2019高中生物 第2章（组成细胞的分子）章末练习 新人教版必修1.doc

1第第 2 2 章（组成细胞的分子）章（组成细胞的分子）李仕才1.在“鉴定生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”的实验中,对实验材料的选择叙述中,错误的是( A )A.甘蔗茎、甜菜的块根等都含有较多的糖且近于白色,因此可以用于进行还原糖的鉴定B.花生种子含脂肪多且子叶肥厚,是用于脂肪鉴定的理想材料C.大豆种子蛋白质含量高,是用于蛋白质鉴定的理想植物组织材料D.马铃薯块茎中淀粉含量较高,是用于淀粉鉴定的理想材料解析:实验选材时,首先要考虑生物组织中待鉴定物质的含量;其次要考虑所选材料本身是否有颜色,以免实验材料的颜色掩盖颜色反应的颜色。甘蔗、甜菜虽含糖多,但主要为蔗糖,而蔗糖为非还原糖,故不能作为鉴定还原糖的实验材料。2.科学家在利用无土栽培法培养一些名贵花卉时,培养液中添加了多种必需化学元素。其配方如下表(培养液浓度单位:mmol/L):离子K+Na+Mg2+Ca2+NH2PSZn2+浓度110.251210.251其中植物根细胞吸收最少的离子是( C )A.Ca2+ B.S C.Zn2+ D.H2P解析:植物体需要的元素靠根从培养液中吸收,Ca、S、O、H、P、K、Na、Mg 是构成细胞的大量元素,Zn 是构成细胞的微量元素,细胞需要量少,因而对 Zn2+吸收量最少。3.如图是关于人体细胞中元素或化合物相对含量的描述,正确的是( C )A.若横坐标表示细胞鲜重中元素种类,则 X 与 Y 可分别表示 H 和 OB.若横坐标表示细胞干重中元素种类,则 X 与 Y 可分别表示 H 和 CC.若横坐标表示细胞鲜重中有机物种类,则 X 与 Y 可分别表示蛋白质和核酸D.若横坐标表示细胞干重中化合物种类,则 X 与 Y 可分别表示无机盐和蛋白质解析:细胞鲜重中,O 元素占 65%,H 元素占 10%;细胞干重中,C 元素占 55.99%,H 元素占 7.46%,构成细胞的各种化合物中,无机盐占 1%1.5%,蛋白蛋占 7%10%,糖类和核酸约占21%1.5%。4.如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中“”等表示不同种类的氨基酸,图中甲链由 21个氨基酸、乙链由 19 个氨基酸组成,图中“SS”是在蛋白质加工过程中由两个“SH”脱下 2 个 H 形成的。下列有关叙述中,错误的是( D )A.该蛋白质分子形成过程中脱去了 38 个水分子B.该蛋白质分子至少含有两个氨基C.图中每条肽链上氨基酸之间的化学键是肽键D.形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了 684解析:甲链由 21 个氨基酸组成,乙链由 19 个氨基酸组成,形成该蛋白质过程中共脱去水分子数为(21+19)-2=38(个);该蛋白质分子含有两条肽链,应至少含有 2 个氨基;每条肽链上氨基酸分子之间通过肽键相连;该蛋白质形成过程中共脱去 38 个水分子以及由两个“SH”脱下的两个氢原子,相对分子质量应减少 38×18+2×1=686。5.下列关于蛋白质的结构和功能的叙述,不正确的是( A )A.组成蛋白质的氨基酸之间可按不同的方式结合B.蛋白质中的 N 元素主要存在肽键中C.有些结构不同的蛋白质可能具有相似的功能D.蛋白质高温会失去活性,但是肽键的数量可能不变解析:组成蛋白质的氨基酸之间均按脱水缩合的方式结合;有些结构不同的蛋白质具有相似的功能,如血红蛋白和载体蛋白都具有运输作用;蛋白质在高温下其空间结构会发生改变而失去活性,但高温下肽键较稳定,其数量可能不变。6.HSP 是机体细胞受高温刺激后合成出的一类热休克蛋白。该蛋白可发挥如图所示的作用,以保护机体细胞不受破坏。图中 HSP 所起的作用是( C )A.促进肽键的形成 B.抑制氨基酸脱水缩合C.促使肽链形成空间结构D.维持蛋白质结构稳定性解析:从图中可以看出,HSP 与多肽链结合后,多肽链变成具有一定空间结构的蛋白质,所以HSP 的作用是促进肽链形成空间结构。37.如图是噬菌体(一种病毒)的化学成分的概念图模型,下列相关叙述中正确的是( C )A.a 的种类约有 20 种,b 的种类有 4 种B.a 携带着噬菌体的遗传信息C.A、B 分子都具有多样性的特点D.A 是生命活动的主要承担者解析:据图分析,a 是脱氧核苷酸,有 4 种,b 是氨基酸,种类约有 20 种;A(DNA)携带着噬菌体的遗传信息,B(蛋白质)是生命活动的主要承担者。8 8、制作脱氧核苷酸模型时,各部件之间需要连接,下图中连接正确的是( C )解析:脱氧核苷酸由磷酸、脱氧核糖和碱基构成,其连接方式为。2.含有 2 000 个碱基的 DNA 分子片段彻底水解后得到的物质种类数最多为( C )A.1 种 B.5 种 C.6 种 D.8 种解析:彻底水解后的物质是脱氧核糖、磷酸和 4 种不同的碱基,因此得到的产物有 6 种。3.对细胞中某些物质的组成进行分析,可以作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段,一般不采用的物质是( A )A.核苷酸 B.DNA C.RNA D.蛋白质解析:DNA、RNA 和蛋白质具有多样性和特异性,因此不同生物的 DNA、RNA 和蛋白质不同,可以作为鉴别真核生物的不同个体是否为同一物种的辅助手段。所有真核生物的核苷酸都相同,共 8 种,因此不能作为鉴别不同个体是否为同一物种的辅助手段。9.下列关于核酸的说法,正确的是( C )A.核酸分为 DNA、RNA 两类,有的细胞中有 DNA,有的细胞中有 RNAB.RNA 的单体是脱氧核糖核苷酸,DNA 的单体是核糖核苷酸C.细胞核中的遗传物质是 DNA,细胞质中的遗传物质也是 DNAD.核酸是生物遗传信息的携带者,核酸中的碱基代表遗传信息解析:所有细胞都含有 DNA 和 RNA;RNA 的单体是核糖核苷酸,DNA 的单体是脱氧核糖核苷酸;核酸是生物遗传信息的携带者,核酸中的碱基排列顺序代表遗传信息。45.T2噬菌体(一种病毒)、烟草叶肉细胞中含有的碱基、核苷酸、五碳糖种类的数目对应关系,正确的是( C )A.4、4、1 和 4、4、1 B.5、8、2 和 4、4、1C.4、4、1 和 5、8、2 D.5、8、2 和 5、8、2解析:T2噬菌体是 DNA 病毒,体内只含有 DNA 一种核酸,所以含有 4 种含氮碱基,4 种核苷酸,一种五碳糖;烟草是高等植物,其体内含有 DNA 和 RNA,所以含有 5 种含氮碱基,8 种核苷酸,2种五碳糖。10.某小儿患佝偻病,发烧时就会抽搐,根据所学知识,建议他平时要补充( A )A.钙片和维生素 D B.新鲜水果和蔬菜C.谷物种皮和胡萝卜D.蛋白质和糖类解析:佝偻病是因为缺钙引起的,而单纯的补钙往往效果不好,需要同时补充维生素 D,维生素 D 可以促进肠道对钙的吸收。11.脂肪在化学组成上区别于糖类的主要特点是( B )A.主要由 C、H、O 三种元素组成B.分子中 C、H 原子所占比例特别高C.分子中 O 的数量比 C、H 多D.脂肪有减少热量散失的作用解析:脂肪和糖类是由 C、H、O 三种元素组成的有机物;脂肪虽具有减少热量散失的作用,但不属于化学组成上与糖类的区别,二者在化学组成上的主要区别是 C、H、O 三种元素的比例差异,糖类的 C、H、O 三种元素之比通常是 121,而脂肪分子中 C、H 所占比例比 O 高得多。12.英国医生塞达尼·任格在对离体蛙心进行的实验中发现,用不含钙的生理盐水灌注蛙心,其收缩不能维持;用含有少量钙和钾的生理盐水灌注时,蛙心可持续跳动数小时。实验说明钙盐和钾盐( D )A.对维持细胞的形态有着重要作用B.是细胞中某些复杂化合物的重要组成部分C.为蛙心的持续跳动提供能量D.对维持生物体的生命活动有重要作用解析:用不含钙的生理盐水处理蛙心,不收缩;用含有少量的钙和钾的生理盐水处理蛙心,肌肉收缩,说明无机盐离子对维持生物体的生命活动有着重要作用。513.豌豆的种子有圆粒和皱粒。圆粒种子含淀粉多,成熟时能有效地保留水分。而皱粒种子含蔗糖多,在成熟时由于失水而皱缩。上述圆粒种子保留的水分和皱粒种子失去的水分( A )A.前者主要是结合水,后者是自由水B.两者主要都是结合水C.前者主要是自由水,后者是结合水D.两者主要都是自由水解析:结合水是与细胞内其他物质相结合的水。在种子中,和淀粉结合在一起的是结合水,因此圆粒中的水是结合水。皱粒种子中淀粉含量少,蔗糖含量高,蔗糖不与水结合,因此皱粒种子失去的水分为自由水。二、非选择题如图是几种生物的基本结构单位。请据图回答下面的问题。(1)最有可能属于病毒的是 ,它在结构上不同于其他三种图示的显著特点是 ;病毒的生活及繁殖必须在 内才能进行。 (2)图中属于原核细胞的是 ,它在结构上不同于真核细胞的最显著特点是 ,与真核细胞的统一性表现在 。 (3)图中能进行光合作用的是 ,能完成此生理过程的物质基础是因为其内含有 ,因而它是一类营 生活的生物。 (4) 图展示了哺乳动物的平滑肌细胞,其遗传物质在存在方式上不同于其他三种图示的特点为 。 解析:原核细胞和真核细胞根本区别是:原核细胞没有核膜包被的成形细胞核;它们的共同点是均具有细胞膜、细胞质、核糖体和遗传物质 DNA。分析题图:A(细菌细胞)、B(蓝藻细胞)6属于原核细胞;C 没有细胞结构,为病毒;D 含有成形的细胞核,属于真核细胞。答案:(1)C 无细胞结构 活细胞(2)A 和 B 没有核膜(或没有核膜包被的细胞核) 都具有相似的细胞膜和细胞质,细胞质中都有核糖体,都具有与细胞的遗传和代谢关系十分密切的 DNA(3)B 蓝藻细胞 蓝藻素和叶绿素 自养(4)D 遗传物质 DNA 与蛋白质结合成染色体