脆皮夹心糖生产工艺标准.wps

脆皮夹心糖生产工艺标准1特点 脆皮夹心糖是一种充气型硬糖。 它是硬糖和酥心糖制作工艺相结合的品种，既有硬糖坚脆的特性，又有酥心糖疏松的特征。 近年来，随着科技的发展，该产品已经可以通过机械的方式进行充.

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果酱夹心糖生产工艺标准.wps

果酱夹心糖生产工艺标准 1特点 果酱夹心糖是取各种天然风味的果酱，再用硬糖糖坯作外皮，制成的的高档糖果，皮脆心糯、酸甜可口。果酱含水分较高，一般达 20%左右，因此制作工艺复杂，难度较大。 现多数采用.

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益生菌夹心糖生产工艺标准.wps

益生菌夹心糖生产工艺标准 1特点 乳酸菌能改善人体肠道菌相，抑制有害菌的生长，促进肠道蠕动，从而预防便秘及结肠癌；同时还能降低人体内胆固醇含量，提高人体免疫力，从而增强对癌症的抵抗力。 果胶具有降脂、.

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奶油酒味夹心糖生产工艺标准.wps

奶油酒味夹心糖生产工艺标准 1特点 该品种采用夹心硬糖传统工艺制作。 内芯因配料中加入曲酒和乳制品，经拉白，糖膏充进大量的空气，质构发生很大改变，外皮仍保持硬糖的坚脆性。 该产品不但口感坚脆，酥松可口.

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橘粉夹心糖生产工艺标准.wps

橘粉夹心糖生产工艺标准 1特点 橘粉夹心糖是一种透明、 坚脆的硬糖外皮和柔软微细结晶膏状体内馅有机结合的糖果，它具有鲜艳美观的色泽，浓郁的橘汁香气和滋味，其外观似玻璃球，品尝时先甜后酸，风味别致，色、.

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