食品项目安全进校园教学教程.doc

|小学食品安全主题班会教案教学目的：1、通过活动，让学生了解当前的食品安全现状；2、让学生在生活 中能养成爱干净的习惯，具备讲究卫生的意识；教学重点：让学生真正明确食品安全的重要性，饮食要讲究的必要性。教学过程：（一）教学准备：让学生通过报刊、杂志、网络等多种途径，了解我国当前的食品安全状况。教师引导：食品安全是一个关乎生命的重要话题，也是一个迫在眉睫的话题。说起食品安全，我们的许多同学会有这样的想法：食品安全是食品安检部门和大人们的事，和我们无关；其实，食品安全与我们息息相关，关系到我们的人生安全，是每个公民的事，也是每个公民必需知道和注意的事。（二）我们面临的食品安全问题有哪些？（先让学生讨论他们所知道的食品安全问题有哪些）1. 食品中农药残留的危害观察图片及阅读材料，指导学生了解食品中农药残留的各种表现及危害，请学生分别举出生活中的相应例子。使学生认识到农药残留在食品中人类健康的危害，明确目前食品中农药残留的危害无处不在的危机现状。2. 滥用食品添加剂的危害网上以有不少不到揭示出很多无牌、无良的商家为图谋利而不顾人们的生命安全，滥用色素、香料等添加剂；观察图片及阅读材料，了解滥用食品添加剂的主要表现和危害。3. 食品包装容器与设备的危害观察图片及阅读材料，知道在日常生活中，食品与我们人类的关系是最为密切的 小学食品安全主题班会教案等 3 篇 小学食品安全主题班会教案等 3 篇。食品包装机械作为食品的“贴身衣物”，其在原料、辅料、工艺方面的安全性将直接影响食品质量，继而对人体健康产生影响。20xx 年以来，我国收到国外关于我国出口食品包装容器、包装材料含有有毒有害物质的预警通报，这些通报主要集中在重金属、苯、微生物、二氧化硫等有毒有害物质超标的问题上。长期食用“毒包装”中的食物，可能导致各种疾病，例如胆结石，重金属、苯中毒。暗藏“杀机”的食品包装，对消费者的健康构成了潜在威胁，不得不引起我们足够的重视。（三）面对这些问题，我们应该如何做？（让学生讨论，得出结论）|食用经过检测的合格产品或有机农产品在食用食品时我们可以做到的：1、 生吃的蔬菜和水果要洗干净后再吃，以免造成农药中毒 。2、 尽量少吃或不吃剩饭菜；如果吃剩饭菜，一定要彻底加热，防止细菌性食物中毒。3、 不吃无卫生保障的海产品，如生鱼片、生贝类等，避免细菌性食物中毒。4、少吃油炸、烟熏、烧烤的食品（这类食品如制作不当会产生有毒物质）。不光顾无牌无证的小贩。在我国，在各个街头巷尾几乎都可以看见不少无牌无证的流动小贩，尤其在学校附近，对于这些无牌小贩，我们必须做到：1、到正规商店里购买，不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。2、 购买正规厂家生产的食品，尽量选择信誉度较好的品牌 。3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注：产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不规范的产品。少使用塑料制品现在我们使用的塑料包装袋，塑料瓶罐等，大部分是用不可降解的聚乙烯生产的，这些包装物就用会释放一些有害的物质到食品当中，食后危害身体，被抛弃到大自然后，会对环境形成“污染”。我们每天能做到的有：1、尽量使用环保袋。2、不使用不可降解的快餐盒。3、不随手乱扔塑料包装物。4、尽量购买用纸包装的物品。5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。6、 多喝白开水，白开水是最好的“饮料”；一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。（四）教师总结：|通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。小学一年级校园安全主题班会教案一、指导思想坚持“安全第一，预防为主”的原则，普及安全知识、营造关注安全、关爱生命的氛围、进一步增强师生的安全意识，提高防范各种安全事故的能力，最大限度消除学校安全事故隐患，使学生懂得在校园中要注意哪些方面的安全，并能做到时时处处注意安全。二、活动时间：三、活动地点：一（1）班教室四、活动过程：一、谈话导入：男：同学们，我们少年儿童是祖国的花朵，是祖国的未来，我们的安全倍受家人、老师的关注 小学食品安全主题班会教案等 3 篇 小学食品安全主题班会教案等 3 篇。女：“同学们，下课不要拥挤，不要追逐打闹”“下课后，千万不要手中拿着铅笔”这是老师们每天都要对我们说的话。合：让我们永远将安全牢记在心中。一（1）班校园安全伴我行主题班会现在开始。老师：安全问题是我们一直都在强调的一个问题，可是尽管这样，还是会有许多小朋友不注意安全。这一节课，我们来讨论一下在校园里如何做好安全。二、学习安全知识女：同学们，你们看，碧绿的大海里，鱼儿在自由自在地遨游。你们听，蔚蓝的天空下，鸟儿在欢快地歌唱。每当清晨，当朝霞映红了我的双颊，当树上的小鸟叫醒了我的梦想。当我迈着轻快的步伐来到学校。我们知道新的一天开始了。作为学生，我们大部分的时间都是在校园里度过的。请大家来说一说，在学习生活中，我们应该怎样做才是最安全的呢？（一）大嘴巴讨论：1、集会、做操时，我们要注意什么？a集会、做操时要做到快、静、齐|小学食品安全主题班会教案等 3 篇主题班会。b集会、做操时要由班主任带队按顺序入、退场。c集会时要专心听，做操时动作要规范。（有的同学集会时动来动去，老是去碰别人。）2上、下楼梯要怎样，不能在哪些地方玩？讨论、反馈。上、下楼梯不拥挤。2、不使用不可降解的快餐盒。3、不随手乱扔塑料包装物。4、尽量购买用纸包装的物品。5、购买塑料瓶饮料时要看瓶底安全标签，尽量使用自己的水壶。6、 多喝白开水，白开水是最好的“饮料”；一些饮料含有防腐剂、色素等，经常饮用不利于少年儿童的健康。（四）教师总结：通过我们今天的讨论，大家知道了在我们日常生活中部分食品存在的危害，以及哪些食物对身体有益，让我们大家都行动起来，拒绝街边小吃，养成良好的卫生习惯，预防肠道寄生虫病的传播；我想只要我们细心观察和学习，我们就能健康地成长，健康地学习和生活。小学一年级校园安全主题班会教案一、指导思想坚持“安全第一，预防为主”的原则，普及安全知识、营造关注安全、关爱生命的氛围、进一步增强师生的安全意识，提高防范各种安全事故的能力，最大限度消除学校安全事故隐患，使学生懂得在校园中要注意哪些方面的安全，并能做到时时处处注意安全。二、活动时间：三、活动地点：一（1）班教室四、活动过程：一、谈话导入：|男：同学们，我们少年儿童是祖国的花朵，是祖国的未来，我们的安全倍受家人、老师的关注 小学食品安全主题班会教案等 3 篇 小学食品安全主题班会教案等 3 篇。女：“同学们，下课不要拥挤，不要追逐打闹”“下课后，千万不要手中拿着铅笔”这是老师们每天都要对我们说的话。合：让我们永远将安全牢记在心中。一（1）班校园安全伴我行主题班会现在开始。老师：安全问题是我们一直都在强调的一个问题，可是尽管这样，还是会有许多小朋友不注意安全。这一节课，我们来讨论一下在校园里如何做好安全。二、学习安全知识女：同学们，你们看，碧绿的大海里，鱼儿在自由自在地遨游。你们听，蔚蓝的天空下，鸟儿在欢快地歌唱。每当清晨，当朝霞映红了我的双颊，当树上的小鸟叫醒了我的梦想。当我迈着轻快的步伐来到学校。我们知道新的一天开始了。作为学生，我们大部分的时间都是在校园里度过的。请大家来说一说，在学习生活中，我们应该怎样做才是最安全的呢？（一）大嘴巴讨论：1、集会、做操时，我们要注意什么？a集会、做操时要做到快、静、齐。b集会、做操时要由班主任带队按顺序入、退场。c集会时要专心听，做操时动作要规范。（有的同学集会时动来动去，老是去碰别人。）2上、下楼梯要怎样，不能在哪些地方玩？讨论、反馈。上、下楼梯不拥挤。不在楼梯、走廊上玩游戏。无事不上楼。3教室里电器设施（如：录音机、插头、日光灯、电扇、多媒体等）不能随便触摸。（我们班有专人负责开关电灯，无一人随便触摸电器设施。）4学生不得爬窗台、栏杆等。（知道爬窗台、栏杆等危险，无一人爬。）5上厕所时应该怎么样？（不抢先、不拥挤。）|6学校里哪些地方我们也不能随便乱爬？不能随便爬到乒乓球台上玩。不能爬围墙。不能爬学校周围的建筑。（二）老师将同学们所说的内容进行了归纳，下面请同学们认真听（a）在校园内活动时该怎样注意安全？1升旗、做操等大型活动或集会时，上下楼梯要靠右行，不得拥挤、不得推拉。遇见楼梯上有人摔倒的时候，要静候原地不动，不得推搡、观望小学食品安全主题班会教案等3 篇 小学食品安全主题班会教案等 3 篇。要劝阻制止后面的同学继续往前拥挤。2自觉遵守公共场所秩序，课间做正当游戏。严禁追、赶、打、闹和攀高走险。（b）在教室内活动应怎样注意安全？在室内活动，有许多细微的事情值得同学们注意，同样容易发生危险。这主要有以下几个方面：1防磕碰。目前大多数教室空间比较狭小，又置放了许多桌椅、饮水机等用品，所以不应在教室中追逐、打闹，做剧烈的运动和游戏，防止磕碰受伤。2防滑、防摔。教室地板比较光滑的，要注意防止滑倒受伤；需要登高打扫卫生、取放物品时，要请他人加以保护，注意防止摔伤。3防坠落。无论教室是否处于高层，都不要将身体探出阳台或者窗外，谨防不慎发生坠楼的危险。4防挤压。教室的门、窗户在开关时容易压到手，也应当处处小心，要轻轻地开关门窗，还先留意会不会夹到他人的手。5防火灾。不带打火机、火柴、烟花爆竹、小鞭炮等危险物品进校园，杜绝玩火等行为。6防意外伤害。改锥、刀、剪等锋利、尖锐的工具，图钉、大头针等文具，使用时必须有老师指导，用后应妥善存放起来，不能随意放在桌子上、椅子上，防止有人受到意外伤害。（c）课间活动应注意什么？课间活动能够起到放松、调节和适当休息的作用。课间活动应当注意以下几方面：1室外空气新鲜，课间应当尽量在室外指定的地方活动，但不要远离教室，以免耽误下面的课程 小学食品安全主题班会教案等 3 篇主题班会。|2活动的强度要适当，不能做剧烈的活动，以保证继续上课时不疲劳、精神集中、精神饱满3活动的方式要简便易行，如做做操、跳跳绳等，不追逐打闹，避免出现不安全事故。4活动更要要注意在安全情况下，要避免发生扭伤、碰伤、撞上、卡伤等危险。(d)放学回家时应注意什么？每天放学后全体同学必须在指定地点统一站队回家。路队行进时掉了东西、或散了鞋带要迅速出队等路队过去后在捡东西或系鞋带。男：同学们，我们都知道了在校园中应该怎样注意安全，可是如果我们没有按照老师的要求去做，会发生什么情况，又会带来怎样的后果呢？请听老师讲故事。(三)讲故事明道理。女：同学们，听了这个故事后，你最想说什么？女：是呀！这个故事带给我们惨痛的教训。同学们我们要把安全永远放在第一位。同学之间相处时，要互相谦让，要随时改正自己的问题，防患于未然。三、师生齐做安全选择题男：现在是轻松十分钟，我们来个安全知识问答。答对就得一颗星。（一）、选择题：1下课了，不能干什么：a打球 b追赶打闹 c跳绳 d玩危险游戏2哪些东西不准带进校门：a皮球 b三角尺 c利器、易燃物品3哪种行为不对：a跳高、跳远 b攀越围墙、滑楼梯 c翻单杠、荡秋千4同学之间发生小摩擦时，下列处理方法正确的是（）a、原谅同学或报告老师，让老师处理。b、记恨在心，事后叫人一起教训对方小学食品安全主题班会教案等 3 篇 小学食品安全主题班会教案等 3 篇。c、据情节给予报复。d、叫家长到学校来教训对方。5在道路上行走时（）a、和同学边走边打闹 b、要走人行道，没有人行道的道路，要靠路边走c、行走时东张西望，边走边看书或做其他事情。d、为赶时间与机动车辆抢行|6关于楼梯安全，下面哪些行为是错误的?上下楼梯时，靠右侧行走。下课的时候和同学坐在楼梯台阶上打闹。玩上下楼梯游戏。7如果你在学校里看见许多同学挤成一团，你应该怎么做？赶紧挤进去看看出了什么事。招呼同学去看热闹。情况危险，立刻报告老师。8下课了，下面的哪些游戏容易造成意外伤害？在操场上和同学一起跳绳、踢键子。在校园攀爬树木比谁爬的高小学食品安全主题班会教案等 3 篇主题班会。9打扫教室卫生时，下面哪些行为可能很危险?身子探出窗外擦玻璃。用抹布擦桌凳。10小刚经常欺负小明，还不许小明告诉别人。小明该怎样做?向父母、老师、同学寻求帮助。找机会狠狠报复小刚。11班内有个同学因生病在吃药，药片花花绿绿很好看，班上同学可不可以随便吃？可以不可以女：请大家认真思考，这样做对不对？（二）、判断题：（1）使用刀具时，互相比划、打闹。（ ）（2）用湿手触摸电器，用湿布擦试电器。（ ）（3）用手或金属制品去接触插头底部。（ ）（4）当不慎摔倒时，身体尽量往前，保护自己的头部。（ ）（5）用沙子或泥土打仗。（ ）（6）下雨天，在湿的地面上奔跑。（ ）（7）站在凳子上往阳台下看。（ ）四、学儿歌|小学生要记牢，安全事很重要。教室内不打闹，电线类你别靠小学食品安全主题班会教案等 3 篇 小学食品安全主题班会教案等 3 篇。走廊里勿玩耍，不乱扔不吵闹。上下楼别拥挤，大让小要懂礼。集合时莫推挤，快静齐记心上。陌生人不要理，遇坏人报案去。有火灾一一九，有盗情。安全歌人人记，都平安大家乐!教师读并逐句讲解，后师领生读，并要求生背诵。五、总结：男：同学们，听了这么多事例，现在你最想说的一句话是什么呢？女：是呀，一时的不文明，不小心有可能带给我们的只是摔一个包，擦破一点皮，但很多时候因为不文明的行为却造成了严重的伤害，甚至死亡。平时一定要提高警惕。男：下面请听匡老师讲话。老师：我们经过学习，已经把安全牢牢地记在了心里，以前曾经去做过不安全的事的同学，也意识到了安全的重要。老师相信，我们班的同学都能平平安安，快快乐乐地长大。合：一（1）班校园安全伴我行主题班会现在结束。小学六年级安全主题班会主持稿合：观众朋友们大家好，欢迎收看本期的新闻资讯小学食品安全主题班会教案等 3 篇主题班会。郭：我是主持人郭*董：我是主持人董*郭：本期新闻的焦点是“安全”这个话题。董：如今，市场上的许多产品都存在安全隐患，下面请看一组报告。（观看幻灯片）郭：以上新闻资讯一定令大家惊讶且愤怒吧！殊不知，大家生病时吃的药也同样存在安全隐患。董：下面请看新闻快讯。（观看幻灯片）董：各种体育运动是现在很多同学的最爱。但是，你们知道吗？（郭*读快讯）那么，同学们说一说今后在体育运动上应该注意什么吧！郭：下面邀请观众朋友们参与一个互动环节- “安全知识我最棒”董：有分竞猜哦！（观看幻灯片）|董：最后，请全体同学起立，同桌之间拉起手，一起喊出我们的口号：拉起安全的手，让幸福永相伴！合：本期新闻播报到此结束，谢谢观看！