白酒总结.doc
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1、白酒总结白酒总结餐饮服务环节白酒专项检查汇报接上级文件以后,利津县局高度重视,结合利津县餐饮服务食品安全实际,认真履行监管职能,采取有力措施,加大餐饮你服务环节白酒监管力度,确保全县人民群众饮食安全。现将我局近期开展工作汇报如下:一是加强组织领导,落实工作责任。制定利津县餐饮服务环节白酒和葡萄酒专项整治工作实施方案,明确专项整治行动的整治目标、整治范围、整治时间、整治内容和整治要求,对整治工作作出周密部署。二是广泛宣传,认真自查自纠。要求各餐饮单位以散装酒以及市场占有率大、畅销品牌的国产、进口酒为重点对象,加大对采购、自酿或调配、销售酒类情况进行自查自纠。是否严格索取、查验并留存供货者的相关许
2、可证,白酒和葡萄酒合格证明等文件,或相关采购清单、进货票据等;是否如实记录白酒和葡萄酒名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;是否制定并实施原料采购控制要求;标签标识是否齐全,散装酒盛放容器是否符合卫生要求等,确保所购食品符合食品安全标准。三、突出重点,认真检查。下一步,在餐饮单位自查报告整改基础上,以农村和城乡结合部为重点区域,以大中型以上(含中型)餐饮服务单位等为重点单位,以散装酒以及市场占有率大、畅销品牌的国产、进口酒为重点对象,加大对各类餐饮服务单位采购、自酿或调配、销售酒类情况进行全面监督检查。进一步加强对餐饮服务提供者落实白酒和葡萄酒采购管理制度情
3、况的监督检查,对餐饮服务提供者是否严格索取、查验并留存供货者的相关许可证,白酒和葡萄酒合格证明等文件,或相关采购清单、进货票据等;是否如实记录白酒和葡萄酒名称、规格、数量、生产批号、保质期、供货者名称及联系方式、进货日期等内容;是否制定并实施原料采购控制要求;标签标识是否齐全,散装酒盛放容器是否符合卫生要求等,确保所购食品符合食品安全标准。进一步加强对餐饮服务提供者实施食品安全操作规范情况的监督检查,重点对餐饮服务提供者是否严格按规定贮存白酒和葡萄酒;是否在使用白酒和葡萄酒前进行必要的检查;是否在白酒和葡萄酒中违规添加非食用物质和食品添加剂等情况。利津县食品药品监督管理局二一一年八月十一日扩展
4、阅读:2022白酒工作年度总结2022年xx烟酒公司年度工作总结-剑南春主管xxx尊敬的领导:您好!2022年,我们工作辛勤的付出了,同时也收获了工作的快乐。面对即将远去的2022年,我对自己的工作做了总结,在失败中寻找原因,在成功中汲取经验,督促自己在今后的工作中不断前进和成长起来,成为一名独当一面的管理者,更是一名精干的销售精英,为公司创造更大的价值,将成为我今后工作的目标和追求。现将2022年的主要工作总结如下:一、提高自己的产品知识和营销水平:2022年6月底,进入公司以来,我不断学习最新的产品知识和公司新的营销理念,从各个方面熟悉工作流程和提高管理水平。自我担任剑南春主管以来,从团队
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