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    初中道德与法治课件食物的消化过程和营养物质的吸收.ppt

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    初中道德与法治课件食物的消化过程和营养物质的吸收.ppt

    ,第二节消化和吸收第2课时食物的消化过程和营养物质的吸收,第二章人体的营养,优翼课件,导入新课,讲授新课,课堂小结,随堂训练,学练优七年级生物(下)(RJ)教学课件,思考一下:大妈为什么这样说?,导入新课,1.概述食物的消化和营养物质的吸收过程。2.能够说出小肠适于消化和吸收的结构特点。,学习目标,导入新课,食物,口腔,小部分淀粉,胃,胃液(蛋白酶),唾液(淀粉酶),残渣,蠕动,小肠,胰腺、肠腺(消化酶),蛋白质、脂肪、淀粉,蠕动,大肠,咀嚼、搅拌,蠕动,肛门,讲授新课,咽、食道,蠕动,1.唾液中有一种_可促使淀粉分解为麦芽糖。2.入口的馒头和米饭变甜,就是因为部分淀粉被分解为_。,淀粉酶,麦芽糖,口腔内的消化,讲授新课,糖类(淀粉)的消化,淀粉,淀粉酶,麦芽糖,口腔,小肠,葡萄糖,肠液、胰液,讲授新课,胃内的消化,胃能初步分解什么营养物质?,胃里面有胃蛋白酶,胃液呈酸性,胃,暂时储存食物,能蠕动,初步消化蛋白质,讲授新课,蛋白质,胃蛋白酶,初步消化,胃,小肠,氨基酸,肠液、胰液,蛋白质的消化,讲授新课,小肠内有哪些消化液?,小肠内的消化,肠液、胆汁、胰液,讲授新课,分泌的胆汁储藏在胆囊中。胆汁经导管流入十二指肠。,分泌胰液。胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶,胰液通过导管流入十二指肠。,胆囊,讲授新课,肝、胆、胰、十二指肠的相互关系示意图,脂肪,胆汁,脂肪微粒,小肠,小肠,甘油+脂肪酸,肠液、胰液,脂肪的消化,讲授新课,部分蛋白质初步消化,蛋白质,氨基酸,淀粉,葡萄糖,脂肪,脂肪酸、甘油,部分淀粉初步消化,小肠是消化的主要器官,讲授新课,吸收:是指食物中的水、无机盐、维生素,以及食物经过消化后形成的小分子物质,如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等,通过消化道的黏膜上皮细胞进入_的过程。,血液,讲授新课,1.消化道包括哪七个?2.在消化道当中哪些部位有吸收作用?,胃、小肠、大肠,思考讨论,口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门,讲授新课,消化道不同部位的吸收功能不同,吸收部分水、酒精,吸收葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸、大部分水、无机盐和维生素,吸收少量水、无机盐和部分维生素,讲授新课,讨论:小肠的皱襞、绒毛等结构与小肠的吸收功能的关系。,小肠适于吸收的结构特点,讲授新课,2.小肠内壁有环形皱襞和小肠绒毛,大大增加了吸收面积;,3.小肠绒毛内有毛细血管,小肠绒毛壁和毛细血管壁很薄,只由一层上皮细胞构成。,1.小肠长,长约5-6米;,小肠适于吸收的结构特点,讲授新课,口腔,胃,小肠,葡萄糖,氨基酸,甘油、脂肪酸,唾液、肠液、胰液,胃液、肠液、胰液,肠液、胰液、胆汁,课堂小结,1.细嚼馒头,口腔内感觉有甜味,这是由于()A.牙齿咀嚼的缘故B.舌搅拌的缘故C.口腔分泌消化酶的缘故D.与以上三条都有关2.消化食物和吸收营养物质的主要场所是()A.口腔B.胃C.小肠D.大肠3.下列消化液中,不含消化酶的是()A.唾液B.胃液C.胆汁D.肠液,D,C,C,随堂训练,4在消化道中能消化蛋白质的消化酶来自()唾液腺胃腺肝脏肠腺胰腺A.B.C.D.5各类营养物质在人体消化道内开始被消化的顺序是()蛋白质淀粉脂类无机盐维生素A.B.C.D.,B,D,随堂训练,6.右图中的曲线分别表示淀粉、脂肪和蛋白质在消化道中各部位(依次用A、B、C、D、E表示)被消化的程度。下列说法错误的是()A图中D表示小肠B曲线X表示淀粉的消化过程C曲线Y表示脂肪的消化过程D蛋白质在口腔就开始被消化,D,随堂训练,

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