乡村旅游不容忽视的八种业态.doc

乡村旅游不容忽视的八种业态春暖花开、万物苏醒，正是去郊外游玩的好季节。纵观全国乡村旅游业，北京的乡村旅游蓬勃发展，在很多方面都走在了国内乃至国际的前列。下面随我们一起来看看北京乡村旅游那些不容忽视的八种业态。1、国际驿站(International Homestead)以家庭(户)为基本旅游接待单位，并形成一定规模的经营主体。国际驿站也是北京朝阳区重点打造的新型业态。它所接待的群体以国际游客为主，游客居住国际驿站可亲身体验当地人们的日常生产、生活过程，可参与中国传统或当地传统节日及其它特色活动，参与人们日常休闲及娱乐活动，可观赏独具中国或地方特色的自然和人文景观等，获得物质和精神上的纯中国乡土旅游体验。2、采摘篱园(picking gardens)指能提供观赏和采摘特色蔬菜、果品或其他特色农作物等休闲活动的高新农业实验基地或种植基地，具有观赏、采摘、学习和科普等综合功能。采摘篱园是北京大兴区重点打造的新型业态。3、乡村酒店(Rural Hotel)具有休闲、娱乐、求知、教育功能的综合性旅游住宿单位，是将农业景观、生态景观、田园景观与住宿、餐饮设施进行结合，能够为游客提供乡村休闲体验的经营主体。北京昌平的乡村酒店聚集区，东起小汤山温泉大道，西至流村绿色走廊的百里山前暖带，分为温泉康复疗养型、特色餐饮型、体验农事型、餐饮会议型、采摘休闲型、田园风格型、拓展登山型、特殊风格建筑型等，典型代表有金利牡丹园、雪雅小庄、鲜果乐园等。4、养生山吧(Wellness Mountain Bar)依托山地资源，以绿色健康、修身养生为经营理念，从事颐养身心、健康休闲、舒适度假的活动场所。养生山吧是房山区重点打造的乡村旅游业态，它将绿色、养生理念融入于乡村旅游发展，以自然生态、环境保护为出发点，旨在调整乡村旅游的经营理念和管理模式，提供符合人体安全、健康的宜憩、颐养、健康的产品，并引导社会公众节约和环境意识，推动地区乡村旅游接待设施、服务建设。5、休闲农庄(Leisure Farm)占地100亩以上，以农业生产和乡村生活为依托，以农耕文化为核心，利用田园景观为游客提供乡村生产生活休闲体验以及住宿、餐饮等基本服务设施的经营主体。休闲农庄将传统的农耕文化与现代休闲体验巧妙结合，在提升乡村旅游产品品质、创新乡村旅游业态的基础上，较好地满足了游客的体验需求。目前发展较好的休闲农庄有北京通州区禾阳休闲农庄、通州区天地和庄园等。6、生态渔村(Eco Fishing Village)依托乡村良好的自然生态、村容风貌和渔业特色产业，以“鱼、渔”和水体景观为主题旅游吸引物，可提供特色餐饮、观光游览、休闲娱乐等服务的乡村旅游接待场所。因为有密云水库，北京密云是天然的生态渔村，冬钓的特色更是让很多爱好钓鱼的人特意前往。密云被定义成渔村的特色，自然是实至名归。7、山水人家(Natural Village Household)具有一定规模，以自然山水景观为资源实质、以游山玩水为代表活动，能够为游客提供集观光、娱乐、住宿、餐饮、购物等多功能于一体的山水环境度假场所。山水人家是北京延庆县重点发展的新型业态。8、民族风苑(Minority Nationality Cultural Village)指以少数民族建筑、服饰、风俗生活形式和宗教信仰与生产方式等为依托，集中展示少数民族风情，以提供少数民族风情体验为特色的旅游休闲娱乐综合接待场所。民族风苑是怀柔区重点打造的新型业态，主要分布于七道梁正白旗村、项栅子正蓝旗村、老西沟镶红旗村。民族风苑以乡村旅游地特有的民族风情为核心吸引物，突出对民族特色的挖掘和展现，将民族文化与旅游有效地结合起来，能很好地满足游客对民族文化体验的需求。依托民族风苑，怀柔每年都举办满族文化风情节等节庆活动。挖掘以上八大乡村旅游新业态，文化创意是乡村旅游开发的一个重要突破口。在发展现代农业的同时，我们需要整合农业的生产、生态和生活资源，把农业生产与文化创意结合起来，创新思维，设计出具有特色的创意农业产品、农业文化、农业节庆和农业景观，用文化创意放大农业优势，用创意元素将现有农业提升为高品位的综合性产业。