会展管理综合技能考核(二)实践性考核报告.doc

|自学考试 2015 年下半年会展管理专业（独立本科段）实践性考核报告上海应用技术学院考试课程 会展管理综合技能考核（二）报告题目 全国农副产品交易博览会项目策划书考生姓名 xxxx 准考证号 xxxxx 座位号 xxxx 课程成绩 _教师签名 _|目录一、办展市场环境分析 .3二、展会的基本框架 .4三、展会价格及初步预算方案 .6四、展会工作人员分工计划 .8五、展会招展计划 .14六、展会招商计划 .18七、展会宣传推广计划 .18八、展会筹备进度计划 .19九、展会服务商安排计划 .21十、展会开幕和现场管理计划 .21十一、展会期间举办的相关活动计划 .22可行性调研报告 .22一、背景分析 .23二、调查数据分析 .23三、重要问题和观点的提出 .24四、项目的效益点分析 .25五、调查问卷和访谈提纲 .261、调查问卷 .262、访谈提纲 .27|全国农副产品交易博览会项目策划书一、办展市场环境分析我国是世界农产品生产大国，农产品及其制成品生产成本远远低于国际水平，具有较强的价格和成本竞争力。近年来，我国蔬菜生产飞速发展，现在我国蔬菜的人均占有量比世界人均占有量居第二位的意大利高出 110 公斤，比美国高出 140150 公斤，比日本高出 140公斤。现在国内蔬菜生产的根本矛盾已不是流通不畅，而是生产结构的不合理造成生产总量的严重过剩。因此参与和加强对农产品市场的研究与投资，前景甚好。上海是重要的科技、商贸、金融中心和交通、通信枢纽，中国的特大城市之一，地理位置极为优越，且具有很强的市场辐射功能。我国农业和农村经济结构的战略性调整正在向纵深推进。切实把市场流通产业作为先导产业，找准结构调整的着力点主攻方向，进一步搞活农产品流通，加快农产品市场体系建设，持别是发展与实现消费者的有效需求、开拓潜在需求相适应的新型业态和营销方式，真正发挥市场流通产业和农村经济结构调整中的不可替代的作用如日东升。|二、展会的基本框架展会名称：2015 全国农副产品交易博览会举办时间：2015/12/6-2015/12/16举办展馆：上海光大会展中心 中国上海漕宝路 88 号所属行业：农林牧渔展会城市：上海|上海市主办单位：上海市糖烟酒茶商业协会 上海南北货食品行业协会展会规模：参展面积: 1 万平方米 参展单位数：1000 家 参展观众：预计 10000 人参展范围A/农业产业化重点企业，产品获得无公害认证、绿色食品认证、有机农产品认证;大中型农产品出口企业，外资、合资企业及境外知名企业，市场前景良好，有发展潜力的优秀中小型企业;B/农产品深加工，地产品、林产品、菌类产品、果蔬类产品、肉蛋类产品，畜产品等;C/各种食用糖类产品及各种糕点类产品;|D/各种酒类及饮料产品。展会概况2015 全国农产品(上海)交易博览会将于 2015 年 12 月 12 日-12月 16 日在上海光大会展中心隆重召开。本届展览会以 “食品安全与品牌推介”为宗旨，树立“民以食为天，食以安为先”的基本概念，集中展示各省市区农业发展最新成就，将绿色特色农业优秀产品全方位推介宣传， 维护和打开通路，搭建合作和交流平台。展示国家级、省级农业龙头企业品牌形象，扩大市场占有份额，加强合作、互利互赢，为开拓上海及华东市场提供一个良好商机。 同时向上海市民推介优质、纯天然、无公害、有机健康的绿色食品。本届农博会以“品牌、绿色、合作、发展”为主题，邀请了来自全国 1000 家企业参展，展出 面积近万平米，本次我们将立足上海辐射全国，为各地特色产品搭建桥梁，为各参展企业提供一个全面开拓国内外市场的商机，邀请更多国内外大型采购商、高端消 费者、进出口企业采购商和数百名境外客商汇聚盛会。回首上届展会得到上海市各大重量级新闻媒体的关注和市农委及相关部门的大力支持，展 会现场是非常热闹参展商生意是非常火爆，凭借着广大企业、业内人士、新闻媒体朋友的支持及展会主办方对展会丰富组织经验，加上上海的地理位置、经济优势以 及在前几届展会中积累的众多人气及相关资源，相信本届展会各个方面都会超过以往每届展会，给参展商及观众一个全新的感觉。|三、展会价格及初步预算方案（1）展位定价的原则定价原则 主要目的 主要说明利润化原则把获取利润作为首选目标，追求的是利润最大化或达到自己预期的利润目标展位价格高，短期内可能会有一定利润，但不利于展览会的长远发展市场占有率原则把扩大展出规模和提高市场占有率放在第一位，利润的多少不是关注的重点展位价格不会很高，有一定经济势力的办展机构常采取的一种竞争方式，在某一阶段甚至可以不要利润，而把利润目标放在以后的发展上面质量第一的原则首要关注的是展览会的质量，把高质量的展览会呈现给参展商和观众，获取他们的支持与认可展位价格会较高，视质量为参与竞争和发展的生命线，有利于展览会的长远发展生存为先的原则在激烈的市场竞争中先争取生存的空间，再创造发展的空间展位价格较低，但展览会的质量一般不会很高（2）影响展位定价的因素1、成本因素2、需求因素|3、竞争因素（3）主要定价方法1、成本导向定价法2、需求导向定价法3、竞争导向定价法（4）展会主要收入支出费用预算表科目 金额 科目 金额展位租金收入 9000000资料设计与印刷费50000广告收入 1000000 招展费用 500000企业赞助收入 800000 专业观众组织费 100000其他收入 500000开幕式及配套活动费100000收入收入总额11300000开幕式酒会及宴请费8000000展出场馆租金 500000办公费用及人工费100000广告宣传费 300000 税收 1921000布展加班费 100000 不可预见费 200000展出期间空调费 10000支出展出现场整体布置费100000支出支出总额 4481000|四、展会工作人员分工计划（一）办公室主要工作职责：1、负责展会规章制度的建立、健全与完善，并督查各部室对规章制度的执行情况。 2、对展会的行政总务、后勤保障工作负责。 3、负责起草和审定展会相关公文，保证公文处理的程序化和规范化。 4、负责展会档案的保管与使用。 5、负责展会印鉴的保管与使用。 6、负责展会的文印室管理工作。 7、负责展会办公用品采购的报批计划及调配使用。 8、负责展会车辆的管理与使用。 9、负责会展办公区域的保洁工作。 （2）财务部 主要工作职责： 1、负责展会会计核算工作，认真做好原始凭证汇集和记账凭证填制、审核、账簿的登记、报表编制等工作，及时、完整、准确地记载展会各项经济业务的发生和变化。 2、负责编制月、季、年度财务报告，及时向有关部门提供财务资|料。3、负责管理和核算展会的各项资产，会同有关部门组织固定资产和流动资产的核定工作，客观真实地反映展会各项资产情况。 4、负责展会的成本费用管理。组织进行成本费用预测、计划、控制、核算、分析，厉行节约，提高公司的经济效益。 5、负责展会资金的管理，组织进行对公司资金的预测、使用、分析和控制，保证有效筹集、分配和合理使用资金。 6、负责展会的预算管理，监督、控制各部门财务预算的执行情况，分析预算与实际执行的差异及原因，提出改进公司基础管理工作的措施和建议。 7、组织做好会计凭证、账簿、报表等以及其他会计资料和财务资料的保管与定期归档工作。 （3）人力资源部主要工作职责： 1、核定展会年度人员需求计划、确定各机构年度人员编制计划； 2、制定完善展会人事管理制度、优化工作流程，组织、协调、监督制度和流程的落实； 3、负责展会各级组织机构设置、调整、进行定岗定编，制定部门和人员岗位职责； 4、负责日常工作人力管理工作 (招聘甄选、绩效考勤、离职等工作)。 5、协助部门处理员工关系，主导协议、合同签定与社保办理等工|作。 6、定期进行市场薪酬水平调研，进行人工成本核算，提供决策参考依据,制定员工福利政策并管理实施； （4）法务部、监审部主要工作职责： 1、参与展会重大经营决策，对展会重大经营决策提出法律意见，并对相关法律风险提出防范意见。 2、展会业务法律支持 （1）起草、管理、审查展会合同，参加重大合同的谈判工作；（2）参与展会的重大经济活动，处理相关法律事务； （3）提供与展会经营有关的法律咨询。 3、工作时间内随时接受各部门的法律咨询，及时给予答复，并配合各部门开展工作。4、工作监督 （1）对员工严重侵犯会展利益的违法行为进行调查，并提出法律建议； （2）负责外聘律师选择、联络及相关工作，并对其工作进行监督和评价。 （5）战略规划部主要工作职责：1、战略分析组织进行展会外部竞争环境、竞争对手及展会在市场中的竞争地位分析，包括展会相关信息。2、战略制定主持制定展会的中长期战略规划，经批准后主持