大酒店XX服务质量活动暨《星级饭店服务质量标准》宣传贯彻活动方案(共5页).docx
《大酒店XX服务质量活动暨《星级饭店服务质量标准》宣传贯彻活动方案(共5页).docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《大酒店XX服务质量活动暨《星级饭店服务质量标准》宣传贯彻活动方案(共5页).docx(5页珍藏版)》请在得力文库 - 分享文档赚钱的网站上搜索。
1、精选优质文档-倾情为你奉上*大酒店XX-服务质量活动暨星级饭店服务质量标准宣传贯彻活动方案为了全面提高酒店的服务质量,使规范服务和亲情服务完美结合,特制定XX年酒店服务质量活动方案如下。一、活动目的:宣传贯彻星级饭店服务质量标准(以下简称标准),完善规范服务,并在其基础上提高亲情和个性化服务水平,提高英语交际能力,从而全面提升酒店的服务形象,为XX年接待服务北京奥运会打下基础。二、活动着眼点:活动从服务和英语两个方面入手,与服务和英语有关的培训、检查、考核将贯穿在全年的工作中。三、活动的具体内容及时间安排(一)完善规范服务阶段1.时间:XX年2月6月2.内容:以标准为蓝本,对照检查自身不足,日
2、益完善修正,力争各项服务在符合酒店实际情况的基础上最大程度地与标准保持一致。3.具体安排:(1)自查阶段:2月3月各部门组织部门员工学习标准内容,各岗位干部员工对本岗位的标准要做到理解并熟记,部门经理和班组负责人(尤其是一线服务部门)要根据标准检查本岗位在服务中与标准存在的差距,能及时更正的要立即更正,其中涉及程序更改或需与其他岗位协调的需要在店务会上说明,不能及时更改的也要向店务会说明原因,酒店根据实际情况统一部署。各部门经理需在店务会上汇报自查工作进展情况。同时,质检组在质检中结合标准对各岗位进行检查,对不符合标准的事项提出建议并向店务会汇报。(2)自查阶段:4月5月针对一线服务部门(前台
3、接待、行李员、客房楼层服务员、话务员、客房中心服务员、商务中心服务员、餐饮服务员、会议服务员、前台收银、保安员)进行逐项的岗位培训和练习,培训由各部门经理组织,事先拟出培训计划,人事部参与意见和监督其执行情况,培训内容需要包括岗位的规范操作、必备的服务知识和职业礼仪。在此期间,各部门经理需向店务会汇报培训进展情况,同时,质检组在本阶段要根据标准进一步对各服务岗位进行检查,除店务会明确通过可与标准不一致的方面,其余各方面如出现与标准不一致,质检组需作为质检查出问题向店务会汇报。(3)评选考核阶段:6月对25月的标准宣贯活动进行检查,对一线服务部门进行各岗位的岗位技能考核,以上提及的各一线服务岗位
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 星级饭店服务质量标准 大酒店 XX 服务质量 活动 星级饭店 标准 宣传 贯彻 方案
限制150内