森马巴拉巴拉童装店铺运营管理手册.docx

店铺运营治理手册2023 年 1 月 1 日1名目：1： 专卖店规章制度32： 店铺治理惩罚条例43： 陈设考核标准74： 门店电脑使用治理制度85： 店铺顾客退、换货制度86： 关于员工内购的相关规定87： 店铺工作服的治理制度98： 店铺请假、调职及解聘制度109： 员工离职流程单1110：门店账务处理及盘点流程1211：店铺财务报表的使用132专卖店规章制度1、精神饱满，仪表端正，着装干净，统一佩带工号牌，如有损坏应马上补买，以良好的精神面貌，向消费者呈现良好店铺形象、企业形象和品牌形象。2、自觉使用礼貌用语对顾客和气可亲，效劳急躁细致，主动热忱。3、团结同事，相互理解，听从安排，协力工作。4、刻苦钻研业务学问，娴熟把握岗位业务技能，不断提高业务水平。5、制止在店堂修剪指甲、化装、抠鼻子、剔牙齿、脱鞋等。6、卖场中必需使用一般话，除遇顾客使用方言时，方可使用方言与顾客沟通。卖场中应使用礼貌用语：请、您好、感谢、对不起、再见。7、不迟到早退，严格遵守工作制度，提高出勤率和工时利用率，听从店长安排，准时完成各项工作，班前提早 15 分钟到店。当日工作当日完成，不得推卸本职工作给他人8、工作时间精神集中，不擅离职守，不窜岗嬉闹，聚众谈天，吃零食，不看与工作无关的书报，不接打私人 及收发手机短信特别状况店长除外。9、工作餐不得在专卖店内吃中餐及晚餐，必需到店外就餐，就餐时每次一人，轮番就餐，就餐时间为 30 分钟。就餐时间：中餐 11：3013:30,晚餐 16：3018：3010、 工作时间未经允许不得接见亲友，如确因重要事情必需会客，应经店长批准，时间不得超过10 分钟。11、 因故不能上班，应事先办理手续，不办审批手续，均按旷工处理。12、 工作时间外出看病或处理私事紧急需要处理的事情，须事先向店长请假，并且作好登记工作。13、 不听从安排或到岗不做事，消极怠工者，作旷工处理14、 货品陈设应整齐有序，有艺术感、时代感，力求丰富、保持货品整齐、熟记货品规格，特性，价格及了解其摆放位置。15、 严禁在工作中弄虚作假，营私舞弊、或以公司名义在外招摇撞骗，不作任何有损公司信誉的行为，废品统一集中回收，任何人不得私分、送人。16、 各类办公文具、资料、票据应归类摆放。17、每天店铺清洁时间的安排：开店前的 15-30 分钟关店后的 16-30 分钟营业期间保持店铺的清洁，如有不洁，待客人少时准时快速的清洁。3店铺治理惩罚条例(1) 导购员工作守则A 类条例：A、营业时间内不得在营业场所更换工作服、梳头、化装等。B、营业时间内必需精神饱满，仪表端庄，着装整齐按规定穿工作服、工作鞋，无工作鞋时，须穿运动鞋，不允许穿拖鞋、高跟鞋；佩戴工号牌，并在营业前整理好营业用具。C、上班时间内必需着淡妆，不准着浓妆，用异味的化装品。D、不准将头发染成夸大颜色或将头发弄成奇形怪状。E、不准长发披肩或者侧遮脸，不准佩戴夸大饰品。F、不准留长指甲，使用有色指甲油。G、接 时态度和气、亲切，使用礼貌用语，在未得允许的状况下不得擅自使用店内 。H、顾客进店五秒内必需对顾客打招呼：“您好！欢送光临巴拉巴拉”。顾客离开时，无论顾客是否消费必需和顾客道别“欢送下次光临”I、上班时间不准干私活、吃零食或将零食置于卖场、收银台或仓库内。 J、上班时间不准扎堆或聚拢在收银台四周谈天，高声喧哗以及嘻闹。K、上班时间内不准看书报、杂志、听随身听、吹口哨或在非互动时间唱歌、哼小调等。L、在营业场所必需站姿标准，自觉使用标准礼貌用语。M、工作时间不准无故离开店铺。N、工作时间不得私自会客，有急事时要请示店长或领班。O、不准将衣服、鞋子等私人物品放在卖场内，统一放在店铺仓库内，如无仓库可统一安排放在收银台内。P、不准随地吐痰、乱扔纸屑和杂物，不得提前或超时用餐。Q、店内无顾客时，除非工作需要如整理货品、陈设、清扫卫生等，否则不得将背向店门。R、员工不得相互询问工资收入状况如遇询问，也不得告之。以上条款假设有违反：导购员假设有违反，每次罚款壹拾元，店长罚款五元，由销售填写过失单， 当事人及店长签字。一个月内如有 2 次 A 类过失，记 B 类过失 1 次并作口头警告 1 次。假设店长违反条例，将对店长以 B 类条例进展处理。如遇店长不在店时，店长免于惩罚4B 类条例A、未经店长批准不得擅自调班。B、接班人员未到岗前，不得任凭离岗。C、不准对顾客使用禁语、忌语。D、在营业场所内不许消灭任何挖苦、挖苦顾客的语言，或对顾客无礼貌、不理睬的行为。E、必需严格执行上级在权限范围内的工作指令。F、只允许在顾客购置店内货品且要求开具发票时才能开具店内发票。G、营业完毕时，如仍有顾客选购商品，不得拒绝接待。H、觉察遗失或缺少的财物必需准时报告上级。 J、未按要求进展库存盘点L、月末盘点误差累计超过 10 款或超过 20 件。M、调拨单、配货单等书写不标准或错误率超过月累计 3 次者每次配货/调拨算一次以上条款假设有违反：导购员假设有违反，每次罚款贰拾元，店长罚款壹拾元，L、M 两条假设有违反直接对店铺整体罚款叁拾元，由销售填写过失单，由当事人签字。一个月内假设有 2 次 B 类过失，记 C 类条例过失 1 次并作“书面警告”1 次。假设店长违反 B 类条例，将对店长除处以双倍罚款。如遇店长不在店时，店长免于惩罚C 类条例A、不准无故旷工。B、不准私自外传公司商业数据、文件及资料(包括公司的销售促销方案打算以及销售状况)。C、不准在工作时间睡觉、逛街。D、收银员不准私自将营业款、备用金转借或挪用。E、遇客户投诉时，必需准时处理或逐级上报，避开事态扩大，造成恶劣影响。F、未经批准或未办理手续，不准私自外借公司财物。G、不准搬弄事非，诽谤他人。 H、不得与顾客发生冲突、争吵。上条款假设有违反：导购员假设有违反，每次罚款壹百元，店长罚款壹百五拾元，由销售填写过失单，由当事人签字并扣发当月提成，并依据情节轻重赐予无薪停职、记过、留店观察直至除名。一个月内假设有 2 次 C 类过失，记 D 类条例过失 1 次。假设店长违反 C 类条例，除处以双倍罚款外， 并依据实际状况赐予降级或除名处理。此类惩罚，公司将以红头文件的方式作通报批判。如遇店 长不在店时，店长免于惩罚5D 类条例A、不听从治理，态度恶劣。B、迟到或早退屡教不改的。C、工作散漫，屡次沟通无效的。D、工作时间内吵架、斗殴的。E、不得偷盗公司、顾客、同事的钱物。F、不得私自挪用顾客遗忘的钱物。G、不得私拘束外兼职。H、不得组织或煽发动工聚众闹事、集体辞职。I、不得玩忽职守。J、不得触犯国家法律。对违反 D 类条例人员公司将按规章予以辞退，情节严峻者送交执法机关处理，如觉察店长未准时上报，将对店长予以同等处理措施。2、惩罚等级（1） 口头警告：有效期一个月，月内累计达 2 次者作“书面警告”处理。（2） 书面警告：有效期两个月，有效期内累计 2 次作“记过处理”。（3） 记过：有效期 6 个月，有效期内累计 2 次者作“开除”处理。有效期间将转为试用。3、惩罚金使用全部因违反公司规章制度而造成的罚款都将由各门店自行保管，作为员工活动资金使用，可用于购置实物或聚餐等用途，但不允许进展现金安排，使用前通知销售人员予以记录。4、投诉方法对销售人员所做出的惩罚可在接到惩罚通知单三日内进展投诉，凡有投诉的惩罚公司将重查证做出处理，投诉对象为销售主管，如是销售主管做出的惩罚可向总经理助理做出投诉，以此类推至总经理为止。6陈设考核标准考核工程扣分标准1、宣传品陈设位置是否正确宣传品、陈 2、陈设品使用是否符合主题推广列品使用分得理由说明值分45共 15 分3、宣传品是否依据区域货品对应使用44、卖场是否有应当撤消的过季宣传品2橱窗陈设共 10 分1、模特出样是否表达主题颜色或流行颜色32、橱窗灯箱/射灯照明是否正常，射灯照明位置是否正确43、橱窗玻璃、模特底座、公仔展台是否干净31、全身正挂连接杆使用是否正确22、出样衣架、裤架挂钩方向是否统一方向43、出样货品尺码及件数是否按陈设标准出样(季末可依据需要调6整)4、侧挂货品是否依据规律排序、排列是否整齐6区域陈设共 50 分5、侧挂货品排色是否协调琴键效果66、侧挂货品陈设是否有搭配性、是否有联系性37、叠装货品高度是否统一，栋数是否合理，折叠是否整齐68、叠装货品是否对应同区相应挂装货品49、配件在边场陈设是否与货品有联系性310、仓库货品摆放是否整齐有序211、鞋类摆放是否整齐、鞋类出样鞋带是否系好212、仓位格式组合是否正确如做调整需说明目的6搭配出样/ 1、出样是否应时应季5公仔出样2、出样是否整套搭配5共 15 分 3、是否结合所在区域，出样货品具有代表性或目的性5卫生状况共 10 分 包括店堂、橱窗、仓库、道具、门头、灯具等101、附加扣分项 2、如考核区域消灭其他错误，考核人员需在上表中注明，依据不符合程度扣 1-5 分，该项最高扣分为 5 分考核说明:1、该考核表总分值为 100 分，85 分根本合格；2、该表格由销售巡店人员现场填写3、表中任何一条得分依据符合程度的 0%、20%、40%、60%、80%、100%计分4、连续 3 次检查得分不合格的店铺，将对店铺处以 30 元罚款，放入员工活动基金。得分：考核人:7门店电脑使用治理制度由于门店是使用电脑收银，为杜绝员工在工作时间内上网谈天玩玩耍，防止上网时电脑感染病毒，造成门店及 ERP 系统瘫痪，影响电脑 ERP 系统的正常运行，现对各门店电脑使用作出如下规定：1：制止在上班时间上网扫瞄网页，只能上公司商务平台查找相关信息。2：制止在门店中使用 QQ、MSN 等网络谈天软件谈天。3：门店电脑中制止存在任何消遣性软件音频播放软件除外。4：允许门店在特别需要时进展上网查询或使用相关软件，但需在门店空闲时间时进展。 如觉察存在以上状况，则对店长罚款 100 元店长不在场时免于惩罚，对当事人罚款 200元店长为当事人则罚款 400 元。店铺顾客退、换货制度为了正规店铺内顾客退货的相关行为，公司对顾客退货做出如下规定：1：在对顾客进展退、换货处理时，应和顾客友善沟通，了解顾客退、换货缘由；2：如退、换货缘由为质量问题时可进展退、换货；如是款式或规格等缘由造成的退货应尽量要求顾客更换其它款式；如遇特别状况准时联系相关的销售人员；3：退、换货时要求顾客出示购物小票，并在退、换货后要求顾客在小票反面签名并留下联系 ；4：退、换货后顾客签名的小票交还公司并注明退、换货的缘由，公司将与 ERP 上的退、换货记录进展核对；关于员工内购的相关规定为了正规店铺员工内购的相关行为，公司对店铺员工内购货品规定如下：1：试用期员工不得对公司货品进展内购；2：正式员工可按公司内部折扣价购置公司货品夏装 3 件/月，春、秋、冬季 2 件/月需到公司购置；3：全部内购行为需由公司批准前方可进展。8店铺工作服的治理制度1、目的为统一店铺形象，对直属店铺员工工作服的发放和使用进展统一治理，特制定本制度2、适用范围各直属店铺3、职责3.1 各直属店长：负责各店铺员工工作服的统计、发放和治理3.2 直管销售：负责员工工作服的审批、申领和安排3.3 物流打算：负责员工工作服款式确实定及下单4、内容及要求4.1 工作服确实定直属店铺员工每季的工作服可依据季节、天气变化和各直属店铺需求，由销售 AD 统一将此需求反响至物流打算，并共同协商确定具体款式。工作服选择巴拉巴拉童装或者森马成人装，要求颜色亮丽显目，款式简洁大方，穿着舒适怡人可以是畅销款，旨在表达店铺员工的朝气、活力和形象美。4.2 工作服的发放数量4.2.1 春、秋季工作服每个店员共发两套；4.2.2 夏季工作服每个店员各发三套；4.2.3 冬季工作服每个店员各发两套；4.2.4 工作服发放的数量按当月实际在职人数申领。4.3 工作服发放时间4.3.1 春季工作服 2 月份下旬发放；4.3.2 夏季工作服 4 月份中旬发两套，6 月份下旬发第三套；4.3.3 秋季工作服 9 月份下旬发放；4.3.4 冬季工作服 11 月份下旬发放；4.3.5 正常状况下工作服的发放时间按以上规定执行，但是也会依据季节、天气变化而另定发放时间。4.4 工作服发放的对象4.4.1 各直属店铺员工及店长不包括其它办公人员及总仓仓库人员可以申领工作服。公司安排在店铺实习的员工假照实习期超过一个月可以申领当季工作服一套，否则自行以吊牌价的 5 折购置工作服；4.4.2 假设各直营商场专柜要求统一穿商场工作服，则店铺工作服不予发放；4.5 工作服的治理4.5.1 无特别状况下店铺员工上班必需统一穿工作服，否则罚款 10 元/人/次并上交公司财务部， 由店长负责监视执行。4.5.2 但凡参加直属店铺的员工都有申领工作服的资格，但进员工首次申领工作服时须交 100 元作为工作服押金，并由财务部开出收受押金凭证，自工作服发放之日起三个月后员工可以凭押金凭证须店长签字退回工作服押金。4.5.3 自发放之日起，工作服穿着未满 3 个月，员工离职或被辞退，发放的工作服按吊牌价五折购置如发放的工作服已调价且低于七折就按现价购置在当月工资中扣除。4.5.5 工作服作为员工在店铺的统一着装，要求保证工作服的干净、干净，如工作服消灭破损或脏污无法清洗等状况时，员工必需按工作服的本钱价格重购置工作服替换。9店铺请假、调职及解聘制度1、请假程序1） 员工请假必需事先填写请假单，按程序批准前方可。 如没有获得请假批准而擅自离开店铺的一律作为旷工处理旷工除扣发旷工期间的工资外还将依据店铺治理惩罚条例中的规定惩罚。2） 无论任何假种，员工请假在 1 天以内的，由店长批准同意。2 天或以上的必需经区域店长/直管销售批准同意。一周以上的必需经总经理批准。请假单交人事部门备案。3） 请假在 6 天以上的必需提前一周递交书面申请。4） 休假前必需完成手头工作，并做好工作交接前方可离职。因交接不清给公司带来损失的必需担当相应责任。5） 员工因特别大事或急病不能准时提前请假的，应在 3 小时内打 通知上级，返回后于当天补办请假手续。2、辞职程序1） 试用期员工辞职需提前一周递交辞职申请表，正式员工需提前 15 天申请。2） 辞职员工在未离职前必需同样认真工作。当辞职申请按程序获得批准，并按员工离职流程单完成工作交接后才可离职。3） 辞职者工资于公司规定的发薪日发放。3、调职程序1） 公司基于工作需要可调动任何员工的职务或工作地点，被调员工应主动协作不得借故推委。2） 奉调员工接到调任通知后，应于通知所限的时间内办妥移交手续并与任接替者作好工作交接。4、解聘解聘包括：开除、辞退、劝退1） 开除：因员工严峻违反公司各项治理制度、经营理念，公司可视状况赐予开除处理。因违反操作规章为公司、客户或其他方带来损失的，必需赐予相应赔偿。被开除者，公司将扣发工资和奖金，待事情解决无遗留问题并签定确认书后才可发放。并于全公司通告。2） 辞退：员工在试用期间明显不符合要求，或在正职期间不努力工作，表现越来越差者公司可即时予于辞退而不需作任何补偿。如因公司经营问题而需辞退员工的，公司将提前一个月通知被辞退员工，并赐予一个月的工资作为补偿。3） 劝退：假设员工在职期间不符合岗位学问、技能等要求，虽然努力工作但仍不见成效的，公司将奉劝其辞职。10员工离职流程单店 铺姓名职位公号已获准于年序号月日离职，请依以下所载工程办理离职手续应办事项经办单位经办人签字扣款金额1与领班进展工作交接2店铺盘店，确定货品是否流失店铺3交回工作资料、钥匙等4交回个人领用的用具5办理退保办公室文员6结算工作服价格发放 3 个月内7填写离职人员有关表格8填写停薪单送财务部人力资源部9填写人员变动登记表，变更人员名册等10审查上列事项是否完成11有无欠帐，有无财务未清事项财务部12发薪审核备注1. 上述事项中店铺交接完成后员工即可离职2. 财务部在此单事项均完成后放可发放工资11门店账务处理及盘点流程目标1、提高各店铺处理日常工作的合理性及账务准确性2、保证日常单据准时、准确、有效处理。3、确保各项金额无误。4、确保账实相符。5、使店铺各项操作更加标准6、日常工作程序及账务核对符合公司内部规章制度。第一局部：入库入库操作流程：1、 收到货品后，检查外包装是否完好然后清点箱数是否正确。2、箱数正确，认真检查每箱货品。3、找出装箱单，在仓库或店铺内进展清点，核对装箱单具体的款、色、码，并做好记录。 全部货品清点完毕后，再把装箱单与电脑数据进展核对，如有差异请与相关部门联系其次局部：调拨充分利用各店的货品库存资源,以此来满足各店铺对货品的不同需求,使货品能很好的进展物流循环, 合理优化各店、仓库构造，达成在货品上的扬长补短的效用。一、 调拨程序：一店与仓库的调拨：1、由店铺填写调拨清单具体明细货品， 公司，仓库安排运输时间。2、仓库整理好调拨的货品，司机将货品与调拨清单进展核对并签字确认。3、店铺收到货品后，检查包装是否完好，再将货品进展清点。4、清点无误后再将货品跟调拨清单上的明细款进展核对，核对无误后签字确认。5、仓库在确认店铺接收货品无误后，在 ERP 系统上做调拨处理。6、店铺将 ERP 上数据跟调拨清单明细进展核对二店与店的调拨1、当店铺消灭货品需求而总仓断货时，这时物流须作货品的调度，搜寻需求货品存在的具体店铺 及数量，以及被调货品店铺是否有调出货品的可能性。2、物流做好调配明细，由调出方填写调拨清单具体明细货品，一式三份(签字)，并通知仓库安排 运输时间。3、调出店铺整理好调拨的货品，司机将货品与调拨清单进展核对并签字确认。4、调入店铺收到货品后，检查包装是否完好，再将货品进展清点。5、清点无误后再将货品跟调拨清单上的明细款进展核对，核对无误后签字确认。6、由统计员在 ERP 系统上做调拨处理。12三不同组织间的调拨调配1、加盟商需向直属店或其它加盟店调货时，须将此调拨要求向公司 AD 员提出需求，由 AD 员协调此货品的调拨联系。2、当调拨需求被调出方确认时，需求方将可调拨货品的明细清单交至 AD 员处，AD 员把收到的调货清单交打算科审批签字后再由对口 AD 科长签字，再 给调出、调入方及公司物流。 (调拨表格)3、调出方发货到调入方。4、物流中心在 ERP 做调配单。5、调出、调入方需跟进公司物流账务处理的进度。二、货品调拨留意事项：1、物流对货品进展统一调配，各店接到调货通知后，必需依据要求的款号、颜色、尺码等按指定日期调拨到位。2、所调货品必需随带调拨清单。3、如对调拨货品有异议，应准时与相关负责人联系。4、所调拨货品必需包装完好、无污渍、无残损、款号尺码与清单尺码相符。5、ERP 系统调拨单处理严格要求日清日洁。6、加盟商之间的调拨必需经公司同意前方可执意，如自行调拨，经查实公司将取消调拨款的退货及补差。第三局部：盘点：1、要求1） 每月盘点：每月 28 号(逢双休息,节假日外,另通知)对店、柜、总仓及二级按明细按区位进展盘点，每款必需盘点两次，确保盘点准确性。2） 盘点在 2 个工作日内必需核对完毕，将各个店铺数据统计好。算出损溢数量。2、盘点流程：1） 每月定期对仓库及各门店按明细码进展盘点。2） 店铺在营业完毕前 2 小时如客流较少,可安排员工先整理货品;按挨次摆放好。开头盘点时关闭店门，完毕营业。3） 将盘存的区位提前安排给每位员工,让店员提前生疏款号和摆放状况可提高盘点效率。4） 在盘点以前把当天销售结账.并进展数据交换5） 扫描过程中在明细信息内(把鼠标的光标放到商品编号内)进展扫描。5） 次日 10 点前把库存及损溢上报统计员处。6） 统计员必需在 1 个工作日内收到店铺的盘点表，并进展核对7） 边扫描边心里默数扫进去的件数,一款扫完以后,心数的跟电脑累计的件数合对,查看是否全都.假设全都,连续往下刷.差不多件数的时候(例,50 件.100 件)可进展保存.8） 刷好后数据保存在桌面并给公司统计。133、盘点留意事项1） 留意盘点的方向，避开漏盘或重盘。2） 仓库、收银员，特价车等杂物要清理出来，放于惹眼处，避开漏盘。3） 次品要参加盘点数里。第四局部：库存调整1、经过盘点表录入使店铺的库存和电脑上的库存全都辞，起着库存调整的作用。2、查出货品的流失的作用。 那在什么状况下要作库存调整呢？1、盘点完成算出流失数后必需进展库存调整。2、遇门店关闭的状况下要进展库存调整。3、单店转为大店下面的二级店时需把实盘数录入的工号下。库存调整前全部的单据必需全部处理完毕，包括销售单、调拨单等均要执行并过账。 库存调整操作分为三步：第一步：生成盘点表； 其次步：填制盘点清单；第三步：回到盘点表治理中调出盘点进展审核过账。盘点表操作1全部盘点：单击盘点双击生成盘点表单击增选择仓库编号选择盘点类别全部 选择快照时间快照时间就是店铺盘点当天的日期保存功能、确认2按商品盘点如只盘 108 款：单击盘点双击生成盘点表单击增选择仓库编号选择盘点类别按商品 选择快照时间快照时间就是店铺盘点当天的日期盘点商品，按右键“批量添加明细”在商品编号里输入“-108”回车，再按全选 保存功能、确认14店铺财务报表的使用店铺财务报表：A店铺日财务报表年月日店名营业额大写备用金赠券刷卡银联卡 存款/早班银行存款/晚班银行GFHEB填单人 CD店铺财务报表要求每天填写，当天的销售分两次存入银行，当天的财务报表在其次天早上 到公司。例如：12 月 24 日的财务报表应在 12 月 25 日早上 到公司，12 月 24 日晚班的销售款和 12 月 25 日早班的销售款分两笔一同存入银行A：填写该财务报表为哪一天的报表例如：2023 年 12 月 24 日B：填写当天早班的销售额的现金局部和存入哪个银行例如：2023 元贰仟元，工商银行 C：填写当天晚班的销售额的现金局部和存入哪个银行例如：2023 元贰仟元，工商银行 D：一般状况下由领班确认签名 E：填写当天早班和晚班的销售额的刷卡局部的金额 例如： 2023 元贰仟元 F：填写当天早班和晚班的销售额的赠卷局部的金额 例如： 2023 元贰仟元 G：填写店铺的备用金的金额例如： 300 元三百元 H：填写当天的营业额的总金额包括赠卷，刷卡和现金 例如：15000 元壹万伍仟元15