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2022餐饮开业优惠活动方案（精选5篇）_餐饮开业促销活动方案 餐饮开业实惠活动方案（精选5篇）由我整理，希望给你工作、学习、生活带来便利，猜你可能喜爱“餐饮开业促销活动方案”。 第1篇：餐饮开业活动方案 餐饮开业活动方案 【篇1：餐厅开业策划方案】 餐厅开业策划方案 策划目的 搞旺开业人气，快速提高沈阳倾城倾心茶餐厅的知名度,从而为将来发展连锁作好铺垫，吸引消费者来参与 开业活动。开业就有好的销售业绩。 策划思路 策划吸引消费者的活动，让开业时，沈阳倾城倾心茶餐厅就充溢人气。 提炼诉求卖点，在宣扬中突出卖点来吸引消费者产生购买欲望。 设计有诱因的促销方案，让消费者重复购买，提高市场竞争力，提高销售额。 策划方案： 提炼诉求（宣扬）卖点： 社区志向茶餐厅 打造市区志向茶餐厅 价格实惠、服务好、质量过硬 足不出户也可以享受到真正的实惠 设计推广方案： 方案1：开业演出及开业仪式 利用演出来吸引消费者 全天演出 方案2：向消费者告示“打造社区志向茶餐厅” 突出“志向”也就是质量、服务 用报纸向社会公告 用巨幅向社会公告 在进门处，向消费者告示（或用吊旗告示）造成高雅的剧烈感觉 方案3：开业有礼，红包多多 以2元的代金券设计成红包的形式 开业期间，见人发一张 目的是引诱消费者产生购买行为 可以长期推行 要推销售额大的，影响才会大 赠送好用的生活用品或者消费品 开业一个月后，可考虑送其它低价高质的产品 方案7：每天限时开展6折打折活动（与其他茶餐厅比） 开业1个月后推行 与其他餐厅价比的6折 设计促销活动 方案1：餐厅祥瑞物广告宣扬 宣扬点选择人群多的地方，比如门店前路口、曙光路一线、 选择人流量大的时候，比如早晨上班、晚上下班的高峰期， 要有10人以上才有气概，才有宣扬效果， 方案2：每天一台戏（连续10天） 开支限制在平均每天5001000元以内 以炒热场地为目的 找文艺老师来合作操作（青少年宫的老师） 内容包括唱歌、跳舞、器乐、体育、绘画、时装、小品等 新闻炒作：（建议暂不执行，放在将来） 五、广告宣扬： 宣扬卖点： “首家社区志向茶餐厅落户xxxxx社区” 倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业 媒体选择与宣扬内容： 墙体巨幅广告（倾城倾心茶餐厅外墙） 打造社区志向茶餐厅 倾城倾心茶餐厅x月x日全新开业 宣扬单广告 一份以介绍门店为主（员工发放） 另一份以特价品种和促销内容为主（夹报发放） 费用预算 墙体巨幅广告 面积： 预算： 宣扬单广告 第一份印制：单页双面单色10000份（1000元） 其次份印制：四色双页双面20000份（3600元），夹报（1200元） 其它宣扬 开业彩旗 开业气球 开业条幅 开业室外灯光 开业音响 开业军乐队或秧歌队 【篇2：餐饮开业促销方案】 餐饮开业促销方案 -xxxxx xx餐饮旗下又一主力品牌xxxxxxx店将于近期隆重开业，为协作餐厅开业，以及更好的在开业之初做好品牌的宣扬和推广。现特制定一下开业推广安排 1.媒体宣扬 在餐厅开业（详细日期）提前3天起先在xx电视台，xx教化电视台，调频广播进行媒体密集宣扬、推广。 2.网站宣扬 开业之日起，利用与我公司合作较好、知名度较高的网站进行合作宣扬、推广。重点介绍、宣扬我公司xxxxxx的盛大开业信息。 3.xx餐饮旗下xx家分店全面宣扬 制作“热情庆贺xx饮xxxxx市店盛大开业”的横幅，在各家门店的醒目位置进行悬挂宣扬。（平均每家店日客流260人*14*30天，约有109200宣扬受众。 4.餐厅开业促销支持 团购支持 在与我公司长期合作的知名团购网站 xxx网进行一次团购套餐销售，能在短期内显著提高餐厅知名度以及我餐厅的顾客人数（客流） 餐厅开业大酬宾活动 在餐厅开业前3个月内， 凡进店消费的顾客可享受全单7.8折实惠（海鲜酒水主食除外）， dm单 凭单（dm）进店消费均可免费赠送1道我店招牌菜品（5选1）， 套餐 餐厅组合最大实惠力度的精致套餐4种进行开业酬宾 “幸运大转盘”活动凡进店消费的顾客可在就餐结束后，参与我店的幸运大转盘活动，100%中奖率，奖品为我店特色菜品1份，在顾客下次来店就餐时可以运用，再无其他消费限制。 5.其他支持 在开业前期全面进行员工的各项技能培训（前厅服务、厨房操作），提升餐厅的服务质量以及出品品质，务必确保每一位进店顾客都能享受到最满足的服务和就餐感受，以增加再次来店消费的可能性。 开业之初，在各岗位人员配置上，以最大的人员配置为准，以确保餐厅运行的顺畅和高效。 以上为我店开业促销、宣扬的相关思路和方案，敬请领导批阅，不足之处，望予以指正！ xxxxxxxxx店 2022年7月5日 【篇3：餐厅开业活动策划方案】 巴蜀风情开业庆典策划方案 目 录 一、开业活动营销方案及公关方案 二、开业活动布展方案 三、开业活动详细工作实施流程方案 四、开业庆典布展及营销活动费用预算方案 活动时间：2022年 月 日上午10:00-12:00 活动地点：西昌风情园内 活动主题：感动舌尖味蕾 尽在巴蜀风情 -巴蜀风情样板店盛装开幕 一、公关和营销： 1、邀请餐饮协会、酒店（餐厅）协会等领导 参与剪彩开业仪式； 2、发放邀请函，落实顾客； 3、邀请亲朋好友参与开业典礼，聚集人气； 4、同时营销部人员可以在当天推卡。 5、以条幅、喷绘的形式宣扬本店开业期间的实惠活动项目，特价菜和豪华配套设施及优质服务。 8、可租用2个行走气模，身披绶带，在门口迎接宾朋(备用)。 9、由营销策划部组织，到各个路口，向过往行人散发传单，并在开业期间推出实惠券。 12、凡在巴蜀风情开业期间：（5日以内） （1）凡在巴蜀风情开业期间,来店消费前100名的顾客,均可品尝到巴蜀风情指定的打折特色菜一款，赠完为止。 让参与巴蜀风情开业庆典的每一位顾客,都能感受到我们特色的菜品幽雅的环境优质的服务,从而让消费者更深化了解我们餐厅，提升其印象和认知度. 二、开业活动布展方案 a) 鼓号队一支、主持人1人、舞狮1-2匹、变脸1-2人、礼仪小姐6人 餐厅大门口搭建舞台，舞台尺寸为xx米与xx米,红色地毯铺地，舞台上面，提前摆放好贵宾席的桌椅凳子，舞台主背景为“巴蜀风情店盛装开业”可用喷绘制作，大门口横跨xx米的充气彩虹门一座，音响功放设备一套(400w),广场礼炮x门(含彩弹x发)，广场行走气模租用两个，身披绶带，人员可以用我们自己的员工。 b) 物品配置 a贵宾胸花若干 b签到台x个签到笔5支(黑色)签到本4个 c托盘x个 d红绣球x个绸布x米 e剪刀x把 以上属庆典公司自备物品 三、开业活动详细工作实施流程方案 全部布展设备于开业活动庆典,前天晚上10:00之前全部安装到位,并调试完毕,由筹备负责人检验. 8:30-8:50 餐厅负责对活动现场全面清洁，仪式范围内不得任何 杂物。（负责人：xx） 8:50-9:00 支配接待处及签到事宜由礼仪小姐协作。（负责人：xx） 9:00-9:20 舞台、音响等设备最终一次调试。（负责人：xx） 9:20-9:30 参与庆典仪式工作人员全部到位，放会场背景音乐。（负责人：xx） 9:30-10:00停播背景音乐，鼓乐队（后台音乐）奏乐30分钟；礼仪小姐为贵宾佩带胸花,并帮助签到。 （负责人：xx） 10:00-10:10 音乐停止,主持人宣布庆典起先, x门礼炮同响,鼓乐队奏迎宾曲与喜庆开门红.（备用：后台音响播放）（负责人：xx） 10:10-10:30 两匹喜狮进行表演。 （负责人：xx） 10:30-10:40 主持人宣布巴蜀风情开业庆典仪式正式起先，并介绍到位的主要领导和贵宾。 （负责人：xx） 10：40-10：45 主持人邀请第一位嘉宾致辞。结束时奏鼓掌曲5秒钟。 （负责人：xx） 10：45-10:50主持人邀请其次位嘉宾致辞。结束时奏鼓掌曲5秒钟。 （负责人：xx） 10：50-10:55主持人邀请第三位嘉宾致辞。结束时奏鼓掌曲5秒钟。 （负责人：xx） 10：55-11:00主持人宣布邀请董事长和x位指定贵宾一起剪彩； 在嘉宾讲话过程中，负责剪彩的礼仪小姐持剪彩花致预定位置，打算剪彩；剪彩仪式进行中，鼓乐队演奏（后台音乐播放）欢快激越的乐曲，同时施放礼炮、彩弹、冷焰火等。（负责人：xx） 11:00-11:10变脸人上台表演； 11:10-11：25 嬉戏活动 （猜歌嬉戏）邀请台下x名选手，由后台播放音乐、选手抢先举手猜歌，10首歌为限，最多者为胜；（情侣、家庭默契嬉戏） 绑气球两人三足赛跑，最快者且气球数完好数最多者为胜；（菜品盲猜） 邀请选手在规定时间内蒙眼尝特色菜并胜利说出最多名字者获胜，3-5道菜 ； 备注：获得成功的选手可以获得巴蜀风情店在开业期间x元的代金券x张； 11:25-11:35 社区舞蹈文艺表演 （可与西昌本地老年学校联系） 11:35-11:45主持人宣布x门礼炮齐响,打出x发彩弹,鼓乐队（后台音乐）、两匹喜狮同时奏曲和舞动至庆典结束。 11:45-11:55 巴蜀风情员工,带领众来宾入席,由董事长及总经理主持酒水答谢宴. 现场活动摄像全程跟踪，记录整个活动的精彩片段，并刻光盘；开业庆典仪式圆满结束。 四、布展及营销活动费用预算方案 （一）、设备类： a) 彩虹门一座 费用： b) 音响一套、话筒4个、支架x个 费用： c) 舞台x米与x米含地毯费用: d) 后背景喷绘一块 尺寸：x米与x米 费用： e) 礼炮x门（含彩弹x发）费用： f) 气球彩色 数量：x包费用： g)红绣球绸布一块 剪刀x把 h） 花篮x个 费用： (二）、人员演义类： 1、鼓乐队x人 x元/人 2、舞蹈队x人 x元/人 3、主持人1人 4、舞狮 x匹 x元/人 5、变脸人x人 x元/人 （三）、宣扬费用： 1、宣扬单 x张 2、人偶宣扬 x人 x元/人 费用： 第2篇：ktv开业实惠活动方案 ktv开业实惠活动方案 【篇1：ktv开业宣扬策划方案】 ktv开业宣扬策划方案 主题：“朴实的奢侈，xx嘉年华” -圣诞狂欢，麦霸天堂 目的与目标： 本方案以xxktv开业庆典为基点，进行策划。制定完善的广告宣扬方案和具体的媒体投放安排，并开展系列配套活动，造势宣扬。目的是要供应品位、欢快的现场表演节目,弘扬ktv文化,提高xxktv文化档次，打造xx特色品牌，开业期间给顾客留下深刻的印象；目标是通过开业庆典活动，快速树立xx形象，制造“xx话题”，建立并扩大知名度，凸显品牌特性，培育目标消费群体，最终刺激营销。 方案主要内容： 本方案主要内容包括行业现状、市场分析及品牌分析和消费群体相关分析，针对开业庆典和短期内快速提高知名度策划系列宣扬活动，及相关宣扬策略，制定媒体投放安排。 一、相关行业行情分析 ktv行业性质、发呈现状及相关分析；（略） xxktv行业现状及市场调查、竞争对手分析；（略） xxktv核心品牌分析、市场定位分析；（略） 定位：打造xx最高档、规模最大的ktv航母 营销模式：高档豪华贵宾包厢+量贩式超市平价消费 消费者须要哪些服务；? xx能够供应哪些服务；? xx的优势、弱势在哪里； 二、目标消费群体: ktv行业目标消费群6 定位：白领、布波族? 消费心理及特性：? 目标消费群 定位：?: 消费实力分析：? 三、如何实现我们的目的与目标： 在短期内向全部目标消费群树立专业、平安、服务优质的品牌形象；同时，让全部前来的人感受到尊贵的享受。 【篇2：ktv店庆活动方案】 ktv店庆活动方案（一） 一、活动目的 1、热情庆祝该酒店ktv开业。 2、通过庆典塑造本酒店和其ktv品牌形象以及服务、质量、经营特色等方面的可信度。 3、多方位向目标消费者传达本酒店的经营理念以及服务意识，与消费者进行一次良性沟通。 4、借助本酒店ktv店开业庆典，营造一个品牌传播高峰，进而带动年前营业旺季。 二、活动主题 1、“请把你的歌带进录音棚，带回你的家”的活动主题 三、活动时间及地点 活动时间：*年xx月xx日 活动地点：本酒店新开业的ktv 四、活动对象 主要以城市的中高档消费群体，青年消费群体 五、活动内容 1、请把你的歌带进录音棚，带回你的家 由于青年飙歌一族，尤其是对自己的声音充溢自信的歌友，很期盼收录一张自己的歌碟，而一般录音效果极差，我们采纳录音棚为其专业录音，并免费馈赠（限活动日）在新闻媒体（中高收入人群的报纸杂志或者电台）上发布相关信息，并且开业期间一律六折实惠。 备注：此项活动主要针对追求文化品尝和生活质量的人群，相宜聚会或者庆祝纪念日的人群。 特点：有文化品位，简单引起争议，有利于媒体炒做传播。 六、活动宣扬 1、宣扬重点时间：开业前一个月 2、宣扬手段：在本城市有影响力的电台、报纸、新闻媒体做好相关广告宣扬和相关活动信息公布。 七、开业促销安排 特点：感情沟通，突显节日喜庆气氛，简单引起消费者对品牌和形象的再度改观，可以在消费者心目中形成实惠的概念。 （2）经济组合：在开业之际，组合多种经济、实惠快捷的服务套餐，明码标价。可以把其运用酒店的折扣卡。一卡两用、便利顾客。 特点：向全部的消费者传播xx本酒店的ktv也是适合于消费的场所。 （3）发放酒店通用实惠卡。开业之际，首要实惠，让消费者感觉到便宜，适合他们享用，一样的费用，不一样的享受，酒水下降，服务质量不能降。开业期间全部顾客只要消费满xx元句可以免费赠送ktv、酒店通用实惠卡一张。以便以后的酒店经营。 八、活动的留意事项 1、宣扬单张要有煽动力和感染力，提出了最合理的、最浪漫的、最爱护的理由，以此打动目标对象。 3、制定活动销售目标，饭店的各个工作人员做好销售工作。 4、在酒店ktv可进行相应的布置，渲染气氛。 5、可联合本酒店的餐厅、客房以折扣的方式共同促销，提升本活动的影响力、吸引力。 6、在活动期间，各部门作好打算工作，一边为客人供应完备的服务。 ktv店庆活动方案（二） 一、活动目的及背景： 对于一个新兴卖场要打开市场占据市场份额，要不以自身的品牌实力打动消费者，要不以大力度的促销活动，在消费观念上打动消费者， ktv周年庆活动方案。见于我ktv的实际状况，及周边人群的消费档次，将ktv定位为大众休闲、消遣为一体的综合型消遣城。 金融危机虽然已起先平静，但在人们消费观念上的阴影依旧挥之不去。周边商圈的竞争对手也在蠢蠢欲动，在这样的消费观念、竞争环境下，我们须要变更营销策略，适时推出大力度的宣扬及促销活动。 综上所述，我们既要加大品牌实力的宣扬，又可在适当时间推出大力度的促销活动。周年庆促销是ktv销售的黄金期。在运营2周年的日子里，我们应当抓住这个有利的庆典机会，聚集人气，回馈、感谢我们忠实的顾客挚友，更主要的是为了提升ktv的销售。 二、市场分析 1、优越的地理环境； 目前新区的ktv，具有不便利的交通，但具有众多固定居民区，其消费实力强，消费水平高，潜在无限的商机。 【篇3：ktv店庆方案】 南翔店店庆活动方案 一、活动主题 活动名称为“情满乐翻天ktv，乐翻天ktv周年庆大典”。意在通过系列活动提升品牌影响力，全新的角度展示乐翻天的形象风采。 二、活动定位 通过一系列的活动，巩固客户群，让新老客户感受到真正的品质、便利、实惠。 三、活动流程 活动时间：2022年11月16日至2022年11月18日 活动布置：1、门头悬挂条幅 2、广场氢气球 3、店内气球、彩带 活动宣扬：1、dm单派发 2、会员短信平台、 3、店内海报、展架 活动筹备：1、条幅10条 2、氢气球4个 3、一般气球5包 4、彩带50条 5、dm单30000张 6、海报、x展架若干 7、1万响大地红2挂8、100响礼炮6个 9、高升若干 活动内容： 、进店有好礼！ 凡店庆活动期间至门店消费均可获赠精致礼品一份 备注：精致礼品为订制钥匙链 、储值大赠送！ 活动期间，一次性储值800元以上即享标间、大包3小时免费欢唱，并可获赠水果拼盘1份；一次性储值2000元以上即享随意房间3小时免费欢唱，并可获赠水果拼盘2份。 、双倍积分乐不停！ 店庆3天期间持会员卡至店消费可享受双倍积分，积分可兑换各种礼品 、幸运大抽奖，中奖百分百 店庆期间在门店超市一次性消费满200元即可参与抽奖一次 二等奖：价值268元拉舍戴妃套餐一份 三等奖：三小时免费欢唱券一张 四等奖：50元抵用券一张 五等奖：精致小娃娃一只 幸运奖：精致礼品一份 备注：精致礼品为订制钥匙链。 抽奖方式：顾客超市消费满200后由收银提示客人可以参与 抽奖，客人从抽奖箱摸出号码球，按对应号码扎破气球，依据气球内奖单兑奖。 、生日同快乐 凡11月18日至门店过生日的顾客凭本人身份证原件即可享受 免费欢唱2小时（限标间、大包）+精致红酒1瓶+水果拼盘1份+香甜爆米花1份。提前2天预定包房还可享受免费包房布置服务。 海报内容：一、前期宣扬 乐翻天ktv（南翔店）三周年店庆活动即将起先，敬请期盼? 二、活动期间 乐翻天ktv（南翔店）三周年店庆活动火热进行中，多重实惠同 步绽开，详情请询服务台。 第3篇：餐饮周实惠活动策划方案 餐饮周年实惠活动策划方案 开业满一周年各企业都会而策划周年庆典活动,那么餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?下面由爱汇网为你整理餐饮周年实惠活动策划方案的相关资料，希望能帮到你。 餐饮周年实惠活动策划方案范文一餐饮店崛起于餐饮市场以来，经验了一年或几年的风风雨雨，一年或几年的时间见证着餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有多家连锁加盟店，多名员工、多种业态、资产过亿的连锁餐饮店。 这时餐饮店都会而策划周年庆典活动，那么餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?并以此来进行有针对性的推广呢?周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系。 但怎样才能让周年店庆做得有特色，吸引眼球，提升品牌效应。 假如一家餐饮店即将迎来自己店面的周年，面对竞争激烈变化不定的餐饮市场，作为新派XX菜的代表如何来筹划周年营销策划方案呢?周年庆的时候究竟该如何做好餐厅营销策划方案呢?又怎样针对方案去实施?都须要详细的操作流程和留意事项。 本资料以某餐饮店的周年店庆营销策划方案，为餐饮老板们供应可以参考的详细实例。 背景自XXXX年XX月XX日，XXX餐饮店崛起于XX餐饮市场以来，XX年的风风雨雨，XX年的时间见证着XXX餐饮店自艰难起步到现在省内外拥有XX多家连锁加盟店，XX多名员工、多种业态、资产过亿的集团公司。 如今，公司即将迎来自己XX周年的店庆，面对竞争激烈变化不定的餐饮市场，作为新派XX菜的代表如何来筹划XX周年店庆呢?一、前言中国辛勤的劳动人民，在数千年的饮食文化的探究和发展中，渐渐形成了风格各异的粤、鲁、湘、川等各大菜系和具有属地风味的特色小吃。 鲁菜是中国北方第一大菜系，历史悠久，影响广泛，是中国饮食文化的重要组成部分，传统鲁菜以其味咸、鲜、脆嫩、风味独特、制作精细享誉国内外。 在川粤菜系大举北上和东北特色菜蜂拥入关时，鲁菜式微，锋芒内敛。 值当此时，XXX鱼馆在市场搏杀中脱颖而出，成为新派鲁菜的代表之一。 当今的餐饮行业，发展趋势可概括为：发展非常快速，规模不断扩大，市场不断旺盛。 然而，旺盛的同时意味着竞争的加剧，每天总有一些餐饮店铺倒下去，又有更多的餐饮店铺站起来，但总有少数几家在大浪淘沙中站稳脚跟并不断发展壮大。 近年来，作为新派鲁菜代表的微山湖鱼馆始终矗立在餐饮界的潮头，“XXX全鱼宴成为响当当的招牌。 二、市场/企业分析XX的餐饮市场同样存在激烈的竞争，自生自产的宾馆、餐饮店林林总总，外来的菜系如谭鱼头、火锅城、姜仔鸭、烧饿仔等连锁加盟店在XX均有分布，争夺着XX有限的餐饮资源，冲击着食客的味觉、视觉。 一个餐饮店要获得胜利，必需具备以下基本条件：一、拥有自己的特色;二、全面的(质量)管理;三、足够的市场运营资金;四、创新，不断推陈出新。 这些条件缺一不行，否则，就如昙花一现。 这也是很多餐饮店、餐馆风光开业又快速消逝的缘由所在。 近五、六年来，公司通过自身繁殖、管理输出、品牌输出等方式在餐饮界大展身手，同时又在不断的积累着雄厚的管理、技术、资本。 而作为鲁西南代表的“XXX全鱼宴既可以看到传统鲁菜的精当和细腻，又有孔府菜的豪华与名贵，更能感受到微山湖气息的清爽与曼妙。 三、营销策划餐饮服务的目的是让顾客满足，只有顾客满足了，餐饮店才能获得利润;要做好优质的服务，离不开企业内部员工的努力;内部员工营销的胜利又以全面的(质量)管理、有效的激励机制和良好的企业文化氛围为基矗在这恰逢XX周年店庆和圣诞节到来，借此时机，我们以顾客满足营销、内部员工营销和文化营销三者相结合，作为本次店庆活动的重点进行。 以XX市五个店为例：一)、本次店庆活动目的：增加公司的品牌影响力，提升公司的知名度和美誉度;提升公司形象，增加企业竞争力;加强公司员工的企业忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作主动性;呈现公司文化底蕴，进一步提升集团公司的企业文化;提升公司销售额，增加利润;为2022年更好的发展打下良好的基矗二)、本次店庆活动时间：XX年XX月XX日至XX日，共计10天。 (圣诞节策划可和店庆一起搞，消退日期空档。 )四、详细方案策划(一)方案1、“微笑服务。 在店庆期间，全部员工一律微笑服务，细致耐性，让顾客乘兴而来，满足而归，提高顾客的感觉消费价值。 策划如下：12月12前各店召开动员大会;13日至22日服务员之间开展“服务大比武竞赛，在大厅设立一个特地版面，每日评出“当日服务最优之星，并赐予物质奖;2、特价每日推出一款特价菜，每日不重样。 随顾客所点菜品加赠部分菜品，如当次消费满100元，加赠2碟凉菜;满200元加赠4碟凉菜等;打折，这是一个快速提高销售额的法宝，建议适当打折刺激消费。 3、礼品、抽奖。 有安排发放公司店庆纪念品、小礼物，增加与客人亲近感，扩大宣扬面。 公司统一印制部分店庆纪念品要求小而好用、美丽大方，如带有店庆标记的签字笔、气球、打火机、帽子等，按桌发放。 抽奖方案：主题“品全鱼宴、中大奖、游微山湖凡是于13日至22日店庆期间，当日当次消费满150元以上的顾客均可以参与。 每店设立一等奖2名，嘉奖“微山湖一日游，公司统一组织，中奖顾客食宿住行完全免费;二等奖11名，奖店庆红包1个，现金100元;三等奖100名，奖店庆红包1个，现金5元。 (二)内部营销方案内部营销是一项管理战略，核心是发展员工的顾客意识，在把产品和服务推向外部市场前，先对内部员工进行营销。 这就要员工与员工、员工与企业之间双向沟通、共享信息，利用有效的激励手段。 1、在全体员工内部加强温情管理，要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客，像对待顾客一样进行服务。 并在以后的工作中，将内部员工营销固定下来。 2、征文竞赛。 内部员工征文：“我的选择XXX鱼馆要求：1)题材围绕微山湖鱼馆所发生的事情，可以是工作经验、感想、看法、寄语等。 2)体裁不限。 散文、杂文、记叙文、争论文、诗歌皆可。 3)截止时间为12月20日。 希望全体员工主动投稿。 本次征文活动将评出一等奖1名，奖金200元;二等奖2名，奖金100元;三等奖5名，奖金50元。 并进行集中展出。 3、成本节约竞赛。 通过系列活动，对内部员工再教化，提高其的主动性。 (三)产品营销方案1、在推行传统餐饮的同时，推动情侣套餐、商务套餐、家庭套餐、孝心套餐等。 如:情侣套餐可推出18元、28元、38元、48元套餐等。 2、绿色家宴。 随着生活水平的提高，人们饮食已经不仅仅是为了解决温饱，而是吃“绿色，吃“健康。 绿色家宴的推出，无疑会受到消费者的青睐。 在原材料运用上，力推生鲜类绿色食品;烹饪方式上结合现代人的消费时尚，使菜肴风味化、养分化;在家宴的菜谱上，注意菜肴的养分搭配，平衡膳食，满意人们的健康要求。 剧烈建议厨房部推出。 3、秋冬季节是滋补的好时候，建议引进高档养分滋补菜品。 (四)文化营销方案1、借店庆11周年之机，向消费者宣扬公司的企业文化，增加公司在目标消费者中的影响力。 策划如下：13日至22日店庆期间，设立大型宣扬板，上面张贴公司的精神口号，微山湖风光图片，鱼宴的制作流程，各分支公司的图片资料，公司员工的寄语等，让顾客把“吃当作一种享受，使顾客乐而忘返。 2、店堂现场气氛，包括灯光、音响、海报、POP等。 (五)广告营销方案在信息发达的现代社会，媒体无疑是吸引大众眼球的媒介。 餐厅依据不同媒体有不同媒体受众的特点，合理进行自己的市场定位和目标客户的定位，合理的选择媒体投放广告，不行片面追求覆盖率，造成广告的奢侈。 作为公司本次店庆来说，一般选择媒体有齐鲁晚报一栏1500元左右，济南时报一栏600元左右，电视可以上5秒、15秒广告，其次还可以在互联网上宣扬(费用实惠)。 硬广告和软广告相结合，软硬兼施，以取得更好的效果。 详细发布可为：店庆前两天发布一次，13日发布一次，18日发布一次。 利用媒体整合，实现小投入，大产出。 五、店庆现场布置(一)所用媒介：氢气球、条幅、公司祥瑞物、大型宣扬海报、宣扬单、展板、POP(各种张贴画)、礼仪小姐、纪念品等。 (二)店庆时餐厅外观：氢气球带着条幅在空中飘飘欲飞;祥瑞物热忱向你招手;楼体外打出“11周年店庆醒目标和实惠项目的大条幅，以及供应商的庆贺单位的条幅;进门处设置一个高精度喷绘的店庆告示牌;礼仪小姐发放公司店庆纪念品;整体呈现出一种喜气洋洋的气氛。 营造出简洁又有品位的节日氛围，消费者从门前一过，就会被这种气氛所吸引。 (三)店内景观：服务员穿戴整齐，面带微笑，热忱洋溢;总台服务细致耐性;地面光可鉴人;桌椅一尘不染;公司各种宣扬资料顺手览阅;灯光光明柔软;音乐如高山流水;绿色盆景赏心悦目;顾客从进店时刻起，即能享受到一流的服务和视、听、触、嗅觉的全方位感官享受。 进餐完毕，还可以参加抽奖，并赠送纪念品。 让顾客自始至终享受到XXX鱼馆一流的服务，留下美妙的记忆。 六、费用预算氢气球1500元纪念品1000元条幅200元宣扬资料海报500元微山湖一日游2200元内部竞赛1650元广告费用10000元合计17050元七、效果分析(一)宣扬造势，五店联合店庆，气概宏大，让消费者产生剧烈的记忆感，引起良好的口碑宣扬，提高公司的知名度和美誉度。 (二)店内外造型富有人情味，服务周到，能提升目标消费者的本企业忠诚度。 (三)通过服务竞赛、征文竞赛、成本节约竞赛，能极大的增加本公司员工的企业归属感和向心力，提高工作主动性。 (四)通过促销，提升公司营业额。 (五)本次活动规模大、而费用相对低廉，能取得事半功倍的效果，形成大的轰动效应。 绿满家专家点评及温馨提示：1、本资料适用于餐饮店周年庆营销策划方案内容借鉴;2、提示，要把钱用在刀刃上，在周年庆的策划方案中也要顾及到员工对企业认同感;3、还要主题营销策划活动的主题，不是为了周年庆而作活动，客户利益至上。 餐饮周年实惠活动策划方案范文二开业满一周年各企业都会而策划周年庆典活动，那么餐饮企业如何结合周年庆活动策划出切实餐饮企业的文化的方案呢?并以此来进行有针对性的推广呢?周年庆活动除了是庆祝以外，更多的是为了吸引新客户，维护老客户客户关系。 但怎样才能让周年店庆做得有特色，吸引眼球，提升品牌效应。 前言：传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式，慢慢流入程序化，打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了，往往商家投入了大量的人力、物力财力，而消费者根本不买帐，根本无法达到志向的广告宣扬效果。 本次开业庆典促销欲想达到喧闹、超人气的效果，必需大胆采纳全新的餐饮营销模式，创建XXX餐饮业促销最新浪潮。 促销整体策略分析：依据番禺餐饮业目前状况，XXX在消费者心目中一家经营川菜为主的特色性餐厅，不管从装修风格和菜品口味来讲在同行业中都属于独树一帜的。 川菜的博大精深和XXX餐厅名字的亲和力更为彰显出本次促销活动的主题性-剧烈的饮食文化氛围带动深厚的餐饮促销氛围。 以系列性主题活动贯穿整个促销活动当中去，最大限度的和目标消费者互动起来，达到志向的促销效果。 促销策略 一、软文硬做以XXX餐厅开业一周年以来，整个餐厅的经营宗旨为宣扬主线，贯穿餐厅对客人的服务承诺，员工服务素养的培育、菜品质量的要求以及客户对餐厅的看法反馈等为协助宣扬，在媒体上出现。 并为宣告本次促销活动拉开序幕。 策略重点：1、尽量以非广告的形式出现在媒体上，以本报讯或者通讯稿的形式为佳。 2、尽量用第三者口气叙述本次宣扬内容，做到让读者有可信度，对于消费者反馈的宣扬内容最好能以真实顾客的经验为佳。 不妨列出顾客的姓名，工作单位等。 促销策略二、主题互动。 1、活动方案：评比番禺人最喜爱的餐厅活动目地：暗喻XXX的特色性，并提升餐厅的知名度互动形式：和餐饮协会合作，列出比较出名的10家有特色的饭店餐厅，让消费者通过手机短信、网站的参入方式进行投票，并从中抽取幸运者赠送奖品。 2、活动方案：征集XXX餐厅特色菜肴的名称活动目的：创建新闻效应，突出餐厅菜肴的特色性。 互动形式：在媒体上列出XXX餐厅主要特色菜的主要配料，主料及做法。 依据色香口味让消费者给出菜肴的适合名字。 并且餐厅一旦采纳以后这个菜肴就始终沿用被采纳的菜肴名字。 并设立奖项嘉奖参与者或者以后针对本次中奖的消费者对来XXX餐厅消费本菜肴一律实现免费。 3、活动方案：征集番禺食客最喜爱的菜肴活动目的：创建新闻效应，突出XXX餐厅对消费者的重视互动方式：通过各种媒体对外公开征集番禺食客自己的特色菜肴或者是最喜爱的菜肴，要求有原创性，讲究肯定的养分平衡因素和烹饪制作的可行性。 入围者可获得奖品并由XXX餐厅作成实际菜肴推出。 而且入围者对本菜肴有冠名权或者免费权。 促销策略三、亲和待客尽管本次促销活动要避开传统的促销手段，但一些切实可行的促销手段不妨一用。 1、赠品方面：餐厅应有特色的纪念周年庆典的小工艺赠品，让顾客觉得到XXX餐厅吃饭，除了能享受高层次的气氛，还能得到令人心奇的小玩意儿。 它不仅能起到宣扬作用，还能提高我们的档次。 在发放上可以依据消费的凹凸，赠品与之相配，但须要专人负责。 2、建立和收集客源人事档案， 如市委×××领导×年×月×日生日，×公司×年×月×日年庆， ×××领导结婚纪念日，到时提前发放贺信以此用来加强与食客的联系， 使我们有一批稳定的客源。 可以这样计算，若建立有5000客源档案， 一年有一次就餐机会，每天就有5000÷360=13.8次， 上座概率就五分之一，那么每天也有2-3桌客源。 3、餐后服务：就餐后，客人除得赠品、实惠券外， 支配一两个人为客人免费洗车(凭餐券或其它手续)事虽小， 却能给客人削减很多麻烦，以此来增加客人对的印象， 从而更好的为酒店创建效益。 促销策略四、媒体整合任何一项活动策划的胜利，广告投放策略重要，根据番禺广告投放有效到达率来看，排序是：报纸、户外、广播、电视。 因此本次活动广告投放密度比例为：报纸50% 户外20% 广播20%电视10%