动物及动物产品兽药残留检测方法及限量（输日）.xls

附件4 动动物物及及动动物物产产品品兽兽药药残残留留检检测测方方法法及及残残留留限限量量表表1 1：畜畜禽禽产产品品中中残残留留检检测测方方法法及及残残留留限限量量化化合合物物 CompoundCompound动动物物/ /组组织织 Species/Species/ MatrixMatrix推推荐荐检检测测方方法法 RecommendedRecommended MethodsMethods检检测测限限( (或或定定量量限限) ) DetectionDetection oror QuantificationQuantification Limit(g/kgLimit(g/kg org/Lorg/L）残残留留限限量量 MRLMRL（g/kgg/kg）氟喹诺酮类 Fluoroquinolones鸡/蛋 Chichen/Egg液相色谱质谱法LC-MS-MS （GB/T 21312-2007) 高效液相色谱法HPLC （781号公告-6-2006）环丙沙星 Ciprofloxacin 10不得检出 ND恩诺沙星 Enrofloxacin 10洛美沙星 Lomefloxacin 0.5氧氟沙星 Ofloxacin 0.5诺氟沙星 Norfloxacin 1.0培氟沙星 Pefloxacin 1.0噁喹酸 Oxolinic acid 0.550磺胺喹噁啉 Sulfaquinoxaline鸡/蛋 Chichen/Egg高效液相色谱法HPLC （1025号公告-15-2008）磺胺喹噁啉 Sulfaquinoxaline 20不得检出ND金刚烷胺 Amantadine鸡/蛋 Chichen/Egg动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法（见附录1）金刚烷胺 Amantadine 1不得检出 ND四环素类 Tetracyclines鸡/蛋 Chichen/Egg动物性食品中四环素类药物残留量的测定 液相色谱法（见附录2）四环素 tetracycline 20200土霉素 Oxytetracycline 20金霉素 Chlortetracycline 20多西环素 Doxycycline 20不得检出ND磺胺类 Sulphonamides鸡/肝 Chicken/Liver高效液相色谱法HPLC（农牧发200138号） 高效液相色谱法HPLC（GB 29694-2013） 液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23- 2008）磺胺二甲基嘧啶 Sulfamethazine 0.5-20100磺胺间二甲氧嘧啶Sulfadimethoxine 0.5-20磺胺嘧啶 Sulfadiazine 0.5-20磺胺喹噁啉Sulfaquinoxaline 0.5-20磺胺间甲氧嘧啶 Sulfamonomethoxine 0.5-20磺胺甲氧嗪 Sulfamethoxypyridazine 0.5-20磺胺类 Sulphonamides鸡/肝 Chicken/Liver高效液相色谱法HPLC（农牧发200138号） 高效液相色谱法HPLC（GB 29694-2013） 液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23- 2008）磺胺甲噁唑 Sulfamethoxazole 0.5-20100磺胺醋酰Sulfacetamide 0.5-12磺胺吡啶Sulfapyridine 0.5-12磺胺甲基嘧啶Sulfamerazine 0.5-12磺胺噁唑Sulfamoxol 0.5-12磺胺异噁唑Sulfisoxazole 0.5-12苯甲酰磺胺Sulfabenzamide 0.5-12磺胺氯哒嗪 Sulfachloropyridazine 0.5-12磺胺苯吡唑Sulfaphenazole 0.5-12磺胺甲噻二唑Sulfamethizole 0.5磺胺邻二甲氧嘧啶 Sulfadoxine 0.5磺胺噻唑 sulfathiazole 0.5硝基咪唑类 Nitiomidazoles鸡/肝 Chicken/Liver动物源食品中甲硝唑、地美硝唑及其代谢物 残留检测 液相色谱-串联质谱法（见附录3） 甲硝唑 Metronidazole 0.5不得检出 ND羟基甲硝唑 Metronidazole-OH 0.5地美硝唑 Dimetridazole 0.5羟基地美硝唑 Dimetridazole-OH 0.5地克珠利 Diclazuril鸡/肉 Chicken/Muscle高效液相色谱法HPLC （GB 29701-2013）地克珠利 Diclazuril 50500氟苯尼考及其代谢物 Florfenicol and its Metabolites鸡/肉 Chicken/Muscle动物性食品中氟苯尼考及其代谢物 多残留的测定 液相色谱-串联质谱法（见附录4）氟苯尼考胺 Florfenicol amine 3100氟喹诺酮类 Fluoroquinolones鸡/肉 Chichen/Muscle高效液相色谱法HPLC （1025号公告-14-2008）达氟沙星 Danofloxacin 20200恩诺沙星 Enrofloxacin 20100环丙沙星 Ciprofloxacin 20磺胺类 Sulphonamides鸡/肉 Chichen/Muscle高效液相色谱法HPLC（农牧发200138号） 高效液相色谱法HPLC（GB 29694-2013） 液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23- 2008）磺胺二甲基嘧啶 Sulfamethazine 0.5-20100磺胺间二甲氧嘧啶Sulfadimethoxine 0.5-20磺胺嘧啶 Sulfadiazine 0.5-20磺胺喹噁啉Sulfaquinoxaline 0.5-20磺胺类 Sulphonamides鸡/肉 Chichen/Muscle高效液相色谱法HPLC（农牧发200138号） 高效液相色谱法HPLC（GB 29694-2013） 液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23- 2008）磺胺间甲氧嘧啶 Sulfamonomethoxine 0.5-20100磺胺甲氧嗪 Sulfamethoxypyridazine 0.5-20磺胺类 Sulphonamides鸡/肝 Chicken/Liver高效液相色谱法HPLC（农牧发200138号） 高效液相色谱法HPLC（GB 29694-2013） 液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23- 2008）100磺胺甲噁唑 Sulfamethoxazole 0.5-20磺胺醋酰Sulfacetamide 0.5-5磺胺吡啶Sulfapyridine 0.5-5磺胺甲基嘧啶Sulfamerazine 0.5-5磺胺噁唑Sulfamoxol 0.5-5磺胺异噁唑Sulfisoxazole 0.5-5苯甲酰磺胺Sulfabenzamide 0.5-5磺胺氯哒嗪 Sulfachloropyridazine 0.5-5磺胺苯吡唑Sulfaphenazole 0.5-5磺胺甲噻二唑Sulfamethizole 0.5磺胺邻二甲氧嘧啶 Sulfadoxine 0.5磺胺噻唑 Sulfathiazole 0.5金刚烷胺 Amantadine鸡/肉 Chicken/Muscle动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法（见附录1）金刚烷胺 Amantadine 1不得检出 ND氯霉素 Chloramphenicol鸡/肉 Chicken/Muscle气相色谱法GC（1025号公告-21-2008） 气相色谱质谱法GC-MS（781号公告-1-2006） 液相色谱质谱法HPLC-MS-MS（781号公告-2- 2006）氯霉素 Chloramphenicol 0.3不得检出 ND尼卡巴嗪残留标示物 Marker Residues of Nicarbazin鸡/肉 Chicken/Muscle高效液相色谱法HPLC(GB 29691-2013)液相 色谱质谱法HPLC-MS-MS(GB 29690-2013二硝基苯脲 DNC 20200四环素类 Tetracyclines鸡/肉 Chicken/Muscle液相色谱质谱法LC-MS-MS （1025号公告-12-2008）四环素 tetracycline 5100土霉素 Oxytetracycline 5金霉素 Chlortetracycline 5泰乐菌素 Tylosin鸡/肉 Chichen/Muscle高效液相色谱法HPLC （958号公告-5-2007）泰乐菌素Tylosin 20200替米考星 Tilmicosin鸡/肉 Chicken/Muscle高效液相色谱法HPLC （1025号公告-10-2008）替米考星Tilmicosin 1075磺胺类 Sulphonamides鸡/肉 Chichen/Muscle高效液相色谱法HPLC（农牧发200138号） 高效液相色谱法HPLC（GB 29694-2013） 液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23- 2008）100硝基呋喃类代谢物 Nitrofuran Metabolites （AOZ、AMOZ、AHD、SEM ）鸡/肉 Chicken/Muscle液相色谱质谱法LC-MS-MS （781号公告-4-2006）氨基唑烷酮 AOZ 0.25不得检出 ND甲基吗啉氨基唑烷酮AMOZ 0.25氨基乙内酰脲 AHD 0.25氨基脲 SEM 0.25-内酰胺类 -lactams牛/奶 Cow/Milk动物性食品中-内酰胺类药物多残留检测 超高效液相色谱-串联质谱法 （ 见附录5）青霉素G Benzylpenicillin：14阿莫西林 Amoxicillin：110氨苄西林 Ampicillin：110苯唑西林 Oxacillin：130氯唑西林 Cloxacillin：130头孢喹肟 Cefquinome：120头孢氨苄 Cefalexin：1100阿维菌素类 Avermectins牛/奶 Cow/Milk高效液相色谱法HPLC （GB 29696-2013）阿维菌素 Abamectin：1不得检出ND多拉菌素Doramectin：1伊维菌素Ivermectin：110地塞米松 Dexamethasone牛/奶 Cow/Milk液相色谱质谱法LC-MS-MS （1031号公告-2-2008）地塞米松Dexamethasone：0.2（定量限）0.3氟喹诺酮类 Fluoroquinolones牛/奶 Cow/Milk液相色谱质谱法LC-MS-MS （GB/T 21312-2007) 高效液相色谱法HPLC （GB 29692-2013）恩诺沙星Enrofloxacin：25 100环丙沙星 Ciprofloxacin：25达氟沙星Danofloxacin：7.530氟甲喹Flumequine：12.550洛美沙星 Lomefloxacin 0.5不得检出 ND氧氟沙星 Ofloxacin 0.5诺氟沙星 Norfloxacin 1.0培氟沙星 Pefloxacin 1.0磺胺类 Sulphonamides牛/奶 Cow/Milk液相色谱质谱法LC-MS-MS （781号公告-12-2006）磺胺二甲嘧啶 Sulfadimidine 0.2100磺胺嘧啶 Sulfadiazine 2.0磺胺吡啶 Sulfapyridine 2.0磺胺甲基嘧啶Sulfamerazine 2.0替米考星 Tilmicosin鸡/肉 Chicken/Muscle高效液相色谱法HPLC （1025号公告-10-2008）替米考星Tilmicosin 1075磺胺二甲异嘧啶 Sulfisomidine 1.0磺胺甲氧嘧啶Sulfameter 3.0磺胺甲基异噁唑 Sulfamethoxazole 4.0磺胺异噁唑Sulfisoxazole 5.0磺胺二甲氧基嘧啶 Sulfadimethoxine 2.0甲砜霉素 Thiamphenicol牛/奶 Cow/Milk高效液相色谱法HPLC （GB 29689-2013）甲砜霉素Thiamphenicol 1050林可胺类和大环内酯类 Lincosamydes and Macrolides牛/奶 Cow/Milk动物性食品中林可胺类和大环内酯类药物 多残留检测 超高效液相色谱-串联质谱法（见附录6）林可霉素Lincomycin：1150红霉素Erythromycin：140泰乐菌素Tylosin：150替米考星Tilmicosin：150（绵羊）四环素类 Tetracyclines牛/奶 Cow/Milk牛奶中四环素类药物残留检测 超高效液相色谱-串联质谱法（见附录7）四环素 tetracycline 5100土霉素 Oxytetracycline 5金霉素 Chlortetracycline 5多西环素 Doxycycline 5不得检出 ND阿苯达唑及其主要代谢物 Albendazole and its main Metabolites牛/肉 Cattle/Muscle高效液相色谱法HPLC （958号公告-9-2007）阿苯达唑 Albendazole 5100阿苯达唑砜 Albendazole sulfone 5阿苯达唑亚砜 Albendazole sulfoxide 5阿维菌素类 Avermectins牛/肉 Cattle/Muscle高效液相色谱法HPLC （1025号公告-5-2008）多拉菌素Doramectin:1.510伊维菌素Ivermectin:1.510克仑特罗 Clenbuterol牛/肉 Cattle/Muscle气相色谱质谱法GC-MS （958号公告-8-2007）克仑特罗 Clenbuterol 0.5不得检出 ND同化激素 Anabolic Sex Hormones牛/肉 Cattle/Muscle液相色谱质谱法LC-MS-MS （1031号公告-1-2008）司坦唑醇 Stanozolol 0.3不得检出 ND甲基睾酮 Methyltestosterone 0.3同化激素 Anabolic Sex Hormones牛/肉 Cattle/Muscle液相色谱质谱法LC-MS-MS （1031号公告-1-2008）群勃龙 Trenbolone 0.4 不得检出 ND丙酸睾酮 Testosterone propinate 0.4苯丙酸诺龙Nadrolone Phenylpropionate 0.4头孢噻呋 Ceftiofur牛/肉 Cattle/Muscle高效液相色谱法HPLC （1025号公告-13-2008）头孢噻呋Ceftiofur 100(定量限)1000磺胺类 Sulphonamides牛/奶 Cow/Milk液相色谱质谱法LC-MS-MS （781号公告-12-2006）100磺胺类 Sulphonamides羊/肉 Ovine/Muscle液相色谱质谱法HPLC-MS-MS (GB/T 20759-2006)磺胺醋酰Sulfacetamide 5.0100磺胺甲噻二唑Sulfamethizole 2.5磺胺二甲异噁唑 Sulfisoxazole 5.0磺胺氯哒嗪 Sulfachloropyridazine 5.0磺胺嘧啶 Sulfadiazine 5.0磺胺甲基异噁唑 Sulfamethoxazole 5.0磺胺噻唑 sulfathiazole 10磺胺-6-甲氧嘧啶Sulfamonomethoxine 5.0磺胺甲基嘧啶Sulfamerazine 5.0磺胺邻二甲氧嘧啶 Sulfadoxine 5.0磺胺吡啶 Sulfapyridine 5.0磺胺对甲氧嘧啶Sulfameter 20磺胺甲氧哒嗪Sulfamethoxypyridazine 10磺胺二甲基嘧啶 Sulfamethazine 20磺胺苯吡唑Sulfaphenazole 40磺胺间二甲氧嘧啶Sulfadimethoxine 10克仑特罗 Clenbuterol羊/肉 Ovine/Muscle气相色谱质谱法GC-MS；高效液相色谱法HPLC （GB/T 5009.192-2003）克仑特罗Clenbuterol 0.5不得检出 ND卡巴氧和喹乙醇残留标示 物 Marker Residues of Carbadox and Olaquindox 猪/肝 Pig/Liver高效液相色谱法HPLC（781号公告-3-2006） 液相色谱质谱法HPLC-MS-MS(GB-T 20746- 2006）喹噁啉-2-羧酸 QCA 10(定量限）不得检出 ND3-甲基喹噁啉-2-羧酸 MQCA 10（定量限）50硝基咪唑类 Nitiomidazoles猪/肉 Pig/Muscle动物源食品中甲硝唑、地美硝唑及其代谢物残 留检测 液相色谱-串联质谱法（见附录3）甲硝唑 Metronidazole 0.5不得检出 ND羟基甲硝唑 Metronidazole-OH 0.5地美硝唑 Dimetridazole 0.5羟基地美硝唑 Dimetridazole-OH 0.5地塞米松 Dexamethasone猪/肉 Pig/Muscle液相色谱质谱法LC-MS-MS（1031号公告-2- 2008） 液相色谱质谱法LC-MS-MS（GB-T 21981- 2008）地塞米松 Dexamethasone 0.5（定量限）0.75氟苯尼考及其代谢物 Florfenicol and its Metabolites猪/肉 Pig/Muscle动物性食品中氟苯尼考及其代谢物 多残留测定 液相色谱-串联质谱法（见附录4）氟苯尼考胺 Florfenicol amine 3300氟喹诺酮类 Fluoroquinolones猪/肉 Pig/Muscle高效液相色谱法HPLC （1025号公告-14-2008）达氟沙星 Danofloxacin 20100恩诺沙星 Enrofloxacin 20100环丙沙星 Ciprofloxacin 20洛美沙星 Lomefloxacin 1.0不得检出 ND氧氟沙星 Ofloxacin 1.0诺氟沙星 Norfloxacin 2.0培氟沙星 Pefloxacin 2.0噁喹酸 Oxolinic acid 1.0100氟甲喹 Flumequine 1.0500磺胺类 Sulphonamides猪/肉 Pig/Muscle高效液相色谱法HPLC（GB 29694-2013） 液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23- 2008）磺胺二甲基嘧啶 Sulfamethazine 0.5-5100磺胺间二甲氧嘧啶Sulfadimethoxine 0.5-5磺胺间甲氧嘧啶 Sulfamonomethoxine 0.5-5磺胺甲氧嗪 Sulfamethoxypyridazine 0.5-5磺胺甲噁唑 Sulfamethoxazole 0.5-5磺胺醋酰Sulfacetamide 0.5-5磺胺吡啶Sulfapyridine 0.5-5磺胺甲基嘧啶Sulfamerazine 0.5-5磺胺噁唑Sulfamoxol 0.5-5磺胺异噁唑Sulfisoxazole 0.5-5磺胺类 Sulphonamides猪/肉 Pig/Muscle高效液相色谱法HPLC（GB 29694-2013） 液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23- 2008）苯甲酰磺胺Sulfabenzamide 0.5-5100磺胺氯哒嗪 Sulfachloropyridazine 0.5-5磺胺苯吡唑Sulfaphenazole 0.5-5磺胺嘧啶 Sulfadiazine 0.5磺胺类 Sulphonamides猪/肉 Pig/Muscle高效液相色谱法HPLC（GB 29694-2013） 液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23- 2008）磺胺喹噁啉Sulfaquinoxaline 0.5地塞米松 Dexamethasone猪/肉 Pig/Muscle液相色谱质谱法LC-MS-MS（1031号公告-2- 2008） 液相色谱质谱法LC-MS-MS（GB-T 21981- 2008）地塞米松 Dexamethasone 0.5（定量限）0.75磺胺甲噻二唑Sulfamethizole 0.5磺胺邻二甲氧嘧啶 Sulfadoxine 0.5磺胺噻唑 Sulfathiazole 0.5金刚烷胺 Amantadine猪/肉 Pig/Muscle动物性食品中金刚烷胺残留量的测定 液相色谱-串联质谱法（见附录1）金刚烷胺 Amantadine 1不得检出 ND四环素类 Tetracyclines猪/肉 Pig/Muscle液相色谱质谱法LC-MS-MS （1025号公告-12-2008）四环素 tetracycline 5100土霉素 Oxytetracycline 5金霉素 Chlortetracycline 5四环素类、磺胺类和 氟喹诺酮类 Tetracyclines,Sulphona mides and Fluoroquinolones猪/肉 Pig/Muscle动物性食品中四环素类、磺胺类和氟喹诺酮类 药物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法（见附录8）四环素 tetracycline 2100土霉素 Oxytetracycline 2金霉素 Chlortetracycline 2多西环素 Doxycycline 2100乙酰磺胺 Sulfacetamide 2100磺胺吡啶 Sulfapyridine 2磺胺嘧啶 Sulfadiazine 2磺胺甲噁唑 Sulfamethoxazole 2磺胺噻唑 Sulfathiazole 2磺胺甲嘧啶 Sulfamerazine 2磺胺甲基异噁唑 Sulfamethoxazole 2磺胺甲二唑 Sulfamethizole 2苯甲酰磺胺 Sulfabenzamide 2磺胺二甲基异嘧啶 Sulfisomidine 2磺胺二甲嘧啶 Sulfadimidine 2 四环素类、磺胺类和 氟喹诺酮类 Tetracyclines,Sulphona mides and Fluoroquinolones猪/肉 Pig/Muscle动物性食品中四环素类、磺胺类和氟喹诺酮类 药物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法（见附录8）磺胺间甲氧嘧啶 Sulfamonomethoxine 2100磺胺甲氧哒嗪 Sulfamethoxypyridazine 2磺胺对甲氧嘧啶 Sulfameter 2磺胺氯哒嗪 Sulfachloropyridazine 2磺胺邻二甲氧嘧啶 Sulfadoxine 2100磺胺类 Sulphonamides猪/肉 Pig/Muscle高效液相色谱法HPLC（GB 29694-2013） 液相色谱质谱法LC-MS-MS（1025号公告-23- 2008）磺胺间二甲氧嘧啶 Sulfadimethoxine 2磺胺苯吡唑 Sulfaphenazole 2酞磺胺噻唑 Phthalylsulphathiazole 2达氟沙星 Danofloxacin 2100二氟沙星 Difloxacin 2400恩诺沙星 Enrofloxacin 2 100环丙沙星 Ciprofloxacin 2 氟甲喹 Flumequine 2500噁喹酸 Oxolinic acid 2100洛美沙星 Lomefloxacin 2不得检出 ND氧氟沙星 Ofloxacin 2诺氟沙星 Norfloxacin 2培氟沙星 Pefloxacin 2替米考星 Tilmicosin猪/肉 Pig/Muscle高效液相色谱法HPLC （1025号公告-10-2008）替米考星 Tilmicosin 10100头孢噻呋 Ceftiofur猪/肉 Pig/Muscle高效液相色谱法HPLC （1025号公告-13-2008）头孢噻呋 Ceftiofur 100(定量限)1000四环素类、磺胺类和 氟喹诺酮类 Tetracyclines,Sulphona mides and Fluoroquinolones猪/肉 Pig/Muscle动物性食品中四环素类、磺胺类和氟喹诺酮类 药物多残留的测定 液相色谱-串联质谱法（见附录8）100表表2 2：蜂蜂蜜蜜中中残残留留检检测测方方法法及及残残留留限限量量化化合合物物 CompoundCompound动动物物/ /组组织织 Species/MatrixSpecies/Matrix推推荐荐检检测测方方法法 LaboratoryLaboratory MethodsMethods检检测测限限( (或或定定量量限限) ) DetectionDetection oror QuantificationQuantification LimitLimit (µg/kg(µg/kg）残残留留限限量量 MRLMRL（ug/kgug/kg）氯霉素 Chloramphenicol蜜蜂/蜂蜜 Bee/Honey液相色谱质谱法 LC-MS-MS（GB/T 8932.19）0.1不得检出ND硝基咪唑类Nitroimidazoles （甲硝唑Metronidazole、洛硝哒唑 Ronidazole、地美硝唑Dimetridazole）蜜蜂/蜂蜜 Bee/Honey液相色谱质谱法 LC-MS-MS（GB/T 20744- 2006）0.1不得检出ND四环素族类Tetracyclines （四环素tetracycline、土霉素Oxytetracycline、金霉素 Chlortetracycline、强力霉素Doxycycline)蜜蜂/蜂蜜 Bee/Honey液相色谱质谱法 LC-MS-MS（GB/T 8932.23）5不得检出ND硝基呋喃类代谢物 Nitrofuran Metabolites（AOZ、AMOZ、AHD、SEM）蜜蜂/蜂蜜 Bee/Honey液相色谱质谱法 LC-MS-MS（GB/T 8932.24）AOZ：0.2；AMOZ： 0.2；AHD：0.5； SEM：0.5不得检出ND磺胺类Sulfonamides （磺胺醋酰Sulfacetamide、磺胺嘧啶Sulfadiazine、磺胺甲基嘧啶 Sulfamerazine、磺胺甲氧哒嗪Sulfamethoxypyridazine、磺胺对甲 氧嘧啶Sulfameter、磺胺氯哒嗪Sulfachloropyridazine、磺胺甲基 异噁唑Sulfamethoxazole、磺胺吡啶Sulfapyridine、磺胺噻唑 Sulfathiazole、磺胺二甲异噁唑Sulfisoxazole、磺胺邻二甲氧嘧啶 Sulfamethoxine、磺胺-6-甲氧嘧啶sulfamonomethoxine、磺胺甲噻 二唑Sulfamethizole、磺胺二甲嘧啶Sulfadimidine、磺胺苯吡唑 Sulfaphenazolum、磺胺二甲氧嘧啶Sulfadimethoxine）蜜蜂/蜂蜜 Bee/Honey液相色谱质谱法 LC-MS-MS（GB/T 18932.17- 2003）2不得检出ND氟喹诺酮类Fluoroquinolones （依诺沙星Enoxacin、诺氟沙星Norfloxacin、麻保沙星 Marbofloxacin、氟罗沙星Fleroxacin、环丙沙星Ciprofloxacin、氧 氟沙星Ofloxacin、单诺沙星Danofloxacin、恩诺沙星 Enrofloxacin 、奥比沙星 Orbifloxacin、沙拉沙星 Sarafloxacin、斯帕沙星Sparfloxacin、双氟沙星 Difloxacin、 噁喹酸Oxolinic acid、氟罗沙星Fleroxacin、氟甲喹Flumequin）蜜蜂/蜂蜜 Bee/Honey液相色谱质谱法 LC-MS-MS（GB/T 23412- 2009）1不得检出ND氟喹诺酮类Fluoroquinolones （依诺沙星Enoxacin、诺氟沙星Norfloxacin、麻保沙星 Marbofloxacin、氟罗沙星Fleroxacin、环丙沙星Ciprofloxacin、氧 氟沙星Ofloxacin、单诺沙星Danofloxacin、恩诺沙星 Enrofloxacin 、奥比沙星 Orbifloxacin、沙拉沙星 Sarafloxacin、斯帕沙星Sparfloxacin、双氟沙星 Difloxacin、 噁喹酸Oxolinic acid、氟罗沙星Fleroxacin、氟甲喹Flumequin）蜜蜂/蜂蜜 Bee/Honey液相色谱质谱法 LC-MS-MS（GB/T 23412- 2009）1不得检出ND表表3 3：水水产产品品中中兽兽药药残残留留检检测测方方法法及及残残留留限限量量化化合合物物 CompoundCompound样样品品名名称称 Species/MatrixSpecies/Matrix检检测测方方法法LaboratoryLaboratory MethodsMethods检检测测限限量量 DetectionDetection LimitLimit（µg/kgµg/kg）残残留留限限量量 MRLMRL（µg/kgµg/kg）氯霉素 Chloramph enicol鮰鱼/肌肉 Catfish/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出大黄鱼/肌肉 Big yellow croaker/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出淡水小龙虾/肌肉 Crawfish/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出鳜鱼/肌肉Mandarin fish/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出虹鳟/肌肉Rainbow trout/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出鲫鱼/肌肉 Crucian carp/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出甲鱼/肌肉Chinese soft Shell turtle/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出鲤鱼/肌肉 Carp/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出鳊鲂/肌肉 Parabramis pekinensis /Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出鲶鱼/肌肉 Chinese catfish/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出鲈鱼/肌肉 Bass/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出乌鳢/肌肉 Ophicephalus argus/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出草鱼/肌肉 Grass carp/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出氯霉素 Chloramph enicol三疣梭子蟹/肌肉 Swimming crab/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出河蟹/肌肉Crab/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出罗非鱼/肌肉 Tilapia/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出对虾/肌肉 Prawn/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA+气相色谱仪确证GC 或气相色谱-质谱法0.3不得检出孔雀石绿 Malachite Green鮰鱼/肌肉 Catfish/Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出大黄鱼/肌肉 Big yellow croaker/Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出鳜鱼/肌肉Mandarin fish/Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出虹鳟/肌肉 Rainbow trout/Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出鲫鱼/肌肉 Crucian carp/Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出甲鱼/肌肉Chinese soft Shell turtle/Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出鲤鱼/肌肉 Carp/Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出鳊鲂/肌肉 Parabramis pekinensis /Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出鲶鱼/肌肉 Chinese catfish /Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出鲈鱼/肌肉 Bass/Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出鲆鲽类/肌肉 Flounder/Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出孔雀石绿 Malachite Green乌鳢/肌肉 Ophicephalus argus/Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出草鱼/肌肉 Grass carp/Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出氯霉素 Chloramph enicol罗非鱼/肌肉 Tilapia/Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出对虾/肌肉 Prawn/Muscle高效液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS 或高效液相色谱荧光法HPLC/FLD0.5不得检出喹乙醇 Olaquindo x草鱼/肌肉 Grass carp/Muscle高效液相色谱HPLC50.0不得检出己烯雌酚 DES淡水小龙虾/肌肉 Crawfish/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA 或气相色谱法-质谱法0.6不得检出三疣梭子蟹/肌肉 Swimming crab/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA 或气相色谱法-质谱法0.6不得检出河蟹/肌肉Crab/Muscle酶联免疫试剂盒ELISA 或气相色谱法-质谱法0.6不得检出甲基睾酮 methyltes tosteron罗非鱼/肌肉 Tilapia/Muscle高效液相色谱HPLC10.0不得检出对虾/肌肉 Prawn/Muscle高效液相色谱HPLC10.0不得检出硝基呋喃代 谢物（AOZ 、AMOZ、 AHD、SEM ）鮰鱼/肌肉 Catfish/Muscle高效液相色谱法HPLC 或液相色谱质谱联用HPLC/MS/MS0.5不得检出大黄鱼/肌肉Big yellow croaker/Muscle高效液相色谱法HPL