福建漳州花卉产业集群发展趋势研究.doc

福建漳州花卉产业集群发展趋势研究漳州位于福建省东南部，东临厦门、南与广东交界，东与台湾隔海相望，是中国的“田园都市，生态之城”，生态城市竞争力位居福建第一，是海上丝绸之路申遗城市之一、国家闽南文化生态保护区。漳州市作为福建省现代农业市的代表，其农业产业化工作进程比较快，花卉产业就是其中发展较快的产业之一。一、漳州市花卉产业发展现状2013年，漳州市花卉苗木种植面积25.39万亩，产值122亿元，花卉苗木销售额57.2亿元，花卉出口额6241.1万美元，连续多年居全省第一、全国前列，成为全国最大的盆栽花卉出口基地。花卉企业900多家且规模不断壮大。大中型花卉企业有180多家。漳州花卉产业现已形成水仙花、兰花、观叶盆栽植物、榕树盆景、仙人掌类与多肉植物、棕榈科植物、食用药用花卉、绿化苗木等八大类特色系列产品。二、漳州市花卉产业发展历程1. 漳州市花卉产业发展阶段漳州民间花卉栽培历史悠久，漳州水仙花已被证明于1300年前就有栽培记载。宋代龙江(今漳州)人赵时庚著金漳兰谱，为我国最早也是世界第一部兰花专著。起步阶段：20世纪80年代以来，伴随着改革开放，花卉产业重新得到重视和发展。发展阶段：20世纪90年代，漳州市委、市政府于1995年提出把花卉作为富民强市、农村致富奔小康的新兴产业来抓，漳州也被规划为全国六大花卉生产基地之一。1999年，立足产业发展，为进一步拓展产品销路，福建省政府审时度势，在漳州举办了第一届海峡两岸花卉博览会。福建省农业发展战略规划中，提出了建设“漳州闽南花卉中心”的规划，沿324国道线向两侧延伸，建成一条长50公里，面积666.7公顷的花卉走廊，形成苗木、盆景、切花、观叶植物协调发展的规模经营格局。集群阶段：2001年9月，科技部批准漳州为“国家农业科技园区”，而且国家有关部委还相继出台相应的优惠政策。2006年4月，农业部、国务院台办批准在福建省漳浦县设立台湾农民创业园，使之成为国家唯一两个正式批准的国家级“台湾农民创业园”之一。目前已有63家台资花卉企业先后落户漳州，主要生产经营品种有蝴蝶兰、大花蕙兰等。2. 漳州市花卉产业发展优势（1）区域优势漳州位于福建省最南部沿海，依山面海，背靠省内七大山脉中的戴云山和博平岭两大山脉，沿海则是平坦开阔的厦漳平原，总体上属南亚热带海洋性季风气候类型，暖热湿润，年平均气温21.10，年降水量1560mm。无霜期340天，年日照2000小时以上。同时，漳州地形由于高山和谷地气候垂直变化显著，不同海拔高度地区气温差异很大，局部兼有中亚热带、温带等气候，生态环境多种多样，可适应较多花卉品种引种栽培的需要。（2）资源优势漳州地势起伏多山，水热资源丰富，蕴藏着热带、亚热带、温带各种野生花卉资源。漳州花卉品种达2000多种，种植面积5333.3公顷，形成水仙花、兰花、榕树盆景、仙人掌植物、棕榈科植物、阴生观叶植物等八大类特色产品。具有肥沃的土地资源和廉价劳动力资源，漳州市2005年总人口456.93万，其中农业人口328.04万，占总人口71.79。大量农村剩余劳动力为花卉产业的劳动力需求提供了可靠的保障。（3）对台合作漳州与台湾一衣带水，隔海相望，地理位置基本位于同一纬度上。一直以来两地民间往来特别是农业交流从未间断，尤其是改革开放后两地农业合作发展迅速。1997年7月，漳州被原国家外经贸部和国务院台办、农业部批准为全国首批“海峡两岸农业合作实验区”。漳州己成为台商投资农业的密集区，是全国农业利用台资最多的设区市。海峡两岸农业合作实验区建设，推动漳州农业和农村经济发展，激发台农、台商投资热情。通过漳台农业合作，一大批农业优良品种，先进的生产实用技术、加工工艺和设备等被引进，加快漳州农业结构调整优化和升级转型步伐，提高农业综合生产能力和市场竞争力。台资、外资花卉企业的引进创办，带来了优良的花卉品种、先进的技术、设备及现代的经营管理经验，为漳州花卉注入新鲜血液。三、漳州市花卉产业的特点1. 畅销花卉产品独具特色水仙花是漳州花卉产业发展的一大亮点。漳州水仙知名度甚高，销售前景十分看好。漳州盆景历史悠久，尤其近年来发展迅猛，现在漳州盆景已具规模且达到一定水平。漳州盆景参加国内各大盆景展览会获得诸多奖项。漳州有大面积盆景种植，品种增至松、柏、榆树、博兰和雀梅等几十个品种，吸引了大量国内外客商。漳浦县沙西人参榕盆景被誉为“中国根”，占据韩国和日本市场份额的90以上。漳州野生兰花资源丰富，有6大类、1000多个品种，尤其以建兰、墨兰、寒兰和春兰品系最多，是东南亚地区最具特色的墨兰产地。现己发现并采集下山的报岁兰、四季兰等已被大量培育，珍稀品种如矮兰出艺、矮兰出皮、矮兰奇叶和奇花等，堪称兰中极品，为国内外兰界研究者所推崇。2. 对外贸易产业带动强劲1999年以来，经过十六届海峡两岸花卉博览会的推动，创造有利条件吸引外商和台商花卉业者前来投资兴业，逐步培育一批档次高，牵动力强，出产量大的龙头出口企业。出口产品初步改变长期以来水仙花出口“一枝独秀”的局面，发展到人参榕、金边虎尾兰，富贵竹、金钱树、兰花、铁树、杜鹃花、仙人掌与多肉植物、棕榈植物、微型盆景等100多个品种出口至欧美、韩国、日本等30个国家和地区。3. 借助花博打造知名品牌花博会的举办始于1999年海峡两岸花卉博览会暨农业合作洽谈会(简称“花博会")由两岸花卉业界携手联办，“花博会”已举办16届，“农博会”已举办6届，累计参展企业1.4万多家，展出农林牧渔产品及其加工品7万多种，参会人数超过750万人次，签约投资项目260多亿美元，签订购销订单200亿元。4. 本地龙头企业实力增强（1）龙头企业整体实力增强漳州市花卉龙头企业的个数不断增加，带动企业从业人数逐年增多，科技开发投入也逐渐增加。近年，漳州花卉总体产值有大幅提高，2008年受金融危机影响，净利润有所降低，但出口并没有受影响，反而呈上升趋势，其中以出口为业务的龙头企业的带动发挥了很大作用。（2）龙头企业作用带动就业漳州市花卉产业龙头企业带动大量农民就业，增加农户收入。农户从农业产业化龙头企业中得到的收入不断增多，龙头企业在改善就业形势方面真正起到了带头作用。（3）依靠企业增强科技研发龙头企业每年科技开发投入都在增加，先后培育了具有自主知识产权和自主品牌产品，比如水仙花、榕树盆景、兰花等，其在国内外市场上均具有独特优势，品牌竞争力和影响力明显提高，已经成为该领域的标准制定者。市场化经营的模式，把企业、花农、加工基地和中间机构有机地结合起来，形成一个不断完善的产业链，其带头作用和辐射范围对当地经济起到有效推动作用。四、漳州市花卉产业存在问题1. 分散经营居多，有碍产业集群漳州花卉生产经营主体仍以花农为主，家庭式生产经营占主体地位，制约了花卉产业发展。漳州花卉生产规模小，分散经营为主，尚未实现向专业化、标准化、适度规模化和集约化生产和经营转变；产业联合经营意识不强，没有形成有效的“产业化"运营机制。分散经营难以集中力量引进高档次的品种并紧跟产品更新换代步伐，难以形成品种精细、名贵、差异性显著的产品品系，难以形成国际化、标准化、高层次的“花卉产业集群"。2. 科技含量不高，技术升级缓慢漳州花卉栽培技术水平还处于传统阶段和家庭式生产，主要依靠花农自家或少量租赁土地维持生产规模和品系，扩大规模和引进新品系较少；在花卉技术上，单家独户引进技术成本较高，地方政府新技术服务体系不健全，技术升级需要加强；生产设备投入有限，设施水平不高，工业化生产管理和工厂化经营层次比重较小；忽视最佳生长发育环境研究与调控；忽略了花卉生产技术和其他相关环节的配套问题，注重花卉产前技术，忽略花卉产后技术；缺乏土壤、肥料、科学灌溉、球根贮藏、品质检验、繁育选优、制种和保鲜等配套技术。3. 花卉档次较低，产业升级缓慢花农的生产经营主要以家庭式管理为主，较难集中整体力量和整体引进高档次品种，以构建品种精细和差异性显著的产业品系。结果是花卉品种更新慢，档次低，难以形成国际化、标准化及高档次的“花卉产业集群”，所以说漳州花卉产业的传统特性还没有明显改变。4. 劳作水平较低，信息流通不畅花卉种植生产人员大都是当地普通农民，没有受过专业技能培训，生产效率低。在花卉新品种研究开发、花卉病虫害防治、采后保鲜技术等方面缺少科学研究，所生产产品技术量低，品种单一，质量不高。多数花农对国内外市场行情和营销体系信息掌握相当有限。多数花卉生产经营者缺乏世界花卉贸易运作经验，缺乏现代企业营销手段。花卉生产经营依赖于传统销售模式，在沿路和沿街两旁建设家庭小卖场。由于花农缺乏国际贸易的经验，花卉产品整体出口量小，出口能力弱。5. 产业龙头偏少，辐射带动有限漳州花卉企业中，上规模的企业较少，缺乏龙头企业的带头作用；具有现代化、国际化的龙头企业还相当少，至今还没有领导型的主导企业，所以，整个花卉产业的全面升级缺乏带动和示范的现代企业。多数花卉企业规模小，花农组织化程度不高，相互之间低价竞销。6. 组织管理粗放，企业效率低下花卉企业管理制度粗放，尚未建立科学的组织层级架构以及相应的薪酬体系激励体系；缺乏成本控制理念和相应制度；技术、生产管理、营销、外贸人才极其匮乏，市场拓展思路及能力狭窄贫乏；中间管理层缺乏沟通技巧，不能强烈地激活员工工作热情；缺乏向庞大的花卉生产、企业辐射的能力，花卉生产全程各环节的生产管理链接不紧密，各生产环节的相互依存度不高，各链节上的生产优势不能叠加发挥整体效能。五、漳州市花卉产业的启示1. 善用本地市场发展成果漳州市近年来花卉产业发展迅速，以百花村花卉市场和马口花博园为龙头，带动全市花卉产业发展，成为福建省最大的花卉生产、销售和出口基地。在本行政区内，政府资源配置的成本相对低廉，开辟市场的交易费用也比较少。延庆现代园艺产业集聚区的建设中，政府在产业发展初期须积极利用本地优势，整合本地资源，促进地方原有产业基础继续发展。2. 完善政府配套扶持政策漳州市多年来不断加强对花卉产业发展的宏观指导，完善符合漳州市市情的花卉产业发展政策，科学实施发展规划，明确花卉业发展方向，实施促进漳州花卉产业发展的五大战略。政府业务主管部门按照花卉标准生产要求，制定花卉培养基质、包装、运输、花盆等配套标准，规范花卉生产经营行为；加强花卉质量监控，提高花卉产品质量；加强服务，积极为花卉企业排忧解难。此外，漳州业务主管部门在检疫等部门简化程序，加强指导，提高服务质量。延庆可在财政上大力支持花卉产业发展，设立专项资金，综合应用贴息、补助、奖励等手段，广泛吸纳社会资本积极参与花卉产业、特色产品开发。3. 培育完整花卉产销组织培育花卉产销组织是推进漳州花卉产业发展的关键环节。定期或不定期组织花企座谈会，帮助建立花卉生产基地，搞好技术和信息服务，提高花农生产水平。漳州市鼓励和引导花农兴办花卉合作组织，培育发展一批优势比较明显、服务功能和带动能力比较强、内部运作比较规范的花卉合作组织，充分发挥其在行业自律管理和服务指导的作用。现代园艺产业集聚区的建设，可通过龙头企业带动。扩大辐射范围，及时把花农组织起来，发展合作经济组织，推进产业化经营。4. 适时实施科技兴花战略漳州在花卉产业在产业发展过程中，适时建立花卉新优品种研发中心，加强外来新优花卉品种引进工作，鼓励、引导民间开展花卉新品种开发。漳州花卉着力加强乡土野生花卉资源保护和开发利用，建立兰花种源保护示范基地，抢救濒危品种，促进乡土野生花卉资源有效保护和可持续利用。现代园艺产业集聚区立足产业顶端，必须在品种上占据优势，及时对接高校，发挥延庆本土品种抗寒抗风优势，走一条科技带动的道路。9