细胞中的无机物学案 高一上学期 人教版必修1.doc

教学案学科：生物 课型：新授课 主备人：韩敏 时间：第5节细胞中的无机物【教与学目标】知识目标：1、掌握水在细胞中的含量、存在形式和作用2、说出无机盐在细胞中的存在形式和主要作用 能力目标：掌握水在生命中的作用，分析掌握无机盐在生活中的作用 情感目标; 水在生活中的作用，保护水资源【教与学重点】水、无机盐在细胞中的作用。【教与学难点】自由水和结合水的相互转化教学流程学生活动预设时间一、 知识梳理探究点一 细胞中的水1. 含量：细胞中含量 的化合物。在 的生物体中，含量差别很大。例如：幼嫩植物体中约含70%，水母的身体中约含97%。在同种生物体的 ，含量也有差异。例如：植物幼嫩部分比老熟部分含水量更多。一般地，在生命活动旺盛的组织细胞中含水量较大。2. 存在形式（1） 结合水a. 概念：b. 作用：（2） 自由水a. 概念：b. 作用：3. 两种形式的相互转化（1） 温度升高时，自由水/结合水比值 ，新陈代谢越 。（2）寒冷冬天，自由水/结合水比值 ，抗逆性 。探究点二细胞中的无机盐1. 存在形式：主要以 形式存在。 2. 含量：细胞中含量 的无机物。3. 作用：问题探讨一（阅读教材P34，思考一下问题）细胞、生物体内水的含量比较，说明了什么？1.不同生物体内水的含量生物水母蛙哺乳动物藻类高等植物水含量%9778659060-802. 人体中几种不同器官或组织中水的含量组织器官牙齿骨骼骨骼肌心肌血液所占比例%1022767983分析探讨二（阅读教材P35思考一下问题）血液与心肌的比较形态含水量%血液液态83心肌坚韧的固态79（1）血液是流动的，心肌是坚实的，为什么？（2）农民晒干葵花籽与炒干葵花籽主要失去的是什么形式的水？（3）比较新鲜种子和干种子谁的新陈代谢相对旺盛？（4）同体积的水和同体积水的果汁放入冰箱中谁最先结冰？（5）根据问题（4），自由水多还是结合水多生物体的抗旱、抗寒、抗热能力强？典例：点金训练P25例2。分析讨论三（阅读教材P35-36思考一下问题） （1）为什么缺铁会导致贫血？（2）植物缺镁会影响光合作用，为什么？3、人若在高温条件下工作，大量排汗，该怎样做？为什么？A.饮盐开水 B.饮碳酸型饮料 C.饮蛋白型饮料 D.饮纯净水4、食物（蔬菜、水果）中往往含有一些碱性物质（如Na2CO3 ），人吃后体内血液的pH值会不会有较大的变化？5分钟20分钟10分钟【巩固训练】1. 马拉松赛跑进入最后阶段，发现少数运动员下肢肌肉抽搐，这是由于随着大量出汗而向体外排出了过量的（ ） A水 B钙盐 C钠盐 D尿素2. 不同有机物分子与水分子的结合能力(亲水性)不同，研究表明几种有机物的亲水性由大到小依次为：蛋白质、淀粉、纤维素，而脂肪不溶于水。下列植物细胞中结合水相对含量最多的是 ( )A休眠的大豆种子细胞 B休眠的玉米种子细胞C洋葱根尖分生区细胞 D成熟西瓜的果肉细胞3. “没有水就没有生命”，水对生命的最重要的作用是A水是细胞内良好溶剂 B水在生物体内可以起到运输物质的作用C细胞内代谢在水中进行 D细胞中的结合水是细胞结构中不可缺少的水4. 土壤中缺少某种元素会引起雄性败育，缺少的元素及导致的结果是（ ）Mg Ca B 花柱萎缩 花丝和花药萎缩 A B C D【教与学反思】第 3 页 共 2 页