细胞中的无机物课件高一上学期生物人教版必修一.pptx

,细胞中的无机物 高中生物必修1 第2章组成细胞的分子,01,细胞中的水,地表3/4是水，最早的生命起源于水；干燥的种子必须吸足水才能萌发；人的胚胎也要浸润在羊水在发育；仙人掌身处如此干旱的环境，它那肥硕的变态茎中仍贮存着大量的水分。,思考：以上种种现象说明什么问题?,水是生物生存必不可少的,一切生命活动都离不开水。,一、细胞中的水,分析事实1：,不同生物体内含水量是否一样？有哪些特点呢？,不同种类的生物含水量不同,（水生生物陆生生物）,几种不同生物体内的含水量,同一生物在不同的生长发育时期含水量不同（幼年成年老年，幼嫩部分老熟部分）。,人体在不同的生长发育时期，含水量有何特点？,分析事实2：,结论：_含水量不同.,同一生物个体，不同组织、器官,分析事实3：,人体中几种不同组织或器官的含水量,思考： 血液与心脏含水量相差无几，但两者的形态却截然不同，这是为什么？,水的存在形式不同。血液中主要是自由水，心脏中结合水比例相对较高。,79% 83%,（二）细胞中水的存在形式和作用,1、自由水：细胞中呈游离状态，可以自由流动的水（95.5%）。,（1）细胞内良好的溶剂,（4）运输营养物质和代谢废物,（3）为细胞提供液体环境,（2）参与生物化学反应,2、结合水：与细胞内其他物质（蛋白质、多糖等物质）相结合的水（4.5%）。,功能,功能：结合水失去流动性和溶解性， 成为了细胞结构的重要组成成分。,判断：以下实例中水主要以什么形式存在？（A）切西瓜时流出的瓜汁水 （B）新鲜小麦种子晒干时丢失的水（）小麦烘烤时丢失的水,联系生活实际,自由水,自由水,结合水,（三）自由水与结合水的关系,一般而言，自由水含量越高,代谢越旺盛。,哪一个新陈代谢旺盛？,哪一个自由水含量更多呢？,沙漠植物,热带雨林植物,结合水含量越高，抗逆性相对越强。,谁的结合水含量更多呢？,谁的抗逆性更强呢?,抗逆性细胞抵抗干旱和寒冷等不良环境的能力,种子从休眠与萌发过程中，种子内的结合水和自由水，它们的含量和比例又是怎么变化的？,种子的萌发与休眠,（三）自由水与结合水的关系,环境恶化： 自由水 结合水细胞衰老： 自由水 结合水生命活动增强：自由水 结合水,点石成金,自由水与结合水相互转化的原因1、水分子与细胞内的亲水性物质如蛋白质、淀粉等以氢键相结合成为结合水。2、温度升高，水分子的动能增加，会逃脱氢键的束缚成为自由水。,自由水和结合水在一定条件下存在着动态转化。,结合水,代谢增强，抗逆性降低,代谢缓慢，抗逆性增强,自由水,（三）水中生产实践中的应用,1.种子在贮存前需晒干。2.干种子用水浸泡后仍能萌发。3.干种子放在试管中，用酒精灯加热，试管壁上有水珠。4.炒熟的种子浸泡后不萌发。5.低温环境下减少花卉浇水。,失去自由水，细胞仍有活性。,失去结合水，细胞失去生理活性。,升高结合水的比例，植物抗逆性增强。,将烘干的骨、小麦种子和植物秸秆等点燃烧尽, 最终都会得到一些灰白色的灰烬 , 请问这些灰烬是什么呢 ?,无机盐,02,细胞的无机盐,1.存在形式,细胞中大多数无机盐以离子的形式存在。,(1)含量较多的阳离子： Na+、K+、 Ca2+、Mg2+、Fe2+、Fe3+等。,(2)含量较多的阴离子： Cl-、SO42-、PO43-、HCO3-等。,2.含量,占细胞鲜重的1%1.5%,细胞的无机盐,组成细胞的元素大多以化合物的形式存在。,无机盐在细胞中含量是最低的，对生命活动来讲是不是可有可无呢？,3.功能,（1）细胞内复杂化合物的重要组成成分。 CaCO3是动物和人体的骨骼、牙齿中的重要成分。（2）维持机体正常的生命活动。 哺乳动物的血液中Ca2+含量太低，会出现抽搐等症状； Na+缺乏会引起神经、肌肉细胞的兴奋性降低，最后引起肌肉酸疼、无力等。（3）维持细胞的酸碱平衡。,Mg2+,Fe2+,低渗溶液高渗溶液生理盐水,思维风暴,医生给病人输入药物时，为什么常用生理盐水（0.9%NaCl）作溶剂？用0.09%或9%浓度可以吗？,功能四：无机盐可以维持细胞的渗透压平衡,几种常见无机盐的作用,Mg2 Ca2 Fe2 I- ,叶绿素a的重要组成成分,维持生命活动，牙齿和骨骼的重要成分,血红蛋白的重要组成成分,甲状腺激素的重要组成成分,课堂小结,课堂结束,