2019学年高一生物上学期第一次月考试题（含解析） 人教新目标版 新版(1).doc

- 1 -20192019 学年度第一学期第一次月考学年度第一学期第一次月考高一生物高一生物一、选择题一、选择题1. 生物体结构和功能的基本单位是( )A. 蛋白质 B. 核酸 C. 细胞 D. 器官【答案】C【解析】试题解析：除病毒外，细胞是生物体结构和功能的基本单位，生物体是由细胞构成组织，由组织构成器官，由器官构成系统，进而构成生物体，生物体的细胞有细胞膜，可以保护细胞，同时控制物质的进出，使之从结构上成为一个独立的单位，细胞内有细胞核内含有遗传物质，细胞质里有能量转换器-线粒体，把有机物分解并释放出能量供细胞生命活动利用，使之从功能上成为一个独立的单位，因此从细胞的结构及功能的角度来看，细胞是生物体进行生命活动的基本单位。C 正确。A、B、D 不正确。考点：本题考查生物体结构和功能的基本单位的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，形成知识网络的能力。2. 在生命系统的结构层次中，植物不具备的是( )A. 组织 B. 系统 C. 器官 D. 群落【答案】B【解析】在生命系统的结构层次中，植物的结构层次为细胞组织器官个体种群群落生态系统生物圈。B 正确。【考点定位】生命系统的结构层次【名师点睛】学生对生命系统的结构层次理解不清解答生命系统结构层次类试题的方法生命系统的结构层次类试题一般难度不大，在解答时，应牢牢掌握相关基础知识，如生命系统的结构层次由小到大依次为：细胞组织器官系统（动物有而植物无）个体种群群落生态系统生物圈。不属于上面所列的结构层次的，则不属于生命系统的结构层次。3. 在生命系统的结构层次中，既是细胞层次，也是个体层次的是( )A. 蚯蚓 B. 神经细胞 C. 草履虫 D. 卵细胞【答案】C- 2 -【解析】试题分析：在生命系统的结构层次中，即是细胞层次，也是个体层次的是单细胞生物，包括:细菌、单细胞植物、单细胞动物（原生动物） ，所以本题选 C。考点：生命系统的结构层次【名师点睛】生命系统的结构层次图解：注意：（1）并非所有生物都具有生命系统的各个层次，植物没有系统这一层次；单细胞生物没有组织、器官、系统这三个层次。（2）生命系统的层次中可含“非生物成分” ，如生态系统与生物圈两种结构层次中既包含生命成分（生物群落）又包含非生命成分（无机环境） 。4. 从生命活动的角度理解，人体具备的结构层次为( )A. 原子、分子、细胞器、细胞 B. 细胞、组织、器官、系统C. 元素、无机物、有机物、细胞 D. 个体、种群、群落、生态系统【答案】B【解析】细胞是最基本的生命系统结构层次，原子、分子和细胞器不属于生命系统结构层次，A 错误；人体为个体层次，构成人体的结构层次的包括细胞、组织、器官、系统，B 正确；元素、无机物和有机物不属于生命系统结构层次，C 错误；题干要求从人体的生命活动的角度理解，因此种群、群落、生态系统与人体生命活动无直接关系，D 错误。【考点定位】细胞的发现、细胞学说的建立、内容和发展【名师点睛】生命系统的结构层次包括：细胞、组织、器官、系统、个体、种群、群落、生态系统其中细胞是最基本的生命系统结构层次，生物圈是最大的生态系统5. 某生物学家研究一片草原中的生物群落，他应研究( )A. 草原上的全部植物 B草原上的全部生物【答案】B【解析】草原上的全部植物不是全部生物，A 错误；生物群落是指该区域的全部生物，故应研究该草原上的全部生物，B 正确；除草原上的全部动植物外，还应包括微生物等，C 错误；- 3 -草原上的全部生物及其无机环境为生态系统研究的范围，D 错误。C草原上的全部动植物 D草原上的全部生物及其无机环境6. 地球上最早出现的生命形式是( )A. 病毒 B. 单细胞生物 C. 多细胞生物 D. 人【答案】B【解析】地球上最早出现的生命形式是具有细胞形态的单细胞生物，原始的单细胞生物经过漫长的进化过程，可演变为多细胞生物，而没有细胞结构的病毒等生物不能独立完成生命活动，因此地球上最早出现的生命形式是单细胞生物，故选 B。7. 下图是我们在观察某种细胞时使用的一些镜头，则下列有关说法错误的是( )A. 1、2、3 是目镜，4、5、6 是物镜B. 3 与 4 组合看到的细胞最少C. 1 与 6 组合看到的细胞图像最大D. 3 与 4 组合看到的视野最暗【答案】C【解析】分析题图可知，镜头 1、2、3 是目镜，4、5、6 是物镜；目镜的放大倍数之间的关系的 123，物镜的放大倍数之间的关系是 456。镜头 1、2、3 无螺纹是目镜，4、5、6 有螺纹是物镜，A 正确；镜中 3 放大倍数最大，物镜中 4 放大倍数最大，因此 3 与4 组合看到的细胞最大，细胞数目最少，B 正确；目镜中 1 放大倍数最小，物镜中 6 放大倍数最小，因此 1 与 6 组合看到的细胞图像最小，C 错误；目镜中 3 放大倍数最大，物镜中 4放大倍数最大，3 与 4 组合，放大倍数最大，视野最暗，D 正确。【点睛】对于物镜和目镜的辨认及放大倍数与视野细胞体积大小、细胞数目、视野亮度之间关系的理解是解题的关键。8. 在光学显微镜下观察“生物”二字，看到的情形是( )A. B. C. 物生物生 D. 生物生物【答案】A【解析】在显徽镜下观察到的物象是倒象，实际上物像的上下是颠倒的，右左也是颠倒的，- 4 -使用显微镜观察写有正方向“生物”字的玻片时，视野中的物像是“生物”字，上下左右都颠倒，看到的情形是，故选 A。【点睛】解答该题是可以将题目倒过来看，即把卷子旋转 180 度，就能得出倒像，得出答案。9. 人体发育的起点是( )A. 婴儿 B. 受精卵 C. 胎儿 D. 卵细胞【答案】B【解析】人体的发育是指受精卵经过细胞分裂、组织分化和器官的形成，直到发育成性成熟个体的过程，因此人体发育的起点是受精卵，故选 B。10. 细胞学说主要阐明( )A. 细胞的结构 B. 细胞的种类C. 细胞的统一性 D. 细胞的多样性【答案】C【解析】试题分析：细胞学说的内容有：一切动植物都是由细胞构成，细胞是一个相对独立的系统；新细胞只能从老细胞中而来，因此细胞学说揭示了细胞的统一性，故 C 正确。考点：本题主要考查细胞学说的内容，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。11. 原核生物都具有的结构( )A. 细胞膜和核膜 B. 线粒体和核膜C. 细胞膜和核糖体 D. 线粒体和核糖体【答案】C【解析】原核细胞与真核细胞的主要区别是原核细胞没有核膜包被的细胞核，A 项错误，B项错误；相同点是都有细胞膜、细胞质和核糖体，C 项正确；原核细胞内除核糖体外没有其他的细胞器，D 项错误。12. 水华和赤潮分别是淡水和海水水域长期被污染，使水体富营养化而产生的，给水产养殖业造成极大的经济损失。下列生物中与产生这种现象关系密切的是 （ ）A. 蓝藻类 B. 苔藓类C. 草履虫 D. 细菌类【答案】A【解析】水华和赤潮分别是淡水和海水长期被污染，水体富营养化而造成的，当大量含有机- 5 -物的污水排入水域后，给水华和赤潮生物的大量繁殖提供了丰富的营养基础，加上适宜的温度和气候，使之爆发性繁殖，因而产生了水华和赤潮水华中的生物主要是多种蓝藻，赤潮中的生物也有大量的蓝藻和褐甲藻等故选：A13. 关于组成细胞的元素、化合物的叙述，正确的是( )A. 组成细胞的最基本元素有 C、H、O、NB. 细胞中含量最多的有机物是蛋白质C. 微量元素不但含量少，而且作用也小D. 不同细胞中含有的化学元素种类差距很大【答案】B【解析】组成细胞的基本元素有 C、H、O、N，最基本元素是 C，A 错误；细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，B 正确；微量元素含量尽管少，但作用非常重要，C 错误；不同细胞中含有的化学元素种类基本相同，元素含量差距很大，D 错误。14. “面色苍白、身体消瘦、撕心裂肺的咳嗽”这是鲁迅的小说药中提及的“痨病” ，它是由结核杆菌侵入肺部引起的一种传染病。下列物质和结构中结核杆菌细胞具有的是( )细胞壁 细胞核 染色体 DNA 细胞质 核糖体 细胞膜A. B. C. D. 【答案】A【解析】结核杆菌是原核生物中细菌的一种，结核杆菌具有细胞壁、DNA、细胞质、核糖体、细胞膜，但是没有核膜包被的成形的细胞核，也没有染色体，故选 A。【点睛】本题以结核杆菌为题材，考查原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，解答本题关键要明确结核杆菌属于原核生物，能区分原核细胞和真核细胞的异同。15. 用苏丹染液对脂肪组织进行染色时，可用来洗去浮色的药品是( )A. 盐酸 B. 蒸馏水 C. 50%的酒精 D. 70%的酒精【答案】C【解析】试题分析：用苏丹染液对脂肪组织进行染色后，滴加 1-2 滴质量分数 50%的酒精溶液洗去浮色。C 正确。考点：本题考查物质的鉴定，属于对识记层次的考查。16. 科学家在研究生物体的化学成分时，发现组成生物体的元素在非生物界中也都存在，这- 6 -一事实主要说明( )A. 生物与非生物没有区别 B. 生物界与非生物界具有统一性C. 生物来源于非生物 D. 生物界与非生物界具有差异性【答案】B【解析】组成生物体的化学元素在非生物界中也都存在，说明生物界与非生物界具有统一性。【考点定位】组成生物体的化学元素17. 关于生命系统的叙述，正确的是( )A. 甲型 H7N9 流感病毒不具有细胞结构，所以不具有生命特征B. 一只变形虫既属于细胞层次又属于个体层次C. 精子不具有细胞结构，只有形成受精卵才具有细胞的结构和功能D. 生物圈是最大的生态系统，但不是生命系统【答案】B.考点：本题考查生命系统的相关知识，意在考查考生能理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系，能运用所学知识与观点，通过比较、分析与综合等方法对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理判断或得出正确结论的能力。18. 关于下列生物叙述正确的是( )大肠杆菌 发菜 蓝藻 酵母菌 霉菌 HIV 水绵 SARS 病毒 细菌A. 属于真核生物的是B. 属于原核生物的是C. 没有细胞结构的生物是D. 蓝藻细胞内具有叶绿体，所以能进行光合作用【答案】C【解析】属于真核生物的是，发菜是蓝藻的一种，属于原核生物，A 错误；属于原核生物的是，水绵属于真核生物，B 错误；病毒没有细胞结构，因此没有细胞结- 7 -构的生物是HIV 和SARS 病毒，C 正确；蓝藻细胞属于原核细胞，不含叶绿体，D 错误。【点睛】本题考查细胞种类，对于此类试题，考查需要掌握一些常考的生物所属的类别，特别是原核生物，包括蓝藻、细菌、支原体、衣原体、放线菌，其中对于细菌的判断，要掌握技巧，一般在菌字前有“杆” 、 “球” 、 “螺旋”和“弧”等字样的都为细菌。19. 人体内有 20 多种微量元素，它们的质量总和不到体重的千分之一，但是对人体的健康却起着重要作用下列各组元素全部是微量元素的是( )A. Na、K、Cl、S、O B. Mo、Mn、Fe、Zn、CuC. N、H、O、P、C D. Ge、Ca、Cu、Mg、C【答案】B20. 生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最多的有机物是( )A. 蛋白质 B. 脂质 C. 糖类 D. 水【答案】A【解析】活细胞中含量最多的化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，生活在缺水的沙漠中的仙人掌细胞中含量最多的有机物是蛋白质，故选 A。【点睛】解答本题关键能理清细胞内各类化合物及含量，总结如下|：21. 关于生物组织中还原糖的鉴定，下列叙述正确的是( )A. 量取 2 mL 斐林试剂时应选用 10mL 量筒B. 隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面- 8 -C. 在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现无色，加热后变成砖红色D. 实验结束时将剩余的斐林试剂装入棕色瓶，以便长期保存备用【答案】B【解析】量取 2mL 斐林试剂不用 10mL 量筒，用 10mL 量筒误差大，A 错误；隔水加热时，试管中液体的液面应低于烧杯中水的液面，确保试管中液体都能受热，B 正确；在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体呈现浅蓝色，加热后变成砖红色，C 错误；斐林试剂要现配现用，不能长期保存备用，D 错误。22. “黄金搭档”维生素片中含 Ca，Fe，Zn，Se 等元素，其中属于组成生物体的大量元素的是( )A. Ca B. Fe C. Zn D. Se【答案】A【解析】试题分析：组成生物体的大量元素有 C、H、O、N、P、S、K、Ga、Mg，微量元素有Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo。考点：本题考查组成生物体的大量元素等相关知识，意在考查学生对知识的理解和应用能力。23. 下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验步骤叙述中，正确的是( )A. 用于检测可溶性还原糖的斐林试剂的甲液与乙液，可直接用于蛋白质鉴定B. 检测花生种子中的脂肪时，需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪滴C. 检测可溶性还原糖时，需加入斐林试剂甲液摇匀后再加入乙液D. 用于鉴定蛋白质的双缩尿试剂 A 液与 B 液要混合均匀后，再加入含样品的试管中，且必须现混现用【答案】B【解析】A用于检测可溶性还原糖的斐林试剂的甲液和乙液，硫酸铜加水稀释用于蛋白质的鉴定；错误。B脂肪的检测需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪微粒；正确C检测可溶性还原糖时，要加入现配现用；错误。D用于检测蛋白质的双缩脲试剂，先加 A 液，再加 B 液；错误。24. 如图表示细胞中各种化合物或主要元素占细胞鲜重的含量。依次为( )- 9 -A. 水、蛋白质、糖类、脂质；N、H、O、CB. 蛋白质、水、脂质、糖类；O、C、N、HC. 水、蛋白质、脂质、糖类；H、O、C、ND. 蛋白质、水、脂质、糖类；C、O、H、N【答案】D【解析】由题图可知，若表示组成细胞的主要元素，含量据第二位，应该 C，含量最多，应该是 O，是 H，是 N；若表示组成细胞的化合物，含量据第二位，应该是蛋白质，含量最多，应该是水，是脂质，是糖类，故选 B。【考点定位】组成细胞的化学元素和化合物25. 下列关于高倍物镜的叙述中，正确的是( )A. 因为藓类叶片大，在高倍镜下容易找到，所以可以直接使用高倍物镜观察B. 为了使高倍镜下的视野亮一些，可使用更大的光圈或凹面反光镜C. 换上高倍物镜后，必须先用粗准焦螺旋调焦，再用细准焦螺旋调至物像最清晰D. 要观察图 1 中 A 所示微生物，应把载玻片向图 2 中甲方向移动【答案】B【解析】使用显微镜必须先用低倍镜再用高倍镜，A 错误。要使视野亮一些，可以用大光圈或凹面反光镜，B 正确。换高倍镜后不能动粗准焦螺旋，C 错误。A 在左下方，因为显微镜下的像是倒置的，所以应向左下方丙移动，D 错误。【考点定位】本题考查显微镜使用相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。- 10 -【名师点睛】与显微镜使用相关的 4 个疑难点（1）换用高倍镜后，若视野太暗，应先调节遮光器（换大的光圈）或反光镜（用凹面反光镜）使视野明亮，再调节细准焦螺旋。（2）显微镜呈放大倒立的虚像，例如实物为字母“b” ，则视野中观察到的为“q” 。（3）观察颜色深的材料，视野应适当调亮，反之则应适当调暗；若视野中出现一半亮一半暗则可能是反光镜的调节角度不对；若观察花生切片标本材料一半清晰一半模糊不清，则可能是由花生切片厚薄不均匀造成的。（4）若视野中细胞均匀分布在整个视野中，可根据看到的细胞数目与放大倍数的平方成反比的规律进行计算；若视野中细胞成单行排列，计算时只考虑长度，可根据看到的细胞数目与放大倍数成反比的规律进行计算。26. 原核细胞中，拟核内的核物质主要是指( )A. DNA B. RNA C. 核酸 D. 蛋白质和核酸【答案】A【解析】27. 细胞的统一性体现在( )细胞都有相似的基本结构，如细胞膜、细胞质等 真核细胞细胞核内有染色体，原核细胞无染色体，但有拟核，其中都含有 DNA真核细胞和原核细胞都多种多样，而真核细胞核原核细胞有不一样A. B. C. D. 【答案】C【解析】细胞都有相似的基本结构体现了细胞的统一性，正确；真核细胞细胞和原核细胞都含有 DNA 体现了细胞的统一性，正确；真核细胞和原核细胞又不一样，体现了细胞的差异性，错误，故选 C。【考点定位】原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同【名师点睛】本题中的是易错点，题干中提到真核生物有染色体，原核生物没有染色体，学生会误认为这体现了细胞的差异性而误判，实际题表明原核生物和真核生物虽然细胞核不同，但具有相同的遗传物质，仍然体现的是细胞的统一性。28. 下图为生物种类的概念图，对 a、b、c 所代表的生物分析正确的一项是( )- 11 -A. a原核生物、b细菌、c流感病毒B. a原核生物、b细菌、c乳酸菌C. a真核生物、b植物、c蓝藻D. a真核生物、b真菌、c大肠杆菌【答案】B【解析】试题解析：生物包括细胞生物和非细胞生物，细胞生物包括真核生物和原核生物，非细胞生物是病毒；A 错误。乳酸菌属于细菌，细菌属于原核生物；B 正确。蓝藻属于原核生物；C 错误。大肠杆菌属于原核生物；D 错误。考点：本题考查生物种类的相关知识，意在考查考生对知识的识记及形成知识网络的能力。29. 2015 年中秋时节，家住安徽省患糖尿病的林奶奶，因食用“无糖月饼”而被“甜晕” ，还好抢救及时，脱离危险。目前很多广告语存在科学性错误，下列你认为正确的是( )A. 无糖饼干没有甜味，属于无糖食品B. “XX 牌”鱼肝油，含有丰富的维生素 D，有助于宝宝骨骼健康发育C. 某地大棚蔬菜，天然种植，不含任何化学元素，是真正的绿色食品D. “XX 牌”口服液含有丰富的 N、P、Zn 等微量元素【答案】B【解析】月饼中含有淀粉，淀粉是糖类，A 错误；维生素 D 能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收，B 正确；蔬菜是有机化合物，是由 C、H、O 等元素组成的，C 错误；N、P 是大量元素，Zn 是微量元素，D 错误。30. 下列关于组成细胞的化合物的叙述，正确的是( )A. 在任何活细胞中含量最多的化学元素都是碳B. 在活细胞中各种化合物含量从多到少的顺序是：蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸C. 在活细胞中的各种化合物与食物中的各种化合物成分相同D. 在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别【答案】D【解析】细胞含量最多的化合物为水，故数量最多的化学元素都是氢，A 错。活细胞中各种- 12 -化合物含量从多到少的顺序是：水、蛋白质、脂质、无机盐、糖类、核酸，B 错。活细胞中的各种化合物与食物中的各种成分不相同，C 错。在不同的细胞中各种化合物的种类基本相同，含量有所差别，体现细胞的统一性和多样性，D 正确。【考点定位】化合物【名师点睛】元素与化合物的含量排序（1）在组成细胞的元素中，占鲜重百分比前四位的依次是 O、C、H、N；占干重百分比前四位的依次是 C、O、N、H。（2）在组成细胞的化合物中，占鲜重百分比前四位的依次是水、蛋白质、脂质、糖类。但在干重百分比中，蛋白质最多。二、非选择题二、非选择题31. 在一个阳光明媚的小岛，树木杂草茂盛，树上栖息着小鸟和猫头鹰，地上有田鼠，青蛙和蛇，此外还有大量昆虫，细菌和真菌等，从生命系统的结构层次去分析回答：（1）该岛上的全部猫头鹰组成了_（2）该岛上的一只田鼠属于_（3）猫头鹰繁殖季节繁殖了 2 只小猫头鹰，联系亲代和子代遗传物质的桥梁是_（4）该岛上最基本的结构层次是_真菌和细菌分别属于真核生物和原核生物，区分它们的主要依据是_【答案】 (1). 种群 (2). 个体 (3). 生殖细胞( 精子·卵细胞) (4). 细胞 (5). 有无以核膜为界限的细胞核【解析】试题分析：本题考查生命系统的结构层次和原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，通过分析生命系统的结构层次以及种群、群落和生态系统的概念，理清原核细胞和真核细胞的形态和结构的异同，再结合题意作答。（1）在一定的自然区域内，同种生物的所有个体是一个种群，该岛上全部的猫头鹰组成了种群。（2）该岛上的一只田鼠属于个体。（3）猫头鹰在繁殖季节繁殖了 2 只小猫头鹰，联系亲代和子代遗传物质的桥梁细胞是生殖细胞。（4）该岛上最基本的生命系统是细胞。（5）真菌与细菌分别属于真核生物和原核生物，真核生物和原核生物的主要区别是有无以- 13 -核膜为界限的细胞核。32. 据图回答下列问题：（1）以上 4 个图中能进行光合作用的是_。属于原核细胞的是_。（2）B 细胞与 D 细胞结构中无明显差异的结构是_（填细胞器名称）和细胞膜。（3）C 细胞的 DNA 主要存在于_。蓝藻能进行光合作用原因是其具有_【答案】 (1). A D (2). CD (3). 核糖体 (4). 拟核 (5). 藻蓝素和叶绿素【解析】试题分析：A 细胞含有叶绿体、液泡和细胞壁，但无中心体，属于高等植物细胞；B 细胞含有中心体，不含细胞壁，属于动物细胞；C 细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞（细菌细胞） ；D 细胞没有被核膜包被的成形的细胞核，属于原核细胞（蓝藻细胞） 。（1）A 含有叶绿体，能进行光合作用；D 为蓝藻细胞，没有叶绿体，但含有叶绿素和藻蓝素，能进行光合作用。因此能进行光合作用的是 AD。图中 C 和 D 都没有以核膜为界限的细胞核，属于原核细胞。（2）B 细胞属于真核细胞，D 细胞属于原核细胞，真核细胞和原核细胞结构中无明显差异的结构是核糖体。（3）C 细胞为原核细胞，其中的 DNA 主要存在于拟核。蓝藻能进行光合作用原因是其具有藻蓝素和叶绿素。33. 根据“检测生物组织中糖类、蛋白质和脂肪的实验”回答下列问题：(1)还原糖与_试剂发生作用，可以生成_沉淀。(2)检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是_。(3)蛋白质与_试剂发生作用，可产生_反应。(4)检测还原糖和蛋白质的实验中，两种化学试剂在使用方法上有哪些不同？_。(5)你认为在检测脂肪实验中使用高倍显微镜时，应当注意的两个问题是：_；- 14 -_。【答案】 (1). 斐林 (2). 砖红色 (3). 苏丹染液或苏丹染液 (4). 双缩脲 (5). 紫色 (6). 检测还原糖时，要先将 23 滴 0.05 g/mL 的乙液（CuSO4）滴入1 mL 的 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液中，混合均匀后，再加入到还原糖中；检测蛋白质时，要先加甲液 1 mL（0.1 g/mL 的 NaOH） ，混合均匀后，再滴加 4 滴乙液（0.01 g/mL 的 CuSO4） (7). 在换用高倍物镜之前，必须把观察的目标移到视野中央 (8). 换用高倍物镜后，要用细准焦螺旋调焦【解析】试题分析：本题考查还原糖、脂肪、蛋白质鉴定实验的相关知识，分析各个实验采用的试剂及试剂的作用以及实验现象和原理，再结合题意作答。（1）还原糖与斐林试剂发生作用，可以生成砖红色沉淀。（2）检测花生种子子叶中存在脂肪，所用试剂是苏丹或苏丹染液。（3）蛋白质与双缩脲试剂发生作用，可产生紫色反应。（4）斐林试剂是由甲液（质量浓度为 0.1g/mL 氢氧化钠溶液）和乙液（质量浓度为0.05g/mL 硫酸铜溶液）组成，用于鉴定还原糖，要先将 23 滴 0.05 g/mL 的乙液（CuSO4）滴入 1 mL 的 0.1 g/mL 的 NaOH 溶液中，混合均匀后， ，再加入到还原糖中，且需水浴加热；双缩脲试剂由 A 液（质量浓度为 0.1 g/mL 氢氧化钠溶液）和 B 液（质量浓度为 0.01 g/mL硫酸铜溶液）组成，检测蛋白质时，要先加甲液 1 mL（0.1 g/mL 的 NaOH） ，混合均匀后，再滴加 4 滴乙液（0.01 g/mL 的 CuSO4） 。（5）在检测脂肪实验中通过几次高倍镜实验操作，在使用高倍显微镜，应当注意的两个问题：在换用高倍物镜之前，必须把观察的目标移到视野中央；换用高倍物镜后，要用细准焦螺旋调焦。