农业行业国家职业标准.doc
《农业行业国家职业标准.doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《农业行业国家职业标准.doc(45页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、1国家职业标准渔业渔业生生产产船船员员制定中华人民共和国劳动和社会保障部 中华人民共和国农业部2说说 明明为了进一步完善国家职业标准体系,为职业教育、 职业培训和职业技能鉴定提供科学、规范的依据,根据 中华人民共和国劳动法、 中华人民共和国职业教育法的有关规定,劳动和社会保障部、农业部共同组织 有关专家,制定了渔业生产船员国家职业标准(以 下简称标准)。 标准已经劳动和社会保障部、农 业部批准,自 2003 年 2 月 8 日起正式施行。现将有关 情况说明如下:一、本 标准 以中华人民共和国职业分类大典为依据,以客观反映本职业现阶段的水平和对从业 人员的要求为目标,在充分考虑经济发展、社会进步
2、和 产业结构变化对本职业影响的基础上,对职业的活动范围、工作内容、技能要求和知识水平做出明确的规定。二、按照国家职业标准制定技术规程的要求, 标准在体例上力求规范,在内容上尽可能体现以职 业活动为导向、以职业技能为核心的原则。同时,尽量 做到可根据科技发展进步的需要适当进行调整,使之具 3有较强的实用性和一定的灵活性,以适应培训、鉴定和 就业的实际需要。三、本职业分为五个等级, 标准的内容包括职 业概况、基本要求、工作要求和比重表四个方面。四、参加标准编写的主要人员有:马巨德、简永寿、张梅兰、孙浩、李殿东。参加审定的主要人员有(按姓氏笔画为序):丁晓明、王玉堂、王德芬、毛德智、叶其略、田丰、乐
3、美龙、刘晴、刘永澎、迟明金、李克、李兴武、李彦亮、杨建军、肖友红、张杰、张斌、张合成、陈蕾、陈爱平、林美娇、居礼、柳正、莫广刚、徐荣、唐宝振、黄森、黄太寿、曹凯德、崔建章、蒋琅、谢忠明、简永寿、蔡林其。五、在标准制定过程中,农业部人力资源开发 中心、全国水产技术推广总站、山东省渔港监督局等单位给予了大力支持。在此,谨致谢忱!渔业生产船员渔业生产船员4国家职业标准国家职业标准1.1.职业概况职业概况1.1. 1 1 职业名称职业名称渔业生产船员。1.1. 2 2 职业定义职业定义驾驶机动渔业船舶,从事水产捕捞及水产品运输及相关人员。1.1. 3 3 职业等级职业等级驾驶员:五级(五等驾机员、四等
4、大副)四级(对应:四等船长、三等大副、三等 二副)三级(三等船长、二等大副、二等二副、 二等三副)二级(二等船长、一等大副、一等二副、 一等三副)一级(一级船长)轮机员:五级(五等驾机员、四等大副)四级(四等轮机长、三等大管轮、三等二 管轮)三级(三等轮机长、二等大管轮、二等二 管轮、二等三管轮)二级(二等轮机长、一等大管轮、一等二 5管轮、一等三管轮)一级(一等轮机长)(注:括号内为对应目前行政管理的职务船员的职务)渔捞员(水手):初级、中级、高级机 工:初级、中级、高级1.1. 4 4 职业环境条件职业环境条件1、水上、海况复杂(风浪大、温度变化大、高风险) ;2、具有符合国家规定的渔业船
5、舶。1.1. 5 5 职业能力特征职业能力特征1.5.11.5.1 身体健康,无传染性疾病身体健康,无传染性疾病1.5.21.5.2 眼睛符合下列条件眼睛符合下列条件驾驶员、渔捞员:无重度沙眼、斜视和其他严重疾病,辨色力正常。两眼裸视力 1.0 以上或一眼 0.8,另一眼 1.2 以上。轮机员、机工:无重度沙眼、斜视和其他眼科严重疾病,无红绿色盲。两眼裸视力 0.6 以上或两眼 0.5,经矫正 1.0 以上。1.5.31.5.3 听力听力 不分工种,两耳均能听清 50 厘米距离的秒表声音。1.5.41.5.4 血压血压 不分工种,高压 14090mmHg,低压 90 50mmHg。1.61.6
6、 基本文化程度基本文化程度6四级及以上驾驶员、轮机员:高中(或相当高中)及以上文化水平;在渔船上工作 48 个月者,文化水平 可以是初中。五级驾驶员、五级轮机员、渔捞员、机工:初中 (或相当初中)及以上文化水平。1.1. 7 7 培训要求培训要求1.7.11.7.1 培训期限培训期限四级及以上驾驶员、轮机员:不少于 480 标准学 时;五级驾驶员和渔捞员、机工:不少于 96 标准学时。1.7.21.7.2 培训教师培训教师三级及以上:具备所教课程的相关专业知识、实际操作水平和教学经验,并取得高级技师以上职业资格证书或本专业高级以上专业技术职务任职资格。四级及以下:具备所教课程的相关专业知识、实
7、际操作水平和教学经验,并取得技师以上职业资格证书或本专业中级以上专业技术职务任职资格。1.7.31.7.3 培训场地设备培训场地设备培训机构应是经过主管部门认可的具有培训能力的单位。培训场所应有专门的教室和具有航海、教学设备的实验场所。三等及以上驾驶员培训场所应有雷达模拟器实验室。71.81.8 鉴定要求鉴定要求1.8.11.8.1 适用对象适用对象从事或准备从事渔业船员职业的人员。1.8.21.8.2 申报条件申报条件渔捞员、机工符合职业能力特征和文化条件要求的 18 周岁至 60周岁的人员,可以申报初级渔捞员或初级机工;担任渔捞员或机工满 18 个月者,可以申报高一级 渔捞员或机工。五级驾
8、驶员、轮机员从事中级渔捞员或中级机工满 18 个月以上者。四级驾驶员、四级轮机员(具备以下条件之一者)(1)在渔船上工作满 30 个月的中级渔捞员或中级 机工;(2)在渔船上工作满 12 个月的高级渔捞员或高级 机工;(3)担任五级驾驶员或五级轮机员满 12 个月。申报三级及以上驾驶员、轮机员在实际担任四级驾驶员、轮机员或高级渔捞员、高级机工职业满 24 个月以上者,可以申报三级驾驶员、 轮机员;在实际担任某一职业满 24 个月者可以申请高 一级职业。1.8.31.8.3 鉴定方式:鉴定方式:分为理论考试和技能操作考核。理论知识考试采用8闭卷考试方式,技能操作考核采用现场实际操作方式。理论知识
9、考试和技能操作考核均实行百分制,成绩皆达60 分及以上者为合格。技师、高级技师还须进行综合评审。1.8.3.1 三级及以上驾驶员考试科目航海学、船艺、船舶避碰、航海气象、职务与法 规、船舶轮机、渔捞基础、英语。1.8.3.2 三级及以上轮机员考试科目船舶动力装置、船舶辅机、轮机管理和造船大意、船舶电气、轮机基础知识、轮机英语。1.8.3.3 四级以下驾驶员及中、高渔捞员考试科目航海基础、船员基础。1.8.3.4 四级以下轮机员及中、高级机工考试科 目轮机基础、船员基础。1.8.3.5 初级渔捞员、机工考试科目船员基础。各科考试 60 分及格,船舶避碰 80 分及格。1.8.41.8.4 考评人
10、员与考生配比考评人员与考生配比理论知识考试考评人员与考生配比为 1:20,每个标准教室不少于 2 名考评人员;技能操作考核考评员与考试配比为 1:5,且不少于 3 名考评员。1.8.51.8.5 鉴定时间鉴定时间以上各科考试(考核)不得少于 45 分钟。1.8.61.8.6 鉴定场所设备鉴定场所设备理论考试在标准教室里进行,技能操作在渔船上或有必要设备的模拟现场,三等及以上驾驶员的船用雷达9的技能操作考核必须使用雷达模拟器102 2基本要求基本要求2.2. 1.1.职业道德职业道德2.1.12.1.1 职业道德基本知识职业道德基本知识在海上遇到遇难人员、船舶、飞机等在不危及自身安全的情况下,应
11、当全力援救并用无线电通报有关部门救援。2.1.22.1.2 职业守则职业守则爱岗敬业、团结协作维护集体利益、主动协同2.2.2.2.基础知识基础知识2.2.12.2.1 专业知识专业知识(1)海上救生知识(2)救生艇筏操作知识(3)海洋防污知识2.2.22.2.2 法律知识法律知识(1)渔业法(2)劳动法(3)食品卫生常识2.2.32.2.3 安全知识安全知识(1)船舶消防知识(2)海上急救知识(3)防止海上意外事故和应急措施113 3、工作要求、工作要求本标准对五级、四级、三级、二级、一级的技能要求依次递进,高级别涵盖低级别的要求。3.13.1 驾驶员驾驶员3.1.1.3.1.1.五级五级(
12、机驾合一)职业 功能工作内容技能要求相关知识(一)物料 准备1能根据航行任务准 备渔需物资、网具、 食品和生活物资 2能准备小船用机械 备品备件和油料1燃油、润滑油基础 知识及本船日平均消耗 量2.船检部门对小型柴油 机备件的要求一、 备航 (二)机械 准备1.能给机械设备加油、 加水 2.能启动小型柴油机 3.能判断小型柴油机 工作状况1.小型柴油机手启动方 法 2.小型柴油机正常运行 的各项指标二、 航行(一)进出 港湾能开船离、靠码头1船籍港涨落潮的一 般知识 2船籍港港章规定 3靠、离码头使用车、 舵的方法12职业 功能工作内容技能要求相关知识(二)航行 值班1能掌握使用船籍港 航标和
13、陆标进行航行 操作 2能会看小船罗经 3能用无线电接收天 气预报 4能操作小型渔船车、 舵 5能判断和排除小型 柴油机故障 6能正确处理污水 7能用听觉、视觉发 现并判断大船及水上 漂浮物的性质与动向, 并能正确操纵渔船避 让 8能会使用小船的灯 光信号1航标的知识(各种 航标的名称、作用及识 别方法) 2小型柴油机(或挂 桨机)的原理、结构、 主要零部件的组成和作 用,常见故障和排除方 法 3船籍港海域灾害性 天气常识 4磁罗经和对讲机的 使用知识 5渔捞日志的填写要 求 6渔捞事故的判断与 处理方法 7小船航行的灯光、 信号知识 8海洋环境保护的常 识 9 1972 年国际海上 避碰规则关
14、于小型渔 船避碰的内容 10与大船相遇大船使 用的声、光信号和他们 的意义 11大船的观察死角、 冲程、旋转半径及在小 船避让中的应用(三)锚泊、 停泊值班1能根据潮汐涨落确 定缆绳的调整 2能夜间值班1潮、流、风对小船 影响的简单知识 2夜间值班知识(一)避 让船舶1能判断大船的动向 2能根据具体情况操 纵渔船1了解 1972 年国际海 上避碰规则中关于小型 渔船避碰的内容 2与大船相遇大船使 用的声、光信号和他们 的意义 3大船的观察死角、 冲程、旋转半径的知识 如何应用到小船避让中 4 渔船作业避让暂行 条例关于小型渔船作 业避让规定(二)事故 处理能处理 45kW 以下渔船 的海损事故
15、及捕捞事 故我国渔港监督关于 45kW 以下海损事故处 理的有关知识三、 海 事 处 理 与 救 助(三)海事 救助能在不危及自己渔船 安全的情况下救助落 水的人员1.小渔船的载重量知识 2.海上救助人员的方法 3.船舶遇险时的通讯知 识13职业 功能工作内容技能要求相关知识(一)选择 渔场和渔 具1能选择渔场 2能选择渔具1本省作业渔场、渔 汛期 2本省作业的渔场禁 渔期、禁渔区的规定 3应当保护的珍惜动 物的知识 4网具装配与修理技 术(二)作业能用定置网具进行生 产小型渔船主要捕鱼方法四、 捕 捞 作 业 与 渔 获 物 管 理(三)管理 渔获物能冰鲜保存渔获物冰鲜渔获物的简单方法(一)
16、机械 拆卸、安 装与保养1 能独立拆卸、安 装、清洗 45kW 以下的 柴油机,能更换小渔 船上配备的泵,更换 填料函、垫床等 2能调试 45kW 以下 柴油机喷油器总成 3能使用常用测量及 钳工工具1. 长度、面积、体积、 重量、压力、功及功率 的单位及换算知识 2. 各种常用仪表、工 具的使用知识 345kW 以下柴油机构 造、重要部位的拆装与 调试知识(二)船体 保养能给船壳刷油、捻缝1船壳用油漆的型号、 规格 2捻缝的方法 3小船爬滩注意事项五、 机 械 保养、 与 修 理(三)试车能试车45kW 以下柴油机主要 装配知识3.1.23.1.2 四级四级职业 功能工作内容技能要求相关知识
17、(一)船员教育1能对全体船 员进行安全生产 和遵纪守法教育 2能对全体船 员进行应急事故 处理方法的教育1安全生产规程 2应急处理程序 3船员职责一、 备航 (二)航行准备1能制定近海 航行计划 2能够根据航 行作业时间,准 备生活和渔需物 资 3能准备常用 及急救药品 4能检查消防 及救生设施的齐 备与有效性1 我国沿海主要危险性 天气发生的季节 2 我国沿海风、流、潮 汐的一般知识,潮汐推算 方法 3 准备生活和渔需物资 的一般原则 4 我国 200 总吨及以下 渔船规范规定的消防及救 生设备的内容14职业 功能工作内容技能要求相关知识(一)靠离码头1能指挥渔捞 员靠离码头 2能发出规范
18、的车令、锚令、 舵令、缆令1 规范的车、锚、舵、 缆令及意义 2 船籍港涨落潮的一般 知识 3 常进出的渔港港章规 定 4 船缆的名称和作用, 靠、离泊位用缆时的注意 事项(二)航行值 班1能经常用视 觉、听觉以及适 合当时环境的一 切手段保持正规 瞭望,并对情况 作出充分的估计 2能使用航标、 陆标航行和定位 3能使用雷达、 罗经等小型渔船 必备的航海仪器 航行和确定船位 4能用无线电 接收天气预报 5能按规定避 让其他船舶 6能靠傍他船1农业部颁布的渔船航 行值班规则 2使用陆标、灯塔、立 标、浮标航行和确定船位 的知识 3小型渔船稳定性、旋 回性、惯性和车舵效应的 简单知识 4 1972
19、 年国际海上避 碰规则中关于小型渔船 避碰的一般知识 5靠傍其他渔船的操作 和注意事项 6磁罗经差的知识及影 响磁罗经指向的因素 7雷达、定位仪等 200 总吨及以下渔船上按规定 应配备的航海仪器的使用 方法 8我国沿海气象知识, 躲避季节风和台风的知识二、航行值班(三)锚泊、系 泊值班1能合理安排 渔捞员值班,必 须保证在驾驶台 或甲板 24 小时 有正常值班 2能选择锚地, 指挥起、抛锚 3能根据风流、 水流、涨落潮指 挥调整锚链、缆 绳 4能使用锚泊 中可能使用到的 声、光信号或号 型1锚泊瞭望的一般知识, 判断走锚的多种方法 2渔船锚泊、系泊常用 的声、光信号或号型的一 般知识 3对方
20、来船的应对措施 4锚泊、系泊的一般知 识 5起、抛锚操作方法及 安全操作规程三、捕鱼作业(一)资源保护1能鉴别珍惜 水生动物 2能鉴别违法 的渔具、渔法我国沿海作业渔场、渔汛 期和这些渔场禁渔期、禁 渔区的规定以及应当保护 的珍惜动物的知识15职业 功能工作内容技能要求相关知识(二)作业1能进行拖网、 围网、帆张网等 常用网具生产的 操作 2能带领渔捞 员进行渔获物分 类、加工、保鲜1 鱼的分类、鱼体组成 2 拖网、围网、帆张网 等常用鱼具、鱼法知识 3 渔获物保鲜、冷冻知 识(一)事故处理1能在基地的 指挥下,处理非 涉外碰撞、搁浅、 渔具纠缠等海事 2能从海中回 收严重损坏的渔 具1 我国
21、渔港监督海损事 故处理程序及海事报告书 的要求内容 2 中日、中韩、中越渔 业海事处理协议 3 被商船碰撞后的处理 程序 4 渔船作业避让暂行条 例和网具纠纷处理原则 5 农业部关于渔捞事故 处理程序的规定四、 海 事 处 理 与 救 助(二)海事救助1能在风浪中 搭救落水人员 2能接近遇险 船舶1 风浪中操纵渔船的方 法 2 搜寻落水人员和遇难 船舶的知识 3 接受船舶遇险讯号的 知识五、 修 船审查修理单 并监督检查修 船质量1能开列渔船 修理单 2能使渔船趴 滩1船艺知识 2渔船结构的一般知识 3渔船检验的基本知识3.1.33.1.3 三级三级职业 功能工作内容技能要求相关知识一、 备航
22、(一)船员 教育1能进行“弃船” 、 “消防” 、 “救生” 技能演习 2能对船员进行 海洋环境保护的教 育1我国关于“弃船” 、 “消 防” 、 “救生”演习的规定 2渔船应急程序的有关规 定和应急部署表的填写方 法 3 中华人民共和国海洋 环境保护法的知识16职业 功能工作内容技能要求相关知识(二)航行 准备 1能制订航行计 划 2能查阅中、英 文版航海图书资料 3能用简单英语 对话 4能使用海图1海图知识,海图修改和 保存方法 2太平洋、大西洋、印度 洋的风、流、潮汐的一般 知识,潮汐推算方法 3. 500 吨及以下渔船规范 规定的消防及救生设备内 容 4. 一般英语会话知识(一)靠离
23、码头1能用英语发出 规范的车令、锚令、 舵令 2.能处理紧急倒车1英语的车、锚、舵令 2紧急倒车处理知识(二)航 行值班1能以公认的方 法划出远洋航线 2能使用 GPS 卫 星导航仪航行和定 位 3能使用渔船必 备的其他航海仪器 航行和确定船位 4能接收天气预 报、航行警告、航 行警报 5能使用雷达提 供的信息,了解对 方来船的方位、航 速、航向和与来船 交叉相遇、对遇或 追越船最接近点的 时间与距离 6能进行海图作 业 7能使用全球海 上遇险与安全系统 (GMDSS)设备 8能在风浪中、 狭水道、岛礁区、 能见度不良的海况 中操纵船舶1安排航行值班的原则 2 1972 年国际海上避碰 规则的
24、一般知识 3500 总吨及以下渔船上 按规定应配备的航海仪器 的使用方法 4海洋气象学的一般知识, 绕开热带气旋的知识 5 全球海上遇险与安全 系统(GMDSS)的操作知识 6 海图的制作原理、测 量、修改等使用知识,海 图作业的知识 7大风浪中、狭水道、岛 礁区的航行方法 8 能见度不良时的行动 准则 9渔船稳性的一般知识, 风雨密和水密完整性含义 的知识 10航海日志、渔捞日志 的填写要求二、 航行9能进行海上拖 带与被拖带的操纵11磁罗经的工作原理, 自差的测定及磁罗经自差 表的使用 12地文航海和天文航海 知识 13分道通航制知识 14国际海洋法关于内海、 领海、公海和专属经济区 的概
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 农业 行业 国家 职业 标准
限制150内