《化工原理实验》教学大纲.doc
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1、化工原理实验化工原理实验教学大纲教学大纲适用四年制本科生物工程、食品工程、制药工程专业 (参考学时数:24 学时) 一、课程代码一、课程代码 6012379 二、课程的性质二、课程的性质 实践必修课。 三、课程主要知识点三、课程主要知识点 本课程的主要实验内容和知识点如下,其中部分实验为必做实验,部分实验为选做性 实验(见学时分配表): 实验 1、流体流动形态及临界雷诺数的测定 实验 2、伯努利方程的验证 实验 3、管路流体阻力的测定 实验 4、离心泵特性曲线的测定 实验 5、套管换热器气-汽热交换总系数及膜系数的测定 实验 6、套管换热器液-液热交换总系数及膜系数的测定 实验 7、裸管与绝热
2、管的传热实验 实验 8、固体流态化的流动特性实验 实验 9、间歇填料精馏柱分离能力的测定 实验 10、连续填料精馏柱分离能力的测定 实验 11、填料塔液侧传质膜系数的测定 实验 12、往复震动筛板塔的液-液萃取实验 实验 13、流化床干燥器干燥曲线的测定 实验 14、恒压过滤常数测定实验 四、课程基本要求四、课程基本要求 (1)配合课堂理论教学,在实验的过程中进一步掌握和正确运用所学基本理论和基本 知识。(2)通过实验教学,培养学生发现问题、分析问题和解决问题的实际工作能力。(3)了解实验设备的结构、特点,掌握单元设备的工作原理和常规仪器的使用方法及 实验研究的方法,培养学生的实际动手能力。(
3、4)通过实验数据的分析、处理,编写实验报告,培养学生建立数学模型的能力及组 织编写报告的能力。(5)通过实验培养学生严谨、求实和科学的工作作风。 五、教学目的五、教学目的 化工原理实验是食品科学与工程、生物工程、制药工程专业的实践必修课程。本课程 以化工原理课程中一些典型单元操作为实验内容,通过验证性实验和综合性实验,加强学 生对理论内容的进一步理解,培养学生的实践动手能力和应用所学理论知识解决实际问题 的能力,增进学生的工程实际意识,为学习后续的专业课程和以后的实际工作奠定一定基 础。六、学时六、学时总学时理论学时实验学时上机学时其他学时2402400七、学时分配七、学时分配序号序号实验项目
4、名称实验项目名称实验内容实验内容项目学时项目学时实验要求实验要求实验类型实验类型1流体流动形态 及临界雷诺数 的测定观察流体流动形态及其转变 过程,测定临界雷诺数2必做验证2伯努利方程的 验证观察不可压缩流体在管道内 流动时的各种形式机械能相 互转化现象,并验证伯努利 方程2必做验证3管路流体阻力 的测定测定摩擦系数 和局部阻力 系数 。3必做综合4离心泵特性曲 线的测定了解离心泵的构造和操作过 程,测定单级单吸离心泵在 一定转速下的特性并标绘其 特性曲线3必做验证5套管换热器气- 汽热交换总系 数及膜系数的 测定测定空气与饱和水蒸气通过 间壁传热的总传热系数、空 气的对流传热系数,并确定 对
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