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第四章第四章 仓储与库存管理仓储与库存管理一、仓储战略及其功能一、仓储战略及其功能仓储的战略意义仓储的战略意义仓储战略的功能仓储战略的功能1.1.仓储的战略意义仓储的战略意义n降低运输和生产成本降低运输和生产成本n调节供求调节供求n生产需要生产需要n营销需要营销需要想一想想一想 仓储管理的研究对象？仓储管理的研究对象？2.2.仓储的功能仓储的功能n堆存堆存n拼装拼装n分类和交叉分类和交叉n加工加工 延迟延迟二、仓储决策二、仓储决策 假设你是立白公司的仓储经理，现立假设你是立白公司的仓储经理，现立白的销售额白的销售额60%60%集中在华南区销售包括集中在华南区销售包括广东、福建、广西三省，广东、福建、广西三省，30%30%来自于华来自于华东和东和10%10%来自于华中区，现打算加大华来自于华中区，现打算加大华东区的销售力度，扩大在该区的销售东区的销售力度，扩大在该区的销售额。现有产品洗洁精、洗衣粉；各额。现有产品洗洁精、洗衣粉；各有薄荷味、巧克力、牛奶味请针对有薄荷味、巧克力、牛奶味请针对这三个区做出不同的仓储策略。这三个区做出不同的仓储策略。二、仓储决策二、仓储决策产权产权设施规模和数量设施规模和数量选址选址仓库布置和设计仓库布置和设计存货内容存货内容1.1.产权产权n公共仓库公共仓库n自由仓库自由仓库n控制性控制性n灵活性灵活性n资金投入量资金投入量n管理管理n风险风险2.2.仓储设施规模和数量仓储设施规模和数量n仓库规模仓库规模n客户效劳水平客户效劳水平n目标市场目标市场n物料搬运系统物料搬运系统n生产提前期生产提前期n规模经济规模经济n需求水平需求水平n库存布置库存布置3.3.选址选址n宏观地理分析宏观地理分析n微观地理分析微观地理分析4.4.仓储场所的分配仓储场所的分配仓储场所的分配是指在仓库作业区内，仓储场所的分配是指在仓库作业区内，为库存商品分配适宜的存放地点。其为库存商品分配适宜的存放地点。其目的是做到物得其所，库尽其用，地目的是做到物得其所，库尽其用，地尽其力。尽其力。4.4.仓储场所的分配仓储场所的分配n仓库空间需求与分配仓库空间需求与分配n仓库布局和设计原则仓库布局和设计原则n仓库布局和设计目标仓库布局和设计目标4.4.仓储场所的分配仓储场所的分配仓库空间需求与分配仓库空间需求与分配包括：包括：保管区域的划分保管区域的划分库房、料棚、料场的分配库房、料棚、料场的分配对楼库各层的使用分配对楼库各层的使用分配确定存入同一库房的商品品种确定存入同一库房的商品品种4.4.仓储场所的分配仓储场所的分配仓储场所的布置指按照一定的原则，将各种仓储场所的布置指按照一定的原则，将各种待储存商品合理地分布放置在库房、货棚和待储存商品合理地分布放置在库房、货棚和货场的平面与空间。货场的平面与空间。保管场所的布置，应满足以下要求：保管场所的布置，应满足以下要求：最大限度地提高保管场所的平面利用率和空间利最大限度地提高保管场所的平面利用率和空间利用率；用率；有利于提高商品保管质量，符合技术作业过程的有利于提高商品保管质量，符合技术作业过程的要求，便于日常查点和收发；要求，便于日常查点和收发；便于机械化作业；便于机械化作业；仓储场所的布置分为平面布置和竖向布置。仓储场所的布置分为平面布置和竖向布置。三.仓储合理化措施n规模经济，适度集中库存规模经济，适度集中库存n储存密度和仓容利用率储存密度和仓容利用率n采用有效的储存定位系统采用有效的储存定位系统n采用有效的监测清点方法采用有效的监测清点方法采用有效的储存定位系统采用有效的储存定位系统n1 1、货位编号、货位编号四号定位货区号四号定位货区号六号定位六号定位四号：库房号；货垛货架号；层号；货四号：库房号；货垛货架号；层号；货位顺序号。位顺序号。仓库分区编号示意图仓库分区编号示意图n用数码和字母的组合混合编号比较好。如：用数码和字母的组合混合编号比较好。如：K5AB10d15K5AB10d15表示：表示：5 5号库房号库房ABAB货区第货区第1010号料架第四层号料架第四层1515号号货位货位n2 2、货位分配、货位分配固定货位固定货位 自由货位随机货位自由货位随机货位采用有效的监测清点方法采用有效的监测清点方法-堆垛堆垛设计设计对堆垛的基本要求对堆垛的基本要求、科学合理、科学合理、稳固平安、稳固平安、简易方便、简易方便、整齐美观、整齐美观商品堆垛内容商品堆垛内容1 1、垛基、垛基2 2、垛形、垛形3 3、货垛参数、货垛参数长长 宽宽 高高4 4、堆码方式、堆码方式5 5、货垛加固与苫盖、货垛加固与苫盖堆码苫垫堆码苫垫1 1n堆码苫垫的基本要求堆码苫垫的基本要求n合理合理n牢固牢固n定量定量n整齐整齐n节省节省n方便方便堆码苫垫堆码苫垫2 2n堆码苫垫的基本形式堆码苫垫的基本形式n重叠式重叠式堆码苫垫堆码苫垫3 3n堆码苫垫的基本形式堆码苫垫的基本形式n纵横交错式纵横交错式堆码苫垫堆码苫垫4 4n堆码苫垫的基本形式堆码苫垫的基本形式n仰伏相间式仰伏相间式堆码苫垫堆码苫垫5 5n堆码苫垫的基本形式堆码苫垫的基本形式n栽柱式栽柱式堆码苫垫堆码苫垫6 6n堆码苫垫的基本形式堆码苫垫的基本形式n压缝式压缝式堆码苫垫堆码苫垫7 7n堆码苫垫的基本形式堆码苫垫的基本形式n通风式通风式堆码苫垫堆码苫垫8 8n堆码苫垫的基本形式堆码苫垫的基本形式n衬垫式衬垫式第二节 库存管理一、一、库存概述库存概述n库存的定义库存的定义 是指暂时闲置的、用于将来目是指暂时闲置的、用于将来目的的资源。如：原材料、半成的的资源。如：原材料、半成品、成品等等。品、成品等等。n交纳周期交纳周期n供给链周期供给链周期库存的存在之因和弊端库存为什么而存在？库存为什么而存在？保持运作的独立性满足产品需求的变化增加生产方案的柔性为克服原料交货的延迟提供一定保障利用经济订购批量的好处库存的弊端库存的弊端占用大量资金增加企业费用支出腐烂变质的损失麻痹管理人员的思想库存的种类1 物料需求订货的可重复性物料需求订货的可重复性n单周期库存VS多周期库存按用户需求特性分类按用户需求特性分类n独立需求库存VS相关需求库存需求率和订货提前期确定与否需求率和订货提前期确定与否n确定性库存和不确定型库存 库存的种类2n按生产过程分类：按生产过程分类：原材料库存原材料库存 在制品库存在制品库存 产成品库存产成品库存n按库存作用分类：按库存作用分类：周转库存周转库存 平安库存平安库存 在途库存在途库存 n按库存作用分类：按库存作用分类：A A、满满足足日日常常生生产产经经营营需需要要而而保保有有的的库库存存，库存量与采购批量直接相关；库存量与采购批量直接相关；B B、处处于于运运输输以以及及停停放放在在相相邻邻两两个个工工地地间间或或相相邻邻组组织织间间的的库库存存，库库存存量量取取决决于于运运输输时时间以及该期间内的平均需求量。间以及该期间内的平均需求量。C C、为为防防止止不不确确定定因因素素的的发发生生而而设设置置的的库库存存，库库存存量量与与库库存存平平安安系系数数或或者者说说与与库库存存效效劳劳水水平相关；平相关；下面的下面的A、B、C哪个是哪个是周周转库转库存存、哪个是哪个是平安平安库库存存哪个是哪个是在途在途库库存存？二、库存管理的任务和评价指标二、库存管理的任务和评价指标 n任务：任务：库存管理是对库存的管理与控制。库存管理是对库存的管理与控制。合理性、经济性与最优性合理性、经济性与最优性。n目标目标-防止超储和缺货。防止超储和缺货。n核心内容是如何在满足需求的前提下，保核心内容是如何在满足需求的前提下，保持合理的库存水平。持合理的库存水平。库存管理的重要性库存管理的重要性n首先，库存管理是物流管理的核心。首先，库存管理是物流管理的核心。n其次，库存管理是提高顾客效劳水平其次，库存管理是提高顾客效劳水平的需要。的需要。n再次，库存管理是躲避风险的需要。再次，库存管理是躲避风险的需要。多余库存的原因多余库存的原因 n订货的预测出现误差订货的预测出现误差n生生产产方方案案粗粗放放管管理理，提提前前进进货货或或工工程程变动变动n库存管理水平低下，库存积压库存管理水平低下，库存积压n信息不畅，订货周期过长信息不畅，订货周期过长 库存维持成本n资金成本n效劳成本n储存空间成本n库存风险成本库存管理的任务库存管理的任务 n库存管理的任务就是在保库存管理的任务就是在保证一定的物流效劳水平的证一定的物流效劳水平的条件下，尽量提高库存管条件下，尽量提高库存管理水平，减少多余库存，理水平，减少多余库存，降低物流成本。降低物流成本。库存管理的具体任务库存管理的具体任务 n以最小的库存满足物流效劳需求以最小的库存满足物流效劳需求n通过需求分析，设计适当库存量通过需求分析，设计适当库存量n利利用用库库存存管管理理信信息息系系统统，把把握握库库存存状状况。况。n实现库存作业的科学化管理实现库存作业的科学化管理 库存管理的评价指标库存管理的评价指标1n库存周转率库存周转率 1.1.概念概念 库存周转率是指在一定期间如一年库存周转的速度。年销售额年销售额库存周转率库存周转率=年平均库存额年平均库存额 一定时期内出库额一定时期内出库额库存周转率库存周转率=一定时期内平均库存额一定时期内平均库存额库存周转率库存周转率 2.2.计算公式计算公式例题n甲公司2007年度产品销售成本为200万元，期初存货为50万元，期末存货为30万元，该公司存货周转率是多少？n存货周转率=200/50+30/2=5次 存货周转天数=360/5=72天n库存周转率越高越好吗？库存周转率越高越好吗？库存周转率库存周转率n提高库存周转率对于加快资金周转提高库存周转率对于加快资金周转n提高库存周转率可通过重点控制年耗用金额高的提高库存周转率可通过重点控制年耗用金额高的物品、及时处理过剩物料、合理确定进货批量和物品、及时处理过剩物料、合理确定进货批量和削减滞销存货等措施来实现。削减滞销存货等措施来实现。n注意库存周转率并不是越高越好。注意库存周转率并不是越高越好。n通过有效的库存管理保持一个适当的库存周转率。通过有效的库存管理保持一个适当的库存周转率。库存管理的评价指标库存管理的评价指标2n n产产品品满满足率足率：当当顾顾客客对对某某种种产产品品提提出出需需求求时时，库库存存能能立立刻刻满满足足顾顾客需求的百分率。客需求的百分率。n n订单满订单满足率足率：当当顾顾客客发发出出某某个个订订单单需需求求时时，库库存存中中有有该该订订单单上上的的所有产品，能立刻满足顾客需求的百分率。所有产品，能立刻满足顾客需求的百分率。n n周期效周期效劳劳水平水平：在在所所有有补补充充周周期期中中，可可以以满满足足顾顾客客所所有有需需求求的的周周期期所占的比率。所占的比率。三、库存管理的三、库存管理的模式模式nABCABC重点管理模式重点管理模式n经济订购批量订货模式经济订购批量订货模式n定量订货模式定量订货模式n定期订货模式定期订货模式n平安库存平安库存n零库存管理模式零库存管理模式ABCABC重点管理模式重点管理模式1 1n基基本本原原理理帕帕累累托托非非均均衡衡原原理理，“80/2080/20法法则则。80%80%的的结结果果是是由由20%20%的的原原因因带带来来，20%20%的的投投入入可可以以带带来来80%80%的的产产出出，如如果果控控制制好好20%20%的局部，就可以收到的局部，就可以收到80%80%的效果。的效果。n库库存存品品种种与与资资金金占占用用之之间间也也存存在在帕累托规律。帕累托规律。ABC分类ABC分类步骤分类步骤1.计算每种库存物资在一定期间，如一年的占用计算每种库存物资在一定期间，如一年的占用资金额。资金额。2.按占用资金额由大到小排序，列出品种序列。按占用资金额由大到小排序，列出品种序列。再计算各品种的占用资金额占总资金额的百分再计算各品种的占用资金额占总资金额的百分比。比。3.按占用资金额的由大到小的品种序列计算占用按占用资金额的由大到小的品种序列计算占用资金额的累计百分比。资金额的累计百分比。4.占用资金额累计百分比占用资金额累计百分比70%左右的各种物资作左右的各种物资作为为A类，占余下的累计资金额百分比类，占余下的累计资金额百分比20%左右各左右各种物资作为种物资作为B类，其余是类，其余是C类。类。ABC分类ABC分类表5-1A类物资，品种约占15左右，占用资金75左右；B类物资，品种约占30左右，占用资金20左右；C类物资，品种约占55左右，占用资金5左右。010203040506070809010010080604020ACB品种累计品种累计%资金资金比例比例%ABC定额的综合程定额的综合程度度按品种、甚至规格按品种、甚至规格按大类品种按大类品种按总金额按总金额定额定额的查的查定方定方法法消耗定消耗定额额技术计算法技术计算法现场查定法现场查定法经验估算法经验估算法库存周库存周转定额转定额按库存论的不同条按库存论的不同条件下的数学模型计件下的数学模型计算算按库存论的不按库存论的不同条件下的数同条件下的数学模型计算学模型计算经验统计法经验统计法检查检查经常检查经常检查一般检查一般检查季度检查季度检查统计统计详细统计详细统计一般统计一般统计按金额统计按金额统计控制控制严格控制严格控制一般控制一般控制金额总量控制金额总量控制平安库存量平安库存量低低较大较大较高较高ABC分类管理原则分类管理原则1nA A类物资类物资 A A类物资在品种数量上仅占类物资在品种数量上仅占15%15%左右，但如左右，但如能管好它们，等于管好了消耗金额的能管好它们，等于管好了消耗金额的70%70%左右。左右。对于物资管理人员来说，要在保证供给的条件对于物资管理人员来说，要在保证供给的条件下，尽量降低它们的库存额，减少占用资金，下，尽量降低它们的库存额，减少占用资金，提高资金周转率。提高资金周转率。A A类物资是企业生产或销售的重要物资，降类物资是企业生产或销售的重要物资，降低其库存低其库存 ，势必增加缺货的风险。加强，势必增加缺货的风险。加强A A类物类物资的管理，要采取适当的管理方法，严密监控资的管理，要采取适当的管理方法，严密监控A A类物资库存量的变化，在库存量降低到报警点类物资库存量的变化，在库存量降低到报警点时立即采取措施订货以补充库存。时立即采取措施订货以补充库存。ABC分类管理原则分类管理原则2nA类物资的管理类物资的管理 1.1.缩短进货周期，勤进货。缩短进货周期，勤进货。2.2.勤发料。适当控制每次发料量可以降低二级库的库勤发料。适当控制每次发料量可以降低二级库的库存量，也可以防止以领代耗的情况出现。存量，也可以防止以领代耗的情况出现。3.3.与用户勤联系，及时了解需求动向。掌握生产或需与用户勤联系，及时了解需求动向。掌握生产或需求的动态，了解需求量可能发生的变化。求的动态，了解需求量可能发生的变化。4.4.恰中选择平安系统，是平安库存量尽可能小。恰中恰中选择平安系统，是平安库存量尽可能小。恰中选择报警点，对库存量要变化要严密监控，当库存量降选择报警点，对库存量要变化要严密监控，当库存量降到报警点时，要及时订货。由供货厂商沟通，了解下一到报警点时，要及时订货。由供货厂商沟通，了解下一批货物到达时间、数量，缺货时通过各种渠道进行补充批货物到达时间、数量，缺货时通过各种渠道进行补充订货、互相调剂、求援等解决。订货、互相调剂、求援等解决。经济订购批量订货模式经济订购批量订货模式1 1库存分析：库存分析：库存管理的目标之一就是对库存成库存管理的目标之一就是对库存成本进行分析与控制，库存成本是决策的主本进行分析与控制，库存成本是决策的主要考虑因素。要考虑因素。A.A.库存保管费库存保管费 指为保管存储物资而发生的费用。包括存储设备指为保管存储物资而发生的费用。包括存储设备的成本、搬运费、保险费、折旧费、税金以及资的成本、搬运费、保险费、折旧费、税金以及资金的时机成本等。该费用随库存量增加而增加。金的时机成本等。该费用随库存量增加而增加。B.B.订货成本订货成本 指每进行一次订货时所花费的费用。主要包括差指每进行一次订货时所花费的费用。主要包括差旅费、通讯费、运输费以及有关跟踪订单信息的旅费、通讯费、运输费以及有关跟踪订单信息的成本。成本。ABC分类管理原则分类管理原则3nC类物资的管理类物资的管理 C类物资品种数多，所占消耗金额却类物资品种数多，所占消耗金额却很少。多储藏。集中力量管理很少。多储藏。集中力量管理A类物资。类物资。长时间不发生消耗的物资长时间不发生消耗的物资是是C类物资吗类物资吗？nB类物资的管理类物资的管理 介于介于A、C 物资管理方法之间。物资管理方法之间。经济订购批量订货模式经济订购批量订货模式2 2C.C.缺货成本缺货成本 指由于缺货，为顾客效劳所发生的费指由于缺货，为顾客效劳所发生的费用，或由于紧急订货等支付的特别费用，或由于紧急订货等支付的特别费用，或因失去效劳造成的经济损失、用，或因失去效劳造成的经济损失、商誉损失。商誉损失。确定向供给商订货的数量或要求生确定向供给商订货的数量或要求生产部门生产批量时，应尽量使三种成产部门生产批量时，应尽量使三种成本综合成本为最小。本综合成本为最小。经济订购批量订货模式经济订购批量订货模式3 3经济订货批量模型：经济订货批量模型：经济订货批量是指库存总成本最小的订货量。经济订货批量是指库存总成本最小的订货量。研究经济订货量的方法，用年库存管理的总费研究经济订货量的方法，用年库存管理的总费用和订货量的关系来确定。用和订货量的关系来确定。A.A.模型假设：每次订货量相同，订货提前期模型假设：每次订货量相同，订货提前期固定，需求率固定。固定，需求率固定。B.B.最正确订货批量确实定：通过使某项库存最正确订货批量确实定：通过使某项库存物资的年费用最小确定经济订货批量。物资的年费用最小确定经济订货批量。订货批量订货批量订货批量订货批量定货成本定货成本定货成本定货成本采购成本采购成本采购成本采购成本库存保管费库存保管费库存保管费库存保管费库存总费用库存总费用库存总费用库存总费用库存费用库存费用库存费用库存费用经济订购批量订货模式经济订购批量订货模式4 4理想的经济订货批量：理想的经济订货批量：指不考虑缺货、数量折扣以及其指不考虑缺货、数量折扣以及其它因素影响时的经济订货批量。它因素影响时的经济订货批量。库存总费用库存总费用 =采购成本采购成本 +订货成本订货成本 +库存费用库存费用 允许缺货的经济订货批量：允许缺货的经济订货批量：指订货费、保管费和缺货指订货费、保管费和缺货费最小时总费用最小的批量。费最小时总费用最小的批量。定量订货模式定量订货模式订货点法订货点法1 1n当库存下降到一定水平订货点时，当库存下降到一定水平订货点时，按固定的订货数量进行订货的方式。按固定的订货数量进行订货的方式。n订货点的计算公式：订货点的计算公式：订货点订货点=平均消费速度平均消费速度 x x 到货期间到货期间+保险储藏量保险储藏量定量订货法定量订货法订货订货订货QSDLQKQ*QAQBQC结结论论一一：需求量和订货提前期可以是确定的，也可以是不确定的。结结论论二二：订货点QK包括平安库存QS和订货提前期的平均需求量DL两局部。当需求量和订货提前期都确定的情况下，不需要设置平安库存；当需求量和订货提前期都不确定的情况下，设置平安库存是非常必要的。结结论论三三：由于控制了订货点QK和订货批量Q*使得整个系统的库存水平得到了控制，从而使库存费用得到控制。二、定量订货法控制参数确实定二、定量订货法控制参数确实定定量订货法的实施主要取决于两个控制参数：订货点订货批量定量订货法定量订货法1订货点确实定订货点确实定在定量订货法中，发出订货时仓库里该品种保有的实际库存量叫做订货点。它是直接控制库存水平的关键。1在需求量和订货提前期都确定的情况下，不需要设置平安库存，可直接求出订货点。公式如下：订货点订货点=订货提前期的平均需求量订货提前期的平均需求量=每个订货提前期的需求量每个订货提前期的需求量=每天需求量每天需求量订货提前期天订货提前期天=全年需求量全年需求量/360订货提前期天订货提前期天定量订货法定量订货法2在需求和订货提前期都不确定的情况下，平安库存的设置是非常必要的。公式如下：订货点订货点=订货提前期的平均需求量订货提前期的平均需求量+平安库存平安库存=单单位位时时间间的的平平均均需需求求量量最最大大订订货货提提前前期期+平安库存平安库存定量订货法定量订货法平安库存平安库存1 1n平平安安库库存存又又称称保保险险库库存存，是是为为了了防防止止由由于于不不确确定定性性因因素素如如大大量量突突发发性性订订货货、交交货货期期突突然延期等而准备的缓冲库存。然延期等而准备的缓冲库存。n平平安安库库存存确确实实定定是是建建立立在在数数理理统统计计理理论论基基础础上上的的。首首先先，假假设设库库存存的的变变动动是是围围绕绕着着平平均均消消费费速速度度发发生生变变化化，大大于于平平均均需需求求量量和和小小于于平平均均需需求求量量的的可可能能性性各各占占一一半半，缺缺货货概概率率为为50%50%。平安库存平安库存2 2n平安库存越大，出现缺货的可能性就越小，效劳平安库存越大，出现缺货的可能性就越小，效劳水平越高；但库存越大，会导致剩余库存的出现，水平越高；但库存越大，会导致剩余库存的出现，从经济性的角度看，保持高库存的效劳水平付出从经济性的角度看，保持高库存的效劳水平付出的成本代价也越大。的成本代价也越大。n保保证证不不缺缺货货的的代代价价是是昂昂贵贵的的。应应根根据据不不同同物物品品的的用用途途以以及及客客户户的的要要求求，将将缺缺货货保保持持在在适适当当的的水水平平上，允许一定程度的缺货现象存在。上，允许一定程度的缺货现象存在。n平平安安库库存存的的量量化化计计算算可可根根据据顾顾客客需需求求量量固固定定、需需求求量量发发生生变变化化、提提前前期期固固定定，提提前前期期发发生生变变化化等等情情况况，利利用用正正态态分分布布图图、分分布布的的均均值值、标标准准差差、期望效劳水平来求得。期望效劳水平来求得。平安库存需要用概率统计的方法求出，公式如下平安库存平安库存=平安系数平安系数 最大订货提前期最大订货提前期需求变动值需求变动值平安系数可根据缺货概率查平安系数表得到；最大订货提前期根据以往数据得到；需求变动值可用以下方法求得：yi-yA2需求变动值=n定量订货法定量订货法平安系数表平安系数表缺货概率%30.027.425.020.016.015.013.6平安系数值 0.540.600.680.841.001.041.10缺货概率%11.510.08.16.75.55.04.0平安系数值 1.201.281.401.501.601.651.75缺货概率%3.62.92.32.01.41.0平安系数值 1.801.902.002.052.202.33定量订货法定量订货法例例：某商品在过去三个月中的实际需求量分别为：一月份126箱，二月份110箱，三月份127箱。最大订货提前期为2个月，缺货概率根据经验统计为5%，求该商品的订货点。定量订货法定量订货法解：平均月需求量=126+110+127/3=121箱缺货概率为5%，查表得：平安系数=1.65126-1212+110-1212+127-1212需求变动值=3=7.79平安库存=1.6527.79=18.17约等于19箱订货点=1212+18.17=261箱定量订货法定量订货法 2 2订货批量确实定订货批量确实定 订货批量就是一次订货的数量。它直接影响库存量的上下，同时也直接影响物资供给的满足程度。在定量订货中，对每一个具体的品种而言，每次订货批量都是相同的，通常是以经济批量作为订货批量。定量订货法定量订货法经济订货批量计算公式如下：2DSQ*=Ci式中：Q*经济订货批量D商品年需求量S每次订货成本Ci单位商品年保管费定量订货法定量订货法例例：某仓库某种商品年需求量为16000箱，单位商品年保管费2元，每次订货成本为40元，求经济订货批量Q*。解：21600040Q*=800箱2定量订货法定量订货法例题n某公司每年需用A材料8000吨，每次订货成本为400元，每件材料的年储存成本为40元，该种材料买价为1500元/吨。求：n1计算经济订货批量；2计算经济订货次数；3计算经济订货批量资金占用额；4计算最正确订货周期。n经济订货批量=2*8000*400 =400吨 n 40n经济订货次数=8000/400=20次 n经济订货批量资金占用额=1500*400/2=300000元n 最正确订货周期=360/20=18天 某仓库A商品年需求量为36000件，去年四季度的实际需求量分别为162件、180件、177件，最大订货提前期为2个月，缺货概率根据经验统计为10%，该商品的单位年保管费为4元，每次订货成本为80元，要求确定该商品的订货点和经济订货批量。定量订货法定量订货法定量订货法定量订货法1概概念念：定量订货法是指当库存量下降到预定的最低库存量订货点时，按规定数量一般以经济批量EOQ为标准进行订货补充的一种库存控制方法。2原理：原理：预先确定一个订货点Qk和订货批量Q*，在销售过程中，随时检查库存，当库存下降到Qk时，就发出一个订货批量Q*，一般取经济批量EOQEconomicOrderQuantity。定量订货法定量订货法3参数确定参数确定订货点订货点=单位时间平均需求量单位时间平均需求量最大订货最大订货提前期提前期+平安库存平安库存2DS经济订货批量经济订货批量Q*=Ci定量订货管理系统定量订货管理系统定量订货管理系统要保持库存管理的记录，并在存货量降至一定水准定量订货管理系统要保持库存管理的记录，并在存货量降至一定水准时进行补充供给。这个系统以经济订货量时进行补充供给。这个系统以经济订货量EOQ和订货点的原理为基础。和订货点的原理为基础。该系统订货点和订货量都是固定的，检查期和需求率是可变的，前置时间可能该系统订货点和订货量都是固定的，检查期和需求率是可变的，前置时间可能是固定的或可变的。是固定的或可变的。OBA时间时间库库存存水水准准可变需求量可变需求量订货点订货点C固定订货量固定订货量Q前置时间前置时间单一物品单一物品保险存货保险存货S定量订货的作业程序定量订货的作业程序现有库存现有库存需要数量需要数量提取库存提取库存计算库存数量计算库存数量库存量库存量=现有库存量现有库存量-提取数量提取数量+在途库存量在途库存量-延期购买量延期购买量库存量库存量 订购量订购量发出订货单发出订货单是是否否定量订货模式定量订货模式订货点法订货点法2 2n定量订货法的缺点定量订货法的缺点不便于对库存进行严格管理不便于对库存进行严格管理订货前的各项方案比较复杂订货前的各项方案比较复杂n定量订货法主要适合物品定量订货法主要适合物品单价廉价，不便于少量订购的物品单价廉价，不便于少量订购的物品需求预测比较困难的维修材料需求预测比较困难的维修材料品种数量繁多，库存管理事务量大的物品品种数量繁多，库存管理事务量大的物品通用性强，需求总量比较稳定的物品通用性强，需求总量比较稳定的物品定期订货模式定期订货模式1 1按预先确定的订货间隔期进行订货补充库存的一种按预先确定的订货间隔期进行订货补充库存的一种库存管理方式。企业根据过去的经验或经营目标预先确库存管理方式。企业根据过去的经验或经营目标预先确定一个订货间隔期，每经过一个订货间隔期间就进行订定一个订货间隔期，每经过一个订货间隔期间就进行订货。每次订货数量都不同。货。每次订货数量都不同。LTLT库库存存水水平平T时间时间TQ1Q2现有库存现有库存需要数量需要数量提取库存提取库存是否到达订货期是否到达订货期库存量库存量需要量需要量延期购买或延期购买或销售机会损销售机会损失失计算库存数量计算库存数量库存量库存量=现有库存量现有库存量+在途库在途库存存-延期购买数量延期购买数量计算订货数量计算订货数量订货量订货量=最大库存容量最大库存容量现现有库存量有库存量发出订货单发出订货单是是是是否否定期订货的作业程序定期订货的作业程序定期订货模式适用的物品：定期订货模式适用的物品：消费金额高，需要实施严密管理的重要物品，消费金额高，需要实施严密管理的重要物品，如如A A类物品；类物品；需经常调整生产或采购数量的物品；需经常调整生产或采购数量的物品；需求变动幅度大，且变动具有周期性，可以正需求变动幅度大，且变动具有周期性，可以正确判断的物品；确判断的物品；易出现陈腐的流行产品；易出现陈腐的流行产品；受生产、交易影响，需要定期采购的物品；受生产、交易影响，需要定期采购的物品；多种商品集中采购可节省交易费用的情况；多种商品集中采购可节省交易费用的情况；同一物品多家供货商供货，批量订货分期入库同一物品多家供货商供货，批量订货分期入库等订货、保管和入库不规则的物品。等订货、保管和入库不规则的物品。零库存管理模式零库存管理模式n零库存的含义是以仓库储存形式的某种或某些种物品的储存数量为“零，即不保持库存。n“零库存是综合管理实力的表达。在物流方面要求有充分的时空观念，以严密的方案、科学的采购，到达生产资料的最正确衔接；要求资金高效率运转，原材料、生产成本在标准时间内发挥较好的作用与效益，到达库存最少的目的。零库存主要形式零库存主要形式 1 11委托保管方式 n接受用户的委托，由受托方代存代管所有权属于用户的物资，从而使用户不再保有库存，甚至可不再保有保险储藏库存，从而实现零库存。受托方收取一定数量的代管费用。n这种零库存形式优势在于：受委托方利用其专业的优势，可以实现较高水平和较低费用的库存管理，用户不再设仓库、同时减去了仓库及库存管理的大量事务，集中力量子生产经营。但是，这种零库存方式主要是靠库存转移实现的，并未能使库存总量降低。零库存主要形式零库存主要形式 2 22协作分包方式 n即 的“sub 方式和 的“下请方式。主要是制造企业的一种产业结构形式，这种结构形式可以以假设干分包企业的柔性生产准时供给，使主企业的供给库存为零；同时主企业的集中销售库存使假设干分包劳务及销售企业的销售库存为零。零库存主要形式零库存主要形式 3 33轮动方式 n轮动方式也称同步方式，是在对系统进行周密设计前提下，使各个环节速率完全协调，从而根本取消甚至是工位之间暂时停滞的一种零库存、零储藏形式。这种方式是在传送带式生产基础上，进行更大规模延伸形成的一种使生产与材料供给同步进行，通过传送系统供给从而实现零库存的形式。零库存主要形式零库存主要形式 4 44准时供给系统 n准时方式不是采用类似传送带的轮动系统，而是依靠有效的衔接和方案到达工位之间、供给与生产之间的协调，从而实现零库存。n如果说轮动方式主要靠“硬件的话，那么准时供给系统则在很大程度上依靠“软件。零库存主要形式零库存主要形式 5 55看板方式 n是准时方式中一种简单有效的方式，也称“传票卡制度或“卡片制度，是 丰田公司首先采用的。在企业的各工序之间，或在企业之间，或在生产企业与供给者之间，采用固定格式的卡片为凭证，由某一环节根据自己的节奏，逆生产流程方向，向上一环节指定供给，从而协调关系，做到准时同步。采用看板方式，有可能使供给库存实现零库存。零库存主要形式零库存主要形式 6 66、水龙头方式 n是一种像拧开自来水管的水龙头就可以取水而无需自己保有库存的零库存形式。这是 索尼公司首先采用的。这种方式经过一定时间的演进，已开展成即时供给制度，用户可以随时提出购入要求，采取需要多少就购入多少的方式，供货者以自己的库存和有效供给系统承担即时供给的责任，从而使用户实现零库存。适于这种供给形式实现零库存的物资，主要是工具及标准件。第三节第三节 装卸搬运装卸搬运n概念、特点、分类、作业内容概念、特点、分类、作业内容n装卸搬运合理化装卸搬运合理化一一.概念、特点、分类、作业内容概念、特点、分类、作业内容n装卸搬运是指在同一区域范围内，以改变物装卸搬运是指在同一区域范围内，以改变物资的存放形态和空间位置为主要内容和目的资的存放形态和空间位置为主要内容和目的的活动。包括装卸、搬运、堆垛、取货、理的活动。包括装卸、搬运、堆垛、取货、理货分类等，或与之相关的作业。货分类等，或与之相关的作业。n装卸与搬运的区别装卸与搬运的区别装卸是指物品以垂直方向为主的空间位移。装卸是指物品以垂直方向为主的空间位移。搬运是指物品以水平方向为主的空间位移。搬运是指物品以水平方向为主的空间位移。2.2.装卸搬运的特点装卸搬运的特点l装卸搬运是附属性、伴生性的活动。装卸搬运是附属性、伴生性的活动。l装卸搬运是支持、保障性活动。装卸搬运是支持、保障性活动。l装卸搬运是衔接性的活动。装卸搬运是衔接性的活动。3.3.装卸搬运的分类装卸搬运的分类 p按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分p按装卸搬运的机械及机械作业方式分类。吊车的按装卸搬运的机械及机械作业方式分类。吊车的“吊上吊吊上吊下下 ，使用叉车的，使用叉车的“叉上叉下叉上叉下 ，使用半挂车或叉车的，使用半挂车或叉车的“滚上滚下滚上滚下 ，“移上移下移上移下 及散装等。及散装等。p按被装物的主要运动形式分类。垂直装卸、水平装卸两种按被装物的主要运动形式分类。垂直装卸、水平装卸两种形式。形式。p按装卸搬运对象分类，散装货的装卸、单件货物装卸、集按装卸搬运对象分类，散装货的装卸、单件货物装卸、集装货物装卸等。装货物装卸等。p按装卸搬运的作业特点分类。连续装卸与间歇装卸按装卸搬运的作业特点分类。连续装卸与间歇装卸4.4.装卸搬运作业的内容装卸搬运作业的内容u装卸装卸-将物品装上运输机具或由运输机具卸下。将物品装上运输机具或由运输机具卸下。u搬运搬运-使物品在较短的距离内移动。使物品在较短的距离内移动。u堆码堆码-将物品或包装货物进行码放、堆垛等的有关将物品或包装货物进行码放、堆垛等的有关作业。作业。u取出取出-从保管场所将物品取出。从保管场所将物品取出。u分类分类-将物品按品种、发货方向、顾客需求等等进将物品按品种、发货方向、顾客需求等等进行分类。行分类。u理货理货-将物品备齐，以便随时装货。将物品备齐，以便随时装货。二、装卸搬运合理化二、装卸搬运合理化 装卸搬运改变劳动对象的空间位置装卸搬运改变劳动对象的空间位置装卸搬运有劳动消耗，包括活劳动装卸搬运有劳动消耗，包括活劳动消耗和物化劳动消耗。消耗和物化劳动消耗。装卸搬运合理化及现代化装卸搬运合理化及现代化充分利用机械，实现规模装卸充分利用机械，实现规模装卸提高物的装卸搬运活性提高物的装卸搬运活性和运输活性和运输活性消除无效装卸消除无效装卸充分利用重力和消除重力影响充分利用重力和消除重力影响省力化原则省力化原则1.改善搬运的必要性和原则、方法改善搬运的必要性和原则、方法2.搬运方便系数搬运方便系数n第一种情况，零部件都散放在地下，这是最不方便的。要搬运的时候，首先要把它放到筐里以后才能搬，所以方便系数是0。n第二种情况，零部件已经装到筐里了，搬的时候需要把它抬起来，或者用车辆运走，方便系数是1。n第三种情况，装在筐子下面的是一个架子，这个架子可以用叉车叉，叉进去就能搬走，方便系数是2 n第四种情况，装两个车轮子，本身构成一个小车，一推就走，所以小车式的搬运，方便系数是3。n第五种情况，如果用重力和动力就更方便了，方便系数是4。3.物料搬运路线物料搬运路线n1直达型直达型n直达型是指物料由起点到终点以最短的距离移动。直直达型是指物料由起点到终点以最短的距离移动。直达型适用于物料流程密度较高，且移动距离短或适中，达型适用于物料流程密度较高，且移动距离短或适中，应用这种方法较为经济，尤其在处理紧急订单时最有应用这种方法较为经济，尤其在处理紧急订单时最有效。效。2 2通路型通路型通通路路型型是是指指物物料料经经事事先先订订定定的的路路线线到到达达目目的的地地，而而路路径径相相关关的的不不同同物物料料都都能能共共同同使使用用这这条条路路线线。通通路路型型适适用用于于搬搬运运密密度度不不高高，距距离离较较长长，且且布布置置不不规规则则甚