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第二章第二章 中国民族民俗概述中国民族民俗概述第一节第一节 中国民族的分布与现状中国民族的分布与现状一、地区分布和人口一、地区分布和人口中国是一个传统的多民族国家，共中国是一个传统的多民族国家，共56个民个民族，除汉族外，还有族，除汉族外，还有55个少数民族。各少个少数民族。各少数民族的人口数量多少不等，相差较大。数民族的人口数量多少不等，相差较大。分布特点是大分散和小聚居，少数民族和分布特点是大分散和小聚居，少数民族和汉族以及少数民族之间互相杂居的较多。汉族以及少数民族之间互相杂居的较多。（一）东北、内蒙古地区的少数民族（一）东北、内蒙古地区的少数民族东北、内蒙古地区主要分布着蒙古、满、朝鲜、东北、内蒙古地区主要分布着蒙古、满、朝鲜、达斡尔、达斡尔、锡伯锡伯、赫哲赫哲、鄂温克、鄂伦春等少、鄂温克、鄂伦春等少数民族。数民族。（二）西北地区的少数民族（二）西北地区的少数民族我国西北地区的少数民族主要有维吾尔、回、我国西北地区的少数民族主要有维吾尔、回、哈萨克、柯尔克孜、裕固、撒拉、塔吉克、哈萨克、柯尔克孜、裕固、撒拉、塔吉克、乌孜别克、东乡、保安、乌孜别克、东乡、保安、土土、塔塔尔、俄罗、塔塔尔、俄罗斯等族。斯等族。（三）西南地区的少数民族（三）西南地区的少数民族西南地区是我国少数民族分布较多的一个西南地区是我国少数民族分布较多的一个地区，主要集中在西藏、云南、贵州等省地区，主要集中在西藏、云南、贵州等省区。区。（四）中东南地区的少数民族（四）中东南地区的少数民族中东南地区主要有壮、苗、瑶、土家、畲、中东南地区主要有壮、苗、瑶、土家、畲、黎、毛难、仫佬族、京、高山等族。黎、毛难、仫佬族、京、高山等族。二、语言与文字二、语言与文字在我国在我国55个少数民族中，除回、满族通用汉个少数民族中，除回、满族通用汉语外，其他语外，其他53个民族都有自己单独的语言。个民族都有自己单独的语言。汉语是汉族的语言，属汉藏语系。汉语是汉族的语言，属汉藏语系。其他民族所属语系查看教材附录其他民族所属语系查看教材附录3。第二节第二节 中国民族的民俗和特点中国民族的民俗和特点一、衣食住行习俗及特点一、衣食住行习俗及特点（一）服饰（一）服饰1、各民族服饰、各民族服饰中国少数民族的传统服饰丰富而又多彩，中国少数民族的传统服饰丰富而又多彩，这主要表现在女装上，男装相对而言要简这主要表现在女装上，男装相对而言要简单的多。目前，流行于少数民族地区的传单的多。目前，流行于少数民族地区的传统民族服饰主要款式有四类：统民族服饰主要款式有四类：一是草裙和披肩。一是草裙和披肩。珞巴族的服饰珞巴族的服饰二是披毡、披衫和贯头衣。二是披毡、披衫和贯头衣。彝族披毡彝族披毡三是对襟衣和交领衣。三是对襟衣和交领衣。四是大襟衣。四是大襟衣。2、服饰的作用、服饰的作用一是传统服饰起着族徽的作用。一是传统服饰起着族徽的作用。二是服饰与节日有着密切的关系二是服饰与节日有着密切的关系三是服饰与自然环境有着密切关系。三是服饰与自然环境有着密切关系。（二）饮食（二）饮食1、特色佳肴、特色佳肴如满汉全席、哈尼族的如满汉全席、哈尼族的“竹筒鸡竹筒鸡”、“生生炸竹虫炸竹虫”、侗族的、侗族的“三江炕鱼三江炕鱼”等。等。酱菜、腌菜酱菜、腌菜:如朝鲜族的泡菜、仫佬族的如朝鲜族的泡菜、仫佬族的“辣椒骨辣椒骨”、高山族的、高山族的“腌肉腌肉”、黎族的、黎族的“祥祥”等。等。汤菜、凉菜：如朝鲜族的汤菜、凉菜：如朝鲜族的“狗肉火锅狗肉火锅”、苗族的苗族的“龟凤汤龟凤汤”、傣族的、傣族的“凉拌蚂蚁蛋凉拌蚂蚁蛋”、赫哲族的、赫哲族的“刹生鱼刹生鱼“等。等。面制品：如维吾尔族的面制品：如维吾尔族的”油馕油馕“、彝族的、彝族的”荞粑荞粑“、白族的、白族的“大面糕大面糕”等。等。肉制品：如哈萨克族的肉制品：如哈萨克族的”冬肉冬肉“、彝族的、彝族的”坨坨肉坨坨肉“、赫哲族的、赫哲族的”炒鱼毛炒鱼毛“等。等。奶制品：如蒙古族的奶制品：如蒙古族的”奶豆腐奶豆腐“、白族的、白族的”乳扇乳扇“、藏族的、藏族的”奶酪奶酪“、哈萨克族的、哈萨克族的”奶疙瘩奶疙瘩“等。等。米制品米制品2、清真菜：如新疆维吾尔族的、清真菜：如新疆维吾尔族的”烤全羊烤全羊“、宁夏回族的宁夏回族的”羊筋菜羊筋菜“、湖南常德回族的、湖南常德回族的”翁子汤圆翁子汤圆“等。等。3、饮料：奶制品有如蒙古族、哈萨克族的、饮料：奶制品有如蒙古族、哈萨克族的马奶子，部分蒙古族、鄂温克、鄂伦春族马奶子，部分蒙古族、鄂温克、鄂伦春族的驯鹿奶等；酒类如彝族的坛坛酒、怒族的驯鹿奶等；酒类如彝族的坛坛酒、怒族的咕嘟酒、鄂伦春、鄂温克的野果酒等。的咕嘟酒、鄂伦春、鄂温克的野果酒等。（三）民居（三）民居第一类是穹隆式民居第一类是穹隆式民居第二类是院落式民居第二类是院落式民居第三类是干栏式民居第三类是干栏式民居第四类是土掌房和石建筑第四类是土掌房和石建筑第五类是大房子第五类是大房子（四）交通（四）交通1、交通发展概述、交通发展概述2、交通运输方式、交通运输方式二、婚姻、丧葬习俗及特点二、婚姻、丧葬习俗及特点（一）婚姻礼俗（一）婚姻礼俗1、婚期的选择、婚期的选择2、举行婚礼的时间、举行婚礼的时间3、举行婚礼的地点、举行婚礼的地点4、结婚仪式、结婚仪式5、娶亲方式、娶亲方式（二）丧葬礼仪（二）丧葬礼仪1、报丧礼仪、报丧礼仪2、停尸礼仪、停尸礼仪3、出殡礼仪、出殡礼仪4、葬后祭祀、葬后祭祀三、节日、禁忌习俗及特点三、节日、禁忌习俗及特点（一）节日（一）节日1、节日的含义、节日的含义节日应该是传统的纪念、庆祝或祭祀的日子，节日应该是传统的纪念、庆祝或祭祀的日子，或是解释为某种具有特殊意义的日子。或是解释为某种具有特殊意义的日子。2、节日的来源、节日的来源一是源于宗教祭祀活动，尤其是古代原始宗教和一是源于宗教祭祀活动，尤其是古代原始宗教和原始祭祀。原始祭祀。二是源于古代农事生产活动。二是源于古代农事生产活动。三是源于对重要历史事件及历史人物的纪念活动。三是源于对重要历史事件及历史人物的纪念活动。四是来源于大型商业集市活动。四是来源于大型商业集市活动。五是源于群众性的文艺、体育及社交活动。五是源于群众性的文艺、体育及社交活动。六是源于人们改造生存环境及解决社会问题的一六是源于人们改造生存环境及解决社会问题的一些重要活动。些重要活动。3、节日的类型、节日的类型依据不同的标准，节日可划分为若干类型。依据不同的标准，节日可划分为若干类型。最常见、最通用的是按节日的主要活动内容最常见、最通用的是按节日的主要活动内容划分，依据节日活动内容，我国的民族节日划分，依据节日活动内容，我国的民族节日大致可分为传统、宗教、农事、纪念、商贸、大致可分为传统、宗教、农事、纪念、商贸、文体游乐、庆贺、社交活动等八类。文体游乐、庆贺、社交活动等八类。（1）传统性节日。如汉族的春节、清明节、端）传统性节日。如汉族的春节、清明节、端午节、中秋节等。新中国建立后，五一、国庆、午节、中秋节等。新中国建立后，五一、国庆、元旦等也成为全国各族人民的传统节日。元旦等也成为全国各族人民的传统节日。（2）宗教节日。伊斯兰教如开斋节）宗教节日。伊斯兰教如开斋节1、古尔邦节、古尔邦节2、圣纪节等，在回、维吾尔、哈萨克、柯尔克、圣纪节等，在回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、塔吉克等族中具有全民性的广泛影响。藏传孜、塔吉克等族中具有全民性的广泛影响。藏传佛教的节日有传大召、传小召佛教的节日有传大召、传小召3、瞻佛节、塔尔、瞻佛节、塔尔寺灯节等。小乘佛教的节日有关门节、开门节等，寺灯节等。小乘佛教的节日有关门节、开门节等，主要流传于傣、德昂族及部分佤族、布朗主要流传于傣、德昂族及部分佤族、布朗族群众中。萨满教的节日有跳鹿神、依尔登、族群众中。萨满教的节日有跳鹿神、依尔登、敖包会敖包会4、祭月亮等，流行在赫哲、达斡尔、祭月亮等，流行在赫哲、达斡尔、鄂温克、鄂伦春等民族中。祖先崇拜如高山鄂温克、鄂伦春等民族中。祖先崇拜如高山族的海祭、丰年祭、开垦祭、船祭等。族的海祭、丰年祭、开垦祭、船祭等。（3）农事节日。著名的有火把节（彝）、望）农事节日。著名的有火把节（彝）、望果节（藏）果节（藏）5、活路节（侗）、祭山节（怒）、活路节（侗）、祭山节（怒）、护山节（彝）、马奶节（蒙古）、雪顿节、护山节（彝）、马奶节（蒙古）、雪顿节（藏）（藏）6、采草节（景颇）、采草节（景颇）7等。等。（4）纪念性节日。如锡伯族的四一八节、）纪念性节日。如锡伯族的四一八节、藏族的藏族的“萨葛达瓦萨葛达瓦”等等。（5）商贸性节日。如壮族的药市、白族的）商贸性节日。如壮族的药市、白族的三月街、纳西族的骡马会等。新生的节日三月街、纳西族的骡马会等。新生的节日有新疆葡萄节、海南椰子节有新疆葡萄节、海南椰子节8、贵州蜡染节、贵州蜡染节、云南茶叶节、宁夏黄河文化节等。云南茶叶节、宁夏黄河文化节等。（6）文体游乐节日。如蒙古族的那达慕、）文体游乐节日。如蒙古族的那达慕、藏族的藏戏节、赛马节、沐浴节、苗族的藏族的藏戏节、赛马节、沐浴节、苗族的龙船节、侗族的长炮节、彝族的斗牛会，龙船节、侗族的长炮节、彝族的斗牛会，西北回族等民族的西北回族等民族的“花儿会花儿会”，南方壮族、，南方壮族、苗族、侗族、布依族等的歌会等。近些年苗族、侗族、布依族等的歌会等。近些年来举行的中国艺术节、电影节、风筝节等来举行的中国艺术节、电影节、风筝节等均属此类节日。均属此类节日。（7）生活社交类节日。如朝鲜族的洗头节、）生活社交类节日。如朝鲜族的洗头节、达斡尔族的药泉会、傈僳族的臭水会、藏族达斡尔族的药泉会、傈僳族的臭水会、藏族的沐浴节等，主要以卫生健康为目的。朝鲜的沐浴节等，主要以卫生健康为目的。朝鲜族、哈尼族的老人节、彝族的娃娃节、高山族、哈尼族的老人节、彝族的娃娃节、高山族的少年节等主要以尊老爱幼为目的。苗族族的少年节等主要以尊老爱幼为目的。苗族的姊妹节、侗族和哈尼族的姑娘节、黎族的的姊妹节、侗族和哈尼族的姑娘节、黎族的爱情节、高山族的背篓会、傣族的赶新街等爱情节、高山族的背篓会、傣族的赶新街等，主要以青年男女以歌会友、谈情说爱为目，主要以青年男女以歌会友、谈情说爱为目的。的。（二）禁忌（二）禁忌我国民族的禁忌文化十分丰富，在人们生活我国民族的禁忌文化十分丰富，在人们生活的所有范围以及自身的思想、言语、行为的所有范围以及自身的思想、言语、行为等各个领域内都可见到。从大的方面来看，等各个领域内都可见到。从大的方面来看，可划分为生产性、生活性和宗教性禁忌。可划分为生产性、生活性和宗教性禁忌。1、生产性禁忌、生产性禁忌（1）农业生产禁忌）农业生产禁忌（2）牧业生产禁忌）牧业生产禁忌（3）狩猎禁忌）狩猎禁忌（4）手工业生产禁忌）手工业生产禁忌2、生活性禁忌、生活性禁忌（1）服饰禁忌）服饰禁忌（2）饮食禁忌）饮食禁忌（3）居住禁忌）居住禁忌世界语系世界语系按照语言谱系分类法，国内外的语言学家将全按照语言谱系分类法，国内外的语言学家将全世界各民族使用的语言分为世界各民族使用的语言分为17个大语系个大语系2000多种语言。多种语言。17个语系为：个语系为：1、印第安语系、印第安语系2、澳大利亚、澳大利亚语系语系3、巴布亚语系、巴布亚语系4、尼罗撒哈拉语系、尼罗撒哈拉语系5、尼日尔科尔多凡语系、尼日尔科尔多凡语系6、科伊桑语、科伊桑语系系7、汉藏语系、汉藏语系8、南亚语系、南亚语系9、达罗、达罗毗荼语系毗荼语系10、古亚语系、古亚语系11、爱斯基摩阿留申语系爱斯基摩阿留申语系12、南岛语系、南岛语系13、闪含语系、闪含语系14、印欧语系、印欧语系15、高、高加索语系加索语系16、乌拉尔语系、乌拉尔语系17、阿尔、阿尔泰语系泰语系印欧语系是印欧语系是17个语系中最大的语系，使用人数个语系中最大的语系，使用人数最多，约有最多，约有150个民族，分布于欧洲、美洲、个民族，分布于欧洲、美洲、大洋州以及亚洲和非洲的部分地区，约有大洋州以及亚洲和非洲的部分地区，约有150个民族属于该语系，使用印欧语系的人占全世个民族属于该语系，使用印欧语系的人占全世界总人口的界总人口的45.5%。汉藏语系使用的人数仅次于印欧语系，包括汉、汉藏语系使用的人数仅次于印欧语系，包括汉、藏缅、壮侗、苗瑶等语族藏缅、壮侗、苗瑶等语族100多语支，使用汉多语支，使用汉藏语系的人占全世界总人口的藏语系的人占全世界总人口的25，主要分布，主要分布在中国和东南亚地区。在中国和东南亚地区。尼日尔科尔多语系是非洲最大的语系，主要尼日尔科尔多语系是非洲最大的语系，主要分布在撒哈拉以南，占全球人口的分布在撒哈拉以南，占全球人口的6。exit关于关于”开斋节开斋节”开斋节开斋节是阿拉伯语的意译，又称是阿拉伯语的意译，又称尔代节尔代节，是伊斯兰教的三大教节之一。，是伊斯兰教的三大教节之一。尔代尔代是是归归一一的意思，我国新疆地区称为的意思，我国新疆地区称为肉孜节肉孜节。肉孜肉孜是古波斯文的音译，意为是古波斯文的音译，意为斋戒斋戒。中国。中国通用汉语的穆斯林俗称通用汉语的穆斯林俗称大开斋大开斋。我国历史。我国历史上，回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撒拉、上，回、维吾尔、哈萨克、柯尔克孜、撒拉、东乡、培吉克、塔塔尔、保安和乌孜别克等东乡、培吉克、塔塔尔、保安和乌孜别克等十多个民族都信仰伊斯兰教，现已演变成回十多个民族都信仰伊斯兰教，现已演变成回民及一切穆斯林民族的传统节日。节期一般民及一切穆斯林民族的传统节日。节期一般为三天。为三天。斋月期间，穆斯林教徒每日自破晓至日落禁斋月期间，穆斯林教徒每日自破晓至日落禁止饮食和房事，称为止饮食和房事，称为封斋封斋或或闭斋闭斋。斋月。斋月的目的和意义是控制个人的私欲，尝试饥渴的目的和意义是控制个人的私欲，尝试饥渴的滋味，以避免挥霍，唤起族类的同情心。的滋味，以避免挥霍，唤起族类的同情心。斋月期满后，教历十月一日即为开斋节。随斋月期满后，教历十月一日即为开斋节。随着我国回民科学水平的提高，已认识到白天着我国回民科学水平的提高，已认识到白天不吃食物，会有损于身体的健康和正常的活不吃食物，会有损于身体的健康和正常的活动，许多群众均不度斋月，只过斋节。开斋动，许多群众均不度斋月，只过斋节。开斋节这天，穆斯林沐浴盛装，戴上礼帽，聚集节这天，穆斯林沐浴盛装，戴上礼帽，聚集到清真寺礼拜，听教长讲经布道，并用阿拉到清真寺礼拜，听教长讲经布道，并用阿拉伯语伯语摩巴米克摩巴米克互相祝贺。男女青年常喜欢互相祝贺。男女青年常喜欢在此日举行婚礼，以示幸福和吉祥。节日的在此日举行婚礼，以示幸福和吉祥。节日的膳食十分讲究。我国新疆的穆斯林家家户户膳食十分讲究。我国新疆的穆斯林家家户户都要准备奶茶、杏仁、杏于、葡萄于、蜂蜜、都要准备奶茶、杏仁、杏于、葡萄于、蜂蜜、点心和油做子，作为节日食品和招待客人之点心和油做子，作为节日食品和招待客人之用；在宁夏、甘肃、青海的回族喜欢用具有用；在宁夏、甘肃、青海的回族喜欢用具有民族风味的油撤为节日食品；南方的回族则民族风味的油撤为节日食品；南方的回族则爱做油香饼，礼仪与新疆地区差不多。爱做油香饼，礼仪与新疆地区差不多。exit古尔邦节古尔邦节古尔邦节古尔邦节系阿拉伯语译。阿拉伯语称为系阿拉伯语译。阿拉伯语称为尔尔德德.古尔邦古尔邦或或尔德尔德阿祖哈阿祖哈。尔德尔德是节是节日的意思；日的意思；古尔邦古尔邦和和阿祖哈阿祖哈是牺牲、献是牺牲、献牲的意思。又称牲的意思。又称宰牲节宰牲节、忠孝节忠孝节等，是等，是世界伊斯兰教的三大节日之一，也是我国信世界伊斯兰教的三大节日之一，也是我国信仰伊斯兰教的回族等十多个少数民族的传统仰伊斯兰教的回族等十多个少数民族的传统节日。伊斯兰教规定，教历每年十二月上旬节日。伊斯兰教规定，教历每年十二月上旬为教徒履行宗教功课，前往麦加为教徒履行宗教功课，前往麦加朝觐朝觐的日的日期。在最后一天（即十二月十日），正值开期。在最后一天（即十二月十日），正值开斋节后的斋节后的70天，即为古尔邦节。天，即为古尔邦节。节日前，各地穆斯林皆打扫家中卫生。节日节日前，各地穆斯林皆打扫家中卫生。节日里献祭羊、牛祈祷。富裕之家有宰牲送友或里献祭羊、牛祈祷。富裕之家有宰牲送友或分发贫民的习俗。在我国，古尔邦节已逐步分发贫民的习俗。在我国，古尔邦节已逐步演变成民族的传统节日。各民族穆斯林于此演变成民族的传统节日。各民族穆斯林于此日焚香沐浴，穿着清洁、整齐的服装。前往日焚香沐浴，穿着清洁、整齐的服装。前往清真寺参加会礼，听教长宣喻教义。然后宰清真寺参加会礼，听教长宣喻教义。然后宰羊杀牛，招待相互贺节的亲友，青年们则参羊杀牛，招待相互贺节的亲友，青年们则参加歌舞活动，欢庆节日。在新疆牧区的哈萨加歌舞活动，欢庆节日。在新疆牧区的哈萨克、柯尔克牧和塔吉克等民族，还将举行叼克、柯尔克牧和塔吉克等民族，还将举行叼羊、赛马、摔跤等文体活动，以示庆祝。羊、赛马、摔跤等文体活动，以示庆祝。exit传大召与传小召传大召与传小召传大召传大召:是藏传佛教一种仪式，意为是藏传佛教一种仪式，意为“大祈愿大祈愿”法会。法会从藏历法会。法会从藏历正月初三至二十四日正月初三至二十四日，拉萨，拉萨三大寺僧众及卫藏、安多和康区各地信众三大寺僧众及卫藏、安多和康区各地信众(多至多至数万人数万人)齐集大昭寺进行各种宗教活动。正月十齐集大昭寺进行各种宗教活动。正月十五日夜拉萨八角街陈列酥油灯、酥油花，歌舞庆五日夜拉萨八角街陈列酥油灯、酥油花，歌舞庆祝，称为灯节。法会上举行辩经，考选藏传佛教祝，称为灯节。法会上举行辩经，考选藏传佛教最高学位最高学位格西。法会最后以送鬼仪式结束。格西。法会最后以送鬼仪式结束。传小召传小召:藏历每年二月下旬藏历每年二月下旬，为期十天，进行有，为期十天，进行有关宗教活动。法会期间三大寺僧侣在大昭寺参加关宗教活动。法会期间三大寺僧侣在大昭寺参加辩经，选拔二等格西，由于规模小于传大召法会，辩经，选拔二等格西，由于规模小于传大召法会，故名。故名。exit敖包会敖包会原是牧区鄂温克人的宗教祭祀活动，一般在每原是牧区鄂温克人的宗教祭祀活动，一般在每年四、五月间选择吉日举行。年四、五月间选择吉日举行。“敖包敖包”是堆积是堆积或山头的意思。或山头的意思。祭祀敖包为的是祈求风调雨顺，人畜平安。祭祀敖包为的是祈求风调雨顺，人畜平安。敖包的祭祀有哈拉（氏族）祭、毛哄（家族）敖包的祭祀有哈拉（氏族）祭、毛哄（家族）祭，也有索木（乡）、旗和盟祭。哈拉或毛哄祭，也有索木（乡）、旗和盟祭。哈拉或毛哄祭，其费用由哈拉、毛哄分别负担，盟、旗祭祭，其费用由哈拉、毛哄分别负担，盟、旗祭由全盟或全旗分摊。解放后，敖包会已由宗教由全盟或全旗分摊。解放后，敖包会已由宗教祭祀活动沿变为具有广泛群众性的文娱体育活祭祀活动沿变为具有广泛群众性的文娱体育活动，同时还有商业活动，类似蒙古族的那达慕动，同时还有商业活动，类似蒙古族的那达慕大会。大会。exit望果节望果节在西藏农村，除了藏历年外，就数望果节热在西藏农村，除了藏历年外，就数望果节热闹了。望果节流行于农区，是藏族人民祝业丰收闹了。望果节流行于农区，是藏族人民祝业丰收的节日。的节日。“望果望果”从字面上讲，是转圈的意思。从字面上讲，是转圈的意思。望果节没有固定的日子，一般在谷物成熟之望果节没有固定的日子，一般在谷物成熟之前举行。这种传统节日已有前举行。这种传统节日已有500多年历史。多年历史。望果节的时候，人们打着彩旗，擎着青稞穗、望果节的时候，人们打着彩旗，擎着青稞穗、麦穗跳转。身着新装的农人扛着用青稞穗、麦穗麦穗跳转。身着新装的农人扛着用青稞穗、麦穗做成的做成的“丰收塔丰收塔”举着标语，敲锣打鼓，唱着歌举着标语，敲锣打鼓，唱着歌曲，绕田间转地头，欢快地歌声好远都听得到。曲，绕田间转地头，欢快地歌声好远都听得到。节日期间，人们不仅赛马、射箭、唱戏、跳舞，节日期间，人们不仅赛马、射箭、唱戏、跳舞，而且举行丰盛的郊宴。而且举行丰盛的郊宴。exit雪顿节雪顿节雪顿节，是西藏历史悠久的传统节日之一。雪顿节，是西藏历史悠久的传统节日之一。在藏语中，在藏语中，“雪雪”是酸奶子的意思，是酸奶子的意思，“顿顿”是宴的意思，雪顿节按藏语解释，也就是吃是宴的意思，雪顿节按藏语解释，也就是吃酸奶子的节日。后来由于雪顿的活动内容逐酸奶子的节日。后来由于雪顿的活动内容逐渐演变为以藏戏汇演为主，所以也有人把它渐演变为以藏戏汇演为主，所以也有人把它称为称为“藏戏节藏戏节”。这个节日不仅拉萨有，日。这个节日不仅拉萨有，日喀则也有，不过时间稍晚些，当地叫喀则也有，不过时间稍晚些，当地叫“色木色木钦波钦波”。十七世纪以前，西藏的十七世纪以前，西藏的“雪顿雪顿”活动是一活动是一种纯宗教活动。那时按照佛教的法规戒律，种纯宗教活动。那时按照佛教的法规戒律，夏天有好几十天禁止出家比丘出门，要行夏天有好几十天禁止出家比丘出门，要行三事，即长净、夏安居直到解制。在开禁三事，即长净、夏安居直到解制。在开禁的日子，他们纷纷出寺下山，世俗百姓都的日子，他们纷纷出寺下山，世俗百姓都要准备酸奶子进行施舍。僧人们除了一顿要准备酸奶子进行施舍。僧人们除了一顿酸奶子佳宴外，还欢乐玩耍，这就是酸奶子佳宴外，还欢乐玩耍，这就是“雪雪顿顿”的来源。的来源。exit活路节活路节活路节活路节是贵州镇远县报京、报友、白岩、龙是贵州镇远县报京、报友、白岩、龙奔、平明、奶对、高坎、巴锁、高度沟等侗奔、平明、奶对、高坎、巴锁、高度沟等侗寨于春耕大忙前的节日。节日在每年除夕日寨于春耕大忙前的节日。节日在每年除夕日至正月上旬逢戊日的第二天举行。节期一天。至正月上旬逢戊日的第二天举行。节期一天。报京的九个侗寨推选两个成年男子主持农事，报京的九个侗寨推选两个成年男子主持农事，称之为称之为活路头活路头。因报京寨是公认的传统活。因报京寨是公认的传统活动的中心，活路头通常都是由报京人担任。动的中心，活路头通常都是由报京人担任。每年年节到来时，即除夕日早饭后，活路头每年年节到来时，即除夕日早饭后，活路头便登上报京大寨南北两边的山坳，鸣便登上报京大寨南北两边的山坳，鸣锣通知各家封存农具、纺车、碓窝，停止锣通知各家封存农具、纺车、碓窝，停止农事、纺织和着碓活动。周围的侗家听到农事、纺织和着碓活动。周围的侗家听到活路头的宣告，立即在自己的上述用具上活路头的宣告，立即在自己的上述用具上贴上火纸封条，表示即日起停止使用直至贴上火纸封条，表示即日起停止使用直至活路节到来为止。活路节到来为止。正月上旬逢戊日的第二天早饭后正月上旬逢戊日的第二天早饭后,侗寨的男侗寨的男女老幼穿着节日的盛装女老幼穿着节日的盛装,来到报京大寨前的来到报京大寨前的一个田坝上的节日活动场地，参加活路节一个田坝上的节日活动场地，参加活路节的仪式。上午的仪式。上午,场上发出铁炮三响，活路场上发出铁炮三响，活路节仪式正式开始。首先。由活路头在田里节仪式正式开始。首先。由活路头在田里扶犁赶牛犁儿铧田，再挥锄挖窝，栽上几扶犁赶牛犁儿铧田，再挥锄挖窝，栽上几棵事前准备好的嫩茅草，以象征茂盛的禾棵事前准备好的嫩茅草，以象征茂盛的禾苗已经种好。接着人们围着田坝，在悠扬苗已经种好。接着人们围着田坝，在悠扬的芦笙乐曲中翩翩起舞，尽情表示节日的的芦笙乐曲中翩翩起舞，尽情表示节日的欢乐和预祝今年农业丰收。欢乐和预祝今年农业丰收。活路节仪式后，标志着封存的农具、纺车活路节仪式后，标志着封存的农具、纺车等用具已经解忌，春耕、春纺的工作已经等用具已经解忌，春耕、春纺的工作已经到来。下午，家家撕掉封条，带着农具到到来。下午，家家撕掉封条，带着农具到菜园地去种几棵嫩茅草，表示动土春耕；菜园地去种几棵嫩茅草，表示动土春耕；晚上，妇女们开始纺线、织布。从第二天晚上，妇女们开始纺线、织布。从第二天起，报京九寨都将热火朝天地投入紧张的起，报京九寨都将热火朝天地投入紧张的春耕生产，用辛勤的劳动去夺取农业的丰春耕生产，用辛勤的劳动去夺取农业的丰收。收。exit采草节采草节采草节采草节是云南省景颇族的节日，每年农是云南省景颇族的节日，每年农历九、十月间择日举行。传说很久以前，历九、十月间择日举行。传说很久以前，景颇寨有个叫戛安图空的姑娘种了一片旱景颇寨有个叫戛安图空的姑娘种了一片旱稻。秋天粮食成熟时，豪猪经常跑来偷吃。稻。秋天粮食成熟时，豪猪经常跑来偷吃。姑娘察觉旱稻丢失的秘密，设巧计将豪猪姑娘察觉旱稻丢失的秘密，设巧计将豪猪抓获，要它赔偿损失。豪猪说吃了的东西抓获，要它赔偿损失。豪猪说吃了的东西没法拿出来，便叫姑娘采集酸、甜、苦、没法拿出来，便叫姑娘采集酸、甜、苦、辣四种草泡成药酒，用以作为补偿。辣四种草泡成药酒，用以作为补偿。从此，景颇入学会了酿酒。后世为纪念这从此，景颇入学会了酿酒。后世为纪念这位姑娘，每年秋季采草制酒药前，都要举位姑娘，每年秋季采草制酒药前，都要举行采草仪式。日久天长即形成固定的节日。行采草仪式。日久天长即形成固定的节日。节日这天，村寨老人指定的两个青年，背节日这天，村寨老人指定的两个青年，背着米酒、鸡蛋、糯米饭，由老人及巫师引着米酒、鸡蛋、糯米饭，由老人及巫师引路，来到山上的一块空地，青年同老人面路，来到山上的一块空地，青年同老人面对面席地而坐，由巫师念唱采草节的来由。对面席地而坐，由巫师念唱采草节的来由。然后，人们开始采集草药。然后，人们开始采集草药。exit海南国际椰子节海南国际椰子节海南国际椰子节每年海南国际椰子节每年4月上旬（农历月上旬（农历“三月三月三三”期间）在海南省海口市、文昌县、通期间）在海南省海口市、文昌县、通什市、三亚市等地举办，活动内容包括举什市、三亚市等地举办，活动内容包括举办椰城灯会、椰子一条街、黎族苗族联欢办椰城灯会、椰子一条街、黎族苗族联欢节、国际龙舟赛、民族武术擂台赛、文体节、国际龙舟赛、民族武术擂台赛、文体表演、黎族苗族婚礼、祭祖等。表演、黎族苗族婚礼、祭祖等。exit花儿会花儿会民间传统节会活动。流行于甘肃、宁夏、民间传统节会活动。流行于甘肃、宁夏、青海等地的回、东乡、土、撒拉、保安等青海等地的回、东乡、土、撒拉、保安等族。是我国的重要岁节歌会之一。一般在族。是我国的重要岁节歌会之一。一般在夏季举行，节期三五天不等。活动主要以夏季举行，节期三五天不等。活动主要以演唱花儿为主，故称。花儿亦称演唱花儿为主，故称。花儿亦称“少年少年”、“山花儿山花儿”、“土花儿土花儿”，为北方两句头，为北方两句头山歌的一种，已有三百多年的历史。分独山歌的一种，已有三百多年的历史。分独唱、对唱和联唱三种形式，其内容涉及天唱、对唱和联唱三种形式，其内容涉及天文地理、历史传说、社会生活的诸多方面，文地理、历史传说、社会生活的诸多方面，尤以情歌为最。尤以情歌为最。阿哥的白牡丹阿哥的白牡丹白牡丹（呀就）白（着）是耀人哩也，白牡丹（呀就）白（着）是耀人哩也，阿哥的白牡丹呀，阿哥的白牡丹呀，红牡丹（呀就）红（呀）了时，红牡丹（呀就）红（呀）了时，想我的花儿麽破呀啊哩也。想我的花儿麽破呀啊哩也。尕妹的（呀就）傍个（哩）有人（哩也）尕妹的（呀就）傍个（哩）有人（哩也），阿哥的白牡丹呀，阿哥的白牡丹呀，没人时，没人时，（麽就）我（呀）陪（着），（麽就）我（呀）陪（着），想我的花儿麽坐呀啊哩也。想我的花儿麽坐呀啊哩也。白眉（呀）白鬃的白龙马（呀），白眉（呀）白鬃的白龙马（呀），阿哥的白牡丹呀，阿哥的白牡丹呀，手搭（着个）鞍（呀）心上，手搭（着个）鞍（呀）心上，想我的花儿麽站呀啊哩也。想我的花儿麽站呀啊哩也。这一个阿哥（呀哈）这一个阿哥（呀哈）我（呀）看下（呀哈）我（呀）看下（呀哈）唱罢了我麽领（呀）上了，唱罢了我麽领（呀）上了，想我的花儿麽子呀啊丹，想我的花儿麽子呀啊丹，领上领上exit珞巴族服饰独具特色。男子一般穿藏式氇氆长珞巴族服饰独具特色。男子一般穿藏式氇氆长袍，外套黑色羊毛坎肩，长及腹部，为套头式。袍，外套黑色羊毛坎肩，长及腹部，为套头式。背上披一块野牛皮，用皮条系在肩膀上。头戴背上披一块野牛皮，用皮条系在肩膀上。头戴熊皮圆盔和藤条圆盔，帽檐套着带毛的熊皮圈，熊皮圆盔和藤条圆盔，帽檐套着带毛的熊皮圈，毛向四周伸张，帽后一块长方形的狗熊皮垂于毛向四周伸张，帽后一块长方形的狗熊皮垂于后背，以防箭射、刀砍。平日外出，身上总是后背，以防箭射、刀砍。平日外出，身上总是佩挂着弓箭、腰刀、铜银手镯、竹管耳环、各佩挂着弓箭、腰刀、铜银手镯、竹管耳环、各色串珠。妇女一般穿无领窄袖对襟上衣，以麻色串珠。妇女一般穿无领窄袖对襟上衣，以麻布为原料。下身围紧身筒裙，裙长略过膝部，布为原料。下身围紧身筒裙，裙长略过膝部，用带子扎紧裹腿。佩戴铜和银的手镯、戒指、用带子扎紧裹腿。佩戴铜和银的手镯、戒指、蓝白两种颜色的项珠，腰部周围还缀有很多海蓝白两种颜色的项珠，腰部周围还缀有很多海贝串成的圆球。男女都赤脚、蓄发，头发后面贝串成的圆球。男女都赤脚、蓄发，头发后面披散，额前齐眉。披散，额前齐眉。侗族的炕鱼和烧鱼侗族的炕鱼和烧鱼炕鱼与烧鱼炕鱼与烧鱼俗话说，侗不离鱼。在侗乡，村俗话说，侗不离鱼。在侗乡，村头寨尾鱼塘遍布。同时，侗家食鱼的方法多种头寨尾鱼塘遍布。同时，侗家食鱼的方法多种多样。其中，多样。其中，“炕鱼炕鱼”和和“烧鱼烧鱼”就是侗家的就是侗家的风味佳肴。风味佳肴。炕鱼，是加酸汤煮成的。酸汤炕鱼，是加酸汤煮成的。酸汤是侗家喜欢的一种作料。每天将泡糯米的水煮是侗家喜欢的一种作料。每天将泡糯米的水煮沸倒入坛中，放在火塘边上，低温沤成酸水，沸倒入坛中，放在火塘边上，低温沤成酸水，称为酸汤。加酸汤煮出的豆腐、青菜、鲜鱼等称为酸汤。加酸汤煮出的豆腐、青菜、鲜鱼等味道鳟美，清爽开胃。炕鱼是最可口的一种，味道鳟美，清爽开胃。炕鱼是最可口的一种，配以香芹、大蒜、生姜，酸辣适度，鲜嫩无比。配以香芹、大蒜、生姜，酸辣适度，鲜嫩无比。烧鱼更是别有风味。每至秋收季节，禾熟鱼烧鱼更是别有风味。每至秋收季节，禾熟鱼肥。摘禾收谷时把田水放干，捉来鲤鱼放清肥。摘禾收谷时把田水放干，捉来鲤鱼放清水中漂养，并在田边地角燃起火堆。中午休水中漂养，并在田边地角燃起火堆。中午休息时，用两头削尖的树枝，一头把鲜鱼从嘴息时，用两头削尖的树枝，一头把鲜鱼从嘴插到尾部，另一头插入篝火边的泥土里，慢插到尾部，另一头插入篝火边的泥土里，慢慢烘，缓缓烤。也有把活生生的鱼投入通红慢烘，缓缓烤。也有把活生生的鱼投入通红的火中烧烤。一直把鱼烧得焦黄滴油，而后的火中烧烤。一直把鱼烧得焦黄滴油，而后去掉内脏，加盐、辣椒、生姜、大蒜和临时去掉内脏，加盐、辣椒、生姜、大蒜和临时采集的野生香料等食用，香味扑鼻，令人馋采集的野生香料等食用，香味扑鼻，令人馋涎欲滴。涎欲滴。exit锡伯族民俗锡伯族民俗锡伯族是古代鲜卑人的后裔。鲜卑最初游牧锡伯族是古代鲜卑人的后裔。鲜卑最初游牧于大兴安岭东麓，世代以狩猎、捕鱼为生。于大兴安岭东麓，世代以狩猎、捕鱼为生。16世纪编入蒙古世纪编入蒙古八旗八旗后，后，其社会组织发其社会组织发生了急剧变化，生了急剧变化，生产上转入稳定的农业经生产上转入稳定的农业经济。济。18世纪中叶，清政府为巩固西北边防，世纪中叶，清政府为巩固西北边防，将部分锡伯族迁往新疆，尔后这些锡伯族在将部分锡伯族迁往新疆，尔后这些锡伯族在伊犁河谷屯田定居，开拓了自己的第二故乡。伊犁河谷屯田定居，开拓了自己的第二故乡。抹黑节是抹黑节是新疆锡伯族（满人后裔）的节日。新疆锡伯族（满人后裔）的节日。每年农历正月十六的清晨，这种有趣的节日每年农历正月十六的清晨，这种有趣的节日便开始了。据传说，这天便开始了。据传说，这天“五谷之神五谷之神”要下要下凡巡视，人们互相往脸上抹黑，是为了祈求凡巡视，人们互相往脸上抹黑，是为了祈求五谷之神不要把黑穗病传到人间，以确保五谷之神不要把黑穗病传到人间，以确保小小麦麦的丰收，保佑百姓平安。所以这一天，人的丰收，保佑百姓平安。所以这一天，人们起的特别早，把晚间准备的抹黑布（抹锅们起的特别早，把晚间准备的抹黑布（抹锅底的黑灰）或毡片带上，大家你追我赶的底的黑灰）或毡片带上，大家你追我赶的上上街往脸上抹黑，相互观望，笑声不止，街往脸上抹黑，相互观望，笑声不止，十分有趣。也有成群结伙挨家串户去抹黑十分有趣。也有成群结伙挨家串户去抹黑的；有的早上还未来得及起床的；有的早上还未来得及起床，就被抹的，就被抹的一脸黑的。见到老年人也不放过，不过要一脸黑的。见到老年人也不放过，不过要先请安，后跪施礼，再向老人额头上抹一先请安，后跪施礼，再向老人额头上抹一小点黑，被抹上小点黑，被抹上黑是吉祥的象征，可以避黑是吉祥的象征，可以避免灾难，得到幸福。随着社会文化的发展，免灾难，得到幸福。随着社会文化的发展，“抹黑抹黑”已渐渐被废除，已渐渐被废除，“抹黑节抹黑节”变成变成男女青年的一种娱乐性活动。男女青年的一种娱乐性活动。打千礼打千礼“打千打千”是锡伯族在日常生活中经常行的礼是锡伯族在日常生活中经常行的礼节。打千礼自古一直传到今天。平时，晚辈节。打千礼自古一直传到今天。平时，晚辈见长辈行此礼，儿女久别父母后见到父母时见长辈行此礼，儿女久别父母后见到父母时要行此礼。此外，老人之间也行此礼，所不要行此礼。此外，老人之间也行此礼，所不同的是，在一方向另一方打千时，对方也同同的是，在一方向另一方打千时，对方也同时时“打千打千”，即，即“答千答千”，而年轻人向长辈，而年轻人向长辈“打千打千”时，长辈只是吭一声就算应礼了。时，长辈只是吭一声就算应礼了。锡伯人的锡伯人的“打千打千”礼只限于本民族内使用，礼只限于本民族内使用，妇女间亦不行此礼，但男性长辈向同辈妇女妇女间亦不行此礼，但男性长辈向同辈妇女行此礼时，对方也须作出行此礼时，对方也须作出“打千打千”的样式应的样式应礼。礼。喜利妈妈喜利妈妈“喜利妈妈喜利妈妈”（sirimama）是由）是由“喜仁妈妈喜仁妈妈”（sirinmama）演变而来。在锡伯语中，）演变而来。在锡伯语中，“喜喜仁仁”（sirin）是）是“藤蔓系藤蔓系”的意思；的意思；“妈妈妈妈”则则为奶奶、老妪。合起来意为为奶奶、老妪。合起来意为“世系奶奶。世系奶奶。”喜利喜利妈妈在东北锡伯族中汉译为妈妈在东北锡伯族中汉译为“子孙妈妈子孙妈妈”，意思，意思是有了女祖宗，子子孙孙才能不断地繁衍生息，是有了女祖宗，子子孙孙才能不断地繁衍生息，一代接一代地传下去；也包含保佑家宅平安和人一代接一代地传下去；也包含保佑家宅平安和人丁兴旺之意。因而，过年时给丁兴旺之意。因而，过年时给“喜利妈妈喜利妈妈”贴贴“福福”字，或是贴上字，或是贴上“供圣喜生聪明子，奉神永保供圣喜生聪明子，奉神永保寿男儿寿男儿”等对等对联。喜利妈妈，是一条两丈多长的丝绳，联。喜利妈妈，是一条两丈多长的丝绳，名曰名曰“索绳索绳”，上系小弓箭、小靴鞋、箭，上系小弓箭、小靴鞋、箭袋、摇篮、铜钱、布条、嘎拉哈（猪羊的袋、摇篮、铜钱、布条、嘎拉哈（猪羊的背式骨）、木锹、木叉等物。其中嘎拉哈背式骨）、木锹、木叉等物。其中嘎拉哈（借（借“背背”音）表示辈数，即添一辈人，音）表示辈数，即添一辈人，加一个嘎拉哈；小弓箭表示男儿，添一男加一个嘎拉哈；小弓箭表示男儿，添一男孩，两个嘎拉哈之间就添一张小弓箭；布孩，两个嘎拉哈之间就添一张小弓箭；布条表示女条表示女摇篮、小靴鞋等表示子孙满堂；箭袋表示摇篮、小靴鞋等表示子孙满堂；箭袋表示男儿长大之后，成为骑射能手；铜钱表示男儿长大之后，成为骑射能手；铜钱表示生活富裕；木锹、木叉等表示农业丰收。生活富裕；木锹、木叉等表示农业丰收。喜利妈妈供奉在西屋内西北墙角上。平时喜利妈妈供奉在西屋内西北墙角上。平时将其拢在一起，用纸包好挂在西屋西北墙将其拢在一起，用纸包好挂在西屋西北墙角上，每年除夕将角上，每年除夕将“喜利妈妈喜利妈妈”请下，将请下，将丝绳拉开，从屋内西北角扯到东南角，把丝绳拉开，从屋内西北角扯到东南角，把绳的两端挂在房椽上，摆上供品，孩，这绳的两端挂在房椽上，摆上供品，孩，这一辈有几个女孩，就有几块布条；烧香磕一辈有几个女孩，就有几块布条；烧香磕头，直到农历二月初二，再将头，直到农历二月初二，再将“喜利妈妈喜利妈妈”拢在一起，用纸包好，放回原处。这一拢在一起，用纸包好，放回原处。这一行事，带有结绳记事的遗意，是家族繁衍行事，带有结绳记事的遗意，是家族繁衍的标记，是锡伯族没有文