止咳梨水怎么煮.docx

文本为Word版本，下载可任意编辑止咳梨水怎么煮 止咳梨水怎么煮 所谓的止咳梨水其实就是我们所说的冰糖梨水。而冰糖梨水的做法相信大家一定不陌生，只要在这基础上再多加点心思就可以煮出来了。 虽然煮止咳梨水容易，但是要煮得好喝还是有点技巧的，下面就给大家介绍一下止咳梨水的煮法以及煮梨水的一些技巧吧! 止咳梨水怎么煮 材料 梨、冰糖、枸杞、银耳。 做法 1、首先将准备好的干银耳提前用水泡发一下，然后去蒂撕成小块备用。 2、雪花梨洗净，去核切成大块，不用去皮，皮很有营养的。 3、将雪花梨块、冰糖、枸杞、泡发好的银耳放入锅内。 4、加入2L左右的水，烧开。 5、接着改小火并炖40分钟左右，而这道梨水做出来之后主要就是喝水。 小诀窍 做梨水的梨最好使用雪花梨，因为雪花梨有较高的药用价值，具有清心润肺，利便，止咳，润燥清风，醒酒解毒等功效，中药“梨膏即是用雪花梨配以中草药熬制而成的。 熬梨水的时候不用去梨皮，因为梨皮的营养很丰富，而且妈妈们可以放心，梨皮熬了不会有涩味的。 怎样煮梨水好喝 食材 梨若干、冰糖、不锈钢锅。 方法 1、把梨洗干净之后，切成薄薄的一片片的。 2、切好后别忘了把梨耙和梨中间的种子挖掉。否则煮出梨水来会比较苦哦。 3、把梨片放进锅里，然后根据梨的数量倒入一定的水，最好是开水。 4、然后盖上盖子，开大火开始煮梨水。 5、等水烧开后放进冰糖，要根据水量放入适量冰糖。放太多了会过甜，放少了没滋味。放冰糖后要隔一段时间搅拌一下，确保冰糖充分溶解。 6、梨煮开放进冰糖后把电磁炉调成小火，再慢慢熬制10-15分钟，等梨水的颜色有些深了，可以关火了。盖着盖把梨水焖一会儿后放凉就可以喝了。 怎样煮梨水 鲜奶白果雪梨汤 用料 雪梨2个，鲜牛奶250克，白果10颗，蜂蜜、白砂糖、湿淀粉各适量。 做法 1、雪梨去皮、核，切成小滚刀块。白果取肉，洗净备用。 2、锅内放适量清水，放入梨块，白果煮熟。 3、加入蜂蜜，牛奶搅匀，用白砂糖调味，以湿淀粉勾芡，装盘即成。 小诀窍特点 润肺益气，洁肤祛斑，美容养颜。 功效 外敷梨汁有滋润和减淡皱纹的效果，能使皮肤更有弹性。 梨水有止咳功效吗 梨水一般就是指冰糖炖梨。冰糖炖梨确有止咳作用，但需吃一段时间。经常吃冰糖炖梨，可祛除痰热，滋阴润肺。有条件加贝母同炖更好。 此外，梨可减轻咽干喉痒，喉痛失音的症状;肺结核患者经常吃梨，可缓解肺热咳嗽，喉痒痰多的症状；高血压患者经常吃梨，可滋阴清热，使血压下降，头昏目眩症状减轻;肝炎和肝硬化患者经常吃梨，可保护肝脏，缓解肝硬化，帮助消化，健脾滋阴;雪梨加冰糖可制成雪梨饮，能清热止渴，适用于外感温热病毒引起的发热，伤津，口渴等。第 4 页 共 4 页