胡辣汤料配方.pdf

胡辣汤料配方花椒 600 克白胡椒 2000 克大茴 750 克丁香 250 克毕拔 500 克肉桂 250 克良姜 150 克桂丁 250 克肉扣 250 克小茴 400 克陈皮 150 克草果 2.

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过桥米线汤料配方.doc

Four short words sum up what has lifted most successful individuals above the crowd: a little bit mo.

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过桥米线汤料方案.doc

广州市仟壹生物技术应用配方云南过桥米线汤方案一：较清甜鲜美自然序号产品名称添加比例备注1开水100将所有调料倒入烧制滚烫碗中加入开水，给客人食用时加入适量的葱花香菜豆芽等配菜。2清鸡汤7139133浓.

上传时间：2022-09-04   |   页数：2   |   格式：DOC   |   浏览：0

正宗米线汤料配方.pdf

米线汤底的配方:先熬鲜汤,将大葱,花椒郫县豆瓣,红油,八角,草果,桂皮,柑皮,回香.用沙布包好熬 4O 分钟之后就可以了.米线的制作方法:1.准备光肥的母鸡半只,光老鸭半只,猪油或鸡鸭油50 克,芝麻.

上传时间：2023-02-25   |   页数：1   |   格式：PDF   |   浏览：0

养生汤料调查问卷.docx

养生汤料调查问卷您好,非常感谢您在百忙之中抽取时间填写这份调查问卷,为了了解大家对养生汤料的需求情况,趁此机会倾听大家的意见,让大家能够关注更多健康养生方面的知识,希望能得到您的支持与配合1,1,您的.

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兰州拉面汤料的配方.docx

蘭州拉面湯料的配方 回答1 兰州牛肉拉面是技术含量较高的一种，制作起来相当复杂，主要在以下两个方面：一与面是拉面制作的基础，是关键。二兰州牛肉拉面的优劣除了拉面外,最重要的技术含量在于淳香的汤，可以说.

上传时间：2022-08-24   |   页数：15   |   格式：DOCX   |   浏览：0

虾籽馄饨馅心和汤料配方.doc

虾籽馄饨馅心：肉泥(前夹瘦肉 90%肥膘 10%)500 克，三和四美酱油 20 克，精盐 17克，白糖 10 克，料酒 10 克，姜 末 20 克，清水 250 克，味精 10 克，鸡精 10 克，.

上传时间：2019-12-01   |   页数：1   |   格式：DOC   |   浏览：59

过桥米线汤料配方(共2页).doc

精选优质文档倾情为你奉上 冠香兴的过桥米线汤料配方过桥米线是云南的著名传统风味小吃,遍及云南各地。傣族有名的鸡汤过桥米线系用整鸡炖汤,味道鲜美,营养丰富。下面我详细讲解下过桥米线的具体做法： 冠香的过.

上传时间：2022-04-29   |   页数：2   |   格式：DOC   |   浏览：1

速溶汤料危害分析评估表.doc

速溶汤料危害分析评估表一 目的根据危害分析指南,识别所有合理预期发生的食品安全危害,确定终产品中食品安全危害的可接受水平,并根据食品安全危害造成不良健康后果的严重性及发生的可能性,对每种食品安全危害进.

上传时间：2023-01-07   |   页数：17   |   格式：DOC   |   浏览：0

几种补气血汤料的方法.docx

几种补气血汤料的方法几种补气血汤料的方法补气血汤料：第一，有当归补血汤为基础方，酌加枸杞子等。第二，有生脉饮为基础方，酌加百合藕节。第三，有以冬虫夏草为基础药，酌用党参黄芪玉竹。第四，有以山药白术为主.

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兰州拉面汤料的配方(共9页).doc

精选优质文档倾情为你奉上蘭州拉面湯料的配方 160;回答1 兰州牛肉拉面是技术含量较高的一种，制作起来相当复杂，主要在以下两个方面：一和面是拉面制作的基础，是关键。二160;兰州牛肉拉面的优劣除了拉面.

上传时间：2021-12-15   |   页数：9   |   格式：DOC   |   浏览：9

1人参煲汤料料企业标准.docx

备案号:225038S2014有效期至:2017年12月II日QTRYS通化润森堂野生资源开发有限公司企业标准QTRYS0054S2014人参煲汤料QTRYS0054S2014225038S20142.

上传时间：2023-04-14   |   页数：6   |   格式：DOCX   |   浏览：0

家庭自制火锅汤料的简单做法.docx

家庭自制火锅汤料的简单做法在家中可以以自制美味的火锅汤料，而且做法简单，赶紧学起来吧。下面一起来看看家庭自制火锅汤料的做法介绍吧，希望对你有帮助自制火锅汤料的食材用料家庭自制火锅汤料的做法步骤1.鸡架.

上传时间：2022-06-04   |   页数：3   |   格式：DOCX   |   浏览：0

大豆酱油饼的羊肉方便汤料加工探究.docx

大豆酱油饼的羊肉方便汤料加工探究摘要：以高盐稀态酱饼为原料，搭配羊肉羊骨香辛料美拉德反响基料等辅料，通过脱腥炒制增香熬制美拉德反响调配灌装微波杀菌等工序，研发了一种典型川味的方便汤料。产品可用开水冲调.

上传时间：2022-05-26   |   页数：9   |   格式：DOCX   |   浏览：0

调味汤料的基础理论及生产工艺.doc

调味汤料的基础理论及生产工艺调味汤料的基础理论及生产工艺“民以食为天，食以味为先”这两句话中，可以看出调味品在我国人民饮食中的地位。近年 来，随着市场竞争的白热化，方便面的生产与销售也在竞争中得到不断.

上传时间：2019-10-28   |   页数：8   |   格式：DOC   |   浏览：10

[粗粮＋精料＝热卖健康菜] 粗粮细作汤料配方.docx

粗粮精料热卖健康菜 粗粮细作汤料配方 这几年,粗粮健康菜很受客人的欢迎,许多饭店也顺势推出一些粗粮菜,但是真正卖得住的菜没有几个,大多太矫情,看似粗粮细粮结合,而原料根本不地道或者口味不和谐. 在济南.

上传时间：2022-11-23   |   页数：6   |   格式：DOCX   |   浏览：0

谈加工工艺对酱卤汤料品质的影响-精品文档.docx

谈加工工艺对酱卤汤料品质的影响摘要：通过改变骨头类型骨肉比卤煮时间以及葡萄糖添加量，分别探究对酱卤风味汤料的品质pH值灰分固形物含量总氮含量5羟甲基糠醛含量的影响。结果表明:牛骨与鸡骨以及11的骨肉比.

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方便汤料项目可行性研究报告.doc

方便汤料项目可行性研究报告立项批地贷款编制单位：北京中投信德国际信息咨询有限公司编制时间：2022820咨询师：高建目 录目 录2专家答疑：4一可研报告定义：4二可行性研究报告的用途41. 用于向投资.

上传时间：2022-08-20   |   页数：29   |   格式：DOC   |   浏览：0

调味汤料的基础理论及生产工艺(共6页).docx

精选优质文档倾情为你奉上调味汤料的基础理论及生产工艺民以食为天，食以味为先这两句话中，可以看出调味品在我国人民饮食中的地位。近年来，随着市场竞争的白热化，方便面的生产与销售也在竞争中得到不断发展，消费.

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调味汤料的基础理论及生产工艺39.pdf

调味汤料的基础理论及生产工艺民以食为天,食以味为先这两句话中,可以看出调味品在我国人民饮食中的地位.近年来,随着市场竞争的白热化,方便面的生产与销售也在竞争中得到不断发展,消费者的需求也不断提高,同时.

上传时间：2023-04-04   |   页数：6   |   格式：PDF   |   浏览：0