后勤服务作业安全操作规程.doc
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1、后勤服务作业后勤服务作业安全操作规程安全操作规程一、一般安全守则一、一般安全守则第一条第一条 按照规定正确穿戴、使用劳动防护用品和卫生防疫用品,长发罩入工作帽内。第二条第二条 熟知工作中所用设备的安全技术操作规程和安全注意事项。第三条第三条 使用设备前,要确认设备及其安全防护装置完好;使用后,按规定对设备进行维护与保养。第四条第四条 严禁酒后作业。工作时要精神集中,不许擅自离岗,发现问题及时上报。第五条第五条 设备维修必须专人负责,其他人员未经批准,不准进行维修作业。第六条第六条 使用燃气,必须按规范装设合格有效的报警装置。第七条第七条 作业区域要按规定配备完好的消防器材。第八条第八条 电气设
2、备、设施要可靠接地,并定期进行检测。第九条第九条 严禁用湿手触摸电气设施。 第十条第十条 工作结束后立即切断电源。二、后勤服务二、后勤服务(一)(一)XGQXGQ3030 全自动工业洗衣机全自动工业洗衣机第一条第一条 认真执行一般安全守则 。第二条第二条 操作前,确认设备管路、电气元件、机械部分的联结螺栓、减震装置以及联锁、接地、仪表、阀门等各安全装置正常有效。第三条第三条 设备的所有安全联锁装置,不准自行拆、装。第四条第四条 工作结束后,关闭电源、水源。(二)和面机、馒头机、磨豆浆机(二)和面机、馒头机、磨豆浆机第一条第一条 认真执行一般安全守则 。第二条第二条 使用前检查机械设备、电源线路
3、、接地保护装置是否正常。第三条第三条 机器运转正常后方可填料,严禁将头、手伸入机器内。第四条第四条 发生故障要立即停机,切断电源并及时报告。第五条第五条 操作完毕,切断电源后,再进行清洗。(三)绞肉机、绞菜机、土豆磨切机(三)绞肉机、绞菜机、土豆磨切机第一条第一条 认真执行一般安全守则 。第二条第二条 使用前确认机械设备、电源线路、接地保护装置完好。第三条第三条 装、拆刀片,必须切断电源。第四条第四条 必须用导入棒填料等物。第五条第五条 发生故障要立即停机,切断电源并及时报告。第六条第六条 操作完毕,切断电源后,再进行清洗。(四)电烤箱、电烙箱(四)电烤箱、电烙箱第一条第一条 认真执行一般安全
4、守则 。第二条第二条 使用前检查电源线路、接地保护装置是否正常,一切正常后方可送电,第三条第三条 严禁带电移动设备。第四条第四条 发现有漏电等故障,要立即切断电源,并及时报告。第五条第五条 取、送时,要小心轻放;操作中要防止烫伤。第六条第六条 清洁设备时必须切断电源,严禁用水擦洗远红外线辐射管。(五)远红外消毒器、蒸汽消毒器(五)远红外消毒器、蒸汽消毒器第一条第一条 认真执行一般安全守则 。第二条第二条 取送物品前,必须切断电源。第三条第三条 远红外消毒器达到设定温度(100-120)后,保温 15-20 分钟。第四条第四条 向远红外消毒器内放餐具等物时,要将水擦干。第五条第五条 蒸汽消毒要待
5、蒸汽充满消毒器并溢出后,保持15-20 分钟。第六条第六条 操作中要防止烫伤。(六)冷冻机(六)冷冻机第一条第一条 认真执行一般安全守则 。第二条第二条 运行前要确认:1、防氨面具要良好,不漏。2、冷冻系统不得有泄漏处,发现泄漏要及时处理。3、安全阀、液压计、氨压表、电控差压控制器要灵活完好。4、冷冻机内油位正常。5、氨储系统中各部位阀门、开关状态正确,氨压表、安全阀下部阀门必须开启。6、氨储罐液位必须保持在 2080之间。第三条第三条 启动:1、确认冷凝器、汽缸盖的冷却水循环。2、启动盐水槽(蒸发器)内的搅拌器。3、启动压缩机,空载运转 12 分钟,待油压正常后,开出口阀。4、根据制冷量的需
6、要,扳动冷量调节手柄至 50或100。第四条第四条 运行中:1、按时定点巡回检查油压、氨压、油位、氨位和氨进出口、电动机、盐水槽等温度。2、及时排除油分离器及系统各设备中的油。3、遇突发事件,操作人员必须采取有效措施,并及时上报 。4、严禁制冷机在无人监护下运行。第五条第五条 严禁携带火种靠近氨储系统。第六条第六条 严禁用铁器敲击储氨设备,以防发生火灾事故。第七条第七条 储氨设备、氨钢瓶不得靠近热源或曝晒。第八条第八条 防氨面具要挂在方便处或随身携带。过滤罐要经常检查,发现失效要立即更换。第九条第九条 关锁冷库之前,要对库内认真检查,防止将人关在库内。第十条第十条 氨系统加氨时,至少两人一起工
7、作,并配戴防氨面具、胶皮手套,氨钢瓶内的氨不准放尽 。(七)(七) 汽水灌装机汽水灌装机第一条第一条 认真执行一般安全守则 。第二条第二条 熟练掌握灌装机的结构性能、工作程序,明确各部位正常工作标准。第三条第三条 开机前,关闭灌装阀,洗净液缸,清除平台及链道上的杂物。接通电源后,慢车空运转,检查传动、各安全保险装置可靠后,才能正式运行。第四条第四条 开机后,先接通 CO2,后接冷冻水,CO2压力比进液压力低,机器要从低速逐渐提至高速运行。第五条第五条 操作中要时刻观察以下部位工作状态:1、瓶托升降;2、灌装阀回位;3、液缸液面;4、吹盖进盖;5、压盖头升降;6、灌装及压盖质量。第六条第六条 关
8、机顺序:关进液阀、进气阀,降低转速,液罐空后关闭电路阀门。第七条第七条 停机后,打开旋塞、除污阀,放掉水气。(八)汽水瓶清洗(包括洗瓶、冲瓶、立(八)汽水瓶清洗(包括洗瓶、冲瓶、立瓶)瓶)第一条第一条 认真执行一般安全守则 。第二条第二条 必须走过消毒池进入车间。第三条第三条 做好开机前的各项准备工作。第四条第四条 打开机器后,关好电控箱,方能放水工作。第五条第五条 未经清洗消毒的汽水瓶,不能灌装,不标准的瓶子不准送入工作台。第六条第六条 及时检查、更换洗涤盆,下班前清水冲洗机器、泡瓶池,并重新泡满新瓶。(九)煤气灶、煤气蒸饭箱(九)煤气灶、煤气蒸饭箱第一条第一条 认真执行一般安全守则 。第二
9、条第二条 点火:1、点火前,确认报警器性能良好,检查所有阀门是否关闭,软管有无泄漏,室内是否有异味,如有异味要打开门窗通风,严禁点明火、严禁开启或关闭电器设备。2、开启鼓风机,排出灶内的余气后关闭鼓风机。确认点火棒上的小阀门处于关闭状态,然后打开煤气总阀门。3、旋开管道上控制点火棒的阀门,使之与管道平行;点燃点火源;旋开点火棒上的小阀门,使之与点火棒平行;点燃点火棒。点火棒口不许对着自己或他人。4、拉开灶门,将点火棒置于燃烧器上方;旋开小火阀门,点燃小火;待将点火棒撤离炉膛,开启鼓风机的控制阀。5、关闭管道上控制点火棒的阀门,然后关闭点火棒上的小阀门,再旋开大火阀门点燃大火。6、如没有被点燃,
10、要立即关闭阀门,重新点火。第三条第三条 工作时,如火太大,可适当调整大火阀或关闭大火阀门。第四条第四条 燃烧器点燃后,如有异常声音或火焰混浊不清时,应立即关闭燃气阀门,重新点火。第五条第五条 燃烧器中如发生脱火、回火现象,要立即关闭燃气阀门,待查明原因并排除故障后,方可继续使用。第六条第六条 关闭时,要先关大火阀门,然后再关小火阀门(阀门手柄与地面平行)。第七条第七条 要定期清除燃烧器喷气孔上的积碳,一般每周不少于一次。第八条第八条 煤气报警器要安装在灶具的上方,不准断开电源,如有报警声,要立即关闭总气阀,并自然通风(不准开启排风扇、电灯等) ,待报警解除后,检查有无漏气,确认安全后,方可重新
11、点火。第九条第九条 点火棒应放在安全地点。(十)煤气沸水器(十)煤气沸水器第一条第一条 认真执行一般安全守则 。第二条第二条 点火:1、向锅炉加水至水位计四分之三处为宜,并检查锅炉是否有漏水部位。2、确认点火棒上的小阀门处于关闭状态。3、旋开管道上控制点火棒的阀门,点燃点火源,旋开点火棒上的小阀门,使之与点火棒平行,点燃点火棒。点火棒口不许对着自己或他人。4、拉开灶门,将点火棒插入炉膛至着火盘上方,旋开管道上控制小火的阀门,点燃小火, 待小火点燃后,将点火棒撤离炉膛。5、关闭管道上控制点火棒的阀门,然后将点火棒上的小阀门关闭,再旋开大火阀门点燃燃烧器。第三条第三条 当水烧开后,要关闭大火阀门,
12、可保持小火燃烧。第四条第四条 熄火时,要将大火及小火阀门全部关闭。第五条第五条工作时要经常检查小火是否燃烧,防止小火熄灭,操作人员不得离岗。第六条第六条 每天排污一次,每二个月除垢一次。第七条第七条 要定期清除燃烧器喷气孔上的积碳,每周不少于一次。第八条第八条 燃烧器中如发生脱火、回火现象,要立即关闭燃烧器阀门,待查明原因并排除故障后方可继续使用。第九条第九条 点火棒应放在安全地点。第十条第十条 煤气报警器要安装在灶具的上方,不准断开电源,如有报警声,要立即关闭总气阀,并自然通风(不准开启排风扇、电灯等) ,待报警解除后,检查有无漏气,确认安全后,方可重新点火。(十一)液化石油气灶(十一)液化
13、石油气灶液化石油气蒸饭箱液化石油气蒸饭箱第一条第一条 认真执行一般安全守则 。第二条第二条 点火:1、点火前检查所有阀门是否关闭,并检查室内是否有异味,如有异味应打开门窗通风排气 ,严禁点明火,严禁开启电器设备。2、首先开启鼓风机,排出灶内的余气后关闭。再打开液化石油气钢瓶角阀,点燃点火源,打开灶具上控制点火棒的阀门,点燃点火棒。注意点燃点火棒时点火棒口不许对着自己或他人。、将点火棒置于燃烧器上方,打开控制液化石油气的气阀,点燃燃烧器,待火点燃后将点火棒撤离炉膛,启动鼓风机的控制阀。、关闭灶具上控制点火棒的阀门。第三条第三条 燃烧时,可适当调整气阀和鼓风控制阀控制火苗大小。第四条第四条 工作完
14、毕后,先关闭液化石油气钢瓶上的角阀和鼓风机控制阀,然后再关闭灶具上的阀门。第五条第五条 使用液化石油气灶时:1、如没有被点燃,要立即关闭钢瓶角阀,重新点火。2、燃烧器点燃后,如有异常声音或火焰混着不清时,要尽快关闭钢瓶角阀,重新点火。3、燃烧器中如有脱火、回火现象,要尽快关闭钢瓶角阀,待查明原因并排除故障后,方可继续使用。第六条第六条 关闭、停用时要将灶具及钢瓶上的各阀门关紧。第七条第七条 点火棒要放在安全地点,防止损坏。第八条第八条 下班前要检查各控制阀门是否关闭。第九条第九条 钢瓶不准放在没有通风设备的走廊、地下室、半地下室。要放在便于开关角阀、换瓶和检查的位置。第十条第十条 钢瓶要离开燃
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