脂类化合物.

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医学专题—植物性食物中天然毒素36495.ppt

植物性食物中天然植物性食物中天然,tinrn,tinrn,毒素毒素与研究进展与研究进展第一页,共三十八页,纯天然食品正以它不添加任何人工化学物,无污染,不含激素而受到青睐,但我们也不要,byo,忽略食.

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第五章植物类食品中的天然毒素.ppt

第五章植物第五章植物类食品中的天然毒素食品中的天然毒素第一节致甲状腺肿物质引起甲状腺肿的原因不只是碘缺乏,往往还与某种食物成分有关,如十字花科的甘蓝属植物,就是致甲状腺肿的一种致病物质.在某些碘摄入量.

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FDA水产品HACCP指南天然毒素(化学危害).docx

水产品危害分析和关键掌握点HACCP指南第六章自然毒素化学危害本指南代表了美国食品药品治理局FDA在这一领域的最思考,它没有制造或赐予任何人任何权利,也没有束缚FDA或公众,假设有其他方法满足了应适用.

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2016 第五章 植物类食品中的天然毒素.ppt

2016第五章第五章植物类食品中的天植物类食品中的天然毒素然毒素第一节致甲状腺肿物质第二节生氰糖苷第三节蚕豆病和山黧豆中毒第四节外源凝集素和过敏原第五节消化酶抑制剂第六节生物碱糖苷第七节血管活性胺第八.

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第四章动物类食品中的天然毒素.ppt

第四章动物类食品中的天然毒素现在学习的是第1页,共35页第四章第四章 动物类食品中的天然毒素动物类食品中的天然毒素第一节 动物肝脏中的毒素动物肝是富含蛋白质维生素A和叶酸的营养食品,但动物肝同时也含有.

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2016第五章植物类食品中的天然毒素.ppt

第五章第五章植物类食品中的天然植物类食品中的天然毒素毒素第一节致甲状腺肿物质第二节生氰糖苷第三节蚕豆病和山黧豆中毒第四节外源凝集素和过敏原第五节消化酶抑制剂第六节生物碱糖苷第七节血管活性胺第八节天然诱.

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动物性食品天然毒素对食品安全性的影响.ppt

动物性食品天然毒素对食品安全性的影响现在学习的是第1页，共30页一一 动物肝脏中的毒素动物肝脏中的毒素二二 河豚毒素河豚毒素三三 贝类毒素贝类毒素四四 鲍鱼毒素和蟹类毒素鲍鱼毒素和蟹类毒素五五 海兔类.

上传时间：2022-09-04   |   页数：30   |   格式：PPT   |   浏览：0

2016第四章动物类食品中的天然毒素.ppt

第四章第四章 动物类食品中的天然毒素动物类食品中的天然毒素第一节 动物肝脏中的毒素动物肝是富含蛋白质维生素A和叶酸的营养食品,但动物肝同时也含有胆固醇及胆酸等对营养吸收不利的成分.肝脏是动物的主要代谢.

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第四章动物类食品中的天然毒素课件.ppt

第四章动物类食品中的天然毒素第1页,此课件共35页哦第四章第四章 动物类食品中的天然毒素动物类食品中的天然毒素第一节 动物肝脏中的毒素动物肝是富含蛋白质维生素A和叶酸的营养食品,但动物肝同时也含有胆固.

上传时间：2023-04-16   |   页数：35   |   格式：PPT   |   浏览：0

医学专题一植物类食物中的天然毒素和生理活性成分.ppt

一,致甲状腺肿物质,wzh,的分布n甘蓝属植物如油莱,包心菜,菜花,西蓝花和芥菜等是世界范围内的广泛食用的蔬菜,甘蓝植物的可食部分,bfen,茎,叶,一般不会引起甲状腺肿,甘蓝植物含有一些致甲状腺肿的.

上传时间：2023-04-30   |   页数：68   |   格式：PPT   |   浏览：0

动物性食品天然毒素对食品安全性的影响讲稿.ppt

动物性食品天然毒素对食品安全性的影响第一页,讲稿共三十页哦一一 动物肝脏中的毒素动物肝脏中的毒素二二 河豚毒素河豚毒素三三 贝类毒素贝类毒素四四 鲍鱼毒素和蟹类毒素鲍鱼毒素和蟹类毒素五五 海兔类毒素海.

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食品毒理学5动物类食品中的天然毒素课件.pptx

第二篇第二篇 食品中常见毒性物质的分析食品中常见毒性物质的分析食品中为什么存在着有毒物质食品中为什么存在着有毒物质1保护自身保护自身2代谢产物代谢产物如:植物毒素多存在于其种子或繁殖器官中,如:植物毒.

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医学专题—植物类食物中的天然毒素和生理活性成分36445.ppt

一,致甲状腺肿物质,wzh,的分布n甘蓝属植物如油莱,包心菜,菜花,西蓝花和芥菜等是世界范围内的广泛食用的蔬菜,甘蓝植物的可食部分,bfen,茎,叶,一般不会引起甲状腺肿,甘蓝植物含有一些致甲状腺肿的.

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