中药学第一讲绪论.pdf

绪绪论论中药：中药：凡是以中国传统医药理论指导采集、炮制、制剂，说明作用机理，指导临床应用的药物，统称为中药。包括中药材、中药汤剂和中成药。中药材：中医使用的药材，既可以是切制后供调配中医处方并煎服的饮片，也可以是供药厂生产中成药或提取有效成分的原料药。中药汤剂：将药材饮片或粗颗粒加水煎煮或沸水浸泡后，去渣取汁而得到的液体制剂。中成药：是以中草药为原料，经制剂加工制成各种不同剂型的中药制品，包括丸、散、膏、丹各种剂型。中药学：中药学：指专门研究中药基本理论和中药来源、产地、采集、炮制、性能、功效及临床应用规律等知识的一门学科。中药的来源中药的来源主要有：天然药及其加工品，包括植物药、动物药、矿物药及部分化学、生物制品类药物。这其中，天然的植物、动物、矿物及其加工品是古代就有的，而人工合成的化学药物和生化药物是随着现代科学技术的发展而后添加进来的。，但是这些也都算作中药。为了加以区分，我们也把这些来源于天然的、未经加工或只经简单加工的植物、动物和矿物类药材，统称为“生药”“生药”。我国的是世界上生药种类最多的国家，根据国家第三次中药资源普查结果，现已知中药的来源当中，植物药有 11146 种，占所有来源的 87%，动物药有 1581种，占 12%，矿物药只有 80 种，占 1%。如此种类繁多的植物药，如果要研究、利用好这些药材，也必须利用一些相应的专业技术手段，因此，我们必须首先掌握药用植物学知识。药用植物学：药用植物学：是一门研究具有医疗保健作用的植物形态、组织、生理功能、分类鉴定、资源开发和合理利用的一门学科。一、药用植物学与生药学的研究内容及任务一、药用植物学与生药学的研究内容及任务（一）准确识别鉴定生药原植物的种类，确保药材来源的准确性（一）准确识别鉴定生药原植物的种类，确保药材来源的准确性我国幅员辽阔，植物种类繁多，各地用药习惯和名称也不尽相同，所以同名异物和同物异名的现象长期以来较为普遍存在，造成中药品种复杂，影响临床疗效。一是同名异物，一是同名异物，就是不同的植物在不同的地方有相同的名字。比如有的植物名字虽然相同，但是药效相差甚远，或者有的根本没有药用价值，这就对药材的质量和疗效影响很大。我们举一个例子：丁香。1）木犀科丁香属的植物丁香：庭院里常见的落叶观赏灌木，花形呈小管状，花有白色和紫色，叶片草质，南北均产，耐严寒。而后者，是来源于桃金娘科的热带植物，也叫丁香。它是常绿乔木，叶片革质，花红色、棒状，主产坦桑尼亚、马来西亚，我国广东、广西有栽培。花含有丁香油，可以作为温里药入药，也可以作为香料用。这种植物在气温低于 8 摄氏度的环境下，就会出现冻害，不能在北方过冬。另外如白头翁，正品是毛茛科植物的根，顶端残留的叶柄上有很多白色的毛茸，因而叫白头翁，在许多地方，只要根头上有白毛的，都被称为白头翁，这样，全国范围内就一共有 20 多种白头翁，这些都是同名异物现象。再者就是同物异名同物异名，也就是同一种植物在不同的地方有不同的名字。举一个简单的例子，地域范围不超过胶东，确切的说是烟台青岛两个城市。烟台叫山麻楂，在招远叫山马植菜，在青岛叫山菜。这种植物的学名叫做霞草，根入药叫做银柴胡，可以清热凉血。在这么小的范围内 3 种名字，如果扩散到整个中国，那肯定要很多名称的，这就是同物异名现象。再比如中华卷柏，是蕨类植物，不会开花的，生长在石头上，干时拳卷，遇水展开，因而很多地方把它叫还魂草，九死还魂草，而在河北，根据形状称为老虎爪、老虎蹄，云南则叫做石花。以上就是同名异物和同物异名现象，由于这些问题的存在，造成中药材质量和疗效受到严重影响，甚至影响到我国中药材在国际市场上的声誉，因而，就存在“正本清源”的必要，以解决名实混淆的问题。在整理过程中，就需要大量运用药用植物学的知识和技能。因此，对中药的原植物的分类鉴定是十分必要的。（二）调查考证、合理利用药用植物资源（二）调查考证、合理利用药用植物资源现在，西药由于其本身的原因（副作用大，合成困难，容易产生抗药性、耐药性等），世界上越来越多的人把目光投向了中药和天然药物。人们还把攻克世纪难题癌症和爱滋病的希望也寄托在中药上，如抗癌药物紫杉醇、喜树碱都是从过去的本草著作中没有提到过的药材中提取出来的。因此，对药用植物资源的开发利用以及资源保护和引种栽培都需要用到大量的药用植物学及相关知识和技能。在开发利用的同时，一定要注意保持自然界的生态平衡，避免和消除环境污染。虽然我们的资源很丰富，如果不加保护的开发利用，也会有枯竭的一天。（冬虫夏草：是冬虫夏草菌生在蝙蝠蛾科昆虫（一类昆虫）幼虫的子座及幼虫的尸体的复合体。具有补肾益肺、止血化痰的作用。现代研究增强免疫力、提高癌症患者免疫力、抗肿瘤、抗疲劳的作用，因此市场需求很大，为追求利益，越来越多的人上山采挖虫草。五六月份是挖虫草和买卖虫草的旺季。以前一个牧民上山一天能挖几斤，现在全家人上山，都不如以前一个人的收获，有经验和眼力好的人一天也就能挖几个。虫草采挖季节过后，虫草生长的草甸子整个被翻个个，生活环境破坏严重，资源日益枯竭。像这样的虫草，鲜品每根 40 元，一斤大约五万元。）因此，作为我们这些学药用药的人，必须具有此方面的观念和知识。（三）通过植物类群之间的亲缘关系，寻找紧缺药材的代用品和新资源（三）通过植物类群之间的亲缘关系，寻找紧缺药材的代用品和新资源药用植物绝大多数为野生植物，随着人民卫生保健事业的发展，用药需求量日益增加，原有种类日趋减少，如甘草、杜仲、山茱萸等，我们一方面要合理采挖，变野生为家种，另一方面要开发利用新的药用植物资源。我国植物资源种类繁多，非常丰富，仅被子植物就有约 3 万种，通过大规模的药源普查，药用植物有 383 科，2313 属，11020 种，但这些资源还未充分利用，是我们开发新药的巨大宝库。根据中华本草.精选本对植物药的来源统计，单源药材占 56%，两源药材占 13%，多源药材占 31%。这也就是中药的多源性中药的多源性，中药多源性的形成亲缘关系相近，形色气味相近，具相同和较高含量的有效成分，极为相似的临床疗效。现在，根据植物亲缘关系相近常含有相似成分的规律寻找新的具有类似疗效的中药已取得不少成绩。亲缘关系近的植物多归为一科或一属。因此，多在同科属中寻找代用药。如发现唇形科黄芩属的多种植物含有和正品黄芩相同的化学成分，可开发利用；还有萝芙木取代印度产蛇根木生产降压灵、剑叶龙血树生产血竭（来源：棕榈科植物麒麟竭，果实及树干中渗出的树脂。主产印尼、马来、广东有栽培。活血化瘀作用）。这些既能最大限度的利用植物资源，又为国家节省了资金。（四）利用植物生物技术，扩大繁殖濒危物种、活性成分高含量物种和转（四）利用植物生物技术，扩大繁殖濒危物种、活性成分高含量物种和转基因新物种。基因新物种。利用植物细胞全能性繁殖濒危物种、保存种质。利用细胞工程培养次生代谢产物。二、学习药用植物学的方法二、学习药用植物学的方法总结来说就是多观察，多比较，多实践。不仅仅学习某种中药原植物的形态，也学习一些相似植物的形态，或是某些中药伪品的植物形态，以进行区别。如中药辛夷，来源是白玉兰、望春玉兰、武当玉兰，而木兰科有一种开紫花的植物名称就叫辛夷，另外还有一种植物是二乔玉兰。这两种植物的花蕾不能作为药材辛夷入药，是伪品。