第一单元走进化学世界(精品).ppt

课题1 物质的变化和性质第1课时 物质的变化第一单元 走进化学世界观察与思考观察与思考 取两张同样大小的白纸，在白纸1上用无色的酚酞试液写上两个大字“化学”，晾干；用喷壶向白纸2上喷氢氧化钠溶液，无变化，接着再向白纸1上喷氢氧化钠溶液，观察现象。为什么会发生这样的变化呢？1.理解物理变化、化学变化。2.根据对概念的理解判断物理变化和化学变化学习目标学习目标认知与了解认知与了解物理变化和化学变化观察与思考观察与思考 水在一定条件下可以变成水蒸气或冰，钢铁制品在潮湿的地方会生锈，煤、木材和柴草可以在空气中燃烧而发光发热等等。从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？实验与探究实验与探究1.水的沸腾实验与探究实验与探究2.胆矾的研碎实验与探究实验与探究3.石灰石与盐酸反应实验与探究实验与探究4.胆矾溶液和氢氧化钠溶液反应实验与探究实验与探究实验序号变化前的物质变化时发生的现象变化后的物质变化后有无新物质生成1液态的水液态的水2块状的胆矾粉末状的胆矾3颗粒状石灰石等二氧化碳气体等4蓝色的硫酸铜溶液等蓝色的氢氧化铜沉淀等液态水沸腾时生成水蒸气，水蒸气遇冷的玻璃片又凝结为液态的水液态的水 无蓝色块状固体被研碎成粉末粉末状的胆矾 无石灰石表面有气泡产生，且石灰石逐渐变小，烧杯中澄清石灰水变浑浊 有立即生成蓝色沉淀，溶液颜色变浅，最后变为无色 有交流与讨论交流与讨论变化前观察变化时观察变化后观察有几种物质参加反应反应物的颜色、状态、气味等反应条件（如加热、点燃等）反应现象（发光、放热、变色、生成气体或沉淀等）有几种物质生成生成物的颜色、状态、气味等归纳与小结归纳与小结1、没有生成其他物质的变化叫做物理变化。2、生成其他物质的变化叫做化学变化。物理变化和化学变化区别联系变化过程中是否有新物质生成在物质发生化学变化的过程中，同时发生物理变化；但在发生物理变化的过程中，不一定会同时发生化学变化。知识与拓展知识与拓展 1.物理变化常见的三种形式：状态(固、液、气)的改变，形状的改变(矿石粉碎等)，某些能量形式的改变(白炽灯通电发光、放热，电能转化为光能、热能)。凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物质生成的变化都属于物理变化。知识与拓展知识与拓展 2.在化学变化中，常常伴随着发生一些现象，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象，况且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热；无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧；给水加热，溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑，应学会透过现象看本质，即看是否生成了新物质。1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是()A.电熨斗通电产生的能量 B.电灯通电发出的光C.水电站利用水力产生的电 D.液化石油气燃烧放出的能量D知识与拓展知识与拓展巩固与提高巩固与提高2.下列有关物质的变化为化学变化的是()酒精挥发 白糖溶于水 食物腐烂 铁矿石炼铁 汽车胎爆炸 电灯发光 A.B.C.D.B知识与拓展知识与拓展巩固与提高巩固与提高