松阳县民宿经营服务规范（征求意见稿）.doc

松阳县民宿经营服务规范（征求意见稿）松阳县民宿经营服务规范（征求意见稿）第一章 总 则第一条 为进一步规范民宿经营行为，提升管理和服务水平，促进民宿业持续健康发展，根据相关法律法规和标准，结合本县实际，特制定本规范。第二条 本规范所指的民宿（含提供住宿的农家乐，下同） ，是指在城镇建成区以外（含城镇建成区以内的风景区、历史文化街区风貌控制区） ，利用城乡居民自有住宅、集体用房或其他配套用房，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林牧渔业生产活动，为旅游者休闲度假、体验当地风俗文化提供住宿、餐饮等服务的处所。第三条 民宿发展要坚持统一规划、科学有序、注重品质、体现特色、保护环境、永续利用等原则，实现经济效益、社会效益和生态效益的统一。第四条 凡在松阳县域范围内开展民宿经营活动的，适用本规范。第五条 引用标准。下列标准对于本规范的应用是必不可少的。凡是注日期的引用标准，仅注日期的版本适用于本规范；凡是不注日期的引用标准，其最新版本（包括所有的修订单）适用于本规范。GB 2894 安全标志及其使用导则GB 5749 生活引用水卫生标准GB 8978 污水综合排放标准GB 9663 旅店业卫生标准GB 14934 食品安全国家标准（消毒餐饮具）GB 16153 饭馆（餐厅）卫生标准GB 18483 饮食业油烟排放标准GB/T 17217 城市公共厕所卫生标准GB/T 22800 星级旅游饭店用纺织品CJJ/T 102 城市生活垃圾分类及其评价标准第二章 经营规范第六条 民宿经营场地应符合本辖区内的土地利用总体规划、城乡建设规划、民宿发展规划，无地质灾害和其他影响公共安全的隐患，经营的建筑物应当没有安全隐患，并征得当地政府及相关部门同意。第七条 民宿经营应依法取得营业执照、税务登记证、卫生许可证、特种行业许可证等相关证照，并满足公安机关治安消防相关要求。第八条 生活用水（包括自备水源和二次供水）应符合 GB 5749 要求。第九条 食品来源、加工、销售应符合 GB 14881 要求。不得销售变质变味的土特产品，不得经营国家保护的野生动物及其制品，不得经营国家明令禁止个人经营的物品。第十条 卫生条件应符合 GB 16153、GB 14934、GB 9663、GB/T 17217 要求。第十一条 民宿建设、运营应因地制宜，采取节能环保措施，生活和餐饮垃圾分类处理, 要做好排污纳管工作，经营范围内所有污水管应接入村庄排污管道，配套建设隔油隔栅池，禁止漏接或直排,废弃物排放符合 GB 8978、GB 18483、CJJ/T 102 要求。第十二条 民宿从业人员应经过培训和健康检查，持证上岗。发现员工患有传染性疾病，应及时调离工作岗位。第十三条 应当建立健全各类安全管理制度，落实安全责任，配备专职或兼职治安保卫人员和消防安全管理人员，对从业人员进行定期培训。第十四条 应建立健全突发事件应急预案，明确职责分工，落实责任,并定期演练。发生突发事件时，应立即启动应急预案并向相关部门上报突发事件情况及处理结果。第十五条 易发生危险的区域和设施应设置安全警示标志，安全标志应符合 GB 2894 要求；易燃易爆物品的存储和管理应采取必要的防护措施，符合相关法律法规；应配备必要的安全设施，确保宾客和从业人员人身和财产安全。第十六条 应安装旅馆业住宿登记信息系统或使用手机客户端（APP）旅客住宿登记系统，落实旅客住宿登记制度,实现100%实名登记报送住宿人员信息，发现入住旅客有违法犯罪行为或是逃犯的应及时向公安机关反映。第十七条 民宿应提供整洁卫生、安全舒适的住宿设施，设施设备完好有效，应定期检查并有维护记录。如提供餐饮服务的，必须符合餐饮许可的规范要求。第十八条 根据经营规模和服务项目设置必要的清洗、消毒、保洁等方面的卫生设施，相关卫生设施要参照公共场所卫生标准执行，要有专门的布草间（柜） ，布草应符合 GB/T 22800 标准规定。第十九条 民宿业主应建立相应的卫生管理制度，场所内放置安全套或设置安全套发售设施，应提供性病、艾滋病等疾病相关资料。第二十条 民宿服务项目应通过适当方式以文字、图形方式公示，并标明营业时间。收费项目应明码标价，诚信经营，所标价格为向消费者结算的含税价格。明码标价应当采取标价签（牌） 、价目簿（表）等形式。明码标价应做到价签价目齐全，标价内容真实准确；标价牌、服务项目价格表、价格投诉举报电话等应摆放或标示在经营场所醒目位置。第二十一条 民宿经营者开展促销活动的，应当明示促销内容，包括促销原因、促销方式、促销规则、促销期限、促销商品的范围，以及相关限制性条件。民宿经营者应当在促销活动开始前做好原材料储备及服务准备工作，依照承诺履行相关义务。促销活动期间，民宿经营者不得故意拖延提供相关商品或服务，不得以任何形式降低商品质量或服务水平。第三章 服务规范第二十二条 民宿从业人员要热爱生活，乐于分享，通过服务和活动让宾客感受到中华民族传统待客之道。第二十三条 民宿从业人员和当地居民形成良好的邻里关系，经营活动促进地方经济、社会、文化的发展。第二十四条 民宿从业人员应热情好客，能熟练使用普通话服务，主动问候客人，准确运用问候礼节，称呼得当，使用敬语，应答得体，礼貌大方，穿着整齐清洁，礼仪礼节得当。第二十五条 民宿从业人员应熟悉松阳本地旅游资源，熟悉松阳本地特产，可为宾客做推荐第二十六条 民宿从业人员应掌握相应的业务知识和服务技能，并熟练应用。第二十七条 民宿从业人员应遵守承诺，保护隐私，尊重宾客的宗教信仰与风俗习惯，保护宾客的合法权益。