防止食品腐败变质的措施精选课件.ppt-得力文库

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防止食品腐败变质的措施精选课件.ppt

关于防止食品腐败变质的措施第一页,本课件共有49页食品保藏食品保藏Food PreservationFood Preservation为防止食品腐败变质延长食品可供食用的期为防止食品腐败变质延长食品可.

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关于食品的腐败变关于食品的腐败变质质第一页,本课件共有30页第一节第一节腐败变质与发酵腐败变质与发酵一腐败变质二发酵三腐败变质与发酵的比较第二页,本课件共有30页一腐败变质一腐败变质一腐败一腐败腐败.

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关于食品腐败变质的因素第一页,本课件共有52页引言第一节生物因素第二节化学因素第三节物理因素第四节其他因素第二页,本课件共有52页引言食品的质量食品质量的变化趋势食品质量变化影响因素第三页,本.

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关于食品腐败变质的因素及分析第一页,本课件共有56页内容概述内容概述l第一节第一节食品败坏的含义食品败坏的含义l第二节第二节食品败坏的指标食品败坏的指标l第三节第三节食品败坏的控制因素食品败坏的.

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关于食品的细菌污染与第三食品的腐败变质全第一页,本课件共有78页人类食物必需具备的条件l具有本身应有的营养价值具有本身应有的营养价值l在正常摄食条件下,不应对人体发生任在正常摄食条件下,不应对人体发生.

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关于生物性污染与食品安全食品的腐败变质第一页,本课件共有62页 n生物性污染是指微生物寄生虫昆虫等生物生物性污染是指微生物寄生虫昆虫等生物对食品的污染对食品的污染.在食品加工贮存运输销.在食品加工贮存.

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