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    • 趣题巧解 有多少夹心糖?.doc 趣题巧解 有多少夹心糖?.doc

      趣题巧解 有多少夹心糖趣题巧解 有多少夹心糖有一堆夹心糖,如果平均分成8份,最后多余2块;如果平均分成9份,最后多余3块;如果平均分成10份,最后多余4块。这堆糖至少有多少块本题的数字虽然多些,却很有.

      上传时间:2022-07-17   |   页数:2   |   格式:DOC   |   浏览:0

    • 算算有多少夹心糖?_趣味数学 - .doc 算算有多少夹心糖?_趣味数学 - .doc

      算算有多少夹心糖趣味数学 查字典数学网有一堆夹心糖,如果平均分成8份,最后多余2块;如果平均分成9份,最后多余3块;如果平均分成10份,最后多余4块。这堆糖至少有多少块本题的数字虽然多些,却很有规律:.

      上传时间:2022-06-01   |   页数:2   |   格式:DOC   |   浏览:2

    • 橘粉夹心糖生产工艺标准.wps 橘粉夹心糖生产工艺标准.wps

      橘粉夹心糖生产工艺标准 1特点 橘粉夹心糖是一种透明、 坚脆的硬糖外皮和柔软微细结晶膏状体内馅有机结合的糖果,它具有鲜艳美观的色泽,浓郁的橘汁香气和滋味,其外观似玻璃球,品尝时先甜后酸,风味别致,色、.

      上传时间:2019-11-16   |   页数:4   |   格式:WPS   |   浏览:14

    • 果酱夹心糖生产工艺标准.wps 果酱夹心糖生产工艺标准.wps

      果酱夹心糖生产工艺标准 1特点 果酱夹心糖是取各种天然风味的果酱,再用硬糖糖坯作外皮,制成的的高档糖果,皮脆心糯、酸甜可口。果酱含水分较高,一般达 20%左右,因此制作工艺复杂,难度较大。 现多数采用.

      上传时间:2019-11-16   |   页数:4   |   格式:WPS   |   浏览:24

    • 益生菌夹心糖生产工艺标准.wps 益生菌夹心糖生产工艺标准.wps

      益生菌夹心糖生产工艺标准 1特点 乳酸菌能改善人体肠道菌相,抑制有害菌的生长,促进肠道蠕动,从而预防便秘及结肠癌;同时还能降低人体内胆固醇含量,提高人体免疫力,从而增强对癌症的抵抗力。 果胶具有降脂、.

      上传时间:2019-11-16   |   页数:4   |   格式:WPS   |   浏览:23

    • 桂花夹心糖生产新工艺.pdf 桂花夹心糖生产新工艺.pdf

      6 6 食 l 科学F o o d S c i e n c e s 6一s ,材 雾,萨 多 桂 花 夹 5糖 生 产 新 工 艺 周勇江 西吉安市糖果厂 3 4 3 0 0 0 l 前言 蓥 花 夹.

      上传时间:2023-03-23   |   页数:2   |   格式:PDF   |   浏览:0

    • 奶油酒味夹心糖生产工艺标准.wps 奶油酒味夹心糖生产工艺标准.wps

      奶油酒味夹心糖生产工艺标准 1特点 该品种采用夹心硬糖传统工艺制作。 内芯因配料中加入曲酒和乳制品,经拉白,糖膏充进大量的空气,质构发生很大改变,外皮仍保持硬糖的坚脆性。 该产品不但口感坚脆,酥松可口.

      上传时间:2019-11-16   |   页数:3   |   格式:WPS   |   浏览:28

    • 脆皮夹心糖生产工艺标准.wps 脆皮夹心糖生产工艺标准.wps

      脆皮夹心糖生产工艺标准1特点 脆皮夹心糖是一种充气型硬糖。 它是硬糖和酥心糖制作工艺相结合的品种,既有硬糖坚脆的特性,又有酥心糖疏松的特征。 近年来,随着科技的发展,该产品已经可以通过机械的方式进行充.

      上传时间:2019-11-16   |   页数:3   |   格式:WPS   |   浏览:23

    • 夹心胶基糖生产工艺标准.wps 夹心胶基生产工艺标准.wps

      夹心胶基糖生产工艺标准 1特点 夹心胶基糖与片状胶基糖和抛光胶基糖均同属于咀嚼型胶基糖。 它们都具有清洁口腔牙齿,锻炼嚼肌的功能,夹心胶基糖因制作过程中采用夹心工艺技术,故产品具有不同于胶基糖其他品种.

      上传时间:2019-11-16   |   页数:3   |   格式:WPS   |   浏览:18

    • 夹心泡泡糖生产工艺标准.wps 夹心泡泡生产工艺标准.wps

      夹心泡泡糖生产工艺标准 1特点 夹心泡泡糖是以吹泡型胶基糖为主体,组合其他糖果,即可在胶基糖内部填充芯料,或在其表面覆涂硬糖、乳脂糖、巧克力酱料制成,大多呈长方形、正方形、球形和橄榄形。 2配方 吹泡.

      上传时间:2019-11-16   |   页数:3   |   格式:WPS   |   浏览:15

    • 夹心棉花糖生产工艺标准.wps 夹心棉花生产工艺标准.wps

      夹心棉花糖生产工艺标准1特点 夹心棉花糖是棉花糖中的新品,它兼有棉花糖和心料的风味及质构特征,丰富了棉花糖品种及其特点。 随着糖果机械的发展,特别是双真空低温熬煮设备和连续充气机的问世,给大批量生产夹.

      上传时间:2019-11-16   |   页数:4   |   格式:WPS   |   浏览:27

    • 棉花糖夹心巧克力生产工艺标准.wps 棉花夹心巧克力生产工艺标准.wps

      棉花糖夹心巧克力生产工艺标准 1配方 砂糖 3.6kg,淀粉糖浆 4.5kg(葡萄糖浆+转化糖浆),葡萄糖粉0.25kg,明胶 0.35kg,发泡蛋白粉 0.05kg,巧克力酱料 20kg,香精30g.

      上传时间:2019-11-16   |   页数:3   |   格式:WPS   |   浏览:15

    • 夹心乳脂糖生产工艺标准.wps 夹心乳脂生产工艺标准.wps

      夹心乳脂糖生产工艺标准 1特点 夹心乳脂糖最具有代表性的产品就是怡口莲,是用乳脂糖作外皮,用巧克力作心料,制成的一种复合型糖果。 具有双重质构特征,外皮坚实,具有焦香风味,心料柔嫩,具有巧克力品质,两.

      上传时间:2019-11-16   |   页数:3   |   格式:WPS   |   浏览:30

    • 维生素夹心硬糖生产工艺标准.wps 维生素夹心生产工艺标准.wps

      维生素夹心硬糖生产工艺标准 1特点 维生素夹心硬糖是采用人体营养强化剂复合维生素与糖粉、 果酸粉充分混和,并用此作为夹心硬糖的心料,大多与水果味硬糖外皮相配合,形成风味独特、营养丰富的营养强化型糖果。.

      上传时间:2019-11-16   |   页数:3   |   格式:WPS   |   浏览:10

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