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    • 饮料6 酒饮料.ppt 饮料6 酒饮料.ppt

      饮料概论饮料概论第六章第六章 酒饮料简介酒饮料简介第六章第六章 酒饮料简介酒饮料简介酒的分类酒的分类啤酒啤酒葡萄酒葡萄酒第一节第一节 酒的分类酒的分类根据酒精含量根据酒精含量根据生产方法根据生产方法中.

      上传时间:2022-12-29   |   页数:63   |   格式:PPT   |   浏览:0

    • 软饮料碳酸饮料.pptx饮料碳酸饮料.pptx

      1碳酸饮料的分类及产品技术要求第1页共63页2碳酸饮料的分类果汁型:原果汁含量不低于2.5果味型:原果汁含量低于2.5可乐型:低热量型:甜味剂全部或部分代替糖类其它型产品技术要求感官指标色泽香气与滋味.

      上传时间:2023-03-22   |   页数:63   |   格式:PPTX   |   浏览:0

    • 软饮料8含乳饮料.pptx饮料8含乳饮料.pptx

      LOGO1234567891011121314151617181920212223242526272829303132333435363738394041424344LOGO45

      上传时间:2022-01-18   |   页数:45   |   格式:PPTX   |   浏览:1

    • 软饮料8含乳饮料.ppt饮料8含乳饮料.ppt

      LOGO含乳饮料含乳饮料20219211本章内容本章内容v含乳饮料的定义和分类含乳饮料的定义和分类v配制型含乳饮料配制型含乳饮料v发酵型含乳饮料发酵型含乳饮料20219212含乳饮料的定义和分类含乳饮.

      上传时间:2022-10-23   |   页数:45   |   格式:PPT   |   浏览:0

    • 软饮料6果蔬汁饮料.ppt饮料6果蔬汁饮料.ppt

      LOGO果蔬汁饮料果蔬汁饮料202192112021921220219213果蔬汁饮料的定义与果蔬汁饮料的定义与分类分类20219214v以新鲜或冷藏果蔬也有一些采用干果为以新鲜或冷藏果蔬也有一些采用.

      上传时间:2022-10-23   |   页数:66   |   格式:PPT   |   浏览:0

    • 软饮料5碳酸饮料.pptx饮料5碳酸饮料.pptx

      上传时间:2022-04-29   |   页数:0   |   格式:PPTX   |   浏览:0

    • 软饮料6果蔬汁饮料.pptx饮料6果蔬汁饮料.pptx

      LOGO12345678Source: USDAFAS Attach Reports 9Source: USDAFAS Attach Reports101112131415161718第二板块第二板块.

      上传时间:2022-05-07   |   页数:66   |   格式:PPTX   |   浏览:0

    • 软饮料5碳酸饮料.ppt饮料5碳酸饮料.ppt

      LOGO碳酸饮料碳酸饮料20219211碳酸饮料的分类及碳酸饮料的分类及产品技术要求产品技术要求20219212v碳酸饮料的分类碳酸饮料的分类碳酸饮料的分类碳酸饮料的分类n n果汁型:原果汁含量不低于.

      上传时间:2023-03-18   |   页数:63   |   格式:PPT   |   浏览:0

    • 饮料工艺-固体饮料.pptx 饮料工艺-固体饮料.pptx

      饮用水营养强化剂 非糖原料 豆浆炼乳等粉末状固体饮料包装机检验喷雾干燥机均质机真空浓缩锅加热式灭菌器调合加热式灭菌器过滤溶解糖饮用水 非糖原料 鸡蛋乳制品等 预处理营养强化剂颗粒状蛋奶固体饮料包装机检.

      上传时间:2022-01-18   |   页数:109   |   格式:PPTX   |   浏览:20

    • 饮料工艺-固体饮料.ppt 饮料工艺-固体饮料.ppt

      第五章第五章 固体饮料固体饮料学习目的和要求:通过本章的学习,学生应掌握学习目的和要求:通过本章的学习,学生应掌握:概述概述:固体饮料的定义分类现状及发展前景.固体饮料的定义分类现状及发展前景.果汁果.

      上传时间:2022-12-21   |   页数:109   |   格式:PPT   |   浏览:0

    • 软饮料_7植物蛋白饮料.pptx饮料_7植物蛋白饮料.pptx

      LOGO1234567891011121314Source: Beverage Marketing Corporation, IRI, AC Nielsen, Cultured Dairy Repor.

      上传时间:2022-05-07   |   页数:62   |   格式:PPTX   |   浏览:0

    • 软饮料_7植物蛋白饮料.ppt饮料_7植物蛋白饮料.ppt

      LOGO植物蛋白饮料植物蛋白饮料20219211本章内容本章内容v植物蛋白饮料的定义与分类植物蛋白饮料的定义与分类v豆乳类饮料豆乳类饮料v花生乳花生乳v杏仁露饮料杏仁露饮料v核桃乳饮料核桃乳饮料v发酵.

      上传时间:2022-12-24   |   页数:62   |   格式:PPT   |   浏览:0

    • 软饮料工艺学果蔬汁饮料.pptx饮料工艺学果蔬汁饮料.pptx

      一果蔬汁的定义一果蔬汁的定义以新鲜或冷藏果蔬也有一些采用干果为原料,经过清洗挑选后,采用物理的方法如压榨浸提离心等方法得到的果蔬汁液,称为果蔬汁,因此果蔬汁也有液体果蔬之称.以果蔬汁为基料,通过加糖酸.

      上传时间:2023-03-22   |   页数:53   |   格式:PPTX   |   浏览:0

    • 软饮料工艺学植物饮料.pptx饮料工艺学植物饮料.pptx

      主要类别p食用菌饮料p藻类饮料p可可饮料p谷物饮料p其他植物饮料第1页共45页一食用菌饮料 食用菌饮料是以食用菌子实体菌丝体或菌丝体培养液经浸提或发酵或直接加工而成的一种饮品 饮料中融入了菌体中的营养.

      上传时间:2023-04-16   |   页数:45   |   格式:PPTX   |   浏览:0

    • 公开课五瓶饮料行业资料食品饮料行业资料食品饮料.pdf 公开课《五瓶饮料》行业资料食品饮料行业资料食品饮料.pdf

      学习好资料欢迎下载2012年春季学期小班公开课活动五瓶饮料,科学,执教教师,周桂兰设计意图在日常生活中,我们组织幼儿排队或游戏时都要求幼儿知道自己的位置,可我发现小朋友对序数的概念比较模糊,往往不能清.

      上传时间:2023-09-05   |   页数:2   |   格式:PDF   |   浏览:0

    • ABC饮料_乳酸饮料ABC等二则.docx ABC饮料_乳酸饮料ABC等二则.docx

      ABC饮料乳酸饮料ABC等二则 在我国,乳酸饮料尚属新兴食品.它区分于其他饮料的两个明显特点是:含有具保健作用的乳酸菌和乳酸成分;含有乳酸菌发酵基质牛奶中肯定量的蛋白质.它在成品的贮存方式上可分为活性.

      上传时间:2022-09-22   |   页数:5   |   格式:DOCX   |   浏览:0

    • 冷冻饮料与其它饮料.pptx 冷冻饮料与其它饮料.pptx

      原料抽样检验原料抽样检验称重与检查站称重与检查站 混合原料混合原料 杀菌杀菌 冷却均质冷却均质 检验检验半成品抽样半成品抽样冷却老化冷却老化香精色素香精色素 附加料附加料搅拌凝冻搅拌凝冻 折盒套纸折.

      上传时间:2022-05-07   |   页数:202   |   格式:PPTX   |   浏览:1

    • 冷冻饮料与其它饮料.ppt 冷冻饮料与其它饮料.ppt

      第六章第六章冷冻饮料与其它饮料冷冻饮料与其它饮料第一节第一节冷饮冷饮第二节第二节发酵饮料发酵饮料第三节第三节茶饮料饮料第四节第四节功能性饮料功能性饮料第五节第五节运动饮料运动饮料第六节第六节米饮料米.

      上传时间:2022-12-24   |   页数:202   |   格式:PPT   |   浏览:0

    • 碳酸饮料与果蔬汁饮料.pdf 碳酸饮料与果蔬汁饮料.pdf

      上传时间:2023-03-08   |   页数:4   |   格式:PDF   |   浏览:0

    • 喝饮料的学问行业资料食品饮料_行业资料-食品饮料.pdf饮料的学问行业资料食品饮料_行业资料-食品饮料.pdf

      饮料的学问一,活动时间安排2课时课外活动1课时二,活动目标1,通过观察,口头调查,问卷调查,访问等方法对饮料展开调查,初步掌握调查的方法,对饮料有多方面的了解,认识饮料的种类成分及各种类的特点,了解.

      上传时间:2023-08-29   |   页数:4   |   格式:PDF   |   浏览:0

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