建设生物工程专业综合实验教学形式研究(精品).docx
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1、建设生物工程专业综合实验教学形式研究生物工程专业综合实验是一门全面提高学生素质的复合型实验课程。实验教学改革以培养高质量学生为目的,结合地区经济发展,融合老师科研项目,联合社会企业人才,内涵式发展建设生物工程专业人才培养平台,探索了以学生能力和素质为核心的实验教学形式。生物工程;综合实验;内涵发展;教学改革以学生为主体,以学生为核心,以挖掘学生潜力为目的进行实验教学改革是非常有意义的尝试。生物工程是集生物化学、细胞工程、基因工程、分子生物学、微生物学、发酵工程、生物物质分离工程等诸多生物技术的综合性学科,是一门实验性和应用性很强的学科。“生物工程专业综合实验简称“综合实验在本科生培养计划中占有
2、非常重要的位置,是一门能使学生综合已学知识来设计和操作实验,对学生实验技能和实验方法进行综合训练的复合型实验课程1-3。加强实验教学是体现学科特点,提高教学重量的关键环节,在加强对学生的素质教育和培养创新能力有着重要的、不可替代的作用。1生物工程专业综合实验的发展进程我校重庆理工大学一直以来秉承“以产学研为特色,以理论研究和应用研究为主,突出为兵工和地方经济服务,以促进科技成果向产业和教学双转化为导向的办学指导思想,自2002年生物工程专业建立后,学院就将“综合实验作为一门独立的课程开设。课程目的一是强化学生对生物工程实验基本操作,二是培养学生综合运用专业知识和技能解决问题的能力。“综合实验安
3、排在第七学期末,学生在完成基础专业课和专业实验后,通过“综合实验的学习和锻炼可对前期所学理论知识有更直观和深入的认识。“综合实验共72学时,经过了广泛调研和精心准备,总计开设12个试验项目。实验设置具有下面特点:一是专业学习和地区经济有机结合,实验选题主要以现有西南地区生物工程产业为主,结合专业学习中生物中游发酵和生物下游分离技术。例如“气体提升式反响器培养植物细胞“废水生物处理及参数测定“大豆异黄酮的超声提取分离纯化实验等;二是基本实验技能和中试应用有机结合,即实现了学生在走向行业一线之前的大练兵,又增进其生产意识。例如“采用机械搅拌罐培养大肠杆菌“发酵液的预处理及与滤饼质量比阻的测定“酶制
4、剂的盐析沉淀及酶活力的测定“亚硫酸盐法测容积氧传递系数等。“综合实验内容全面、领域范围广,食品和环境都包容在内,但也过于庞杂,学生做完实验后没有一个完好产品的生产经过概念,并且和生物化学实验有部分重复,如盐析沉淀和凝胶过滤实验。经太多年的教学总结,我们对专业综合实验不内涵式发展建设生物工程专业综合实验教学形式张丽杰重庆理工大学药学与生物工程学院重庆400054断调整和改良,删减和生化实验重复的部分,并把独立的实验整合成完好的生物技术综合实验,如下游分离实验,学生学习从酵母菌经过细胞破碎、过滤、脱除杂离子和蛋白质,最终结晶得到海藻糖晶体技术,使学生对整个下游生物技术经过有了整体把握,并在做实验的
5、同时有机地应用其他学科所学理论。2影响生物工程综合实验发展的瓶颈2.1实验内容过于单一,学生选择的余地小目前的综合实验主要集中在微生物的发酵、从酵母菌中提取纯化海藻糖,只是涉足生物技术领域中比拟小的领域,不利于学生的就业。生物技术领域包括的范围很广,如生物制药、环境生物技术、食品、保健品、化装品等,学生假如能够结合西南地区经济选择课题进行尝试创新实验,对他们创造力的开发和专业认知都会有所帮助,还有助于扩大就业面。2.2实验教学形式单一,制约着学生创造性的发挥目前生物工程专业综合实验还是根据教师准备实验药品、教师讲解实验内容、学生根据讲义步骤做实验、学生书写实验报告、教师批改实验报告的形式进行。
6、学生没有本人的想法,完全根据教师的思路完成任务,出现问题不会考虑,这对于本科教学是个致命的硬伤,学生的积极主动性及创造性完全被制约4-6。由于学生没有介入到试剂的配制、设备的选型和实验方案的制定,对生物技术的操作要领没有真正的把握,如不明白试剂配制的精准会直接影响实验的结果,而在大学里缺失的一课在社会上可能会以惨痛的代价来弥补。在这种教学关系中,学生就像张着嘴等着喂吃的孩子,而教师就是给他们准备好饭菜的保姆,让人实在不敢想其后果。2.3实践课各自一体,不能知足培养专业工程人才的培养目的我校生物工程专业的实践课程的设置知足了本科教学要求,但实践课中的课程设计、生产实习、专业综合实验及毕业论文设计
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