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现代物流管理现代物流管理现代物流管理现代物流管理第六章 仓储主讲教师：周跃锋 教授 学学学学习习习习目目目目标标标标1、理解仓储的概念及作用2、了解仓储管理的内容、目标及作用3、了解库存布局分类及内外部布局4、重点掌握库存控制的方法第一节第一节第一节第一节 仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述仓储管理概述一、仓储管理的概念1、仓储的概念仓：（仓库）为存放、保管、储存物品的建筑物和场地的总称。储：将储存对象收存以备使用的一种过程。仓储：它是指在原产地、消费地或者在这两地之间存储商品（原材料、部件、在制品、产成品），并向管理者提供有关存储商品的状态、条件和处理情况等信息。2、库存、储备、储存库存 狭义：是指物品在仓库中的暂时停滞状态广义：是指用于将来目的的物品暂时停滞状态特点：库存是有成本的库存是企业经营中必备的储备 是一种有目的的储存物资的行为，是有目的的，能动的生产领域和流通领域中物资的暂时停滞。储备与库存的本质区别：库存明确了停滞的位置，储备的停滞是泛指生产、流通中的任何结点上。库存有可能不是有目的的，甚至是盲目的，储备是有目的的，能动的，主动的行为。储存：是一切社会形态都存在的经济现象。它包含了库存和储备，它与储备的最大区别就是储存不一定在仓库中也不一定有储备的要素，而是在任何位置，也有可能永远进入不了再生产和消费领域。如 石油 煤炭 等资源的储存。在日常生活中，储存和储备是不做区分的，是混用的。保管 （保护和管理）仓储等最基本功能就是对物品的保护和管理，即 仓储中就孕含了保管。这里的保管是狭义的管理，特点库内的管理和货品的保护。管理 传统的仓储业是以收保管费为商业模式的，希望自己的仓库总是满的，现代仓储管理是以整合流程，协调上下游为己任，静态库存越少越好，其商业模式是建立在物流总成本最低为目标的管理上。二、仓储管理的内容、目标1、内容仓储系统的布局设计库存最优控制仓储作业操作2、目标空间利用率最大化人员及设备的有效使用维护适当的商品保持仓储物品的质量和数量保证储存作业的环境良好三、仓储管理的作用及业务范围1、作用调节供应和需求联结各个物流环节的纽带流通活动的调节阀降低运输成本，提高运输效率进行产品整合（质量检测，销售服务）2、业务范围基本业务：包括：物资存储、流通调节（按计划对品种，规格，数量进行收货，发货）、质量管理新业务：包括：交易中介、配载、配送、流通加工第二节第二节第二节第二节 仓库系统布局设计仓库系统布局设计仓库系统布局设计仓库系统布局设计一、仓储系统的构成 主要构成要素 储存空间、货品、人员、设备1、储存空间 仓库内的保管空间（通道、设备回转半径、立柱排列、高度）2、货品 货品的特征 货品的摆放3、人员 人员管理4、设备 （1）搬运与输送设备（2）储存设备（托盘、货架、容器）二、仓库的分类1、按经营方式 自用营业仓库运输集散仓库社会营业仓库2、按保管条件普通仓库专用仓库（粮食、食品、烟、酒、茶等）特种仓库（冷藏、恒温、恒湿、气调、危险品等）3、按仓库选址港湾仓库内陆仓库交通枢纽库4、按建筑状况按建材：木质、钢板、砖、混泥土、帐篷等按结构：平房、楼房、地下、筒仓、贮罐等按装备：高层货架仓、自动化仓、无人仓等5、按功能储藏仓库保税仓库和货场流通仓库（集配型仓库、中转分货型仓库、加工型仓库）三、仓库系统布局1、仓库布局辐射型适用于客户相对集中的经济区域或仓库位于主干运输线中的转运站。吸收型适用于仓库位于生产企业中心与生产商距离较近。客户客户仓库仓库客户客户客户客户客户客户辐射型仓库生产据点生产据点仓库仓库生产据点生产据点生产据点生产据点生产据点生产据点吸收型仓库三、仓库系统布局1、仓库布局辐射型适用于客户相对集中的经济区域或仓库位于主干运输线中的转运站。吸收型适用于仓库位于生产企业中心与生产商距离较近。聚集型以用户为中心，适用于城市中心区不能设置仓库的情况下。扇形适用于运输干线上距离较近，恰是其合理运送区域内。客户客户仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库仓库聚集型仓库仓库仓库客户客户客户客户客户客户客户客户扇形仓库2、仓库的内部布局是指根据已选定库址的地理条件，对仓库的蛀牙建筑物、货场、附属建筑物、专用线、库内道路等在规定的库址范围内进行合理的布置以最大限度提高仓库的储存和作业能力。（1）库内布置的内容仓储作业区、辅助作业区、行政生活区、库内运输道路（2）库内布置要求符合货物出入库合理作业流程的要求，减少库内搬运距离和装卸次数考虑环境条件，有效利用库内面积，节约经营费用符合建筑设计防火规范要求（3）库内布置注意事项仓储作业 辅助作业和行政生活区域加以明确划分不同区域所占面积与仓库总面积保持适当比例仓库交通道路的配置应符合各项业务的要求，方便货物入库储存和出库发送。第三节第三节第三节第三节 仓储优化管理仓储优化管理仓储优化管理仓储优化管理一、仓库管理系统（WMS）1、作用 除本地仓库管理外，可实现制造作业、物流作业、连锁业在全国范围内，异地多点仓库的管理。可对货物存储和出货等进行动态安排，全过程的电子化操作与客户中心数据接口使客户通过互联网实现远程货物管理可与企业的ERP实现无缝连接2、功能收货储存订单处理拣选发货站台直调二、5S管理1、5S管理的内容2、5S管理的职能（1）提升公司形象（2）营造团队精神（3）减少浪费（4）保障品质（5）改善情绪（6）保障安全（7）提高效率1.整理 2.整顿3.清扫 4.清洁5.素养 3、5S管理的步骤（1）成立组织（2）进行规划（3）宣传活动（4）培训（5）实施样板单位示范分阶段或分片实施5S区域责任和个人责任制（6）监督检查与考核定期与不定期检查红色标签作战备用查检表处罚与教育辅导结合竞赛第四节第四节第四节第四节 库存与控制库存与控制库存与控制库存与控制一、库存的作用1、库存的积极作用维持销售产品的稳定维持生产的稳定平衡企业物流平衡物流资金的占用2、库存的消极作用占用企业大量资金增加了企业的产品成本与管理成本掩盖了企业的众多管理问题二、库存控制目标1、成本最低2、保证程度最高3、不允许缺货4、限定资金5、快捷三、库存控制的方法1、ABC分类法将关键的少数决定系统的因素寻找出来，并确定与之适应的管理方法。A类 特别重要的库存B类 一般重要的库存C类 不重要的库存结论：对A类库存需要加强控制。2、经济订货批量法（专门介绍）类别占库存类数%资金占用%A5-1560-80B20-3020-30C60-805-15思考题思考题思考题思考题1、如何理解仓储的概念2、仓库布局与设计的主要内容有哪些？