2022年香蕉种植的施肥技术要点 .pdf

香蕉种植的施肥技术要点（1）香蕉的施肥量据国外研究，香牙蕉每株一年需要氮150.5 克，磷 40.7 克，钾 561 克。但植株只能吸收肥料的一部分，其中氮占施肥量的50（也有称仅1/4 ） ，钾占施肥量的50 ，磷仅占施肥量的 2030，即是说，施用的氮、磷、钾肥料有50 80流失或被土壤固定。因此，施肥量应包括植株的吸收量和流失或被固定两项的总的。而要确定本园合理的施肥量，还得考虑本地的气候条件。本园的土壤结构与肥力，以及水的供应状况，生产目标（即单位面积产量、单造蕉或多造蕉栽培、新植或宿根）、种植密度、品种类型、管理水平等因素。例如，海南省要比广西少施点肥，土壤缺钾的要多施钾肥，要高产优质的施肥水平必须比一般生产的高，打穴深施的比撒施的要少些，等等。在广东珠江三角洲蕉园。产量要达到每公顷3000045000 千克（亩产 2000 3000 公斤）时，要求每株一年施肥量氮518823克，磷186297克，钾 7501185克。为了使施肥科学合理，即既满足香蕉生长发育的需要和生产目标的要求，又不致多施浪费肥料， 最好是进行香蕉叶片营养分析和土壤养分分析，根据分析结果指导施肥，按其缺乏量多少，合理补充不足的部分。（2）香蕉的肥料三要素配比肥料中氮、磷、钾三要素配比不同会影响香蕉对氮、磷、钾的吸收与生长发育。笔者综合广东、 广西、福建、台湾等省区近年的香蕉配方施肥经验，认为要获得施肥效果良好，氮、磷、钾三要素配比范围应是1：0.2 0.5： 1.12.0 要确定香蕉氮、磷、钾三要素的合理配比，还应做到以下两点：必须根据本园土壤中氮、磷、钾的含量尤其是钾的含量不同而不同，氮、磷、钾的配比；土壤含钾十分丰富（交换性钾达0.06% 以上）的应为1：0.3 ：0.5，含钾较丰富（交换性钾 0.025 0.059 ）的应为 1：0.3 ：1，含钾中等（交换性钾0.015 0.0249 ）的应为 1：0.3 ：1.1 1.3，含钾偏低（交换性钾0.0075% 0.0149% ）的应为 1：0.3 ：1.4 1.7，含钾低（交换性钾只有0.0075 以下）的应为l：0.3：1.82.0。必须根据香蕉不同生长发育期而定。据非洲几内亚的分析结果，花芽分化前期要求氮钾比是 1：1.35 1.6 ，花芽分化后期则为1：1.51.7，超过或低于上述比例都不利香蕉的生长发育。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 1 页，共 6 页 - - - - - - - - - （3）香蕉重要施肥时期香蕉对养分的需求一般随着叶期增大而增加。香蕉1840 叶期生长发育的好坏，对香蕉的产量与质量起决定性作用，所以这一时期是香蕉重要施肥期。这个时期又可分为营养生长中后期与花芽分化期两个重施期，应把大部分肥料集中在这两个时期施用。营养生长中后期（1829叶期） ，即春植蕉植后 35个月，夏秋植蕉植后与宿根蕉出芽定笋后 59个月。从叶形看，这个时期由刚抽中叶（此时刚抽出的新叶多呈弯曲像虎尾状）至进入大叶12片。这个时期正处于营养生长盛期，苗木求购信息对养分要求十分强烈，反应最敏感，蕉株生长发育得好坏，由肥料供应丰缺所决定，如果这时施重肥，蕉株获得充足养分，就能长晚叶大茎粗的蕉株，进行高效的同化作用，积累大量有机物，为下阶段花芽分化打好物质基础。花芽分化期（ 3040叶期），即春植蕉植后 57个月，夏秋植蕉植后与宿根蕉出芽定笋后 911个月，从叶形看，这个时期由抽大叶1 2片至短圆的葵扇叶，叶距从最疏开始转密，抽叶速度转慢；从茎干看，假茎发育至最粗，球茎（蕉头）开始上露地面，呈坛形；从吸芽看， 已进入吸芽盛发期。这个时期正处于生殖生长的花芽分化过程，需要大量养分供幼穗生长发育，才能形成穗大果长的果穗。根据国外研究，当营养生长后期进入花芽分化时，叶片的氮素含量骤然下降，因为这时急需大量的氮素供应花芽分化使用，当根系从土壤吸收的氮不能满足需要时，氮素不得不从叶、茎等组织器官转移过来。这时施重肥，可促进叶片最大限度地进行同化作用，制造更多的有机物质供幼穗的形成与生长发育。（4）香蕉施肥次数香蕉具有周年生长、生长迅速、 增长量大的特性，而我国气候特点是香蕉生长最佳季节里出现高温多雨天气，肥料施后易渗漏，挥发流失，因此，香蕉施肥必须贯彻勤施薄施、重点时期重施的原则。近年来，我国香蕉施肥次数普遍比过去增多，少则一年59次，多则 10 20次。究竟一年施肥多少次才合适呢，苗木供应信息 曾有人作过香蕉施肥次数试验，第一组分13次施，第二组分 8次施，总施肥量相同。结果：第一组植株茎干比第二组高15厘米，粗 2.7厘米；第一组 8月中旬前已全部抽蕾，第二组9组上旬才抽完；产量第一组比第二组增加10。肥料分多次施用， 可尽量减少流失， 提高利用率， 充分发挥肥效。 对于砂质土壤的蕉园，肥料分多次施效果更为明显。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 2 页，共 6 页 - - - - - - - - - 根据以上情况，我们认为，香蕉施肥次数较适宜为全年1215次，其中重肥 5次，薄肥710次。（5）香蕉肥料种类与施肥方法肥料种类。香蕉施用的肥料分有机肥和无机肥两大类。有机肥。有机肥即有机质肥，包括人和家畜的粪尿、家禽类、动物废弃物、作物茎叶与糟粕、草木灰、绿肥等动植物的有机物质，以及河泥、塘泥、游泥等冲积物，含有较全面的营养元素。 有机肥施用后可改良土壤的物理性状，改善土壤的排水与通气性能，经土壤微生物分解后可增加土壤腐殖质和营养元素。有机肥一般用作新植蕉基肥或早春肥、过寒肥， 而易分解的麸饼肥可作花芽分化肥或壮苗肥。无机肥。无机肥大多属化学肥料，元素含量高，能溶解在水或弱酸里，易被香蕉吸收利用，肥效高而且快， 使用也很方便。 但有的无机肥料使用不当会造成土壤板结或过酸或偏碱，无机肥与有机肥配合施用，就可以克服这些毛病。香蕉常用的无机肥料，氮肥有尿素、硫酸铵、碳酸氢铵、 氨水等， 磷肥有过磷酸钙、 钙镁磷肥、 脱氟磷肥和磷矿粉等，钾肥有硫酸钾、氯化钾等。复合肥一般含氮、磷、钾元素，配比一般为15：15 ：15，广州黄埔加拿大外资厂生产的香蕉BB 肥的氮、磷、钾配比为1： 0.2：1.33。施肥方法。香蕉施肥有两类，就是根际施肥和根外追肥。以根际施肥为主，根外追肥为辅。根际施肥可分液施和干施，而干施又分撒施、穴施和沟施。液施。 液施将肥料用水溶稀释后施用，对那些易溶解的即溶即用，对有机肥麸饼、 人和畜禽类等要用水或人、畜尿沤烂腐熟才用，溶成糊状的施后应即覆盖薄土。液施的好处是肥料易接触根系，易被吸收又不伤根，天旱时还起灌溉作用。撒施。撒施就是把肥料撒于畦面上，一般在雨季过后、土壤还较湿润时进行。晴旱天土壤干燥不宜撒施，若晴旱天撒施一定要先把畦面淋（灌）湿。撒施要撒得均匀，施毕最好淋一次水。撒施的好处是省工，能扩大吸收面，快见肥效，但施用不当易伤根和流失浪费，尤其是57月蕉根易露土时，千万要控制好肥料的依度。穴施。 穴施是在离蕉株30100厘米处挖穴， 穴深 1523厘米（大小视肥料多少而定），将肥料放入穴内并用土覆盖。遇旱天须充分淋湿，以利肥料分解溶化。穴施的好处是防止肥料流失，肥伤较少，但吸收面窄，肥效较迟缓，花工多。一般用于春肥和过寒肥。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 3 页，共 6 页 - - - - - - - - - 沟施。沟施是在离蕉株30 100厘米处 12个弧形小沟，宽15 25厘米，长 3550 厘米，深 815厘米，将肥料均匀施在沟内，然后覆土。沟施的好处除防止肥料流失和肥伤较少外，吸收面较穴施宽，肥效较穴施快，但也较花工。一般用于春肥、秋肥及过寒肥，不宜在57月使用，因那时蕉株细根遍布全园并露出地面，开沟易伤细根。香蕉根外追肥就是向叶面或果面喷施低依度的液态肥。根外追肥的优点是肥料易被叶片或果实直接。快速吸收，能及时补充营养，满足香蕉生长发育对养分的需求，尤其是花芽分化至幼果发育时期需要大量的养分，通过根外追肥可及时补充其所需的养分，对提高香蕉产量和质量起着重要的作用。另一方面，喷施叶面、果面肥，肥料吸收率可高达90%，显著高于根际施肥。但根外追肥也有不足之处，主要是每次施肥量小，需要多次施用，花工较多。根外追肥使用哪种肥料，需根据土壤营养元素含量、植株缺素状况及香蕉不同生育期而定，一般用尿素（不含缩二脲）、三元复合肥（氮：磷：钾为15：15 ：15） 。磷酸二氢钾、叶面肥（如叶面宝等）以及各种微肥（硫酸锌、硫酸锰、硫酸亚铁、硼砂、中性硫酸铜等）。使用浓度也应根据不同肥料种类和香蕉生育期而定，如幼龄期（712叶期）尿素、三元复合肥为 150250倍液， 成长植株至幼果期（22叶期至果实四成肉度）尿素、三元复合肥为 50100倍液，磷酸二氢钾为250350 倍液，绿旺为 8001000 倍液，硫酸镁为2000 倍液，其他各种微肥（硫酸锌等）为3000 5000 倍液，含有生长素的叶面肥如叶面宝为8000 10000倍液，根外追肥还应注意做到：使用喷雾性能好的喷雾器，雾点细而均匀；最好加0.5% 的展着剂（如中性洗衣粉） ；苗木网 喷施时间最好在下午4点钟后。经过多年生产实践证明，香蕉根际施肥与根外追肥相结合比单一根际施肥效果好，能增加产量，又可提高果实质量，特别对果皮色泽，果实内质及耐贮藏性有较大改善，同时可节省用肥量，降低香蕉生产成本。（6）香蕉不同栽培的施肥香蕉栽培时间不同，目标要求不同，其施肥时间和次数等也有所不同。新植蕉施肥。 新植蕉施肥因春植与夏秋植而不同，蕉苗是吸芽苗还是组培苗施肥也有差异。 关于组培苗的初期施肥在前面已讲了，这里讲的植后施肥主要是吸芽苗。初期施肥用液肥淋施。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 4 页，共 6 页 - - - - - - - - - 春植。春植蕉植后20天左右。幼苗抽生12片新叶时开始追施稀薄粪水或麸水或尿素溶液， 每隔 1020天1次，共施 3 5次。5月重施 1次春末肥， 促进蕉苗生长， 培育壮苗。 78月蕉株新出总叶数22 24片时已进入花芽分化期，因此， 79月份分两次施重肥，促花芽分化与幼穗形成；在两次重肥之间追施3次薄肥（这期间施肥，既促进花穗生长，也催下造蕉吸芽抽生） ，至 9月前已将全年 85肥料施下。 10月再追施 12次壮果肥，11月施 1次过寒重肥，为壮果和蕉株越冬打下良好基础。在全年10个月内施肥次数共1215次，其中重肥5次，薄肥 710次。夏秋植。第一年植后至入冬前施薄肥34次，培养壮苗，10月下旬施 1次过寒重肥，提供营养生长后期的养分，增强植株越冬能力。第二年3月上旬施 1次早春重肥，加速营养后期生长，为转入花芽分化期提供充足养分。45月已进入花芽分化，应在46月或57月分 2次重施花芽分化肥，其间还追施3次薄肥，促使蕉株早抽蕾，抽壮蕾，并为培养下造壮苗提供足够养分。810月再追施 3次薄肥壮果，同时促进下造蕉营养前中期生长。10 月底重施过寒肥，12 月追施越冬前薄肥，为下造蕉株营养后期生长打基础。在两年的17个月施肥合计 1415 次，其中重肥 5次，薄肥 910 次。宿根单造蕉施肥。宿根单造蕉施肥依培育春夏蕉与正造蕉而不同。春夏蕉。 3月初施早春重肥1次，加速上造果实发育和当造蕉株营养前期生长。35月追施薄肥 3次， 5月下旬施重肥 1次，加速当造蕉株营养前中期生长。67月再追施 3次薄肥，促当造蕉株营养后期生长。79月生长总叶数达2830片，标志着花芽分化已开始，那时应抓紧施重肥 2次，促当造蕉株幼穗形成和下造蕉抽生。910 月追施 12次壮果。壮苗薄肥， 10月底重施过寒肥，12 月再追施 1次薄肥，促当造果实发育和下造蕉株营养前期生长。全年 12个月施肥合计 1314次，其中重肥 5次，薄肥 89次。正造蕉。 3月初施早春重肥1次，促进当造蕉株营养后期生长。47月已进入花芽分化阶段，应分两次施花芽分化肥，促当造花芽分化和下造蕉抽生，同期在重肥之间追施3次薄肥。810 月再追施 3次薄肥，促当造果实发育和下造蕉营养前中期生长。10月底施过寒肥，12月追施次薄肥，增强蕉株越冬能力，促进下造蕉营养后期生长。全年12个月施肥合计12次，其中重肥 5次，薄肥 7次。宿根多造蕉施肥。 宿根多造蕉施肥应立足于早字和足字。第一年新植蕉除下足基肥外，还须早追肥，勤施肥，全年施肥量比单造蕉多施1413，施肥次数多 24次。第一年在植后 1020大开始追施薄肥， 34月间追施 4次，促进蕉株早生快发。5月初施 1次春末重肥，加速蕉株营养前中期生长。56月追施 2次薄肥，加速蕉株营养后期生长，促进抽生下造壮芽。 79月分两次重施肥，促进第一造蕉株花芽分化与幼穗形成，并加速第二造蕉株名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 5 页，共 6 页 - - - - - - - - - 营养前中期生长，810月追施 3次薄肥，促早抽蕾，出壮蕾，同时加速第二造蕉株生长，10月底施 1次过寒肥，随后追施1次薄肥，为第一造壮果，第二造蕉株营养后期生长打基础，苗木网 保证果实与蕉株顺利越冬。第二年23月重施 1次早春肥，加速第二造蕉株营养后期生长，促进抽生第三造壮芽。46月分两次重施春夏肥，在重肥之间追施3次薄肥，促第二造花芽分化，加速第三造营养前期生长。7月施薄肥 1次，促第二造果实发育，第三造蕉株营养后期生长。 810月分两次重施夏秋肥，同期加追施3次薄肥，促第三造蕉花芽分化。1112月最后追施两次薄肥，促进第三造果实发育。第一年 10个月共施 15 次，其中重肥 5次，薄肥 10次；第二年 12个月共施 14次，其中重肥 5次，薄肥 9次。名师资料总结 - - -精品资料欢迎下载 - - - - - - - - - - - - - - - - - - 名师精心整理 - - - - - - - 第 6 页，共 6 页 - - - - - - - - -