海鲜汤面最正宗的做法.docx

海鲜汤面最正宗的做法海鲜汤面的做法其实不难，用黄油爆锅，鲜虾做底料，做好的面有着浓郁的海鲜和奶香的味道，这倒汤面有荤有素，味道及营养都搭配的很棒。下面学习啦我给大家共享了海鲜汤面的做法，快来试试吧。海鲜汤面食材准备海鲜汤面的制作经过1.把买回来的鲜虾剥成虾仁，虾皮和虾头能够留着炸着吃，虾头炸过后味道非常赞而且还补钙哟。2.洋葱适量切成小块，生菜叶两片切成条，喜欢青菜能够多放几片生菜。黄油用有盐无盐都能够，但一定要动物性的黄油，这样做好的面奶香味浓郁些，而且愈加健康。3.香菇，56颗，洗好去掉梗后切成块。香菇能够用杏鲍菇代替，杏鲍菇的话能够不用打水焯，直接洗好后切片下锅用黄油煎熟，味道也不错，不过考虑到这道菜是和鲜虾搭配，香菇要愈加合适一些。4.锅中倒入适量清水，先把虾仁打水焯，虾仁冷水下锅，开过就能够捞出了。5.放入准备好的香菇，用焯过虾的水去焯香菇，虾的味道融入到香菇中，真的很美味的。6.把锅清洗一下，中炽热锅后放入黄油，待黄油融化后放入洋葱，煸炒出香味后，放入蘑菇、鲜虾、生菜，然后根据个人口味把适量的黑胡椒直接碾到锅中，翻炒几下就能够倒入清水了，清水一次倒足，根据就餐人数倒入烹饪相应面条的水即可。7.倒入少许海鲜酱油和食盐，大火烧至开锅，水开后就能够放入挂面了。8.中火煮1015分钟面就熟了，在煮面的经过中，把奶酪条切成颗粒，大小多少随意无硬性要求，喜欢奶香浓郁的能够多准备点。9.面煮熟后先把面条和配菜盛到碗中，在上边撒上切好的奶酪碎，最后盛一勺面汤浇在奶酪上，奶酪很快就化开了。小贴士要用鲜虾剥的虾仁才会更有大海的味道哦，黄油用有盐或者无盐的都能够，但切记一定要用动物性的黄油哦。海鲜汤面的简单做法材料：肉丝、香菇、虾、茭白、菠菜、西兰花、料酒、红辣椒、花生油、蚝油、盐、乌贼干、鲳鱼干制作方法：1、新鲜香菇加蚝油搅拌均匀2、西兰花抄水(水中加盐、油烧沸腾)，冷水冲，备用3、菠菜在面条煮开后，最后放入4、水加盐烧滚，面抄水，冷水冲5、材料炒好，加水煮沸后加面条，再放西兰花，最后放入菠菜。猜你感兴趣：1.河南汤面条的做法2.清汤面5种家常做法好吃美味健康3.面条食谱的制作技巧与方法有哪些4.汤面的做法大全家常5.煮汤面做法家常6.家常汤面好吃又简单的做法