潮州市市场价格监测情况报告.doc

1潮潮州州市市市市场场 价价格格监测监测情情况况报报告告2 20 01 10 0 年年 7 7 月月份份据监测，本月以来，列为常规监测的商品价格降升互现，多数品种升降幅度不大，而连降 5 个月的生猪价格大幅止跌回升，民用瓶装液化气价格连降 3 个月。市场价格运行态势总体平稳，市场消费正常，价格秩序良好。一、猪粮比价大幅止跌回升。猪粮比价自本月以来出现大幅止跌回升趋势，28 个交易日一举由 6 月份平均 4.62:1 的红色区域重新返回至 7 月底 5.82：1 的蓝色区域，已接近正常区间。猪粮比价全月平均 5.47：1，环比上升 18.40%，同比下降 8.23%，暂时仍低于国家和省、市相关部门制定的防止生猪价格过度下跌调控预案（暂行）划定的 6：1 的预定绿色区域。本地猪出栏均价为每 500 克 5.87 元，环比上升 17.87%，同比上升 8.70%，饲料均价为 2140 元/吨（每市斤 1.07 元），环比下降0.93%，同比上升 17.58%。猪粮比价大幅上升的原因主要是前段季主要是前段季节节属生猪疫情高属生猪疫情高发发期，期，不少养殖不少养殖户户因担心成猪染病而不惜因担心成猪染病而不惜亏亏本提早出本提早出栏栏，上市猪源多价格，上市猪源多价格低；近期随着季低；近期随着季节节的的转换转换，生猪疫病高，生猪疫病高发发期已渡期已渡过过，但由于前段，但由于前段时间时间2大量猪源集中上市，生猪存大量猪源集中上市，生猪存栏栏量大幅减少，量大幅减少，导导致目前上市生猪偏少致目前上市生猪偏少价格走高，由于生猪生价格走高，由于生猪生产产的周期性，要恢复正常存的周期性，要恢复正常存栏栏量和上市量尚量和上市量尚需一定周期。另一方面影响生猪生需一定周期。另一方面影响生猪生产产效益的是效益的是饲饲料价格近期仍在上料价格近期仍在上升。升。饲饲料价格的上料价格的上涨涨一定程度上抵减了一定程度上抵减了养殖养殖生猪的利生猪的利润润。与去年同。与去年同期相比，目前的期相比，目前的饲饲料价格每吨上料价格每吨上涨涨 300 元左右。元左右。外地猪收购价大幅上升。因猪源偏少偏少，本月以来，外地猪收购价呈逐周大幅上升逐周大幅上升，据监测，每 500 克（下同）收购价每周呈 5.11 元、5.81 元、5.86 元和 6.39 元快速上涨，月初至月底上涨 1.28 元，涨幅25.05%。月收购均价 5.79 元，环比上升 17.92%，同比上升 10.28%。由于收购价和出栏价快速大幅上升，总肉出厂价回升，肉联厂在一月之间连续 3 次上调总肉出厂价，由每 500 克 7 元上调至 8.5元，当月累计环比升幅 21.43%，同比上升 5.19%。肉菜市场的猪瘦肉和肋条肉的零售价则依然保持在 10 元和 9 元，环比持平，同比各微升 3.41%和 1.93%。二、成品粮、杂粮价格总体平稳，少数品种微升。7 月份我市粮食货源充足，市场供给正常，价格平稳。由于今年国家连续第四年提高小麦和水稻的收购价，收购价格的提高相应带动了粮食市场价格的上升，且上半年部分地区旱涝灾害频繁、高温高湿以及种粮成本的提高、市场经营主体对受灾地区粮食可能减产的心理预期等多种因素，促使主产粮区粮价小幅上升。3据了解，江西、安徽新近上市的早造籼米价格略有上升，批发价每百市斤上升 68 元左右，零售价格也稍有上涨；优质东北梗米也略有上涨，批发价每百斤上升 0.08-0.10 元左右，比上月上升 4.17%。预计粮食主产区的价格传导作用将会在近期影响我市，8 月份本市粮价会有小幅上升的可能性。杂粮价格总体平稳，少数品种微升。据监测，多数杂粮的价格变化不大，黑豆、红豆、黄豆、花生、小米、玉米片的零售价格与上月基本持平，而绿豆、薏米的零售价格则略有上涨，每 500 克上升 0.30-1.00 元左右，目前，绿豆零售价 8.60-9 元左右，薏米的升幅略为大一点，零售价 12 元左右。受产地涨价带动的影响，我市的大蒜（蒜头）价格在本月中旬再次反弹，红蒜每 500 克 11 元，与前期价格相比上涨 22%，白蒜 9 元，上涨 28.57%。大蒜价格近期反弹的原因是属于产地带动型涨价，价格上涨源头在产地，据分析，大蒜并非生活必需品，一般用作调味品使用，具有消费量小，需求弹性大的特点。倘若大蒜价格持续坚挺，消费者将减少消费，使大蒜市场陷入“有价无市”的境地。大蒜价格继续上涨空间有限，后市将趋稳回落。三、蔬菜价格升多降少。本月以来，持续高温，菜价升多降少，15 个蔬菜品种月环比呈11 升 4 降，全月零售均价为每 500 克 2.64 元，为 08 年 8 月以来的4最高价位，环比上升 17.86%，同比上升 23.36%。升幅较大的有韭菜、圆白菜、大白菜、油菜、蒜苔、萝卜、芹菜等品种，其中韭菜和圆白菜环比各上升 200%，大白菜和油菜各上升 87.50%，蒜苔上升74.42%， 萝卜 40.63%，芹菜 36.84%。 1.51.71.92.12.32.52.72.91月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月单价：元/斤2010年1-12月蔬菜零售均价走势（15个品种）四、民用瓶装液化石油气价格延续小幅下降。我市民用进口瓶装液化石油气价格自 5 月以来已小幅连降 3 个月，由今年 4 月最高的月零售均价 103.73 元/瓶（不含送气费，下同）下降至 87.19 元/瓶，3 个月累计每瓶下降 15.54 元，降幅 15.85%。全月零售均价为每瓶 87.19 元，环比下降 7.96%，同比上升 28.22 %，同比上升幅度较大的主要原因是去年同期液化气价格出现 2006 年起4 年来的历史最低价位，同比之下今年呈较大升幅。580.0085.0090.0095.00100.00105.001月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月单位：元/瓶2010年1-12月民用瓶装液化气零售均价走势（进口气）五、食用油价格平稳。监测的鲁花牌花生油（5 升庄）零售价 18.40 元/升，零售均价为18.40 元/升，环比下降 1.08%，同比下降 6.12%；金龙鱼牌调和油（5升庄）零售价 10.60 元/升，零售均价为 10.60 元/升，环比微升0.66%，同比下降 1.85%。六、其它列为常规监测的副食品类、海鲜（淡）水产品类的价格平稳，市场供求正常。七、成品油批发配送价升降互现，幅度不大。本月以来成品油批发配送价略有升降但幅度不大。据监测，93#（国，下同）汽油月均批发配送价每吨 7486.67 元，环比下降2.56%，同比上升 5.94%，97#汽油 7993.33 元，环比上升 1.88%，同比上升 6.82%。0#柴油每吨 6713.33 元，环比上升 0.65%，同比上升10.78%。6潮州市价格监测中心二一年八月五日