水不是营养物质.docx
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1、水不是营养物质 水在人体中的主要功能,是参加新陈代谢、养分物质的消化与汲取、废物的解除、体液的循环、体温的调整和器官的润滑等,但水不是维持生命活动的养分物质,更不是能够治病的药。因此,我们日常喝的水只要卫生平安,就足够了。 WHO从未提过健康水标准 有的广告宣称,世界卫生组织(WHO)提出健康水的标准,如pH值为弱碱性、小分子团等。经查阅资料显示,世界卫生组织从未提出过健康水的标准或类似的标准,各国也只设水的水质评价标准,重点是在卫生标准。 在水质指标中,pH值属于理化指标,不是与健康有关的指标。其限值范围为6.58.5,主要考虑对输水管道的腐蚀影响,水pH值低对管道有腐蚀性,pH值高则会在管
2、道中结垢。我国有些地区的水pH值为6.5左右,另外一些地区的pH值超过8,这些地区的pH值都在正常范围内。 酸性体质没有循证医学证据 有些人著书讲课提到:“90%的中国人是酸性体质,吃某种食品或喝某种水,就能够将酸性体质变更为碱性体质”。事实上,医学专家的观点是:“酸性体质”从来没有令人信服的循证医学证据。 目前,测试“小分子团水”必需的比照标准品还没有,尚不知如何鉴定;有的污水分子团也很小,据此怎能评价水的分子团小好还是大好?又如何与健康联系在一起? 喝水进胃怎能净化肺 还有宣扬说,水可以“解烟毒”。电视上,一位“博士”煞有介事地在一只空矿泉水瓶中加入一些他们举荐的水,然后吸一口香烟,并将烟
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