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畜牧、兽医科学：畜牧生产学题库六1、填空题（江南博哥）从统计学角度讲， 同质选配时，配偶间的表型相关是（），育种值间的相关是（）；而采用近交时，则配偶育种值是（），表型值间的相关是（）。答案：自变数；因变数；自变数；因变数解析：试题答案自变数；因变数；自变数；因变数2、名词解释布鲁斯（Bruce）效应答案：又称妊娠中断效应，陌生公鼠外激素中断母鼠妊娠的一种效应解析：试题答案又称妊娠中断效应，陌生公鼠外激素中断母鼠妊娠的一种效应。12药用动物是指身体的全部或局部可以入药的动物，它们所产生的药物统称为动物药。3、填空题假阴道的三个条件是温度、压力、（）答案：润滑度解析：试题答案润滑度4、问答题育成羊在什么时候开（初）配合适？答案：在饲养管理条件（主要是营养）跟得上的前提下，性成熟以后解析：试题答案在饲养管理条件（主要是营养）跟得上的前提下，性成熟以后的母羊体重达到其成年体重的7080%以上，即可开始配种。种公羊早配容易造成早衰，且种公羊的影响比较大，所以种公羊的初配宜在1.5岁时开始（最早不宜超过1岁）。5、填空题母麝的适配年龄一般分别定为（）和（）。答案：3.5岁；2.5岁解析：试题答案3.5岁；2.5岁6、单项选择题种鸡蛋在孵化到（）天时，将孵化器中胚蛋移至出雏器中等待出雏的过程叫落盘。A、18-19B、23-24C、14-15D、28-29答案：A7、问答题什么叫配套系？配套系有何特征和形式？答案：配套系是在标准品种的基础上采用现代育种方法培育出来的。解析：试题答案配套系是在标准品种的基础上采用现代育种方法培育出来的。具有特定商业代号的高产群体，也称为商用品系，有时在生产中也称为商业品种。配套系与标准品种是两个不同的概念。标准品种是经育种阶段的产物，强调品种特征：而配套系则是现代育种结晶，不是凭空而来的，而是对标准品种的继承和发展。配套系的特征：突出的生产性能、特有的商品命名配套系的形式：两系配套、三系配套、四系配套8、判断题目前猪病流行有三个特点：一是混合感染多。二是旧病未除新病又来。三是没有典型的临床症状，均趋于亚临床状态。答案：对9、问答题简述种蛋甲醛高锰酸钾熏蒸消毒法操作过程。答案：（1）装蛋。将蛋的钝端向上装入蛋盘，并放在蛋车上，送入解析：试题答案（1）装蛋。将蛋的钝端向上装入蛋盘，并放在蛋车上，送入孵化器或消毒间。（2）准 备消毒药。按每立方米空间，福尔马林（甲醛3840%的甲醛溶液）30毫升，高锰酸钾15克。（3）操作。关严门窗和通气孔，先将高锰酸钾放入瓷容器中，置于消毒柜或孵化器中央，然后倒入福尔马林，关门。熏蒸消毒2030分钟即可。（4）消毒完备后，打开通风设备，将消毒气体排除。10、填空题动物的射精部位因动物种类不同而有差别，有（）和（）两种类型。答案：子宫射精型；阴道射精型解析：试题答案子宫射精型；阴道射精型11、填空题家畜的妊娠期，以牛、马、羊、猪，分别平均为（）天、（）天、（）天、（）天。答案：282；330；152；114解析：试题答案282；330；152；11412、问答题家畜选配的概念与意义任何？答案：选配就是有目的地安排公母畜之间的交配组合。在家畜的育种解析：试题答案选配就是有目的地安排公母畜之间的交配组合。在家畜的育种工作中，选种是选配的前提，而选配是选种的继续，它们是家畜品种改良和育种工作中两个互为关联，不可分割的重要环节，是改良和提高畜群品质的最基本的方法。要想获得品质优良的后代，光选出优秀的种公畜、种母畜来还不行，关键是用它们繁殖出品质优良的后代，这当中还有个配合力（亲和力）的问题。因此，还必须进行选配。通过选配，可以使亲代共有的优良性状稳定地遗传给下一代；把分散在双亲个体上的不同优良性状结合起来遗传给下一代；把一些细微的、不明显的优良性状累积起来遗传给下一代；同时把一些不良性状、缺陷性状给予削弱或淘汰。总而言之，选配的作用和目的可归结为：1、促进优良基因的纯合；2、创造必要的变异；3、削弱或淘汰不良性状。13、判断题鸡人工输精应每天输精1次，才能保证种蛋正常受精率。答案：错14、问答题简述如何提高断奶仔猪成活率和日增重？答案：（1）断奶期搞好“两个维持，三个过渡&rd解析：试题答案（1）断奶期搞好“两个维持，三个过渡”的问题；（2）饲养（饲料质量、饲喂方式、饮水等）问题；（3）环境控制（气温、湿度、气流、通风换气、等）；（4）疾病控制（实行全进全出制度，控制腹泻发生率、进行免疫接种等）问题；（5）驱虫15、名词解释种与品种答案：种即物种，指个体间能相互交配并繁殖后代的生物群。在自然解析：试题答案种即物种，指个体间能相互交配并繁殖后代的生物群。在自然条件下，不属于同一个种的个体不能相互交配而交流基因；它是动物分类学上的基本单位，是长期自然选择的产物。品种则指同种畜禽中差异显著的不同类群或基因型类群，同一个品种中的成员具有相同的来源、相同的适应性、相似的特征特性、遗传性稳定、较高的种用价值、一定的结构和一定的数量。品种是畜牧学分类单位，是人类在长期的生产实践中人工选择的产物。16、问答题育肥猪的饲养实践中“二阶段”和“三阶段”饲养法是如何划分的？答案：二阶段划分法把猪的育肥期划分为前期和后期，前期为20-解析：试题答案二阶段划分法把猪的育肥期划分为前期和后期，前期为20-60kg；后期为60kg-屠宰；三阶段划分法把猪的育期划分为前期、中期和后期，前期为20-35kg；中期为36-60kg；后期为60kg屠宰。不同的阶段不同的饲养。17、判断题鸡日粮中食盐含量不能低于0.5%。答案：错18、单项选择题猪舍地面的坡度一般可以达到（）。A、1-3%B、3-5%C、5-7%D、7-8%答案：B19、单项选择题某头猪因没有进行早期诱食，旺食时大量采食导致消化不良，经常出现拉稀，造成其出现生长缓慢，其原因应归结为（）所引起的僵猪。A、胎僵B、乳僵C、病僵D、食僵答案：D20、填空题种公猪以保持（）膘情的种用体况为宜。答案：中上解析：试题答案中上21、填空题母猪发情周期平均为21天，发情持续期为（）天；养殖户一般的配种原则是（）。答案：2-5；老配早、少配晚、不老不小配中间解析：试题答案2-5；老配早、少配晚、不老不小配中间22、判断题对于产奶量较低的牛、体况较好的牛干奶期可适当缩短。答案：对23、判断题绢姗牛原产地法国，是举国闻名的大型肉牛品种。答案：错24、填空题将后备鸡由育成鸡舍转入产蛋鸡舍的时间一般为（）周龄，最迟不超过（）周龄。答案：18；21解析：试题答案18；2125、单项选择题（）是指主翼羽毛长于覆主翼羽毛2mm。A、快生羽B、慢生羽C、真羽D、镜羽答案：A26、单项选择题早期断奶日龄多推荐在（）日龄。A、5660B、3045C、4056D、2835答案：D27、单项选择题商品肉猪出栏体重一般为（）比较适宜。A、7080B、8090C、90100D、100110答案：C28、单项选择题肉牛胴体重占宰前活重的百分率称为（）。A、净肉率B、屠宰率C、胴体产肉率D、肉骨比答案：B29、填空题动物对养分的需要包括两大部分，一部分叫（）需要，另一部分叫（）需要。答案：维持；生产解析：试题答案维持；生产30、问答题畜禽舍建筑的基本要求？答案：（1）舍内应干燥、不透水、且不滑，冬季地面应保温。<b解析：试题答案（1）舍内应干燥、不透水、且不滑，冬季地面应保温。（2）舍内要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线直接射入和散射光线射入。（3）要求供水充足，污水、粪尿能排净，舍内清洁卫生，空气新鲜。（4）安置家畜和饲养人员的住房要合理，以便正常工作。畜牧、兽医科学：畜牧生产学题库考点（2017年最新版）1、单项选择题促进卵巢上排卵的激素是（）A.孕激素B.前列腺素C.LH答案：C2、填空题现代动物生产的三大支柱为动物遗传育种、（），饲料和管理、环境卫生、疫病防治和环保措施。答案：动物营养解析：试题答案动物营养3、单项选择题21日龄全窝仔猪的总重量可以代表母猪的（）A.生产水平B.产仔数C.泌乳力D.以上都是错误的答案：C4、填空题断奶仔猪生产中的两维持是（）（），三过渡指的是（）（）（）。答案：维持原圈；维持原饲养制度；饲料；环境；饲养制度解析：试题答案维持原圈；维持原饲养制度；饲料；环境；饲养制度5、单项选择题以下不属于出栏率衡量的指标是（）。A、母猪年生产率B、肉猪生长速度C、设备利用率D、胴体瘦肉率答案：D6、填空题在没有记录的情况下，判定牛年龄的最佳方式是根据牛的（）来判断年龄。答案：牙齿解析：试题答案牙齿7、填空题猪的妊娠期平均为（）天。答案：114解析：试题答案1148、问答题简述仔猪生长发育生理特点。答案：生长发育快，物质代谢旺盛；消化器官不发达，消化腺机能不解析：试题答案生长发育快，物质代谢旺盛；消化器官不发达，消化腺机能不完善；体温调节能力差，体内能源贮备有限；抗体少，易得病；生活习性、爱睡觉；反应差、行动不灵活；对植物性饲料的消化能力差9、单项选择题猪的初生期生长强度最大的是（）。A、皮肤B、骨骼C、肌肉D、脂肪答案：B10、单项选择题具有体长膘薄优点的繁殖母猪，同质选配时最好选择（）。A、体长而膘厚B、体大而瘦肉率高C、体长而膘薄D、体长而肉质好答案：C11、填空题鹅的起源来自（）、（）。答案：鸿雁；灰雁解析：试题答案鸿雁；灰雁12、判断题猪场的场地可以稍有斜坡度（1%3%），但最大不超过20%。宜选择南向坡地，不宜选择北向坡地、山口地带和山坳里。答案：对13、问答题妊娠母猪饲养管理过程中应注意哪些问题？答案：妊娠母猪饲养管理过程中应注意以下两个方面的问题：<br解析：试题答案妊娠母猪饲养管理过程中应注意以下两个方面的问题：1、饲养管理方式的安全性：包括运动的控制、群体的调整（妊娠的与未妊娠的分开）、驱赶方式等。2、饲料的安全性：冰冻的饲料、有刺激性气味的饲料、含有毒成分的饲料等一律不能饲喂。14、名词解释重复配种答案：是指母猪在一个发情期内，使用一头公猪配种两次的方式。<解析：试题答案是指母猪在一个发情期内，使用一头公猪配种两次的方式。15、填空题母猪适时的配种时间是在允许公猪爬跨后（）小时，第一次配种后隔（）小时再复配一次。答案：12-18；12解析：试题答案12-18；1216、问答题何谓导入杂交？答案：导入杂交又叫“引入杂交”，在以解析：试题答案导入杂交又叫“引入杂交”，在以下情况下采用：当某个品种基本上能够满足需要，但其生产性能或产品品质存在某些缺点或不足需要改进，而采用纯种繁育的方式又难以改进或提高时，可采用导入杂交的方式。即有针对性地选择具有相对优点的另一品种公畜来改良原有品种的缺点和不足，提高它的性能。在进行导入杂交时，应注意导入的外血不能超过1/2，也就是说，导入的外来品种最多只能杂一次，之后赶紧用原品种公畜（或母畜）回交，通常使导入的外血含量保持在1/4或1/8。因为这种杂交方式的目的是为了保持原有品种的特点为主。在此基础上，对它的缺点或不足加以改良，所以这种杂交又称“改良性杂交”。17、填空题种畜应属于（）型体质类型。答案：结实解析：试题答案结实18、单项选择题商品蛋鸡一般在（）周龄达到产蛋高峰。A、22-25B、27-32C、35-40D、42-44答案：B19、填空题母羊的妊娠期平均为（）天。答案：150解析：试题答案15020、单项选择题下列品种中属于白羽肉鸡的是（）。A、艾维茵B、伊萨褐鸡C、科尼什鸡D、洛克鸡答案：A21、填空题猪在麻电后应放血（）分钟。答案：6解析：试题答案622、单项选择题下列哪个组合肉猪杂交优势最好？（）A、杜洛克猪长白猪凉山猪B、杜洛克猪长白猪荣昌猪C、杜洛克猪长白猪大约克夏猪D、长白猪大约克夏猪荣昌猪答案：C23、单项选择题初配母猪在妊娠期间总的增重可达（）。A、3050kgB、4050kgC、4060kgD、5060kg答案：D24、单项选择题二战后发动的三杯奶运动的国家是（）。A、印度B、日本C、中国D、美国答案：D25、填空题大多数家畜的排卵类型为（）；水貂、猫、骆驼、兔为诱导性排卵或刺激性排卵答案：自发性排卵解析：试题答案自发性排卵26、单项选择题热功能的换算，1卡相当于（）。A、2.18焦耳B、3.18焦耳C、4.18焦耳D、5.18焦耳答案：C27、单项选择题以下不是现代养猪场的生产特点的是（）。A、生产周期短B、全年均衡生产C、劳动效率高D、投资小，利润高。答案：D28、问答题何谓消化与吸收？答案：消化：饲料在消化道内的分解过程。吸收：饲料解析：试题答案消化：饲料在消化道内的分解过程。吸收：饲料营养物质通过消化道黏膜上皮细胞进入血液循环的过程。29、单项选择题育肥猪的粗纤维最好控制在（）的范围。A、6%-8%B、8%-10%C、8%-12%D、10%-12%答案：A30、单项选择题下列哪些杂交组合可以最有可能取得最高的杂种优势（）。A、长杜荣B、杜长荣C、杜长约D、长长荣答案：C31、单项选择题种鹅一般可利用（）年。A、1B、2C、3-4D、5-6答案：C32、判断题只要是母禽产的蛋，只要是孵化条件适宜，都能孵化产出雏鸡。答案：错33、判断题猪采精普遍采用假阴道法采精。答案：错34、单项选择题工厂化养禽采用的种蛋消毒方法通常是（）。A、熏蒸消毒法B、高锰酸钾消毒C、碘消毒D、喷雾消毒答案：A35、填空题畸形蛋的种类有（）、（）、（）、（）。答案：双黄蛋；软皮蛋；无黄蛋；蛋包蛋解析：试题答案双黄蛋；软皮蛋；无黄蛋；蛋包蛋36、判断题家禽断喙的好处是可节约饲料和防止啄癖。答案：对37、问答题结合生产实际谈谈如何提高仔猪成活率？答案：做好初生仔猪的护理工作。（1）防冻（2）防压（3）吃好解析：试题答案做好初生仔猪的护理工作。（1）防冻（2）防压（3）吃好初乳（4）固定乳头做好仔猪的补饲工作。（1）补充矿物质（2）补水（3）补料预防仔猪的下痢（1）做好妊娠母猪及哺乳母猪饲养管理。（2）做好仔猪护理。（3）药物预防，（4）免疫接种38、问答题我国地方猪种分为哪几类？每类各举一例。答案： （1）华北型：东北民猪（2）华南型：陆川猪解析：试题答案（1）华北型：东北民猪（2）华南型：陆川猪（3）华中型：华中两头乌猪（4）江海型：太湖猪（5）西南型：荣昌猪（6）高原型：藏猪。39、单项选择题肉牛胴体重占宰前活重的百分率称为（）。A、净肉率B、屠宰率C、胴体产肉率D、肉骨比答案：B40、填空题生产上，减少维持需要在总营养需要中所占比例的措施有（）减少不必要的活动答案：适当多喂料解析：试题答案适当多喂料41、问答题初生仔猪为何易贫血？答案：仔猪初生时铁贮量小，长得快需铁多，而乳中含铁量又少.<解析：试题答案仔猪初生时铁贮量小，长得快需铁多，而乳中含铁量又少.42、单项选择题工厂化养猪目前采用较多的工艺流程是（）A、三段饲养工艺流程B、四段饲养工艺流程C、五段饲养工艺流程D、二段饲养工艺流程答案：B43、单项选择题下列哪个猪品种不属于我国地方猪品种（）。A、金华猪B、两广小花猪C、北京泛农花猪工系D、太湖猪答案：A44、单项选择题母猪分娩过程中若破水（）后，母猪仍产不出仔猪，则可判断为难产，应及时进行人工助产。A、30分钟B、60分钟C、40分钟D、20分钟答案：A45、填空题肉用仔鹅的饲养管理方式有（）、（）。答案：舍饲；放牧解析：试题答案舍饲；放牧46、单项选择题鸡的体温为（）A、37-38B、41-42C、43-44D、45-46答案：B47、判断题自别雌雄是应用伴性遗传规律，培育自别雌雄品系，通过不同品种或品系间的杂交，根据初生雏的某些伴性性状，准确地辩别雌雄。答案：对48、填空题母猪发情周期平均为（）天，发情持续期为（）天；适时配种时间应为发情后的（）小时。答案：21；2-5；20-36解析：试题答案21；2-5；20-3649、填空题生仔猪易缺（）而贫血。答案：铁解析：试题答案铁50、填空题雏鸡断喙的作用表现在（）、（）。答案：有效防止啄癖；减少饲料浪费解析：试题答案有效防止啄癖；减少饲料浪费51、问答题母猪临产症状有哪些？答案：（1）乳房的变化：临产前15-20天，乳房开始由后向外解析：试题答案（1）乳房的变化：临产前15-20天，乳房开始由后向外，由内向外逐渐下垂膨大，呈两条带状，发紧而红亮，呈“八”字外引，乳头从前向后逐渐能挤出乳汁，前面乳头挤出乳汁时，约在12h内产仔，最后一对乳头能挤出乳汁时，约在4-6h左右产仔中即将产仔。（2）外阴部变化，产前3-5天阴户红肿，尾根两侧凹陷，是骨盆开启的标志，俗称“塌胯”（3）行为表现：临产母猪神经敏感，行动不安，起卧频繁，食欲减退，有的母猪衔草作窝，频频排尿，阴部流出稀薄粘液，当母猪四肢伸直，阵缩时间逐渐缩短，呼吸急促时，表明即将产仔。52、问答题试述提高选择效果的途径以及评估方法？答案：（1）个体选择。遗传力高的性状效果最可靠。解析：试题答案（1）个体选择。遗传力高的性状效果最可靠。顺序选择法：指同一时期只选1个性状，当这个性状得到满意的改良后，再致力于选择第2个性状，然后再选择第3个性状，如此顺序递迭。此法的效率主要取决于所选性状间的遗传相关，呈正相关时相当有效，呈负相关时费时费力、效率低。独立淘汰法：同时选择2个以上性状，并对每个性状分别规定出应达到的最低标准，凡全面达到标准者被保留。选择指数法：根据育种要求，对所选的每一性状按其遗传力及经济重要性的不同，分别给以不同的加权系数，组成一个综合选择指数，然后按指数高低选种。（2）系谱选择。根据系谱，按祖先的表型值进行选种。系谱选择一般采取分析和对比法，即先逐个分析各个体的系谱，审查祖先特别是亲代和祖代的血统是否纯种、生产性能高低及是否稳定；然后对各个体的系谱进第7/9页行比较，从中选出其祖先性能高且稳定又没遗传疾患的个体作种用。但根据系谱选种只能预见个体的遗传可能性。因此，此法多用于对幼畜的选留和引种上。（3）后裔选择。根据后代的平均表型值的方法。这种方法尤其对遗传力低的性状是较好的选种法。（4）同胞选择。是以旁系亲属的表型值为基础的选择。一般只根据全同胞或半同胞兄妹的平均表型值来选留种畜。同胞测验，因其双亲相同，其基因型一致，所以根据同胞资料能对个体遗传基因型做出可靠判断，同时也是一个亲本或双亲的后裔测验，而且比后裔选择需时较短，能提早取得结果。（5）提高选种的准确性。53、名词解释可消化粗蛋白（DCP）答案：饲料粗蛋白质在消化道中消化的部分。解析：试题答案饲料粗蛋白质在消化道中消化的部分。54、判断题海兰灰和京白939均属粉壳蛋系。作群体记录的鸡，其开产日龄按鸡群日产蛋率达50%时的日龄计算。答案：对55、问答题母猪妊娠诊断的方法有什么？答案：（1）根据发情规律（2）根据母猪的外部表现解析：试题答案（1）根据发情规律（2）根据母猪的外部表现（3）妊娠诊断仪56、单项选择题养猪场饲料需求量的计算式为（）。A、饲料需要量=猪群天数料肉比饲养天数B、饲料需要量=猪群天数日粮定额饲养天数C、饲料需要量=猪群天数平均日增重饲养天数D、饲料需要量=猪群天数日粮定额平均日增重饲养天数答案：B57、单项选择题正常情况下，奶牛的干乳期一般为（）。A15天左右B20-45天C45-75天D75-120天答案：C58、单项选择题以下项目中，哪些是蛋用鸡种（）。A、白洛克B、来航鸡C、九斤鸡D、丝毛乌骨鸡答案：B59、判断题二照时，可看到胚蛋占据蛋的全部（气室除外），气室内有颈、喙的阴影，俗称“闪毛”。答案：对60、单项选择题绍兴鸭属于（）品种。A、肉用型B、蛋用型C、兼用型D、观赏型答案：A61、问答题水有哪些营养作用？答案：1、动物体成分2、动物体内溶剂解析：试题答案1、动物体成分2、动物体内溶剂3、体内化学反应介质4、调节动物体温5、润滑作用62、填空题提高经济动物繁殖率的措施：加强驯化、（）、补充外源激素、（）。答案：调控环境因子；人工授精解析：试题答案调控环境因子；人工授精63、单项选择题鸡蛋胚胎发育过程中，出现合拢特征的时间是（）。A、孵化第8天B、孵化第10天C、孵化第12天D、孵化第15天答案：B64、判断题精液的稀释时，一般使用奶粉卵黄和葡萄糖稀释液进行稀释。答案：对65、单项选择题以下猪种中，毛色主要为棕黄色的是（）。A、汉普夏B、杜洛克C、金华猪D、大约克夏答案：B66、问答题简述猪场建设规划的选址原则。答案：地形平坦开阔，地势高躁；水源充足，水质良好；土壤特性；交通便解析：试题答案地形平坦开阔，地势高躁；水源充足，水质良好；土壤特性；交通便利，电力充足；周围环境无污染。67、判断题奶牛场生产的鲜奶，必须在每次挤奶后立即运往乳品厂，以免发生变质，造成损失。答案：错68、单项选择题鸡的繁殖利用年限为（）。A、1-2年B、2-4年C、4-5年D、5-6年答案：B69、填空题家禽的胚胎发育分两个阶段，即（）、（）。答案：体内发育；体外发育解析：试题答案体内发育；体外发育70、填空题在肉猪生产中，如果有良好的饲料与环境条件，生产追求的主要目标是尽可能获得较高的日增重，而不过分强调瘦肉率，这种情况下最佳的肥育方式应为（）。答案：直线肥育法解析：试题答案直线肥育法71、填空题鸡胚在1012天时，除气室外应布满（）答案：血管解析：试题答案血管72、问答题结合生产实际谈谈如何养好哺乳仔猪？答案：1、做好初生仔猪的护理工作。（1）防冻（2）防压（3）解析：试题答案1、做好初生仔猪的护理工作。（1）防冻（2）防压（3）吃好初乳（4）固定乳头2、做好仔猪的补饲工作。（1）补充矿物质（2）补水（3）补料33、预防仔猪的下痢（1）做好妊娠母猪及哺乳母猪饲养管理。（2）做好仔猪护理。（3）药物预防，（4）免疫接种73、判断题仔猪物质代谢旺盛，生长发育快，因此一生下就可以进行断奶，补充饲料进行饲喂是不会影响其成活率的。答案：错74、填空题对于起点较高的规模猪场，可选择如下两种模式生产优质瘦肉猪：一是（）或“杜大长”模式。二是利用专门化品系。答案：“杜长大”解析：试题答案“杜长大”75、问答题动物生长有哪些一般规律？怎样利用之？答案：（1）动物生长前期的生长速度较快，生长后期逐渐变慢。前解析：试题答案（1）动物生长前期的生长速度较快，生长后期逐渐变慢。前、后期之间有一个生长转缓点。据此在生长转缓点出现之前，加强饲养，充分发挥动物在这个阶段快速生长的特点，以促进动物生长。（2）动物在生长早期，生长的重点是骨骼，生长中期生长的重点是肌肉，生长后期的生长重点是脂肪的沉积。为此，在生长早期应供给矿物质丰富的日粮，这对种公畜和役用动物尤为重要。在生长中期应供给蛋白质含量丰富的饲料，这对瘦肉型动物及役用动物较为重要。在生长后期要想催肥，就要供给富含可溶性碳水化合物的饲料。（3）仔猪自20-70日龄，胃肠容积增长很快，要及早补料。犊牛5月龄时，胃容积尤其是瘤胃容积增长了很多，要及早饲喂粗料，以促进瘤胃等消化器官的发育，为以后大量消化粗饲料创造条件。（4）雄性动物的生长速度一般比雌性动物快，其中牛和羊的雌雄间差距较显著。因此，要注意雌雄分群饲养，给生长快的性别以较高的饲养水平。（5）动物对营养物质的利用率随年龄增长而明显降低。因此在动物生长前期要提高营养水平，肉用动物的屠宰年龄要尽量缩小。76、填空题年出栏10034头商品肉猪的工厂化养猪场，若育肥期是63天，则该场育肥期间育肥猪的存栏数量应该为（）头。答案：1737解析：试题答案173777、填空题在正常的饲养管理条件下，体况良好的经产母猪断奶后（）天可发情配种。配种后适合采用（）的饲养方式进行饲养。答案：1-2周；前粗后精解析：试题答案1-2周；前粗后精78、问答题何谓性成熟？体成熟？答案：性成熟是指幼畜发育到一定时期，生殖器官发育完善，开始表解析：试题答案性成熟是指幼畜发育到一定时期，生殖器官发育完善，开始表现性行为、能产生成熟的生殖细胞、具备第二性征和正常繁殖能力的时期。体成熟是指家畜基本上完成生长发育的时期79、单项选择题下列那种配种方法最好（）。A、壮年公猪青年母猪B、老年公猪壮年母猪C、壮年公猪老年母猪D、壮年公猪壮年母猪答案：D80、问答题生长与发育的概念及其相互关系？答案：生长和发育是两个不同的概念。生长是动物达到体成熟前体重解析：试题答案生长和发育是两个不同的概念。生长是动物达到体成熟前体重的增加，即细胞数目的增加和组织器官体积的增大，它是以细胞分裂增殖为基础的量变过程；而发育则是动物达到体成熟前体态结构的改变和各种机能的完善。即各种组织器官的分化和形成，它是以细胞分化为基础的质变过程。生长和发育既有区别又有联系，生长是发育的基础，而发育又促进生长，并决定着生长的发展方向，生长发育的过程，就是一个由量变到质变的过程，家畜的特征特性就是在个体生长发育的全过程中逐渐形成和完善起来的。81、单项选择题种蛋采取甲醛高锰酸钾熏蒸消毒时，按每立方米空间计算，福尔马林的用量为（）。A、15毫升B、20毫升C、30毫升D、35毫升答案：C82、单项选择题猪的后期生长强度最大的是（）。A、皮肤B、骨骼C、肌肉D、脂肪答案：D83、单项选择题强制换羽一般不应用于（）。A、降低引种费用B、赢利措施C、后备鸡衔接不上D、蛋价格高峰期答案：D84、填空题动物繁殖的影响因素，除了（）、营养状况和新陈代谢等内部因素，外界环境条件中，（） 、温度和食物是三个重要因素。答案：内分泌机制；光照解析：试题答案内分泌机制；光照85、问答题兔的生活习性？答案：（1）夜行性和嗜眠性。（2）胆小怕惊扰。<解析：试题答案（1）夜行性和嗜眠性。（2）胆小怕惊扰。（3）喜干厌湿要求清洁。（4）群居性差。（5）穴居性。（6）怕热耐寒。（7）啃食性。86、名词解释反刍答案：指进食经过一段时间以后将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。解析：试题答案指进食经过一段时间以后将半消化的食物返回嘴里再次咀嚼。87、填空题动物出生以后直到衰老死亡，可分为（）、（）、（）和（）四个时期。答案：哺乳期；育成期；成年期；衰老期解析：试题答案哺乳期；育成期；成年期；衰老期88、判断题肉猪日粮中蛋白质水平应控制在12%16%。答案：对89、单项选择题用于采精的假阴道充气后内腔温度应在（）A.35左右B.50-55C.42-45D.38-40答案：D90、判断题实行饥饿疗法，进行解僵处理，其停食时间在12小时即可。答案：错91、问答题影响猪肥育的主要因素？答案：1品质和类型；2经济杂交；3性解析：试题答案1品质和类型；2经济杂交；3性别；4仔猪初生重和早期发育；5营养与饲料；6饲喂方法；7居住环境；8抗生素，酶和激素；9屠宰时期与屠宰体重92、单项选择题母猪一般在仔猪拱乳后放奶，这段时间大约为（）。A、几分钟B、十几分钟C、十几秒到几十秒D、几秒答案：C93、判断题现代鸡品种是指经有目的、有计划的系统选育，按育种组织制订的标准鉴定承认的，并列入标准品种志的品种。强调血缘和外形特征的一致性，而对生产性能考虑得较少。答案：错94、问答题新生的反刍动物（幼畜）为什么不能利用粗饲料？答案：新生的反刍动物（幼畜）由于瘤胃未发育完全，特别是它瘤胃解析：试题答案新生的反刍动物（幼畜）由于瘤胃未发育完全，特别是它瘤胃中的微生物区系没有完全形成，所以它们也不能利用粗饲料。只能像单胃家畜那样喂给乳汁和富含蛋白质的饲料。95、单项选择题工厂化养猪中实行同期发情时常用的激素为（）。A、己稀雌酚B、孕马血清促性腺激素C、雌激素D、催产素答案：B96、名词解释产活仔数答案：每胎母猪所产的所有活的仔猪数。解析：试题答案每胎母猪所产的所有活的仔猪数。97、判断题假死仔猪是指仔猪产出后全身发软，呼吸和心跳停止跳动的现象。答案：错98、填空题育种场的家畜按其育种价值可分为三类畜群，即（）、（）和（）。答案：核心群；生产群；淘汰群解析：试题答案核心群；生产群；淘汰群99、填空题动物药的特点1、显效性2群众性3（）4（）5应用广答案：资源多；特需性解析：试题答案资源多；特需性100、问答题谈谈产蛋鸡群有哪些日常管理工作。答案：（1）定时开关灯，保证适宜的光照。（2）巡视鸡群，了解鸡群的解析：试题答案（1）定时开关灯，保证适宜的光照。（2）巡视鸡群，了解鸡群的健康状况、产蛋情况等。（3）定时投料，掌握好喂料量；清洗水槽，保证水质。（4）定时捡蛋、分类、记载、入库，减少破损蛋。（5）搞好鸡舍的清洁卫生，定期消毒。（6）尽量减少饲料浪费。101、判断题机械挤奶可提高效率，降低工人劳动强度，奶也不易受到污染，但机械设备必须安全可靠，以免对奶牛乳房造成伤害。答案：错102、单项选择题禽蛋蛋白的形成部位是（）。A、漏斗部B、膨大部C、峡部D、子宫部答案：B103、问答题如何做好猪场消毒？答案：1）凡进人生产区的所有工作人员应洗手、戴工作帽、穿工作解析：试题答案1）凡进人生产区的所有工作人员应洗手、戴工作帽、穿工作服和胶靴，或淋浴和更换衣鞋。工作服、帽等应保持清洁，并定期消毒。2）场内应建立必要的消毒制度并认真实施，应定期开展场内外环境消毒、猪只体表喷洒消毒、饮水消毒、夏季灭源消毒和全场大消毒等，并观察和监测消毒效果。疫病流行期间，应增加消毒次数。3）使用的消毒药应安全、高效、低毒低残留且配制方便，应根据消毒药的特性和场内卫生状况等选用不同的消毒药，以获得最佳消毒效果。4）每批猪调出后，对猪舍进行彻底清扫、冲洗和严格消毒，至少空圈5天7天后再进猪。5）产房要定期实施消毒。母猪进入产房前，要对体表、外阴和乳房进行清洗和消毒，仔猪断脐也应严格消毒。104、判断题鹅对粗纤维的消化能力较强，是草食性家禽。答案：对105、判断题猪群咬尾、咬耳发生原因很多，往往是由于营养因素、环境因素、疾病因素、排序咬斗等原因引起。答案：对106、填空题在奶牛日粮中添加（），拌人精料中喂给，可对瘤胃的pH起缓冲作用。答案：碳酸氢钠和氧化镁解析：试题答案碳酸氢钠和氧化镁107、问答题如何给雏鸡“开水”？答案：最好用温水，水温与舍温基本一致.最初几天的饮水中，通常解析：试题答案最好用温水，水温与舍温基本一致.最初几天的饮水中，通常加入万分之一左右的高锰酸钾，以起到消毒饮水和清洗胃肠、促进雏鸡胎粪排出的作用。经过长途运输的雏鸡，饮水中可加入5%左右的葡萄糖或蔗糖，以帮助雏鸡消除疲劳，尽快恢复体力。108、问答题蛋白质在动物的生命活动中的重要营养作用？答案：1、是建造集体组织细胞的主要原料2.、是机解析：试题答案1、是建造集体组织细胞的主要原料2.、是机体内功能物质的主要成分3、是组织更新修补的重要原料4、课供能和转化为糖类和脂肪109、填空题两个或多个群落或生态系统之间的过渡区域叫（）。答案：交错群落解析：试题答案交错群落110、问答题为什么对于初生犊牛要及时哺喂初乳，喂足初乳？答案：a：初乳中含有大量免疫球蛋白，犊牛可通过吃初乳来获得免解析：试题答案a：初乳中含有大量免疫球蛋白，犊牛可通过吃初乳来获得免疫能力。b：初乳中含有大量镁盐，镁盐具有轻泻作用，有利于犊牛胎便的排出。c：初生犊牛皱胃不能分泌胃酸，因而细菌易于繁殖，而初乳酸度较高，有杀菌作用。d：初乳中有溶菌酶和K抗原凝集素，也有杀菌作用。111、问答题第二次照蛋过程中，怎样鉴别正常胚蛋、发育缓慢的胚蛋、死胚蛋。答案：发育正常胚蛋：气室大而弯曲，气室边界不整齐，除气室外，解析：试题答案发育正常胚蛋：气室大而弯曲，气室边界不整齐，除气室外，胚胎已占据蛋的全部容积，照蛋时看到的胚蛋全是黑色，气室内有颈、喙的阴影，称闪毛。发育缓慢的胚蛋：气室边界平整，无闪毛。死胚蛋：气室边界暗淡不清，有时上清下黄，摸之蛋身发凉。112、判断题体直长是指从两耳根联线的中点，沿背线到尾根的长度，单位cm，用皮尺量取。测量时要求嘴、胸、腹部在一条直线上。答案：错113、判断题猪有喜脏，繁殖高的特点。答案：错114、填空题初生仔猪均缺微量元素（），我国仔猪断奶时间一般为（）天答案：铁；35解析：试题答案铁；35115、单项选择题新采集的精液一般用肉眼就可以看到明显的云雾状现象的动物是（）A.牛羊B.猪C.马D.犬答案：A116、判断题兼用型猪的瘦肉率应在45%50%。答案：错117、判断题家兔没有啮齿行为答案：错118、多项选择题鸡属于（）。A.哺乳纲B.鸡形目C.鸟纲D.食肉目答案：B, C119、判断题