最新卤豆制品 县卤制豆制品协会工作汇报.doc

最新卤豆制品 县卤制豆制品协会工作汇报充分发挥协会作用 努力发展食品工业根据县工商联的安排，我代表xx县卤制豆制品协会将有关工作情况简要汇报如下，如有不妥，请批评指正。我县的卤制豆制品生产历史悠久。优质的矿泉水、大豆和天然调味品(不含防腐剂和人工色素)，经传统工艺精制而成。品质优良，风味独特，是居家旅游休闲之佳品，产品畅销省内外。2007年7月1日，国家对食品工业实行生产许可证强制认证制度（简称“QS”认证）。要取得“QS”认证，企业必须依据相关产品的国家标准进行生产经营。而我县的卤制豆制品属于地方传统产品，没有国家标准。企业必须聘请专业技术人员，按照国家标准制定产品的企业标准，并通过市产品质量技术监督局组织的专家评审并获得通过，才能申报“QS”认证。但是，我县从事卤制豆制品生产的五家企业规模较小，专业技术人员匮乏，仅靠企业自身的力量难以通过国家标准。针对这一情况，县工商联热情服务、主动介入，积极动员相关企业成立了xx县卤制豆制品协会，为我县豆制品加工业发展壮大起到了积极的促进作用。主要取得了以下五个方面的成绩。一、建立健全协会机构，明确协会工作任务2008年6月10日，经过县工商联近一年的时间指导、动员、谋划，明强食品公司、正旺食品公司、秦源食品公司、永兴豆制品厂、惠康豆制品厂、绿宝豆制品厂等豆制品加工企业成立了xx县卤制豆制品协会，选举产生了协会的领导成员，通过了xx县卤制豆制品行业协会章程。明确协会的宗旨是：遵守国家宪法、法律、法规和国家政策，遵守社会道德风尚。按照“协会企业”的模式，实现我县卤制豆制品“统一生产、统一标准、统一管理、统一品牌”的四统一。通过发挥企业与政府间的桥梁纽带作用，组织行业经济技术交流活动，规范企业生产经营行为，加强行业诚信自律管理，促进县域豆制品工业的健康发展。二、制定产品质量标准，促进质量认证水平为了充分发挥协会作用，县卤制豆制品协会始终将“QS”认证工作当作重要大事来抓，积极争取社会各界的支持，全力推进“QS”认证。一是组织相关企业整合技术力量，按照国家相关标准制定了宁陕县卤制豆制品产品企业标准，聘请xx省农产品技术研究院的专家审核修订，顺利通过市产品质量技术监督局组织的专家评审，并获准通过执行。二是协会及时向县委、县政府汇报 “QS”认证工作中的困难和问题，得到了大力支持。在县委、县政府领导的科学决策下，我县“QS”认证工作得到了省、市、县相关部门的合力支持。通过积极努力，明强食品、正旺食品、秦源食品、永兴豆制品、惠康豆制品等系列产品全部取得“QS”认证，实现了我县食品质量安全认证“零”突破。同时，在协会组织申报豆制品“QS”认证工作的带领下，秦岭长春酒、白云山泉水、健安食品、秦宝食用菌（蜂蜜）、友能腊肉、秦源腊肉、秦南菌业等企业产品也取得了“QS”认证，使我县食品生产企业的产品全部依法取得了生产和市场营销的资质，为做大做强做优县域优势产业创造了有利条件。三、实行优势资源共享，全力推介优势产品在协会成立之初，我县的豆制品产业群龙无首，品牌混乱，产品质量参差不齐，通过协会牵头制定了xx县卤制豆制品产品企业标准，统一了企业的产品质量标准和工艺流程，夯实了企业健康发展的基础。在此基础上，协会又积极动员参会企业统一使用xx县秦宝农林特产品有限公司的“秦宝”和“秦宝山里人”商标，统一整合了销售网络,缩短了产品上市周期,实现品牌和产业共赢。同时，协会积极组织豆制品加工企业参加“西洽会”、“旅博会”、“农高会”、“龙舟节”、“中小企业博览会”、“泰国中国产品周”等经贸洽谈活动，明强公司和永兴豆制品厂的产品分别被市政府授予“龙舟节”最受欢迎的产品和xx特色旅游产品。使我县的豆制品走出秦巴山区，拓宽了产品营销渠道，提高了产品的知名度。豆制品产品购销两旺，受到广大消费者和客商的青睐，我县的豆制品的销售量连续多年位居全市第一。;四、引导企业扩大规模，促进县域经济发展2008年以前，我县城区内的豆制品企业全部都是租用民房进行产品加工生产，规模小、环境差，严重制约了企业的健康发展。针对这一情况，协会抢抓县域工业园建设的机遇，积极动员相关企业入园投资兴业。截止目前，明强公司、惠康豆制品厂、永兴豆制品厂等3家企业进入园区征地建设新厂。为了支持先期入园企业的发展，协会积极向企业主管部门汇报，为明强公司争取到xx省中小企业无偿扶持资金30万元，有力的支持了项目建设。经过努力，明强公司的新厂（豆制品加工生产线）已于2009年8月26日顺利投产，并通过了县发展计划局组织的竣工验收，产品投放市场后供不应求。 2xxx年底企业产值和销售收入全部超过500万元大关。经过县中小企业促进局会同县统计局审查，符合规模企业的申报条件，经县统计局推荐，市统计局审核，2xxx年2月，被省统计局批准为规模工业企业，成为我县健康食品生产企业中的首家规模企业，为发展县域经济作出了积极贡献。五、加强协会工作联系，不断提高服务水平;2xxx年以来，为了克服金融危机带来的不利影响，提高会员企业盈利能力和抗风险能力，协会先后为会员企业组织了两期企业管理技能培训，并组织推荐3名企业管理人员参加xx省中小企业促进局举办的“银河培训”，及时为会员充电。协会领导定期走访会员企业，了解会员经营发展状况，指导豆制品行业规范经营，协会还积极开展横向交流联系，先后与多个兄弟县行业协会进行了工作沟通与交流。近日，协会又召开了参加第十届安康龙舟节绿色产品经贸活动动员会，研究部署了经贸洽谈工作。届时将组织明强公司、惠康豆制品厂等会员企业参加经贸洽谈活动。今后，我会将以这次省市工商联领导来我县调研为契机，进一步更新观念，创新发展，不断扩大协会的工作范围，进一步增强指导服务能力，将xx县卤制豆制品协会组建成为xx县健康食品工业协会。逐步将具有一定生产规模、具有良好发展前景的食品企业吸纳入会，引导全县健康食品行业走自我约束，诚实守信，遵纪守法，资源共享的健康发展道路，为不断壮大县域经济作出积极的贡献。二xxx年xx月xx日第 5 页 共 5 页