面包能放多久.pdf

第 2 页 面包能放多久 新鲜出炉的面包香气四溢，而且吃上去口感软糯，却又不失嚼劲，深受大家的喜欢。但是面包如果放的时间久了，自然也不好吃，还会发生变质。那大家知道面包能放多久吗？今天就来跟大家聊聊关于面包的保存时间和方法。面包能放多久 1.冷藏保存 冷藏保存面包一般可以放上五天左右。不管是新鲜做出来的面包，还是买回来吃不完的面包，把它放入冰箱进行冷藏的话，可以延长它的保存期。一般冰箱冷藏室的温度都是调制在 4 度左右，这个温度刚好可以抑制细菌的滋生，所以面包不容易变质。但是面包不能直接放入冷藏室，必须准备专门的保鲜袋或者保鲜盒，也可以用保鲜膜将其裹起来，然后放入冷藏室冷藏。但是冷藏后的面包口感会逊色一些，所以大家尽早食用完。2.常温保存 把面包放在常温下进行保存的话，一般两天之内不会发生变质。但是两天之内必须吃完，否则极有可能口味发生改变，而且会出现霉斑。这主要是因为常温下温度不稳定，而且即使把面包放入到袋子里面，空气也会慢慢渗入，而空气中自然会带着细菌，所以时间一长，面包就容易腐败变质。所以在常温下保存的面包两天之内尽量吃完，而且放置的时候要用专门的食品袋将其带口扎紧，然后放在阴凉通风，避免阳光直射以及干燥的地方，这样的话才能保证它的口感以及它的品质。第 3 页 3.冷冻保存 冷冻保存时间比较长，可以放置一周到 15 天左右。冷冻区的温度一般在零下 18度到零下 20 度左右。他可以让食物在短长时间之内保持一个新鲜感，所以如果想长久放面包的话，冷冻保存也是非常不错的效果选择。但是冷冻之后的面包非常硬，拿出来之后需要二次烘烤或微波炉加热才能吃。想要存放面包，那么用以上这几种方法都是可以的。但是不同的方法放置的时间也会有所不一样，大家可以根据自己的实际情况来选择哪一种方法。不过面包毕竟是新鲜出炉的好吃，所以大家买回来的面包还是尽量尽早吃完。毕竟这样才能体会到面包的品质以及口感。